酒店总经理岗位职责（优）

酒店总经理岗位职责

更新时间：2023-07-08 09:27:32

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酒店总经理岗位职责（优）

　　在发展不断提速的社会中，各种岗位职责频频出现，岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。那么制定岗位职责真的很难吗？下面是小编收集整理的酒店总经理岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

酒店总经理岗位职责1

　　1、协助部门经理，区域经理负责办公室的全面工作，努力作好参谋助手，起到承上启下的作用。

　　2、协助经理调查研究、了解公司经营管理情况并提出处理意见或建议，供总经理决策。

　　3、做好公司内外文件的`发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。

　　4、负责公司内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。

　　5、负责上级领导机关或单位领导的接待、参观工作。

酒店总经理岗位职责2

　　1寻找物业信息;

　　2负责现场调研物业的地理位置、周边市场条件、建筑结构、面积、业主情况、产权性质等信息;

　　3调研周边酒店的房价、出租率、经营情况等信息;

　　4编制项目投资预算报表，可行性分析;

　　5如果租赁，与物业业主初步洽谈;如果加盟，与加盟投资人合作谈判;

　　6上级交办的.其他工作。

酒店总经理岗位职责3

　　1、向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。

　　2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

　　3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。

　　4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。

　　5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

　　6、负责审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。

　　7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，制订客源市场的'开发计划，为总经理的决策当参谋。

　　8、督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作酒店副总经理岗位职责计划、营销目标等。

　　9、掌握当日预订，了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，做好准备工作，并亲自参与，督导对贵宾的接待。

　　10、完成总经理交办的其他任务。

酒店总经理岗位职责4

　　1、在总经理的领导下负责各项工作的布置、实施、督促、落实，做好上传下达；

　　2、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，做好日常管理、监督、反馈各项政策的执行情况；

　　3、负责重大会议的组织工作和会议记录，做好决议、决定等文件的起草、发布；

　　4、负责协助总经理监督各部门管理制度的执行情况，检查各岗位的'操作规程和服务规范，为顾客提供优质的出牌和满意的服务；

　　5、负责总经理的日常行程安排，来访接待和商务出行；

　　6、负责酒店行政人事的全面管理工作，制定和实施人力资源规划、行政后勤管理；

　　7、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度；

　　8、负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报；

　　9、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作；

　　10、领导交办的其他事项；

　　11、公司提供食宿。

酒店总经理岗位职责5

　　1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理；

　　2、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；

　　3、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；

　　4、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的.品牌影响力和整体运营能力；

　　5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。

酒店总经理岗位职责6

　　1、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的'各项目标；

　　2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；

　　3、根据市场预测、市场信息，制定酒店销售计划，努力完成和超完成预算目标；

　　4、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议；

　　5、负责每月销售分析，及时调整酒店销售策略，提高酒店盈利；

　　6、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作。

酒店总经理岗位职责7

　　职责描述:

　　◆具备五星级酒店前期开发、酒店筹建、开业筹备、酒店运营等相关经验,精通酒店资产管理各业务环节;

　　◆具备签订酒店管理合同的相关经验,与酒店管理公司就酒店管理合同中的重要条款进行沟通和谈判;

　　◆具备出色的酒店项目开发及管理能力:对酒店项目定位、酒店品牌选择、投资测算、成本控制、设计合理性、进度计划、质量控制等能进行全局把控和平衡,能够合理安排项目资源,推动酒店按时开业;

　　◆熟悉海南和三亚酒店行业市场;

　　◆具备出色的协调能力、统筹协调和计划执行能力;

　　◆代表业主方与酒店管理公司就酒店项目在开发建设过程中的'设计、工程、筹备事项进行沟通和谈判,确保业主方的利益;

　　◆积极进取、具有不断创新的理念;具有敏锐的酒店行业市场洞察和分析判断能力,有较强的宏观把握及计划、组织、协调及执行能力;

　　◆外语流利

　　任职要求:

　　◆酒店/经济管理类等相关专业本科以上学历;

　　◆ 5年以上酒店行业管理工作经验;

酒店总经理岗位职责8

　　1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作

　　2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

　　3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

　　4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

　　5、负责对本门店经营成本的.控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本

　　6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

　　7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

　　8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

　　9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

　　10、横向部门沟通协作

　　11、完成上级交办的其他工作

酒店总经理岗位职责9

　　（一）岗位职责

　　1、协助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理分配的各项具体工作。

　　2、配合执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行情况。

　　3、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。

　　4、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。

　　5、根据授权对酒店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到酒店要求的`水准。

　　（二）素质标准

　　1、基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。经验丰富，思路敏捷勇于创新、敢于竞争，处事果断，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理能力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施能力，在与社会各界协作，塑造酒店形象时具有良好的社交能力。

　　2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。

　　3、文化程度；具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的知识有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，熟悉国家经济法规、合同法规，财经纪律和《外合资经营企业法》等。

　　4、外语水平：能够熟练使用英文进行听、说、读、写。

　　5、工作经验：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理经验。

酒店总经理岗位职责10

　　一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

　　二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

　　三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

　　四、制定酒店一系列价目，促销方案；如成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

　　五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。

　　六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；

　　七、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

　　八、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作；对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐。

　　九、督促管理酒店硬件维修保养工作；

　　十、指导各部门的培训工作，为酒店培养后辈人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　十一、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。

　　十二、负责酒店管理人员的`录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工。

酒店总经理岗位职责11

　　1.负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒店的各项工作要求;

　　2.围绕总部下达的利润指标和各项工作要求，严格控制经营成本和各种费用开支;

　　3.负责酒店团队的建立、培养和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

　　4.全面负责安全管理，抓好食品卫生治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

　　5.与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

　　6.负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的.接待工作，塑造良好的内、外部形象;

　　7.完成公司交办的其他工作。

酒店总经理岗位职责12

　　1.制定酒店经营战略、经营方针，组织制定、实施酒店年度经营目标、经营计划，并保证酒店以及各附属项目经营按计划运行；

　　2.对酒店行业的各种动向有高度的敏感性，能够依据市场制定出酒店的业务发展计划，并能够根据市场变化情况适时作出调整，保证酒店利润最大化；

　　3.精通酒店各部门（客房、工程、前厅、餐厅、销售等）的实务操作管理；负责品牌酒店的规划设计，设备、设施配置、室内设计等。

　　4.建立健全酒店的组织系统和规章制度和服务操作规程，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。

　　5.健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作。

　　6.负责酒店管理团队的建设，人员的'录用、考核，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。

　　7.了解国内外知名酒店管理公司运营模式，全权负责酒店及相关综合物业的管理。

　　8.与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。

酒店总经理岗位职责13

　　岗位职责：

　　1、向酒店总经理负责，协助总经理完成公司下达的工作任务。

　　2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转，落实岗位责任制。

　　3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。

　　4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

　　5、协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的'落实确保酒店采购供应正常运转。

　　6、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。

　　7、完成总经理交办的其他工作。

　　任职要求：

　　1、3年以上酒店管理工作经验，熟悉酒店运营，具备良好的管理能力与沟通协调能力；

　　2、思维敏捷，亲和力强，善于处理客户纠纷与突发事故；

　　3、敬业勤奋，能吃苦耐劳。形象气质佳，28-45岁，男女不限。

酒店总经理岗位职责14

　　一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

　　二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；

　　三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的'有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统；

　　四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；指导财务工作；

　　每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，

　　五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；

　　六、酒店维修保养工作；

　　七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

　　八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作；

　　十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。