食品安全主管岗位职责

食品安全主管岗位职责

更新时间：2024-09-12 12:32:33

食品安全主管岗位职责

　　在当下社会，很多情况下我们都会接触到岗位职责，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。一般岗位职责是怎么制定的呢？以下是小编收集整理的食品安全主管岗位职责，希望能够帮助到大家。

食品安全主管岗位职责1

　　1 、定期组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；

　　2 、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；

　　3 、检查食品生产经营过程的.食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；

　　5、对食品安全检验工作进行管理；

　　6、对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位；

　　1、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行检查和督促。

　　2、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查，发现问题，及时整改。

　　3、检查食堂有关证照是否齐全，工作是否持证上岗，若有无证上岗者，立即劝退。

　　4、检查食堂是否严格执行各级各类关于食品卫生的法律法规和幼儿园饮食卫生制度，若有违者必须立即查处。

　　5、检查食堂有否出售腐烂变质的有害食品。如发现有腐烂变质食品，必须立即销毁。

　　6、检查食堂的'卫生环境是否整洁。

　　7、检查食堂的餐具是否做到一清、二涮、三冲、四消毒，有无保洁设施。

　　8、检查食堂的食品是否做到生熟分开。

　　9、检查食堂是否有留取当天各种菜样各200克，并冷藏保存48小时。若没有按规定要求做，必须立即整改。

　　10、幼儿园的食品卫生安全，杨芳（园长）为第一责任人。

　　1.负责门店质量安全管理体系文件(含质量手册、检验手册、程序文件、作业指导书等)的建立、指导培训、实施、维护与更新;

　　2.对公司物流进行品质追踪,并物流承运商提供品质类的技术培训;

　　3.对基层员工和管理层进行法律法规知识培训及标准作业宣传、教育、培训;

　　4.负责产品标准、产品包装、营销宣传等合规性审核;

　　5.负责食品安全法律法规政策解读和培训。

　　6.协助食品经营许可办证及食品生产许可证等政府外联工作;

　　7.协助食品安全危机处理、重大客诉处理;

　　8.负责四害供应商的`联系与消杀跟进;

【食品安全主管岗位职责】相关文章：