水吧岗位职责

水吧岗位职责

更新时间：2024-07-13 11:00:18

相关推荐

水吧岗位职责

　　在快速变化和不断变革的今天，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？下面是小编收集整理的水吧岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

水吧岗位职责1

　　1、热情的接待客户，了解客户需求，及时提供餐点、饮品服务。

　　2、保持水吧区域环境干净整洁，物品摆放有序。

　　3、不定时在水吧区域内巡视，及时回收餐具及垃圾。

　　4、定期对物品进行查核盘点，控制成本，降低损耗。

水吧岗位职责2

　　1、负责前台服务热线的接听和电话转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误；

　　2、负责来访客户的接待、基本咨询和引见，严格执行公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌；

　　3、收发公司邮件、报刊、传真和物品，并做好登记管理以及转递工作；

　　4、负责快件收发、机票及火车票的.准确预定；

　　5、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转（包括复印机、空调及打卡机等）；

　　6、协助公司员工的复印、传真等工作；

　　7、员工考勤系统维护、考勤统计及外出人员管理；

　　8、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。

水吧岗位职责3

　　1、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制;熟悉市场的需求和大众口味，喜欢尝试新口味，有创新思维;按季节研制水吧产品(比如咖啡、奶茶、鲜果茶);

　　2、负责原料的.统计，对现有产品出品质量把控及正常供应;

　　3、熟练掌握吧台各设备的使用及保养，负责水吧卫生工作及食品安全;

　　4、严格按照制作程序与标准及要求进行产品出品和调制;

　　5、定期学习新型茶饮种类的学习与出品;

　　6、完成上级交办的其他工作。

水吧岗位职责4

　　1、根据饮品、水果的库存及销售情况制定进货计划,及时订货、验货,保证进货质量;

　　2、负责新产品的培训,检查水吧的卫生清洁、配备是否齐全,摆设是否妥当;

　　3、做好所有水吧用品、财产的'保护和存放;

　　4、负责水吧员工服务水准、服务技巧的培训与提升工作。

　　5、协助楼面经理开展服务工作。

水吧岗位职责5

　　岗位职责：

　　1、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗；

　　2、熟悉公司的整体概况，包括展厅、客休室等；

　　3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；

　　4、在没有客户到客休室时，检查客休室和水吧区内外的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好；

　　5、当有客户在客休室落座时，及时送上果盘或糖果和饮料；

　　6、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证客休室以最佳的状态迎接客户；

　　7、在没有客户的.情况下，用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅；

　　8、检查客休室的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；

　　9、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；

　　10、统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向行政部报告；

　　11、统计每天使用的食品的数量，做好每周食品采购申请。

水吧岗位职责6

　　1、结合公司战略发展方向和企划的品类规划，协助制定水吧部类产品规划、水吧动线规划、管理制度;

　　2、统筹水吧培训工作，并负责对水吧生产人员进行培训考核;

　　3、根据市场资讯、买手反馈资讯，定期(年、季、月)进行水吧产品数据库的搭建和更新，并协助买手进行水吧sku的交易;

　　4、负责茶饮相关销售数据和市场信息的收集、分析、汇总;

　　5、及时更新水吧部类sku的bom、sop、出货验收标准、水吧五常标准;

　　6、确保水吧出品品质符合验收标准;

　　7、保持更新并为买手提供优质的`产品数据，并能对产品原材料价格降低进行规划和负责;

　　8、监控并确保水吧部类原料的库存周转率健康;

　　9、保证水吧生产原材料损耗率控制在同行平均水平以下;

　　10、保证水吧bom的准确率为99.9，并且计算出量产的损耗;

水吧岗位职责7

　　目的：

　　为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。

　　岗位职责：

　　1、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室等；

　　2、按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗，掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止；

　　3、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生，所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：各种器具、纸杯、容器等；

　　4、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；

　　5、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；

　　6、每日早班和晚班统计水吧及B样板间的资产，制作详细台账.

