在快速变化和不断变革的今天，岗位职责使用的频率越来越高，制定岗位职责可以有效规范操作行为。那么制定岗位职责真的很难吗？下面是小编精心整理的生鲜采购岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　生鲜采购岗位职责 篇1

　　1、负责全国店铺的食材采购；

　　2、新供应商的寻找，资料收集及开发工作；

　　3、对新供应商品质体系状况的评估及认证，以保证供应商的优良性及食材的品质保障；

　　4、与厂商的询价、议价、比价和谈判等工作；

　　5、对旧供应商的价格，产能，品质，交期的.审核工作，以确定原供应商的稳定供货能力；

　　6、及时跟踪掌握生鲜类食材市场价格行情变化及品质情况，以期提升产品品质及降低采购成本；

　　7、供应商以及其他部门的沟通协调；

　　生鲜采购岗位职责 篇2

　　1 决定商品组合，管理商品分类架构。

　　2 负责商品市场定位，分析商品销售情况，及时调整商品结构。

　　3 随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的.挖掘。

　　4 开发新供应商及新产品。

　　5 负责供应商谈判与管理工作。

　　6 制订远期商品计划，负责商品订货与销售工作。

　　7 负责库存与损耗的控制。

　　8 拟订执行促销活动(包括建议表提交，讨论，落实，快讯制作，调价，陈列安排等工作)并对其进行全面评估。

　　9 参与培训卖场销售人员的专业知识，提高其专业素养。

　　生鲜采购岗位职责 篇3

　　1、负责生鲜责任部门（日配）商品的引进与经营，审核引进商品及供应商的.资质，洽谈采购条件及该部门的日常营运管理。

　　2、负责生鲜品类市场信息收集，了解行业动态，关注品类销售变化，定期进行品类经营分析。

　　3、负责拓宽生鲜货源渠道，开发特色商品，加快新品引进，提升引进商品的有效性，监控产品线结构。

　　4、负责维护所负责生鲜品类的供应商关系，供应商管理和商品管理，提升品类收益。

　　5、掌握所负责生鲜品类商品的市场价格变化情况，供应商考察及市场调查，及时根据市场价格变化趋势调整经营策略。

　　6 、市场分析及商品空间管理；

　　7、部门内外部协调沟通，销售、库存、毛利的每日跟踪和分析；

　　8、依据市场趋势和公司目标制定工作计划并实施跟踪分析；

　　生鲜采购岗位职责 篇4

　　1、根据公司生意需求，开发有实力和运营能力供应商

　　2、负责生鲜商品的采购/招商工作，制定采购战略；

　　3、编制供应商开发计划、采购计划、并组织实施 完成各公司的各项kpi：销售 毛利 周转 送货率达成；

　　4、负责产品文字描述及商品上架、价格制定、推广及订单物流等电商流程，能制定完善的营销策略，能主动思考及推进工作

　　5、组织完成相关市场调查，分析、改善及丰富相关商品品类；

　　6、准确掌握市场及季节需求，制定商品年、季、月规划方案，准确推出符合市场定位的品牌、sku方案；

　　7、完成商品订货，价格等的业务洽谈，执行合同的.落实情况；

　　8、组织建立和完善供应商开发和管理体系，维护供应商资源库；

　　9、带领相关品类团队达成公司制定的销售利润目标及各项指标。

　　生鲜采购岗位职责 篇5

　　1、负责完成采购目标和计划；

　　2、协助经理做好采购流程的控制，并提出优化建议；

　　3、分析供应商市场信息，及时收集相关信息，确定短期和长期的供应商和供应渠道；

　　4、负责采购合同的`拟定、执行及跟进，采购物品交货期的跟踪及控制；

　　5、产品质???跟踪及产品到达仓库入库情况的跟进；

　　6、处理退换货及一般赔偿事宜；

　　7、协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题 ；

　　9、整理和登记采购合同及各类文件，记录到货时间；

　　10、保管采购记录、购货合同、供应商信息；

　　11、每月编制采购总表，根据各部门的需要提供相关信息；

　　12、完成上级交给的其它事务性工作。

　　生鲜采购岗位职责 篇6

　　1、决定商品组合，管理商品分类架构。

　　2、负责商品市场定位，分析商品销售情况，及时调整商品结构。

　　3、随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的挖掘。

