[荐]星级酒店岗位职责

星级酒店岗位职责

更新时间：2023-08-10 18:42:30

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[荐]星级酒店岗位职责

　　在快速变化和不断变革的今天，接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责可以有效规范操作行为。相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，以下是小编精心整理的星级酒店岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

星级酒店岗位职责1

　　1、熟悉酒店客房产品知识及销售政策。

　　2、按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。

　　3、根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。

　　4、为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。

　　5、负责将客房的各项收费入帐。

　　6、按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。

　　7、掌握当值时房间状况，以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。

　　8、为宾客提供外币兑换服务。

　　9、根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。

　　10、知晓正确的'现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。

　　11、向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。

　　12、任何异常事件及时向上级汇报。

　　13、保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。

　　14、保持维护所在工作区域的高度整洁。

　　15、完成上级指派的其他任务。

星级酒店岗位职责2

　　职位描述：

　　澳门某五星级度假村酒店

　　职位名称：前台副经理

　　工作职责与职位要求人数：2名

　　要求：性别不限，年龄25-45岁，国语流利，英语流利，粤语流利者优先，有丰富的国际五星级品牌酒店前台工作经验，1年以上前台经理经验，熟悉待客之道，有良好的团队合作精神和沟通能力

　　待遇：底薪MOP32000，住宿津贴MOP500，提供免费工作餐，另有年底双薪和奖金

　　工作时间：每天9.5小时，月休8天。另有带薪年休假和强制性假期。

　　面试方式：视频面试。

星级酒店岗位职责3

　　1.负责审核各类营业报表,做好有关经营数据统计工作,为酒店经营管理,提供分析参考。

　　2.负责核查酒店各营业部门的各项收入,确保正确完整,以免漏单。

　　3.负责审核核对各班次收银员送审的帐单,原始单据,收款报表及和手工报表与电脑报表数字是否一致,正确无误。

　　4.负责发票、帐单及各种票据的管理监控工作。

　　5.审核发票、帐单的连续性与合法性,对发票、帐单的存根与财务联不定期进行抽查核对。

　　6.负责编制收银员收入明细表等,并与出纳的营业收入余额相核对。

　　7.每日负责编制各收银点'全天帐单列表',以便核、查、对。

　　8.负责发现和收集工作及酒店管理、经营中的`错漏,并作出详细的审计报告上报总经理及相关人员,以便落实、整改。

　　9.督导收银员的业务水平,品德修养,定期或不定期对收银员周转金进行抽查。

　　10.完成及协助其他财务人员完成上级下达的任务。

星级酒店岗位职责4

　　一、层级关系

　　直接上级：员工食堂厨师长

　　二、任职资格

　　1、具备相应的从业经验

　　2、身体健康，作风正派

　　3、沟通协调能力强，服从安排

　　三、岗位职责

　　1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。

　　2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。

　　3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。

　　4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。

　　5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。

星级酒店岗位职责5

　　岗位职责：

　　1、认真贯彻执行《会计法》和有关的法律、法规、制度，监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果，保护宾馆财产，维护财经纪律，对本宾馆的`财务状况负责。

