火锅店主管岗位职责

火锅店主管岗位职责

更新时间：2024-05-25 13:59:50

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火锅店主管岗位职责

　　在现在社会，岗位职责使用的频率越来越高，制定岗位职责可以有效规范操作行为。那么岗位职责的格式，你掌握了吗？下面是小编为大家收集的火锅店主管岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

火锅店主管岗位职责1

　　一、工作职责：负责协助主管的日常工作，督导及协助员工正确的服务程序，严格执行及指定员工遵守酒店的规章制度，在餐厅当值时协助服务工作，完成上级交办的各项任务。

　　二、工作内容

　　1．了解管理阶层设立的要领和服务标准，熟知餐厅提供之菜式及饮品；

　　2．负责协助主管检查员工每天出勤，仪容仪表及卫生情况；

　　3．做好每餐的人员分工情况表并公平合理调配下属工作；

　　4．协助主管检视餐前的各项准备工作及餐后的收尾工作；

　　5．在餐厅当班时负责招待顾客，与客户建立良好关系，并做好适时推销，跟进上菜速度协助下属完成工作；

　　6．做好现场督导，检查员工的服务质量及出品标准；

　　7．关注新入职员工，并做好在岗培训工作；

　　8．协助主管与员工之间沟通，提供有建设性的意见；

　　9．负责安排该区域内的'器具使用并定期维护，不定期抽查员工对区域财产盘点数量是否属实，发现问题及时处理，并及时检查物品需领用情况，填写领货单，确保补充的及时性；

　　10．每天检查所负责区域的维修工作、防火工作、卫生状况，并向主管汇报；

　　11．能处理客户的简单投诉，如若处理不了则及时汇报之上司处理；

　　12．须服从上述服务及职责范围。

火锅店主管岗位职责2

　　1.负责按标准做好各项营业准备工作。

　　2.了解近期店内各项推广活动，并予积极做好相关工作。

　　3.了解掌握各项业务知识及服务技能，积极完成各种服务培训工作。

　　4.做好翻台服务工作，有效拓展店面经营业绩。

　　5.负责做好各项服务设施的`维护使用工作，保证设施设备的正常运转。

　　6.注重团队配合，高效完成各项服务接待工作。

　　7.服从管理层各项安排，完成领导交办的其他工作事宜。

　　8.负责包干区域的卫生打扫清洁及保持工作。

火锅店主管岗位职责3

　　一、掌握服务员的出勤情况及工作表现、定期及时上报。

　　二、负责检查自己分管区域卫生及服务员的“仪容、仪表、仪态”监督服务员的实际操作、发现问题要及时纠正、保证服务要求符合本店标准。

　　三、明确上级分配的工作、领导服务员做好餐前准备工作、着重检查用品、物品是否备齐、是否清洁无破损、餐具是否卫生无破损、发现问题要及时纠正或上报。

　　四、上客后要及时观察客人用餐情况随时满足客人各种用餐要求、督导服务员向客人推荐特色菜品、饮料、果味等、必要时候主动向客人介绍菜品。

　　五、严格遵守本店各项规章管理制度、努力提高自身服务及管理技能、做好模范带头作用。

　　六、积极完善上级下达的.各项任务、配合所有员工服务好每位客人。

　　七、负责组织业务技能培训、营业班前会进行工作总结，确保服务操作规程规范化、标准化、程序化。

　　八、负责巡视检查工作，坚持现场迎宾送客。掌握订餐情况和客人要求及服务员仪容仪表、敬语服务。保质保量做好开餐服务工作。

　　九、做好本分管区域优秀员工的培养及推荐工作。

火锅店主管岗位职责4

　　1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

　　2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

　　3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

　　4、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

　　5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。

火锅店主管岗位职责5

　　职位描述

　　岗位职责：

　　1、制定和执行物流工作计划，建立和完善物流管理制度和流程，持续改善，合理控制运输成本；

　　2、落实和安排物流工作，解决工作中遇到的问题，制定、执行物流工作重点；

　　3、根据计划合理安排货品发送及跟踪货品到达情况，管理和协调外部物流提供商；积极协调上下游和内外关系，综合控制公司成本；

　　4、配合业务部门，提供物流成本报价

　　5、管理和监控公司包装材料的'回收，统计及分析相关数据，处理异常，确保资产安全和回收及时；

　　6、推动、落实公司物流信息系统的建立，完善、管理及优化公司的配送网络；

　　7、客户服务、客户投诉及运输事故的处理，采取有效预防措施，降低客户投诉率；

　　8、建设并优化配送流程，制定物流解决方案，提升客户满意度；

　　9、制定与实施物流体系管理标准，对第叁方物流进行评估、管理、考核；

　　10、团队建设和其他日常事务；

　　11、积极及时完成上级领导交代的其他工作。

　　任职要求：

　　1、大专以及大专以上学历；

