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服务员工岗位职责
更新时间:2023-03-08 13:35:36
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服务员工岗位职责(15篇)

  在我们平凡的日常里,岗位职责的使用频率呈上升趋势,制定岗位职责可以有效规范操作行为。制定岗位职责需要注意哪些问题呢?以下是小编收集整理的服务员工岗位职责,希望对大家有所帮助。

服务员工岗位职责1

  1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

  2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

  3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

  4、仪容整洁,不擅自离岗。

  5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

  6、开餐后,搞好餐厅的'清洁卫生工作。

  7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

  8、做好餐后收尾工作。

服务员工岗位职责2

  岗位职责:

  1、根据公司项目需求推广规划和策略,寻求高品质的.异业合作并达成合作意向;

  2、有效进行部门间协调及配合,跟进所有合作并维护合作关系,反馈合作数据、进而评估合作效果。

  职位要求:

  1、拥有1年或以上异业合作渠道的工作经验,并保持良好业绩,包括1年异业合作管理经验;

  2、熟悉旅游行业异业合作渠道运作流程,有丰富的异业合作实操经验;

  3、语言表达及沟通能力较强,能够独立进行品牌合作谈判。

服务员工岗位职责3

  1、热爱本职工作,爱岗、敬业,自觉遵守店纪店规。

  2、上岗前着装整齐,待客热情、礼貌,服从领导、团结同仁,具有高度的责任心。

  3、负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。

  4、负责楼层公共区域卫生的清洁及请修工作,保证所在楼层的物品摆放整洁。

  5、负责管理好楼层的定额物品,严格控制客用品的消耗,做好废品回收。

  6、负责对结账房间的查房工作,清点客人借用品及小商品消费情况,及时通知客房中心,以免客人离去而造成跑帐。

  7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

  8、负责查收客人洗衣、小商品的送回,及时补充客房内所需的各类物品。

  9、负责提醒客人的贵重物品随身携带,勤检查、巡视,发现异常情况要及时汇报。

  10、负责认真听取宾客的意见,并将客人的.信息及见议及时反馈给部门主管。

  11、一天工作完毕后,要打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾,补充好必要的物品,以准备明天的工作。

  12、做好当班记录,交接班时将楼层卡交客房部。

  13、积极参加培训,不断提高服务技能及服务水平,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

  14、完成本职工作的同时做好上级领导交办的其它工作。

服务员工岗位职责4

  1. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。

  2. 客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的'动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

  3. 送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。

  4. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

  5. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

  6. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

  7. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。

  8. 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

服务员工岗位职责5

  1、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

  2、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。

  3、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。

  4、牢记区域内的通道,消防设施的`布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

  5、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

  6、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

服务员工岗位职责6

  服务员工作岗位职责有哪些

  1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

  2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。

  3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

  4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。

  5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。

  6、严格管理本餐厅的'设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。

  7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。

  8、做好餐厅完全和防火工作。

  9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。

  服务员工作岗位职责是什么

  1、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。

  2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。

  3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。

  4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。

  5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销。

  6、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。

  7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。

  8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。

  9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。

  10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。

  服务员工作岗位职责

  1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

  2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

  3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

  4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

  5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

  6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

  7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。

  8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

  9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

  10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

  11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。

  12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

  13. 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。

  14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。

  15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。

  16. 客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。

  17. 送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。

  18. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。

  19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。

  20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。

  21. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。

  22. 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

服务员工岗位职责7

  1.熟悉本餐厅的工作情况。

  2.做好上班前后的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。

  3.工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。

  4.要有牢固的业务操作知识。掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。

  5.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到。使顾客有宾至如归之感。

  6.迎宾员带客到位,服务员(制度职责大全服务员)应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。

  7.善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。

  8.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。

  9.有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题,及时转告客人提出的`意见。

  10.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。

  11.加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提高服务质量。

服务员工岗位职责8

  1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

  2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  3、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座;

  4、了解当日估清菜及特别推荐菜以便及时做好推销工作;

  5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  6、积极参加培训,不断提高服务技能。

服务员工岗位职责9

  1)服从领班领导,做好餐前准备工作;

  2)严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量;

  3)按主动、热情、耐心、礼貌、周到的'要求,不断完善服务态度;

  4)要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务;

  5)熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单;

  6)做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换;

  7)积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量;

  8)牢记使客人满意并不难,但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。

服务员工岗位职责10

  1、在接待客人前,服务员(制度职责大全服务员)必须先进行检查,检查桑拿室的温度是否达到标准,冷水池,热水池的水质情况,冷热水龙头水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切准备。