　　工作要求：

　　一、仪容仪表：

　　1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；

　　2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的'头饰，面带微笑；

　　3、正确配戴笑脸牌，笑脸牌佩戴在左胸前，着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条；

　　4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；

　　5、必须按要求着装，领结正确佩戴，裙装下必须穿统一颜色的丝袜，鞋子光亮、清洁；

　　6、保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容；

　　7、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；

　　8、热情大方接受客户的有关咨询；

　　9、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；

　　10、提供站立式服务，每次站立服务时间不得少于一小时，但可在没有客户的情况下，休息5-10分钟。

　　二、工作规程：

　　1、工作实行早晚班制度，早班时间为：9:00-18:00，晚班时间为10:30-19:30（暂定，后根据案场销售人员作息时间进行调整）。

　　2、早班人员到岗后开始做白天接待的准备工作，各项物品摆放整齐，检查器具物料是否变质，核对水吧台、VIP接待室及B样板间的物品；对于残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，并及时向营销部汇报。

　　3、当有客人来到VIP室，距离水吧台1-2米时，接待员应并致语：“您好！”。

　　4、当有客人来到洽谈区落座后，应及时上前询问客人：“打扰一下，请问您喝茶、饮料还是咖啡？”得到回复后站在客人的右侧用右手为客人送上饮品，并随时巡场补充饮品。

　　5、当客人离开洽谈区时，应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的杯碟。

　　6、下班前，处理水吧台所有用过的物品：器具清洁后放回原处，已切开的水果，用保鲜膜包好，或者直接扔掉，已倒在纸杯里的汽水不得再回收，已泡好的凉茶、奶茶，没用完的全部倒掉。

