生鲜超市岗位职责

生鲜超市岗位职责

更新时间：2024-07-25 21:27:34

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生鲜超市岗位职责

　　在不断进步的时代，我们每个人都可能会接触到岗位职责，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。那么什么样的岗位职责才是有效的呢？以下是小编为大家收集的生鲜超市岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

生鲜超市岗位职责1

　　职责一：

　　1、对部门经理负责，对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。

　　2、检查本部门商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。

　　3、检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。

　　4、负责制订进货计划与采购部沟通。

　　5、负责销售信息的收集和反馈。

　　6、负责商品退货、报损的检查和内部调拨。

　　7、及时处理本部门发生的问题并向经理、店长反馈。

　　8、负责组织本部门每周二进行一次卫生大检查。

　　9、收集本部门商品的市场信息，分析经营情况，及时向经理、店长汇报工作。

　　职责二:

　　1．保证生鲜食品的品质良好，包装完好；

　　2．保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标；

　　3．指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养；

　　4．安全操作，安全用电。

　　5．订货合理、及时，补货及时，排面美观丰满；

　　6．控制损耗和库存量，提高销售业绩；

　　7．组织实施盘点，并做盘点分析；

　　8．调查市场、了解竞争对手，及时调整商品结构与品项。

　　职责三：

　　负责维持本部门优质的顾客服务;2.负责本部门的所有商品陈列，保证超市各项标准合理规范，使卖场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境;

　　3.负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等，这是非常重要的.超市生鲜主管岗位职责;

　　4.严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量，检查保质期，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品;

　　5.执行安全生产的标准，控制营运成本和人事成本;

　　6.完成永续订单的订货，负责促销计划的实施，确定竞争品项，提高季节性商品的销售业绩，这是不可忽视的超市生鲜主管岗位职责;

　　7.控制缺货和库存过多，保证仓库商品的安全存放;

生鲜超市岗位职责2

　　直属部门：门店

　　直属上级：店长、副店长(助理店长)

　　适用范围：各门店生鲜部经理

　　岗位职责：

　　1. 保证生鲜食品品质良好、包装完好;

　　2. 整个生鲜区域的卫生清洁的达标;

　　3. 冷库、冷柜的温度控制检查;

　　4. 组织盘点，核算各分组的经营状况;

　　5. 控制损耗，保持合理的进货量、库存量;

　　6. 实现部门的'营业指标，利润指标;

　　7. 组织实施店内促销、降价活动。

　　主要工作：

　　1. 检查生鲜商品的收货、验货情况;

　　2. 检查整个部门的补货、理货、排面情况;

　　3. 检查冷库、冷柜温度是否在适宜范围内;

　　4. 检查缺货，指导永续订单的制订，了解进货情况，控制好库存量;

　　5. 检查各部门每日损耗登记;

　　6. 组织盘点，对盘点结果进行差异分析并提出解决问题的相应措施;

　　7. 通过促销手段，提高业绩。

　　辅助工作：

　　1. 组织安排市场调查，并分析市调结果和提出相应措施;

　　2. 检查员工考勤、着装、早会等情况;

　　部门的安全事项(操作、用电、用煤气)。

生鲜超市岗位职责3

　　职责描述:

　　1、编制商品促销计划并执行

　　2、根据销售预测合理订货,减少缺货杜绝滞销

　　3、清楚损耗发生点并采取规避措施

　　4、保持排面商品饱满、品质良好

　　5、现场排面和后场仓库干净整洁,库存商品分类有序存放

　　6、员工排班合理,员工操作技能不断提高

　　7、具备积极的服务意识,异常情况及时处理并报备上级

　　任职要求:

　　1、大专及以上学历一年以上零售业相关工作经验;

　　2、熟练使用办公软件优先,具有高度的`责任心,团队合作精神;

　　3、具有良好的管理能力和沟通能力。

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