在现在社会，很多场合都离不了岗位职责，岗位职责是组织考核的依据。大家知道岗位职责的格式吗？下面是小编为大家收集的餐厅接待员岗位职责，欢迎大家分享。

　　餐厅接待员岗位职责 篇1

　　1、接待员应保持正确而美观的站位姿态。站立时两手自然后背，左手抱右手拳，抬头、挺胸、两眼目视前方，双腿自然合拢，站位时间不得随意走动，不得东张西望，交头接耳。

　　2、接待员必须具备良好的自身素质和文化修养。着装要整洁整齐，口齿伶俐，语言简练、清晰，要用普通话，不留长发、奇发、胡须，不许佩戴与工作无关的物件，不吃带异味的食品，面部始终带有微笑。

　　3、接待员应经常性的征询客人的意见，看管好意见簿，未经值班经理批准不允许任何人擅自撕毁意见簿上的内容。

　　4、接待员善于记住经常来店消费的宾客，主动了解他们的姓名和电话，协助主和值班经理建立和完善宾客档案，对一些尊贵和重要的客人应及时通知值班经理和总经理接待。

　　5、接待员应熟知公司的服务项目、硬件环境、以及价格政策，对新来的客人应主动上前介绍，做到热情、流利。

　　6、接待员要善于从客人的乘坐车辆、言谈举止、衣着打扮、面色神情上判定客人的消费能力和消费需求，从而进行有针对性的.宣传介绍工作。

　　7、接待对消费情况有疑问的客人时，接待员应配合收银员通过收银台上的消费显示系统向客人耐心、细致地讲解消费内容，打消客人的疑问。

　　8、接待员应及时掌握客人在内进行的所有投诉意见，及时了解情况，及时记录，及时汇报，不得出现隐瞒不报的情况，也不得有提供假情况的行为。

　　9、工作时间内无特殊情况谢绝外来人员进入营业厅内找人，需要找人，由接待员电话联系或替客人找。

　　10、负责外来施工和内部服务的监管工作，内部物品绝不允许带出工作区；内部员工不得带食品或危险物品进入公司。

　　11、接待员应随时注意内部的卫生情况，如烟缸超过两个烟头、痰盂水色不清都必须撤换，内部不得有明显的苍蝇飞旋，矿泉水桶不能露在沙发处以外，饮水机上的水桶不能带有塑料包装。