  2、客人来到时要热情接待,递给客人三巾和浴衣,请客人自己到更衣室更衣,交给客人更衣柜的钥匙,提醒客人保管好自己的衣物。

  3、客人桑拿完成请客人到休息室休息一会儿,请客人喝一杯咖啡,清茶或其它饮料,然后请需要按摩的客人轮候进行按摩。

  4、按摩人员为客人按摩时要注意自己的手势,要轻重适度,不停地征求客人的意见,是酸麻,还是疼痛,客人感到疼痛时要及时改变手势,拿准筋络进行按摩,使客人达到松筋活络,消除疲劳,舒服轻松的效果。

  5、客人离开时要表示欢送,感谢客人的友好合作,并提醒客人带齐自己的东西。

  6、浴室停止服务后要搞好卫生,关好水掣,清洁浴池和场地,收拾客人用过的.三巾,浴衣送洗涤部清洗。

  7、写好工作日志,待主农牧民检查验收合格后,方可下班。

  8、遵守酒店的各种规章制度,服从部门经理(制度职责大全经理)的工作分配。

服务员工岗位职责11

  1、按时到岗,接受餐厅经理(制度职责大全经理)分配的任务。

  2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

  3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。

  4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。

  5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。

  6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的'投诉并及时向餐厅领班汇报。

  7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。

  8、遵守酒店的各种规章制度。

  9、完成上级布置的其他各项任务。

服务员工岗位职责12

  1.上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

  2.熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的.特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向餐厅经理(制度职责大全经理)汇报。

  3.替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。

  4.整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。

  5.迎接客人,引导客人到预订台位或客人满意的台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单及酒水单。

  6.客满时,负责安排好后到的顾客,使客人乐于等位。

  7.留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。

  8.随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映。

  9.随时注意接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。

  10.掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

  11.负责接听电话,客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数,传听电话要准确、快捷。

  12.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特色菜点,吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时,站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢,欢迎客人下次光临。

服务员工岗位职责13

  主要任务和职责:

  处理客户日常服务工作,对日常工作专业技术与管理提出建议性意见,并报告给公 司上级领导。

  遵照公司及部门各项管理制度执行、监督日常管理服务工作,规避公司相关风险责 任。

  维护客户沟通渠道畅通,使客户信息有效上传下达。 收集整理客户服务信息,提供给上级领导作为运行参考所有客户入、退、转租、更名状况;?客户情况各类统计表;?客户物业费及其他费用交纳情况;?客户满意度调查结果和客户投诉状况;?其他客户相关的重要信息; 维护和谐友好的客户关系,了解对物业管理的意见和需求,协调有关部门尽力予以 解决。

  执行管理层下达的其他任务。

  接待并办理客户进场及退场手续,建立维护客户档案,随时进行更新、整理。

  协调项目部各部门开展客户工作

  工作任务明细

  日常性工作

  1. 接听接待各类来电来访,并进行相关记录与处理;

  2. 接待及登记客户报修(包括有偿服务),填写维修单交工程部进行处理,并在 处理后对报修客户进行回访记录;

  3. 接待、处理客户投诉,交接其他部门并跟进处理情况并上报,按相关流程处 理;

  4. 收集统计客户针对物业管理服务的意见及建议,上报上级领导并反馈给各 部门;

  5. 负责客户入场、退场、加租、变更事宜,按相关流程接待和办理;

  6. 建立客户档案,根据客户实际情况及时收集更新档案内部资料;

  7. 制作填写客户确认单项目新接房、更名、加租、离场客户信息,签字后交财 务各留存一份;

  8. 协调客户特约服务(申请电梯管制、空调加时、客户离场时物资放行等);

  9. 随时关注每日邮件接收发送情况,将邮件信息及时反馈;

  10. 负责项目客户通知、函件及温馨提示的'发放及存档,重要通知需电话联系收 件人或相关负责人进行二次确认;

  11. 制作并及时更新客户明细表、通讯录等,汇报上级领导;

  12. 制作、发放每月、季企业物业管理费、停车费等付款请求书;

  13. 协助发放物业相关票据,及费用催缴;

  14. 催促收费及按照需要提供特殊客户的意见要求,在客户需求时得到有效的对 应;

  15. 协调管理区域内客户同公司的关系;

  16. 协调沟通各部门针对客户需求开展服务工作;

  17. 制作项目客服日报、周报、月计划、总结;

  18. 每周五上午汇总项目数据并上报上级领导;

