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在发展不断提速的社会中，岗位职责起到的作用越来越大，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。那么岗位职责怎么制定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家收集的烧烤服务员岗位职责，希望能够帮助到大家。
烧烤服务员岗位职责1
1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作。
2、热情接待客人，办理各种手续，提前安排VIp客人和会议客人的.入住登记。
3、严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级。
4、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客房出租率。
5、接受和处理预订信息。
6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。
7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。
8、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。
9、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。
10、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。
11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。
12、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况，按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理
13、认真及时地完成上级委派的其它工作
烧烤服务员岗位职责2
1、严格执行和遵守会所的规章制度。服从经理的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2、总台收银员是酒店整体服务质量好坏的集中体现，要求做到，心理素质好，有较高的自身函养，对客人说话时要口齿伶俐，语言清晰，简练，温和，自然得体，大方，面部始终带有微笑，语言要使用普通话，衣着要整洁、整齐，不许染发，留奇形发工，不许着浓妆，染指甲，佩带与工作无关的佩物，不许吃带有异味的食品。
3、以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务
4、小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
5、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责收银和结帐工作，做到一丝不苟，大公无私，不多收、少收客人的现金，严格遵守财务规章制度，按规定办事，不弄虚作假，原则上的问题要多请示、勤汇报，自作主张或责任心不强出现帐亏，钱亏，责任自负。
6、掌握现金、支票、信用卡、签单、挂帐等结帐程序；
7、掌握房态和客房情况，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。
8、不许自作主张少收客人的现金，工作中光明磊落，出现挪用公款、贪污钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。
9、配合好迎宾服务员的工作，主动向顾客打招呼，客人来结账，首先要问清楚客人是否退房（有些客人是来结一部分帐的），如是退房，则要问清楚客人的房号，请客人交回房卡及押金单，如是团队，一定要注意和客房部核对是否所有房间都报齐并查房。一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的价位，解释客人对帐单的一切疑问，准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。对各种钞票必须能够验明真伪，对签名结账的必须有依据。找给客人零钱，要对顾客说道：找您xx元，请点好。
注：总台收银员在客人离店结账时，应立即与客房楼层和电话总机联系，防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。
10、接受使用信用卡结账业务，并严格按程序进行操作；
11、每天收入的`现款、票据必须与帐单,报表核对相符，在每班结束后，将当班收到的款项打印出收银员每班收入表；
12、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，做好备用金及未完成事宜的交接，前帐不清后账不接,认真做好每班的交接；
13、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到款帐相符；
14、把好经济关，一切以大局为重，个人利益服从集体利益，严字当头，做好本职工作。
15、周转备用金必须每班核对，不得以白条抵库，每天的营业收入现金未经专管人员批准不得私自挪用备用金，不得将营业收入现金和备用金，以任何借口借给任何部门和个人。
16、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
17、工作中需暂离岗位，应注意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜；
18、上班时间不得携带私人款项上岗操作；
19、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入；
20、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂帐者，必须依据充足方可；
21、熟记酒店各部门员工姓名及内线电话号码，在工作中与服务员、迎宾员等公司员工保持良好合作关系；
22、熟悉电脑开机、关机过程及电脑日常故障的排除工作；
23、熟练掌握收银、输单、操作过程及结帐退房、挂帐、转帐等程序，每日打印稽核报表，做到及时上交；
24、不得在收银台前与任何人闲谈，非工作人员不许进入收银台；
25、不得使用电脑做其它与收银无关的工作；
26、不得向无关人员和外界泄露酒店的营业收入情况、资料、程序及有关数据；
27、掌握发票、收据的正确使用方法；严格遵守现金和票据管理制度
28、妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示前厅经理或大堂副理或值班经理。
39、做好柜台的清洁和本岗位的清洁卫生。
30、系统密码妥善保管，一人一个工号，不许共用。
烧烤服务员岗位职责3
1、准时上、下班。着工作服、戴工作牌进入工作岗位。
2、着装要整洁美观，行为举止文雅大方，服务热情有礼，业务准确娴熟。
3、分工负责本区域的顾客、租户的服务工作，根据特殊要求，有针对性的做好各项服务。
4、与其他同事做好协调、配合工作，及时将管辖内顾客、租户的特殊情况反馈给领班。
5、熟练并正确操作收银设备、ERP系统、车场收费系统。
6、熟悉万象天地店铺的分布情况，并了解店铺的品牌信息，能够准确回答顾客的各项咨询。
7、热情耐心地做好各项电话咨询工作。
8、做好交接班工作，特别是财务款项、特殊积分事宜、积分兑换事宜等，交接时应注意交接清楚、全面。
9、负责做好各项原始业务数据的登记工作。
10、当日结束营业后，按时上缴每日营业款项。
11、负责管辖区域内服务台卫生清理工作。
12、上岗前检查所在服务台的'耗材、宣传材料的储备情况，并及时进行补充。
13、上岗前检查并整理宣传导购架，按量摆放宣传资料。
14、收集顾客及租户意见和建议，及时反馈给领班。
15、配合商场的活动，做好相应的服务工作。
16、接受上级领导交办的其他临时工作。
烧烤服务员岗位职责4
1、做好日常客户服务工作，及时响应满足甲方工作要求及号召；
2、会议接待服务工作；
3、负责楼层卫生清洁巡查，严格督促保洁人员落实区域卫生标准；
4、负责分管楼层绿植的巡查，与供方保持沟通，及时反映并协助解决现场问题；
5、负责物业团队各项宣传展示资料，标识的编制制作；
6、仓库管理，负责各项目日常物料用品的'进出、领用及管控；
7、积极参加各项培训活动，并在工作中保持好相关标准；
8、及时处理各项临时性工作指令，做好上传下达；
9、协助甲方维护现场员工的办公秩序。
烧烤服务员岗位职责5
A.穿着工装,整理仪容仪表,准时到岗签到。
B.提前与夜班人员交接,内容包括:
a.未完成的叫醒工作和留言情况
b.当天的`客房预订情况、可开房数、客房状况及当日客情。
c.当天接待工作必须注意及需要跟进的事项
d.将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对,清点现金是否与《电脑交班报表》相符,检查现金结构是否合理,零钱是否充足。
e.清点发票、收据及其它各种票据实际数量与交班本上记载是否一致。
f.检查刷卡机、总机操作台及电脑应能正常操作,色带纸没有缺损和不够用及收据、帐单发票等是否齐全。
C.及时处理未了的事情和特别交待的工作。
D.根据当日客情预排房间。
E.如有VIp或会议入住,须与相关部门落实接待准备工作。
F.为客人办理退房手续,收回离店客人IC卡,核对房态,直到确认无误。
G.做好开房准备工作。如旺季房间紧张,需督促客房领班(或客房部经理)安排赶房。
H.保持工作环境卫生。
I.做好当班卫生工作。
J.做好当班押金催收工作,如有无法处理的问题及时向值班经理汇报。
K.如有当班的确无法完成的工作,做好交班记录,请中班继续跟进。
L.清点各种现金,用电脑打印出收银员核数表做该班小结,与夜班做好交班工作。
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