　　2、通过财务分析，指导开源节流，精打细算，反对浪费，提出挖潜措施，积极开辟财源，不断地提高经济效益，按有关规定处理好国家、宾馆、职工三者的经济关系。

　　3、监督出纳现金收支、支票收入和收银员的各种现金管理。

　　4、监督成本款检测，努力降低餐饮成本和各项费用。

　　5、做好应收款审核，各项付款事项按规定办理付款手续。

　　6、管理酒店的固定资产、低值易耗品，核算、管理、盘点。

　　7、配合好综合部经理工作。

星级酒店岗位职责6

　　1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理；

　　2、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；

　　3、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；

　　4、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的`品牌影响力和整体运营能力；

　　5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。

星级酒店岗位职责7

　　1、协助部门经理，区域经理负责办公室的`全面工作，努力作好参谋助手，起到承上启下的作用。

　　2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。

　　3、做好公司内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

　　4、负责公司内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。

　　5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

星级酒店岗位职责8

　　（1）严格执行酒店的财务制度，随时掌握中心收款方面的信息。

　　（2）钻研业务知识，热情待客，服务要快捷、周到，唱收唱付。

　　（3）负责收款台的.安全卫生工作，无关人员不得进入收款台，人离要锁抽屉。

　　（4）密切与各休闲娱乐室联系，了解和掌握娱乐设施使用情况，准确及时登记。

　　（5）核对所填写的服务项目价格。负责每月营业额的统计工作，月底上报主管。

星级酒店岗位职责9

　　1、维持正确的`房态；

　　2、为当日预抵的散客和团队预分房间，并提前准备好房卡、钥匙等；

　　3、为进店客人办理入住登记手续，通知有关部门并在电脑中修改；

　　4、为住店客人办理续房、换房手续，通知有关部门并在电脑中修改；

　　5、做好VIP接待的准备工作；

　　6、将当日受理的有关资料及表格存档；

　　7、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系，协调合作；

　　8、晚班按要求完成各类报表；

　　9、阅读并填写好交接班本，下班时做好交接班工作；

　　10、完成上级交给的其他工作；

星级酒店岗位职责10

　　1、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策，落实董事会的各项决策。

　　2、熟悉掌握酒店业务当地市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针，完善酒店决策方案。

　　3、贯彻总经理负责制的管理方针，将垂直领导、层层负责的`管理制度逐一落实，调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制。

　　4、审定年度经营计划，制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。

　　5、指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。

　　6、审定签署酒店重大合同，审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗，努力提高经济效益。

　　7、决定酒店机构设置，人员编制及重要人事变动，提出酒店中层以上管理人员的任免建议，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发方针，负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。

　　8、审批各项管理方案，建立建全各项审核制度及运行机制。

　　9、监督、检查酒店服务质量，组织和实施各类培训工作。

　　10、主持每周例会、总经理办公会，掌握控制酒店经营活动全局。

　　11、代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。

　　12、布置检查重大接待任务，参加重要活动和重要宾客的接待。

　　13、抓好企业文化建设，塑造酒店优良形象，督促有关部门开展各种形式的方娱活动，增强企业凝聚力和员工向心力。

星级酒店岗位职责11

　　（1）贯彻执行上级下达的各项任务，带头执行各项规章制度。

　　（2）钻研业务知识，熟悉本部门的各项服务工作，不断提高自身管理水平。

　　（3）负责本部门的'日常管理工作，制定工作计划，对下属进行业务培训。

　　（4）常跟班，勤巡查，现场督导，发现问题及时解决，或及时向经理汇报。

　　（5）主持定期考评，奖勤罚懒。

　　（6）每月上交“营业分析”报告。进行客源、客情分析，向部门经理提出整改意见。

星级酒店岗位职责12

　　1、贯彻执行国家的有关方针政策遵守法纪和社会公德坚持正确的经营方向。全权负责处理酒店的一切事务围绕公司下达的利润指标和各项工作制定酒店的经营预算和决算

　　2、建立健全酒店的组织系统使之合理化、精简化、效率化。确定人员编制和岗位职责选聘副总经理、部门经理决定重要的人事变动协调内外关系

　　3、制定酒店经营方向和管理目标对本行业各种动向有高度的敏感性制定市场拓展计划带领酒店不断地改革创新调整酒店的营销策略带领销售人员不断开拓客源市场提高酒店的知名度和市场占有率

　　4、审批酒店的规章制度、财务制度、定价制度和分配制度制定市场拓展计划签署酒店的重要合同检查每天盈利进度检查每月完成预算的情况及时采取对策以确保年度盈利指标的完成

　　5、主持每周的总经理办公会检查情况汇报每月的营销会、财务会每季度的专题研讨会尽量集中全部管理人员的集体智慧实行民主决策

　　6、负责接待酒店的重要客人与各界人士保持良好的'公共关系审阅客人反馈意见负责答复客人提出的问题和意见树立酒店形象

　　7、正确处理客人、员工与酒店的利益关系处理国家、酒店与个人的利益关系维护业主的合法权益关心员工切身利益处事公正、公平奖惩分明能调动员工的积极性协调酒店内部关系

　　8、指导培训工作培养人才提高整个酒店的服务质量和员工素质并亲自负责管理人员的培训。第二节行政部经理岗位职责职务概述负责公司日常行政、人事、培训、质检、企业文化工作发挥总经理办公中枢及参谋助手作用。