　　4、开发新供应商及新产品。

　　5、负责供应商谈判与管理工作。

　　6、制订远期商品计划，负责商品订货与销售工作。

　　7、负责库存与损耗的.控制。

　　8、拟订执行促销活动（包括建议表提交，讨论，落实，快讯制作，调价，陈列安排等工作）并对其进行全面评估。

　　9、参与培训卖场销售人员的专业知识，提高其专业素养。

　　10、与营运人员进行充分沟通和协调，了解门店及顾客的需求与问题。（质量，供货，价格，包装，损耗，厂商促销员等。）

　　11、促进本部门预算目标完成。

　　生鲜采购岗位职责 篇7

　　1.负责所在门店商品供应商的找寻、合同谈判、跟踪评估等供应商管理工作。

　　2.负责所在门店商品的开发、引进、销售、毛利、陈列、订货等业绩指标。

　　3.负责所在门店商品促销事宜。

　　4.协助门店做好顾客服务，研究顾客需求。

　　5.与总部、门店其他相关部门岗位沟通协作。

　　6.形成日常工作记录。

　　7.其他门店采购职责。

　　生鲜采购岗位职责 篇8

　　1、在采购总监的的领导授权下，直接负责生鲜采购部、生鲜营运部的各项工作；

　　2、在公司总体经营策略指导下，制定符合当地市场需求的营运政策、客户政策、商品政策、价格政策、包装政策、促销政策、自有品牌政策等各项经营政策；

　　3、在遵循公司总体经营策略下，领导生鲜采购部门达成公司的业绩及利润要求；

　　4、领导生鲜运营管理部组建各分店生鲜管理团队，提升各项专业技能，制订和检查各项营运流程；

　　5、制定并督导各部各月、季、各项销售指标的落实、利润及和项业务指标的达成；

　　6、沟通及协调其它各部门工作；

　　7、负责各项费用的.审定；

　　8、负责监督及检查各部门执行岗位工作职责和行为动作规范情况；

　　9、定期给予生鲜采购、生鲜营运人员相应的培训工作。

　　生鲜采购岗位职责 篇9

　　1、拟订审核部门工作方针与目标。

　　2、编制月度采购计划与预算。

　　3、制订价格策略。

　　4、设定利润目标。

　　5、追踪采购绩效，考核采购人员，达成公司规定的业绩。

　　6、负责该部门库存及损耗的'控管。

　　7、拟订促销活动计划。

　　8、建立完善采购制度。

　　9、负责培训各有关生鲜从业人员。

　　10、协调采购与生鲜营运部之间的关系。

　　生鲜采购岗位职责 篇10

　　1、决定商品组合，管理商品分类架构。

　　2、负责商品市场定位，分析商品销售情况，及时调整商品结构。

　　3、随时掌握生鲜市场情况并进行商品结构调整。

　　4、制订远期商品计划，负责商品行销与团购工作。

　　5、负责对生鲜商品包装的`设计与改良。

　　6、负责库存与损耗的控管。

　　7、拟订执行促销活动，并对其进行全面评估。

　　8、负责联营销售合同的签定。

　　9、拟订并达成利润、业绩目标。

　　生鲜采购岗位职责 篇11

　　1、负责完成公司安排的采购任务；

　　2、执行采购流程，对各类产品进行询价、比价、核价、议价，降低采购成本，为采购审批提供依据；

　　3、定期收集市场信息，对现有供应商进行评估与裁汰，优化供方资源，建立采购渠道；

　　4、及时订货、补货，减少损耗，控制库存，进行商品分析；

　　5、尽量大可能选择和保持丰富的.商品品种，为顾客提供超值商品的最大价值和最好的服务。

　　生鲜采购岗位职责 篇12

　　一、负责饮食服务集团所属食堂的蔬菜采购与配送工作。

　　二、蔬菜采购人员可以根据食堂当天的采购量、季节变化和道路交通情况合理调整采购时间，但必须确保在早上八点和下午四点半之前完成蔬菜采购与配送工作，资料共享平台《蔬菜采购员岗位职责》

　　三、蔬菜采购岗位共设两人，具体负责蔬菜采购中的质量、付款、询价、扳价、定价、确定供应商等工作；具体负责采购过程中与食堂的.沟通和联系，以及发现问题后的协调与处理工作。

　　四、蔬菜采购的付款工作实行每月轮岗制。当月付款人员在做完采购工作的同时，还承担结清当天款项和及时的报账、清帐工作。

　　五、蔬菜采购所需款项实行周转金预借制，由当月负责付款人于前月底前将所需款项借出，并与当月底前将款项结清并归还。

　　六、廉洁奉公、大公无私、遵纪守法，在采购过程中做到：勤看、勤问、勤比较，要确保从正规市场上进行采购，要保证采购价格和批发市场实际行情相一致；付款人员要认真负责，做到日账日清。

