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驻店经理岗位职责
更新时间:2024-10-26 15:09:59
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驻店经理岗位职责

  在当下社会,很多场合都离不了岗位职责,任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体,有多大的权力就应该承担多大的责任,有多大的权力和责任应该尽多大的义务,任何割裂开来的做法都会发生问题。我敢肯定,大部分人都对制定岗位职责很是头疼的,下面是小编整理的驻店经理岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

驻店经理岗位职责1

  1、负责市场开发、客户维护和销售管理等工作;

  2、负责年度销售的'预测,目标的制定及分解;

  3、确定销售部门目标体系和销售配额;

  4、制定销售计划和销售预算;

  5、负责销售渠道和客户的管理。

驻店经理岗位职责2

  1、分工负责酒店的运营管理工作,对总经理负责。

  2、组织制(修)订酒店运营程序、服务标准、管理规范,监督各级管理人员按照规范要求恪守职责,确保酒店服务质量。

  3、与酒店营销部密切配合,以保证酒店经营目标的实现。

  4、主持每天的工作例会,听取酒店运营情况汇报,及时协调处理运营中的'各种问题。

  5、组织协调各运作部门的协同配合,确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意。

  6、及时处理宾客的投诉,代表酒店总经理和宾客进行沟通,有权采取酒店最小损失方案给予投诉者能够接受的致歉方案。

  7、组织安排管理人员的当值工作,督促检查值班经理履行工作职责,确保酒店运营24小时管理无空档。

  8、组织处理酒店运营过程中发生的各种突发事件。

  9、完成总经理交办的其它工作。

驻店经理岗位职责3

  1、协助总经理完成董事会下达的经营指标,并保证各项决议的贯彻落实。

  2、每天巡视客人活动的区域,检查并指导各部门的工作。

  3、重点负责工程、保安、人力资源的管理。

  4、每口查阅酒店的经营情况报表,发现问题及时报告总经理,采取积极有效措施予以解决。

  5、负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的.广泛联系,塑造酒店良好形象。

  6、协调与有关政府部门的关系。

驻店经理岗位职责4

  1、根据集团确定的酒店管理方针、发展方向、组织结构等,与酒店管理方做好前期开办、人员配置等工作,完善酒店的管理制度及年度经营计划;

  2、按照集团下达的'利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制成本和各种费用开支;

  3、具有较强的市场预测和分析能力,定期向集团提供所辖区域的酒店市场经营状况信息,编制较准确的供需计划,为集团的总体经营布置提供可靠的依据;

  4、审核和定期上报酒店的经营状况、财务报告等数据;

  5、与集团进行日常的沟通协调工作,及时汇报酒店日常经营确保信息畅通有效;

  6、能独立负责酒店突发事件的处理,并及时上报集团总经办;

  7、完成集团安排的其他工作。

驻店经理岗位职责5

  岗位职责:

  1.全面负责店内整体运营管理、检查、考核工作;

  2.领导管理团队及店内员工完成《年度目标责任状》中的各项经营管理指标,并遵守公司各项管理规章制度(营运手册、财务手册等),确保公司利益;

  3.负责组织店内各部门制定年度、季度、月度工作计划,以及经报上级部门审批后实施过程中的检查、落实、考核等;

  4.控制店内各项费用,负责各项费用、财务报表及月末盘点表的责任审批;

  5.负责检查财务固定资产台帐与实物资产台帐,做到帐实相符;(使用部门各岗位人员的离职、异动需体现固定资产移交一项,驻店经理需经审批后签字确认)

  6.负责店内财务(收银、库房、吧台等)各类日报表、月末汇总表、采购日申购表的审批签字,并对其真实性负责;

  7.全面负责店内实物资产的使用和管理,将设备的使用落实到部门、个人,确保设备使用的安全;

  8.负责店内内控安全、收入资金安全、食品安全及防火防盗等工作;

  9.负责店内各项成本控制,以及人力成本的预算及控制;

  10.负责组织召开店内日常工作会议,对前厅、厨房、财务、办公室、后勤等各岗位人员进行日常管理,对上述各岗位人员的工作态度、工作质量进行检查、考核,以及组织部分岗位的业务培训工作;

  11.负责店内客户投诉、危机处理及公共关系维护等;

  12.负责店内营销方案的.制定与上报,经上级部门审批后实施;

  13.负责店内各部门环境卫生的检查、考核;

  14.负责与上级部门(管理公司)的沟通,并负责传达各种公文通知至相关部门;

  15.完成总经理交办的临时工作。

  任职要求:

  (1)大专以上学历,性别不限;

  (2)通技巧及灵活的应变能力,能不断提升餐厅的营业额。;

  (3) 4年以上餐饮管理经验,有担任200个餐位以上或同等岗位工作经验;

  (4)常性事宜的管理及监督,各项规章制度的执行情况人员培训、监督、考核、总结;

  (5)有客户投诉处理经验;

  (6)有星级酒店工作经验者优先考虑。

驻店经理岗位职责6

  1、管理店铺,提升店铺销售;

  2、带领店员超额完成公司制定的销售目标;

  3、接待顾客咨询,了解顾客需求并达成销售;

  4、负责做好销售记录、盘点、账目核对等工作;

  5、协助做好店铺陈列,店内卫生清洁工作;

  6、完成上级领导交办的其他工作;

驻店经理岗位职责7

  一、职权:

  1、根据各岗位职责,对后厨主管、前厅经理、及其他各部门进行考勤、考绩,并监督贯彻执行。根据他们管理的情况,有权进行表扬或批评,奖励或处罚。

  2、有权向总公司总经理建议任免上述管理干部,有权任免领班以下的管理人员。

  3、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作,使之合理化、精简化、效率化。

  4、有权向下级下达工作和生产任务,向他们发指示。

  5、有权处理内部的一切日常业务和事务工作。

  二、职责:

  1、对所属店负责,对总公司负责,负责驻店的全面工作。

  2、贯彻执行总公司下达的各项工作任务和工作指示,对驻店业绩的经营好差负有重要的责任。

  3、制订当店的营业政策、计划。

  4、主持日常部务会议月会、周会、晨夕会,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。

  5、拟定驻店每年的预算方案和营业指标。审阅各岗位每天的.营业报表,进行营业分析,作出经营决策。

  6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。

  7、指导并督促财务健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;检查分析每天、每周、每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款的基本情况。

  8、参加总公司召开的各部经营管理会议

  9、对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。

  三、业务要求:

  1、驻店总经理店长属高层管理人员,要求对川西坝子的业务熟悉程度和管理水平同公司总经理一样。

  2、熟悉业务,善于进行工作策划,善于进行业务推广和市场销售。

  3、川西坝子红码头火锅是直接对客人面对面一个服务,客人流量大,服务持续时间长,要求高,作为店长要熟悉和掌握这项工作的规律和特点,认真督导管理人员和员工做好服务工作。

  四、工作内容:

  1、了解和掌握下属各部门的情况,包括营业情况、员工的素质及技术情况,有的放矢地搞好管理工作。

  2、制定所管部门的工作计划,对各部门的工作进行督导。

  3、抓好服务质量:

  (1)巡查各岗位及出品部门,进行工作指导,发现问题及时解决。

  (2)在开餐前要按餐前检查表的要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处要及时改正。

  (3)检查各工种员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。

  (4)与后厨主管抽检食品质量。

  (5)经常征求宾客对服务及菜品质量的意见;妥善处理客人的投诉。

  4、加强物资管理,提高经济效益。

  (1)了解和掌握出品原材料的市场价格,指导进行出品原材料的采购;根据旺淡策略指导增减食品原材料的进货额,避免脱销或积压,造成损失或浪费;熟悉库存情况。

  (2)指导生产部门和食品部加强食品的管理,不要让食物发生霉坏变质。

  (3)控制食品原材料及饮料的标准、规格和要求,控制成本和毛利率。

  5、加强员工队伍的教育和培训工作,提高从业人员的素质。

  (1)教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的酒店意识,自觉做好本职工作。

  (2)了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,

  有沟通记录和解决方案使他们有归宿感、责任心和事业心。

  (3)抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作,对他们

  严格培训和严格管理是提高管理水准和服务水准的根本保证。

  6、按照食品卫生法规定,严格遵守卫生管理制度。制定个人,岗位,操作等方面的卫生标准,实行定期和不定期的卫生检查,保证客人的饮食安全。

  7、注意检查就餐环境中的安全工作。保证客人在餐中的安全。

驻店经理岗位职责8

  1、通过在沃尔沃经销商展厅的驻店服务,促进公司个贷业务量增长,完成公司指标;

  2、同销售顾问、购车客户沟通,推荐合适的吉致金融金融购车方案,并完成资料收集和贷款上报工作,实时跟进个贷审批情况;

  3、完成个贷签约及放款工作,确保经销商提供符合我司要求的请款材料;

  4、完成车辆抵押,并收集客户贷后材料寄送运营部;

  5、配合完成车辆抵押解除工作;

  6、完成公司新产品、新业务的`初步培训;

  7、同经销售人员保持沟通,传递市场需求,帮助公司改善经销商端服务和产品;

  8、完成各类报表及数据统计工作;

  9、完成领导交办的其他事项;

驻店经理岗位职责9

  1、门店服务意识、服务标准提升;

  2、专卖店服务人员技能提升

  3、用户服务满意度提升与用户抱怨点分析改善

  4、市场质量信息收集汇总与初步分析

  5、客户来电咨询与问题解答; ,

  6、门店kpi考核指标完成

  7、门店日常管理制度流程梳理

  8、客户反馈、投诉的受理和解决跟进

  9、专卖店结算单回收及零配件仓库管理监督

  10、市场事件处理

驻店经理岗位职责10

  1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。

  2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。

  3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。

  4、协调各部门关系。

  5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。

  6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。

  7、提高酒店的`管理水平、服务质量。

驻店经理岗位职责11

  1. 负责实现门店的营业收入指标和利润指标,使门店业绩尽快超过历史盈亏平?线;

  2. 负责门店的开业筹备、人员配备、培训、公共关系建设、证照办理、内部环境整理等前期筹备工作,确保各项筹备工作按期达到开业的要求;

  3. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务质量达到相关要求,建立良好的品牌形象;

  4. 负责门店员工管理,合理配备人力资源并实施员工培训,贯彻公司的'企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围;

  5. 负责政府关系维护与开发,料理门店一切突发事件,确保门店顺利经营。

驻店经理岗位职责12

  1. 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

  2. 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支;

  3. 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  4. 据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;

  5. 负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;

  6. 与公司进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;

  7. 负责做好酒店的'公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

  8. 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件,提高员工业务水平;

  9. 完成总公司领导交办的其他工作。

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