  19. 协助进行客户满意度调查。

  20. 上级领导交代的其他工作。

服务员工岗位职责14

  1客户服务主管

  工作督导:项目经理

  直接下属:客户服务助理/前台接待/档案资料管理员

  岗位职责:

  (1)收取及审阅大厦/小区的巡楼记录及每天的有关投诉记录并对重点内容进行归纳;

  (2)具体负责对大厦/小区保安、工程、保洁、绿化工作进行协调;

  (3)负责对客户服务助理、前台接待的工作做出安排并进行指导;

  (4)编制及安排客户服务助理当值与轮休、职务代理人;

  (5)遇有紧急事故,及时向上级报告并协助处理善后工作;

  (6)协助客户服务经理落实客户服务流程的运作;

  (7)本部员工的培训与业务指导

  (8)督导外包单位的各项工作;

  (9)接受及处理、分解客户投诉,并予记录,重要情况及时向上级报告;

  (10)制订一般之文书通告表格等工作;

  (11)核算各项物业服务收费,准时安排客户服务助理向客户派发各种费用的交费通知单;

  (12)指导客户服务助理收缴管理费,对收费指标负责;

  (13)协调各部门处理突发事件;

  (14)指导档案资料员整理大厦/小区之装修档案,客户档案、管理处文书档等资料;

  (15)指导办理客户的入住以及房产的转让手续,装修审查;

  (16)负责大厦/小区的公共钥匙和未入伙的住户钥匙的管理工作;

  (17)负责定期对服务质量进行统计、分析,并提出整改方案;

  (18)负责制定节假日布置方案。

  (19)及时协调做好售后服务工作。

  (20)执行上级所指派之工作。

  2客户服务助理

  工作督导:客户服务主管

  岗位职责:

  (1)定期对公共区域公共设施设备、保洁绿化情况进行巡视,发现问题及时记录并向客户服务主管汇报;

  (2)遇有紧急事故,协助处理善后工作;

  (3)接待、接受及处理客户投诉、求助与报修,并予记录,责任范围内的立即处理,超出职责范围立即向上级报告;

  (4)收取各项物业服务费用,完成收费指标;

  (5)定期或随机回访客户,征询客户意见,及时转达业主的意见建议与要求;

  (6)做好业主售后服务的'受理、确认与跟踪反馈。

  3前台接待员

  工作督导:客户服务主管

  岗位职责:

  (1)迎送客户,主动问候,热情服务;

  (2)熟悉大厦/小区客户情况;

  (3)接受客户询问、投诉、电话来访;

  (4)收发业主重要邮件、包裹、报刊杂志等;

  (5)保持总台清洁,树立物业优良形象;

  (6)认真做好交接班记录;

  (7)随时配合保安对出入大厦/小区的人员物品进行查验及其它配合事项;

  (8)收取业主缴费;

  (9)整理办公室内的报纸。

  4资料员

  工作督导:客户服务主管

  岗位职责:

  (1)客户资料的整理与录入;

  (2)客户档案、装修档案、管理处文书档案的整理与归集;

  (3)管理中心书面工作文件表单的打印;

  (4)整理与管理本部与空置房钥匙;

  (5)为客户提供传真、复印、打印等有偿服务。

服务员工岗位职责15

  职位描述:

  1、负责账号和运营平台的全面管理,对销售业绩负责;

  2、深入了解相关平台的政策及操作规则,严格按照平台要求运营账号,不得有任何影响账号安全的违规操作,保证平台各项指标不低于平台均值。

  3、负责平台开设后的平台信息调研,收集整理与竞品分析;

  4、负责平台开设后的选品上新,价格制定,产品上架与下架,日常LISTING维护;

  5、负责产品上新相关资料的准备与后期调整,包括图片、产品描述、卖点提炼等;

  6、负责制定营销计划、站内广告促销活动的`管理;

  7、负责与推广部沟通开展外部引流与站内外联动推广;

  8、对负责平台销售数据进行周、月度和季度分析,并根据结果及时制定行动方案;

  9、关注所售产品的订单、备货及库存周转情况,防止断货的同时及时消化滞销库存;

  任职资格:

  1、具有良好的职业道德和敬业精神,对公司有强烈的责任感;

  2、较强的英语听说读写能力;

  3、工作积极认真,热爱跨境电商工作,良好的学习能力;

  4、大专及以上学历,专业不限;

  5、1年以上ebay、速卖通、wish平台销售经验,熟悉平台产品上传规则、技巧、交易流程,扩大交易量的方法和技巧;

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