　　七、坚持每天一次的食堂回访制度，及时发现和处理问题，认真听取食堂的意见和建议；同时，应积极、及时、准确地向食堂负责人反馈最新市场行情。

　　八、严禁采购无证、无照、变质或不符合食品卫生要求的食品原材料。

　　九、严禁私自支付非蔬菜的任何货款。

　　十、严格遵守学校和集团的各项规章制度，服从分配、相互配合、协调一致地做好蔬菜采购工作。

　　十一、认真研究蔬菜采购的规律，努力钻研采购知识，探索采购工作的新思路、新办法。

　　生鲜采购岗位职责 篇13

　　在超市部生鲜区主管的领导下，协助主管对生鲜的采购工作；

　　负责实施主任交办的、月度工作计划，协助主任完成生鲜类的.销售指

　　标、毛利指标及营业外收入；

　　协助生鲜类的促销谈判并实施；

　　根据促销计划负责汇总生鲜类快讯促销商品明细并进行快讯样品准备；

　　负责维护公司形象，完善供应商管理，建立良好合作关系；

　　协助处理突发事件，协调相关部门间关系；

　　负责进行本组业务统计资料的分析工作，定期向采购主管汇报统计分析结果；

　　负责生鲜部业务资料档案、供应商档案资料的管理保存及其它文件、资料的收发管理工作；

　　负责本部商品的进货、退货、缺货及滞销品处理工作；

　　定期进行店访及市场调查，及时掌握市场动态；

　　完成超市部生鲜区主管交办的其他工作。

　　生鲜采购岗位职责 篇14

　　1、负责搭建采购体系，管理采购团队，开展全品类采购项目，制定并审核采购计划和品类发展计划，关注品类的销售额、毛利率和损耗；

　　2、重点搭建城批，产地直采体系；负责制定并完善供应商合作策略和标准化建立；

　　3、 负责新奇特商品的持续发掘。

　　4、 负责与相关部门对接调整采购计划并实施(如运营、财务、仓库、客服等部门，保证整体工作的高效协作)；

　　5、 把握市场动态，及时调整商品配置、新品上架、与运营部协商商品调价等运营策略，确保品类竞争及商品价格处于领先优势

　　6、 负责采购部门的'组织与人员管理，带领团队完成关键业务目标的达成

　　生鲜采购岗位职责 篇15

　　1、根据公司战略目标，制定、建立、完善切实可行的生鲜供应链管理体系；

　　2、制定并完善切实可行的供应链管理计划；

　　3、建立供应商的开发、维护、跟踪及评估体系，合理控制采购及运输成本并保证品质；

　　4、根据公司产品特性组织建立仓库管理体系，制订和完善各项仓库管理流程和制度，保障公司货物安全和按相应需求及时供应，提高资源使用效率，降低成本；

　　5、负责制定供应链管理流程及制度，并不断优化和改进，提升供应链效率，达到及时交货目标；

　　6、不断改善公司供应链系统，建立和健全商品签收标准；对采购费用进行把控，善于利用行业信息及新方式降低成本；

　　7、对信息化管理系统有比较深的认知和具体实施的`经验，能够指导公司供应链管理信息化工作；

　　8、负责供应链部门的工作规划及协调，对团队成员和相关部门进行培训和指导，开展组织和团队建设。

　　生鲜采购岗位职责 篇16

　　一、采购主管岗位职责：

　　1.负责拟定本部门的工作方针和目标，递交上级领导审批

　　2.负责编制年度采购计划和采购预算，建立并不断调整改善采购制度和流程

　　3.负责及时收集汇总有效的市场信息并作行情变化分析预测

　　4.负责管理和监督控制采购部门的工作任务完成情况

　　5.负责主持本部门的工作例会及其他工作会议

　　6.协调本部门成员工作关系及与其他部门的沟通工作

　　7.负责培训、开发和考核本部门内采购人员，推动采购人员的晋升、调迁和职业发展

　　8.负责监控采购人员的作业进度，约束和规范检查采购人员的道德行为规范

　　9.负责拓展供货渠道并与供应商建立良好的合作关系，掌握供应商品项的`运输加工与供应能力

　　10.负责审核订单与采购合约，核查采购作业进度、验收和付款流程

　　11.负责分析评估所采购商品的运输成本和产品成本、分析竞争情况

　　12.负责协商大宗采购项目与供应商的付款、运送条件

　　13.负责监督采购商品的到位情况，监督商品品质，协调商品供应管理流程

　　14.负责建立并维持紧急需求商品的采购供应渠道

　　二、采购员岗位职责：

　　1、负责公司指派商品的常规采购和业务的拓展工作。

　　2、协助主管筛选合作的供应商，并负责协商最佳的采购交易条件

　　3、收集价格情报，做好市场调研工作，执行最有效的价格策略。

