酒店采购部岗位职责（优秀）

酒店采购部岗位职责

更新时间：2023-07-05 08:06:09

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酒店采购部岗位职责（优秀）

　　随着社会不断地进步，很多情况下我们都会接触到岗位职责，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？下面是小编收集整理的酒店采购部岗位职责，欢迎大家分享。

酒店采购部岗位职责1

　　1、统计每日采购入库数据及更新采购数据表格，制定日常采购计划；

　　2、处理采购业务涉及的.合同及相关单据和统计归档；

　　3、处理资料的编写、录入、统计归档；

　　4、新供应商的开发工作，新品开发，合同谈判，价格商订，费用谈判；

　　5、上司交由其他事项；

酒店采购部岗位职责2

　　1、直接对直管领导及酒店公司负责，全面主持酒店采购部工作，确保各项任务的顺利完成。

　　2、审核年度采购计划、二级计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少库存，减少损耗。

　　3、全面主持大宗商品的招标工作，订购的业务洽谈，督促协调财务收货的'验收及质量把关，保证物资供应时间和品质。

　　4、教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。

　　5、按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗。

　　6、加强对下属员工素质培训，不断提高员工的业务水平和工作能力。

酒店采购部岗位职责3

　　1、全面负责酒店各项物资的采购。

　　2、认真执行采购进程及价格控制，每日向总经理汇报采购进度。

　　2、确保采购部门与其他部门密切合作，在给定的`价格范围内，采购合适的物品。

　　3、及时更新、了解市场信息，比值论价，降低采购成本，识别和开发可靠的供货渠道。

　　4、确保采购需求及时完成和采购质量安全。

酒店采购部岗位职责4

　　1、根据业务部门的需要和酒店库存情况，编制物资采购计划以及季度、月度具体实施计划。

　　2、严格遵守采购制度，审核各部门物资采购计划，以及部门物资申购单；组织和督促下属员工做好物资采购工作。

　　3、熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格等，检查购进物资是否符合质量要求；处理物料采购过程中发生的各类质量问题以及违约索赔。

　　4、熟练掌握供应链系统的基本操作，组织供应商做好餐饮原料的.投标竞价工作，会同餐饮部，确定各种原料的价格。

酒店采购部岗位职责5

　　1、负责公司销售钻石的价格指定工作；

　　2、根据公司要求定期维护更新钻石价格；

　　3、负责市场钻石价格市场变化趋势调研和分析，完善定价机制；

　　4、根据公司销售订单数据及市场行情，给采购提供合理的采购建议；

　　5、完成领导交代的.其它临时工作。

酒店采购部岗位职责6

　　1、协助采购经理进行采购方面的工作；

　　2、管理采购合同及供应商文件资料，定期收集、建立供应商信息资源库；

　　3、协助采购经理进行供应商的联络、接待工作；

　　4、制作、编写各类采购指标的统计报表；

　　5、负责制作并管理出入库单据及其他仓库管理单据；

　　6、完成领导交办的.其他任务。

酒店采购部岗位职责7

　　1、负责原材料的采购，供应商的开发与维护；

　　2、调查、分析和评估目标市场，对关键原材料进行成本分析；

　　3、负责采购合同的执行和跟踪，制定采购计划、报表等；

　　4、协助部门主管推进各专项工作；

　　5、负责与技术、品质部门针对有关问题建立良好的`沟通与协调。

酒店采购部岗位职责8

　　1、根据酒店管理集团的需求和市场预测制定采购策略和计划，并报领导审批；

　　2、审批通过后，组织采购部门人员进行实际采购工作，监督和控制采购进度；

　　3、实时观察市场动态，确定采购的时机；按时保质完成酒店管理集团的采购任务；

　　4、制定和完善酒店管理集团的采购制度及采购流程，建立合理的'采购流程；

　　5、参与大批量或重要的商品采购，负责与供应商谈判；

　　6、在日常事务中，注意减少企业成本和开支，帮助集团获得的利润；监督采购过程，保证采购过程中无违反集团规定的情况；

　　7、负责采购部门的日常事务，建立优秀团结的采购队伍；

　　8、熟悉供应商情况，建立合理的供应链，并维系与供应商关系。

酒店采购部岗位职责9

　　1、经常了解市场最新价格并呈报给采购主管。

　　2、根据采购申请单询价，做到货比三家，并上报采购主管。

　　3、依据批准后的有效申购单实施购买，同时完成各项临时性采购工作。

　　4、配合收货部门对仪器、设备等物品的进货严格把关，对不符合要求的.物品负责调换退货。

　　5、主要了解有关物品、工程配件方面的供货来源情况，同时必须具备酒店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求等方面知识。

　　6、与收货部门联系确认订购后到货情况，跟进售后服务。

　　7、应及时向采购主管报告有关采购工作中货品采购及采购中所发生的情况。

　　8、协助采购主管外出市场调查，为降低成本提供建设性的意见。

　　9、严格遵守财务制度，购进的货物办理验收手续，手续办妥后尽快办理报销手续，以保证采购备用金的及时周转。

　　10、做好采购主管交办的其它工作。

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