　　2、具有3年以上的物流经验；

　　3、有相关行业工作经验的优先考虑。

火锅店主管岗位职责6

　　职位描述

　　1、岗位职责

　　1.1协助运配管理经理做好资源引进管理考核。

　　1.2对城市配送做区域规划和优化、控制成本。

　　1.3区域内运配承运商的管理、考核、培训。

　　1.4协助区域仓经理做好人员的'培训和管理。

　　1.5负责各中心仓的业务指导和支持。

　　2、任职资格

　　2.1教育水平：大学本科及以上学历；

　　2.2专业：物流管理、交通管理等相关专业；

　　2.3工作经验：三年以上运配管理工作经验（有第三方物流企业为佳）；具有管理引进承运商工作技巧；具有流程管理经验和能力；

　　2.4操作技能：熟练使用WORD、EXCEL办公软件；

　　2.5个人素质：

　　2.5.1良好的沟通能力，敏锐的洞察分析问题能力；

　　2.5.2积极向上的学习精神，抗压能力强，并有良好的大局观。

　　3、公司福利

　　3.1按国家规定缴纳：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险；公司为您缴纳：补充意外保险；按公司注册地缴纳：住房公积金。

　　3.2带薪假期：入职满1年后享受5天带薪年假；享受国家法定带薪婚假、产假、陪产假等；享受共计11天的国家法定假日。

　　3.3其他福利：公司为员工提供：员工宿舍、餐补、班车（往返北京）、节日福利等。

　　3.4在职培训：公司建有企业大学，为员工提供各种在职培训；为实习生提供：“5+3”领导力发展培训。

　　4、乘车路线

　　4.1廊坊路线：乘坐11路、33路到中建机械南门站下，前行200米丁字路口，左转100米。

　　4.2开车路线：廊坊市安次区龙河工业园富康道145号（富士康北门东行6公里）

火锅店主管岗位职责7

　　1、火锅店主管岗位职责

　　1、接受餐厅店长的指派工作，全权负责本班组工作。

　　2、以身作则，责任心强，敢于管理。

　　3、协助餐厅经理拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

　　4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

　　5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

　　6、处理服务中发生的`问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

　　7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

　　8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

　　9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

　　10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

　　11、完成餐厅主管临时交办的事项。

　　12、负责写好工作日记，做好交接手续。

火锅店主管岗位职责8

　　1、对店长负责；

　　2、负责店内员工的考勤与考核；

　　3、负责实施公司制定的.规章与制度；

　　4、负责处理客人日常投诉；

　　5、负责店内日常事务的处理；

　　6、负责制定店内周期工作计划并实施；

　　7、关心爱护职员，了解职员心理动态；

　　8、公平公正的实施员工奖惩；

　　9、落实上级下达的其它工作指令

火锅店主管岗位职责9

　　1、负责饿狼串说店铺的每日正常营运工作，带领好自己的.团队；

　　2、领导属下员工完成部门下达的各项任务和经营指标；

　　3、控制物料消耗和成本费用、保持餐厅设备设施整洁、完好；

　　4、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。

火锅店主管岗位职责10

　　1、协助上司搞好本店的经营管理工作。

　　2、执行上司下达的任务，督促任务完成，落实程度。

　　3、负责对部门使用过的物品、设备仪器的管理和保养工作。

　　4、负责对本部门工作人员的工作安排，巡视检查部门区域环境卫生，来客前的准备情况和工作质量及人员的仪容仪表。

　　5、组织、协调、指挥本部门人员日常工作，严格按具体规定和规范进行操作，发现违反服务工作规定要求的要及时进行批评和纠正。

　　6、部门人员的技术操作培训，技术等级别的.考核签定工作。

　　7、树立标准榜样形象，以身作则。

　　8、掌握本部门员工的出勤情况，监督上下班签到和平时工作表现，定期向上汇报。

　　9、负责本部门所须物品的领用，定期清点设备、装饰品和产品，注意本部门消防安全的管理工作。

　　10、接受顾客的投诉并及时向上司汇报和妥善处理。

　　11、负责交接班的工作安排，员工轮休安排。

　　12、协助上司组织定期会议和学习。

　　13、负责与其他部门的工作协调和业务联系。

　　14、每日做好工人记录和工作总结。

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