　　4、协助主管制定采购计划及执行计划，开发特定商品。

　　5、与门店人员合作，扩展业绩并达成毛利的目标。

　　6、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理。

　　7、配合各部门的协调互助工作。

　　8、了解市场的发展和趋势，以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。

　　三、采购文员岗位职责：

　　1.负责处理日常单据填写

　　2.负责供应商合同的管理

　　3.负责为部分供应商财务抽单，然后开具税票

　　4.负责安排与接待来访客人

　　5.负责申请与报支采购费用

　　6.负责本组人员排班及例会材料准备

　　7.负责电子资料的处理与档案管理

　　8.负责将商品质量检查表整理好汇总

　　9.主管交办的其他事项

　　生鲜采购岗位职责 篇17

　　1、制定供方拓展计划，高效有序完成优质供方资源的开发；

　　2、组织供应商考察、交流，完成资质审核，建立并维护供应商关系，维持供应体系健康、高效运转；

　　3、组织供方入库、入围的决策讨论；

　　4、建立供应商管理评价体系，制定承建商/供应商分级评价标准，完成供应资源的.优胜劣汰；

　　5、完成供应商产能管控、履约沟通协调、培养与发展等。

　　生鲜采购岗位职责 篇18

　　1、遵守公司采购管理制度、工作流程并贯彻执行；

　　2、落实并完善公司常用材料的统一采购标准及进场验收标准；

　　3、负责市场调查，了解市场行情，掌握设备价格；

　　4、根据工程进度和材料需求计划，制定设备采购计划；

　　5、负责设备的采购管理、运输管理和交货管理工作；

　　6、组织采购工作：选择合适的供应商，组织采购、商务谈判，确定合作方；

　　7、负责对设备供应商进行考察、评价、选择，编制合格供应商名录；

　　8、对设备供应商的经营状况、技术发展水平、供货情况、售后服务情况进行跟踪和评价，及时整理修改动态的`合格供应商名录；

　　9、搜集并熟悉市场价格动向，为成本预算提供市场参考价格；

　　10、协助项目现场检查供应商的售后服务。

　　生鲜采购岗位职责 篇19

　　1、收集调研工程类采购市场及行业信息，完成公司的.采购需求及目标；

　　2、负责工程类采购策略制定，招标/议价、商务谈判、合同签订/订单下达、资料存档工作；

　　3、负责联合需求/技术部门，确认及制定工程服务标准，寻求合理的采购方案；

　　4、根据部门总体战略，制定装修、机电类供应商的采购策略及实施方案；

　　5、负责工程类采购总成本控制及成本优化；

　　6、对现有工程类供应商进行梳理及维护，及时开发更新供应商，根据需要安排新供应商考察并出具考察报告；

　　7、定期组织对工程类供应商进行评估，并针对评估结果提出改善建议和方案，优化供应商资源库；

　　8、根据团队目标制定个人工作计划并按时跟踪记录项目进程，达成KPI指标。

　　生鲜采购岗位职责 篇20

　　1、负责品类供应商管理,供应商产能规划及保障等。

　　2、负责注塑、橡胶等结构件品类采购寻源、开发、导入;

　　3、供应商开发、资质认证与考察;

　　4、供应商绩效管理、备份及优化;

　　5、新品打样进度跟进、材料核价、定价

　　6、负责品类降本目标及其它kpi指标达成;

　　7、负责品类材料成本模型及标准核价模板建立及优化、sourcing团队管理,完成公司下达的管理指标

　　8、负责品类供应商管理,供应商产能规划及保障等。

　　9、负责注塑、橡胶等结构件品类采购寻源、开发、导入;

　　10、供应商开发、资质认证与考察;

　　11、供应商绩效管理、备份及优化;

　　12、新品打样进度跟进、材料核价、定价

　　13、负责品类降本目标及其它kpi指标达成;

　　14、负责品类材料成本模型及标准核价模板建立及优化

　　生鲜采购岗位职责 篇21

　　1、全面管理公司采购业务;

　　2、负责建筑行业材料、设备及办公设施设备等采购;

　　3、建筑工程、造价、预算相关专业;

　　5、熟悉装饰材料及施工工艺流程,掌握新技术,了解新材料和国内工程造价动态;

　　6、掌握进度计划、材料进场计划、劳动力计划的安排与表达,了解现场总平面布置方法;

　　7、能指导投标助理完成技术标编制工作;

