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片区管理岗位职责
更新时间:2023-12-17 09:53:03
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片区管理岗位职责

  在社会发展不断提速的今天,大家逐渐认识到岗位职责的重要性,任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体,有多大的权力就应该承担多大的责任,有多大的权力和责任应该尽多大的义务,任何割裂开来的做法都会发生问题。那么制定岗位职责真的很难吗?以下是小编精心整理的片区管理岗位职责,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

片区管理岗位职责1

  职责描述

  1、全面负责片区或多个营运点的日常经营,服务管理和客户沟通工作;

  2、 负责商户安排和客户工作协调;对商户的轮转做出合理安排和推进;确保各营运点日常工作的顺利开展;

  3、 督促商户遵照公司的营运要求及标准进行操作;包括菜肴质量、服务水平,供餐链,供餐卫生工作维系和检查;

  4、 定期征求客户对各营运点菜点质量和营运方面的意见,并妥善处理客户的投诉,给予积极反馈和跟进;

  5、 根据公司要求,按食品安全管理体系和营运管理体系要求,制定各项工作的控制、检查表、并负责运行过程的控制;

  6、 负责对各营运点员工的.指导、培训、考核工作。

  职位要求

  1、 大专及以上学历;形象良好;

  2、 具有三年以上大中型餐饮业(团膳、酒店、连锁餐饮)等运营管理经验;

  3、 能及时掌握企业餐厅整体运营,有较强的成本控制能力;

  4、 有较强的沟通、协调与组织能力,能妥善分配、协调下属工作;

  5、 能独立处理营运点各种常规及各项突发事件;

  6、 熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》。

片区管理岗位职责2

  职责描述

  1、负责管辖区域内日常用餐的管理及客户维护,包括客户系统调试更新,现场服务,及时处理现场出现的突发问题,服务于客户的日常管理等工作;

  2、带领团队完成公司制定的年度、季度、月度维护额度计划并做好营运成本管控;

  3、建立并维护客户关系,同时对现有客户进行分析,挖掘客户深度需求,寻求新的.合作模式及业务增长点;

  4、内部沟通协作,确保客户达到百分之百满意;

  5、保证现场营运的合规性,消费者调查与消费者满意度管理,现场危机公关等;

  任职要求:

  1、统招大专以上学历;

  2、5年以上相关工作经验,有团餐行业、高端酒店餐饮背景优先;

  3、熟悉商业厨房和团膳的营运管理,能够制定营运中各项标准流程,包括但不限于HSE检查,动线管理, 当班计划表管理,5常法管理等;

  4、踏实、勤奋,有良好的服务意识和应变能力;

  5、对互联网感兴趣,愿意接受新的尝试和挑战;

  6、形象气质佳,沟通能力强;

  7、渴望职业发展。