　　7、接待员应统计当天消耗的各种饮品、食品的数量，并记录在案，并盘点库存，对于库存量不足的，应及时做好采购申请。

　　8、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶。

　　9、统计当天消耗的食品、饮品。

　　10、不得向公司员工提供水吧服务（除了接待客户时）。

水吧岗位职责8

　　岗位职责

　　1）确保每日原材料新鲜,符合卫生。

　　2）检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。

　　3）检查并准备水吧的用具、用品，准备好开吧的工作。

　　4）确保水吧营业前、后干净卫生，负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。

　　5）确保个人仪表及制服符合标准。

　　6）遵守店面制度，确保程序运作正常。

　　7）做好每日水吧的销售记录，填写销售日报表。

　　8）参与验收水吧货品的'验货,把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。

　　9）填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。

　　工作要求

　　以良好的仪容仪表，饱满的精神状态向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务

　　1. 每日检查饮水机、电热壶等设施使用情况。

　　2. 整理负责区域的全部物品，并将其补齐并摆放好。

　　3. 做好销售大厅接待工作，为客人提供茶水等服务。

　　4. 做好区域卫生工作。

　　5. 熟练掌握本部门及其他部门各项服务功能，引导客人其他消费。

　　6. 做好每日工作交接工作。

　　7.上班期间禁止脱岗、串岗、聚众聊天。

　　8. 严格遵守公司其他规章制度。

　　9. 负责责任区域防火防盗工作。

水吧岗位职责9

　　1.水吧服务员必须坚守工作岗位,不得串岗、脱岗,了解并熟悉水吧的`经营状况。

　　2.服务员在上班前做好清洁、摆桌椅、准备营业时的食物和饮品工作。

　　3.认真清洗杯碟,注意消毒并节约用水。

　　4.水吧的食物要卫生,要符合标准。

　　5.食物、饮品的数量、价格要与实际相符,其配料与质量也要符合客人要求。

　　6.服务员之间要互相配合、互相协助,共同把水吧工作做到最好。

　　7.下班时应保存好食品和饮料,预防变质。

　　8.下班前负责清洁卫生,清除营业后剩下的残余果皮、杂物等垃圾。

水吧岗位职责10

　　岗位职责：

　　1、负责空调、灯光、音响、咖啡机及吧台各种电器的开关及日常管理

　　2、负责检核吧台及客户休息区的卫士清洁情况及桌椅摆放整齐，并保持整洁，发现不整洁需即时协调清洁员跟进处理，以最快的速度恢复整洁

　　3、负责礼貌、热情地询问顾客所需，回应和解答顾客的问题或疑虑，提供卓越的服务或指引至能够为其服务的人员那里

　　4、负责为顾客提供所需饮品或食品，适时询问并按需提供续杯，顾客离开后，即时收拾好餐具，回复桌面整洁

　　5、负责吧台及客户休息区的物品整理，储物柜物品整理，按照5S的规定和方法来管理和维护

　　6、负责吧台物资的补充，按照使用量提前向行政部申请采购，以保证吧台物资稳定供应

　　7、负责日常工作中支持销售和市场各类活动，协助实施各类顾客服务活动

　　8、严格遵守集团和公司的`保密规章、制度，履行与本工作岗位相应的保密职责，任何泄密行为造成公司损失，由本人承担相应的赔偿责任

　　9、遵守和执行集团、公司及部门制定的规章制度、管理要求和工作流程

　　10、负责完成上司交办的各项工作任务

　　职能要求

　　1、高中学历或以上、酒店服务中专或以上学历

　　2、形象气质佳，了解基本的商务接待礼仪

　　3、具有主动服务意识，良好的沟通协调能力，工作耐心、细心，积极认真，责任心强

　　4、具备相关顾客接待经验、汽车行业工作经验者视为有利条件

水吧岗位职责11

　　1、主要负责准备水果,送餐等服务;

　　2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

　　3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务;

　　4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

　　5、积极参加培训,不断提高服务技能。

水吧岗位职责12

　　岗位职责：

　　1、熟练使用各种设备，调配各种饮品，并保证出品品质;

　　2、保持茶水吧台卫生，环境布置;

　　3、完成店内产品介绍、顾客引导和销售工作;

　　4、保持良好的仪容仪表，主动，积极配合服务区工作;

　　5、完成领导布置的其他任务。

　　任职资格：

　　1、年龄18-35岁，中专及以上学历、五官端正;

　　2、对服务行业充满热情，吃苦耐劳，工作认真负责;

　　3、具有中级以上茶艺师资格优先，能吃苦耐劳，可培养茶艺店长;

　　4、有经验者优先，无经验者也无关系;

　　5、身体健康，无不良嗜好;

　　6、性格开朗，热情，善于表达，有良好亲和力及良好的'沟通能力。

　　1.按规定着装，以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

　　2.熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等;

　　3.掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

　　4.检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好;

　　5.当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等;

　　6.及时整理客户坐过的桌椅使用过的物品，保证洽谈区和VIP室以状态迎接客户;

　　7.在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅。

水吧岗位职责13

　　1.水吧服务员必须坚守工作岗位，不得串岗、脱岗，了解并熟悉水吧的经营状况。

　　2.服务员在上班前做好清洁、摆桌椅、准备营业时的食物和饮品工作。

　　3.认真清洗杯碟，注意消毒并节约用水。

　　4.水吧的.食物要卫生，要符合标准。

　　5.食物、饮品的数量、价格要与实际相符，其配料与质量也要符合客人要求。

　　6.服务员之间要互相配合、互相协助，共同把水吧工作做到最好。

　　7.下班时应保存好食品和饮料，预防变质。

　　8.下班前负责清洁卫生，清除营业后剩下的残余果皮、杂物等垃圾。

水吧岗位职责14

　　岗位职责

　　1、客户茶水服务工作，有良好的服务意识。

　　2、有责任心，工作踏实。

　　3、熟悉电脑的`基本操作。

　　4、年龄18岁——35岁。

　　任职要求：

　　1、30岁以下，身高165以上，容貌端庄、形象气质佳、普通话标准；

　　2、熟悉酒店式服务接待流程，及各类服务标准；

　　3、具有良好的管理协调能力，以及人际交流能力。

水吧岗位职责15

　　1.熟悉各种休闲饮品调制流程;

　　2.为顾客提供美味可口的.咖啡、饮品及西餐点心;

　　3.了解饮品的操作，熟悉吧台内各种工具和器具的操作;

　　4.保持饮品台环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运;

　　5.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感;

【水吧岗位职责】相关文章：