　　8、熟练装饰及04计价表及08规范,掌握装饰工程的预算定额。

　　生鲜采购岗位职责 篇22

　　一、爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律。

　　二、负责订货单及退货单的跟踪。

　　三、积极配合部门主管及仓管，及时准确地将产品入库。如有价格变动第一时间通知总经理及部门扶着人。

　　四、填写汇款单以及传真电汇单（告知对方付款时间及金额）。

　　五、归类整理质检报告，尽量及时有效地向客户提供产品质检。

　　六、负责与供应商的账款核对。

　　七、认真登记部分产品的`返利情况。

　　八、浏览库存明细，了解产品销售进度，根据实际需要下订单。

　　九、完成公司部门主管交办的其它工作。

　　十、完成总经理交办的其他工作。

　　生鲜采购岗位职责 篇23

　　1、负责拟定采购部门的工作方针与目标，递交上级领导审批。

　　2、负责建立并不断调整改善采购制度和流程。

　　3、负责及时提供有效的市场信息。

　　4、负责管理和监督控制采购部门的工作负担。

　　5、负责主持与参与采购部门的会议，协调沟通本部门的各种关系。

　　6、负责规划和配置组织采购部门的人员需求。

　　7、负责招聘、培训、开发和考核采购人员，推动采购人员的晋升、调迁和职业发展。

　　8、负责监控采购人员的'作业进度。

　　9、负责与供应商建立良好的关系，掌握供应商物料供应制造与供应能力。

　　10、负责约束和规范检查采购人员的道德行为规范。

　　11、负责审核订购单与采购合约，核查采购每日物料追踪情况。

　　12、负责分析评估所采购物料成本和产品成本、分析竞争情况。

　　13、负责审核采购案件项目与供应商的付款、运送条件。

　　14、负责监督采购物料到位情况，监督进料品质，协调物料供应管理流程。

　　15、负责建立并维持紧急需求物料的采购物料渠道。

　　生鲜采购岗位职责 篇24

　　1、熟知采购部工作的管理及异常问题的.处理。

　　2、熟知面辅料的生产工艺及特性，并能了解每季流行趋势。

　　3、负责采购部的日常管理及运作，要求善于沟通，处事高效，对于异常工作可独立提供处理方案。

　　4、大专及相关染整专业文化程度优先。

　　5、有女装品牌同职位工作经验5年以上。

　　6、有丰富的面辅料资源优先。

　　生鲜采购岗位职责 篇25

　　一、根据公司的经营目标和年度计划，制定供应商开发计划并实施；

　　二、建立和完善供应商开发过程中的相关制度和流程，做好新供应商的评估工作，规范供应商开发工作；

　　三、配合采购部/计划部检讨现有供应过程中的问题点，并通过新供应商的开发完善现有供应体系；

　　四、参与研发过程中涉及到的新物料信息讨论，配合寻找供应渠道，并收集供应商信息；

　　五、负责新产品定型后，新物料的供应渠道稳定，并根据实际情况开发新的供应商满足供应需求；

　　六、负责建立新供应商信息库，并不断维护，丰富配套信息；

　　七、建立和完善价格审核管理体系和流程，规范价格成本管理工作；

　　八、参与讨论公司的年度成本预算，并制定核价部在成本管理中的职责和执行计划；

　　九、负责采购物资的价格审核工作，确保核价的及时性和准确性，不断提高物料价格管理的效率和水平；

　　十、充分利用市场调研、供应商考察、与采购部门检讨等方式，逐步对定型物料成本构成分析，制定相应的目标价，规范采购作业过程中的价格管理；

　　十一、有计划的`组织与供应商价格及商务条款的谈判；

　　十二、收集、整理在核价工作过程中的相关资料，逐步建立核价档案并完善核价工具；

　　十三、维护ERP系统各种物料的核定价格，监督采购价格的正确性并对采购部价格执行过程进行考核；

　　十四、定期整理核价工作业绩，并提交价格分析报告，对可变价格因素改善控制以达到成本下调目的；

　　十五、参与采购合同的评审工作，并负责在供应商开发过程中各种类别合同的签署工作；

　　十六、及时完成上级领导交付的其他工作。

【生鲜采购岗位职责】相关文章：

生鲜采购岗位职责12-08

生鲜采购岗位职责(15篇)12-08

生鲜采购岗位职责10篇04-03

生鲜采购工作总结05-01

超市生鲜采购述职报告04-07

生鲜超市岗位职责02-07

超市生鲜采购述职报告6篇05-25

超市生鲜采购述职报告6篇05-25

生鲜超市岗位职责（精选23篇）05-31