星级酒店岗位职责13

　　1、受理电话、传真、互联网等不同形式的'客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;

　　2、严格遵守各项制度和操作程序;

　　3、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间;

　　4、独立安排散客或团队的房间;

　　5、检查当天团队房号，并与房态核实;

　　6、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班;

　　7、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性;

星级酒店岗位职责14

　　1、及时、准确接听/转接电话，负责来访客人的'接待，及时处理订单，安排客人入住;

　　2、认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

　　3、作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

　　4、掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。

　　5、准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

　　6、完成上级主管交办的其它工作。

星级酒店岗位职责15

　　1、熟识整个公司的运作一般主要是行政政策、员工手册规章制度并按被授予的权限根据政策与程序处理常规性及突发性事情。

　　2、担当各级员工和各部门之间的联络员协调各部门间的合作并随时提供帮助或必要时指挥其他部门人员协调工作。

　　3、行政值班经理是经总经理批准履行日常值班管理事务的'专职人员在非营业时段行使各区域负责人职权重大问题需请示总经理。

　　4、负责每天早830次日830的值班检查早上830到岗次日上午休息。

　　5、负责夜间2300、凌晨100或230带保安人员巡查所有区域防止火、电、气、水、空调及财物等安全隐患配合保安人员控制2300后来店的访问者。

　　6、记录当日员工表现、宾客投诉、事故处理、贵宾接待、营业状况、安全卫生等方面并对当日员工执行奖惩处理。

　　7、次日通报当班期内的不良现象及整改要求如当班未能及时发现和处理有关问题将追究值班经理失职责任。

　　8、检查记录在日记中的内容对有需要特别关注或需进一步采取措施的事情进行跟进。

　　9、行政值班经理当日享有总经理同等管理和折扣权限

　　10、值班经理当晚在值班室休息不得离开公司区域忠于职守随时应答电话如被叫离岗位随身带上无线通讯器并将去向告知前台如遇特殊情况需请示总经理并报总台联系方式保证发生问题五分钟内赶到

　　11、经理值班房床上用品送洗及卫生维护由客房服务员负责

　　12、当班经理值班当天下午五点到行政部领取对讲机第二天早上8：30归还行政部要求当天24小时开通个人电话

　　13、了解当日住房率及客情查阅每日预抵店名单表和预期离店的团体/散客名单表接待贵宾及到店客人陪伴贵宾到客房如有可能为宾客送行听取客人意见团体办理登记手续时会晤领队及陪同了解有无特别事项检查特殊客人和重要团队宴请名单以便熟悉他们

　　14、与保安人员一起进行安全检查和对楼道公共地方、各营业点的巡视确保公司正常运作以及所有场所通道未有火灾隐患。对危险事故按程序采取适当行动

　　15、配合各部门加强对公共地方及后勤地方的巡视确保公司卫生整洁

　　16、现场纠正任何违章现象及不良表现将严重过失者或屡犯者报告有关部门主管或管理层

　　17、当值时处理宾客的投诉并进行调查采取有效措施将有关情况和处理结果报告给管理层和有关部门主管

　　18、营销部人员不在场时陪伴有组织的团体参观及详细介绍酒店

　　19、负责失物、失窃、寻获失物的处理及保管

　　20、关心所有住客的生日和周年纪念日以便与有关部门合作为客人准备并发送酒店的馈赠品

　　21、值班本于次日8：30交总台值班人员负责交接9：00前由公司总经理负责签批

　　22、如有班次调动需要须要向总经理或公司领导申报并得到其他换班经理同意方可

　　23、以上规定如有违反将视情节轻重甲类、乙类、丙类处罚100元、200元、500元以上直至取消值班经理资格。

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