　　12、接待员应管理好内部的设施、设备，如空调、消毒柜、灯具、排风等应根据客人的需求、客流量等实际情况合理开关。

　　餐厅接待员岗位职责 篇2

　　1、热情、周到地办理宾客入住登记、换房、房租变更等手续；

　　2、熟悉当天抵店的宾客身份、房号及抵离时间；

　　3、熟悉当天会议、旅行团的情况，掌握当天的`房间状态；

　　4、收集到店宾客的各种特殊要求并呈报部门；

　　5、核对并处理房间差异报告；

　　6、提供各种问询、留言服务；

　　7、夜班当值员工，要负责当天所有入住宾客数据的核对并制作当日夜报表；

　　8、完成上级交办的其他工作。

　　餐厅接待员岗位职责 篇3

　　1．按时上下班，做好交接班手续；

　　2．做好散客、团体、会议的接待工作以及人住工作；

　　3．接待宾客时要主动、礼貌、热情、迅速，并做到微笑服务，使客人称心；

　　4．通过电脑、电话、报表、单据等方式，把客人的有关资料传递给各部门；

　　5．掌握房态和客房情况，制作有关客房经营的'各种报表，为客房经营管理工作提供准确、详细的资料；

　　6．负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作；

　　7．协同前厅部做好客人档案的编写工作；

　　8．了解客情，发现问题及时向领导报告。

　　餐厅接待员岗位职责 篇4

　　1． 负责接待、受理、确认客人订餐；

　　2． 负责解答客人有关定餐的问题，并提供酒店各餐厅的有关资料；

　　3． 负责向宴会部经理报告有关定餐的.情况，编制“席位编排表”，并知会各餐厅，转送“宴会编排表”。

　　4． 主动带领客人到餐桌就坐，并将菜单传递给客人；

　　5． 耐心解答客人提出的问题。

　　餐厅接待员岗位职责 篇5

　　1．提前15分钟到岗，服从当班主管、领班的工作安排。

　　2．严格执行交接班手续，按时交接班，交代清楚未完成的事宜。

　　3．通过电脑、电话、单据、报表等途径，将客人的有关资料传递给有关部门。

　　4．掌握客情和预订状况，检查团队、会议分房是否符合要求，特别是常客和对房间有特殊要求的预订。

　　5．保持24小时有岗、有人、有服务，工作程序完善，接待服务规范。

　　6．能熟练运用外语接待宾客，用外语解决一切与本业务相关的.事宜。

　　7．做好散客、团队、会议客人的入住接待工作，掌握客房信息，并提供准确的房态。

　　8．熟悉市内交通和旅游景点情况，了解酒店设施及营业时间，了解当日酒店主要营业活动的安排，认真解答客人的问询，尽力为客人提供方便。

　　9．解答客人的问讯。提供查询、找人、各种留言和访客服务。

　　10．处理各类进店邮件。

　　11．认真执行钥匙交接手续，并严格遵守公安局有关住宿登记验证的规定，执行房卡制度，做好访客登记，协助做好安全保卫工作。

　　12．承接客人委托代办的工作。

　　13．发生意外事故，及时报告主管。

　　14．做好各类报表的填报。

　　15．受理客人简单的投诉。

　　16．保持总台台面整洁，做好设备设施的维护保养工作。

　　17．热情、耐心、准确接听每一遍电话，电话振铃声不得超过三响。

　　18．熟悉常用电话，熟悉和掌握各国（地区）的区号和话价，熟悉电话记费方法。

　　19．办理代客留言、叫醒服务，做到热情、周到、无差错，熟悉常用电话。

　　餐厅接待员岗位职责 篇6

　　1.VIP会员卡和礼品的发放及管理；会员信息的录入及台账的管理

　　2.商场背景音乐及促销广播的录制和播放；

　　3.商场增值服务（免费停车、雨伞、轮椅、婴儿车借用、复印、扫描等）；

　　4.负责商场客流量统计，并制作相关报表；

　　5.负责商场所有店铺的物价签打印；

　　6.受理商场顾客的'咨询和投诉；

　　7.协助公司开展的各项推广活动，如派发都市风、宣传资料、赠品等；

　　8.根据上级安排，协助完成和记黄埔地产集团在中国大陆投资的各项目公司的相关工作。

　　餐厅接待员岗位职责 篇7

　　1、做好消费宾客的'迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实；

　　2、详细做好预订记录；

　　3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；

　　4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。

　　餐厅接待员岗位职责 篇8

　　1、做好消费宾客的迎、送接待工作，理解宾客各种渠道的.预定并加以落实；

　　2、详细做好预订记录；

　　3、了解和收集宾客的提议和意见并及时反馈给上级领导；

　　4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。

　　餐厅接待员岗位职责 篇9

　　1.负责接待、受理、确认客人订餐。

　　2.负责解答客人有关订餐的`问题，并提供酒店各餐厅的有关资料。

　　3.负责向宴会部经理报告有关订餐的情况，编制“席位编排表”，并知会各餐厅，转送“宴会编排表”。

　　4.主动带领客人到餐桌就座，并将菜单传递给客人。

　　5.耐心解答客人提出的问题。

　　餐厅接待员岗位职责 篇10

　　岗位职责

　　1、客户茶水服务工作，有良好的.服务意识。

　　2、有责任心，工作踏实。

　　3、熟悉电脑的基本操作。

　　4、年龄18岁——35岁。

　　任职要求：

　　1、30岁以下，身高165以上，容貌端庄、形象气质佳、普通话标准；

　　2、熟悉酒店式服务接待流程，及各类服务标准；

　　3、具有良好的管理协调能力，以及人际交流能力。

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