总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性结论的书面材料，它可以促使我们思考，让我们抽出时间写写总结吧。那么我们该怎么去写总结呢？下面是小编收集整理的研究性学习总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。

研究性学习总结1

　　本学期，我担任三年级3班和4班的研究性学习的教学工作，由于对本学科没有教学经验，我一直在学习，一直在摸索中，为了以后教学的提高，我现在将本学期的教学做一个总结；

　　一、在每个主题的探究活动中，同学们将通过逐步的调查、记录、交流等各种方式，会得宝贵的实践经验，并与同学、老师一起分享收获的快乐。我们可以从书中选择一两个主题开展探究活动，也可以在它们的启发下，寻找自己感兴趣的主题去研究。引导学生在观察和实验的过程中做好记录。引导学生用准确、恰当的词语描述观察到的事实和想象。引导学生对观察和实验结果进行整理和加工，形成正确的解释。

　　二、通过研究性学习，使同学经历解决实际问题的`过程，感受到研究的乐趣。教学中我提倡：积极参与每一次的探究活动过程，养成善于观察、勤于思考、发现问题、勇于实践的好习惯，注重小组活动中伙伴间的互助，学会倾听小伙伴的建议，在自主、合作、探究中快乐成长。

　　三、在老师的指导下，让学生把握观察自然、体验生活的过程，提出感兴趣的问题，组成研究小组，进入自主、开放的学习空间，去体验探究的乐趣，去探求那些令人好奇而又使人着迷的自然、社会、自我现象。

　　总之，经过一学期的教学工作，我的教学水平有一定提高。但也还有很多不足，今后将立足实际，开拓进取，不断前进。

研究性学习总结2

　　一、研究性学习的目标

　　1、总目标：

　　通过自主探究等多样化的研究性学习活动方式，提升学生自身学习生活的经验、能力、情感体验和价值目标追求，密切学生的学习生活与自然界，社会生活的联系，加强学生知识学习与实践活动的联系，发展学生对自然、社会和人自身的整体性、规律性和独特性的认识，发展学生综合运用已学的知识技能，解决实际问题的科学态度、方法和能力，创造性学习能力和创新精神，加强学生参与社会生活、服务社会、造福人类的社会责任感和使命感，培养学生辩证唯物主义的科学观念和思想方法，培养学生关注社会的现实和未来发展的人文精神。

　　2、具体目标

　　（1）发展学生对社会的责任心和使命感。引导学生用学过的化学知识解决生活中与化学相关的有关问题，引导学生对目前面临的十大环境问题从化学方面进行分析，激发学生关注社会的责任感。

　　（2）培养学生通过主动探究的实践活动，获取亲自参与研究探索的积极情感体验，培养学生主动求知、乐于探究的心理品质和勇于创新的精神。

　　（3）促进学生通过研究实践活动，掌握基本的科学研究方法，提高综合运用所学知识和技能解决实际问题的能力，培养学生在开放性环境中获取收集、处理信息能力，包括发现问题的能力，提出问题的能力、提出解决问题的设想的能力，收集资料和分析资料的能力，表述思想和交流成果的能力等。

　　二、研究性学习的选题

　　研究性课题的选择来源，选题思路：

　　（一）来源：

　　（1）生活实践。

　　（2）报刊、杂志论文。

　　（3）热门话题。

　　（4）参考教师提供的课题

　　（二）思路：

　　1、生活中的化学问题。

　　2、环境保护。

　　3、资源利用。化学实验探索与研究。

　　附部分参考选题：

　　（一）环境保护

　　1、加快防治“白色污染”的步伐。

　　2、对（某地区）废电池回收情况的调查及建议。

　　3、空气中SO2对土壤的.负面影响及治理措施。

　　4、关于城市垃圾资源化的设想与调查。

　　5、大气污染与人体健康。

　　6、酸雨与人体健康。

　　7、燃煤脱硫的简史及其发展。

　　8、关于口香糖的报告。

　　9、水体的富营养化。

　　10、无污染能源在家庭中的利用。

　　11、杀虫剂使用的反思。

　　12、食品污染。

　　13、洗涤剂、工厂废弃物等对生态环境的影响研究。

　　（二）生活中的化学问题

　　1、对化妆品成分的研究。

　　2、金属防锈的研究。

　　3、有关饮料中非食用色素的调查。

　　4、纯净水是否“纯净”。

　　5、维生素王国探秘。

　　6、浅淡当今社会之健康饮食。

　　7、修正液对人体的危害。

　　8、关于含碘食盐的日常保存的研究。

　　9、厨房里的化学。

　　10、科技与生活——关于纳米技术。

　　三、课题实施方案

　　第一阶段：学生的分组。

　　每个课题小组一般3人～4人，建组之后，每一个课题小组要明确地制定研究方案。研究方案一般包括研究的目的和意义，研究的主要问题，研究的步骤和程序，实验方案的编制等，使研究活动有条不紊地进行

　　第二阶段：收集资料。

　　要求学生对自己感兴趣的课题通过各种途径广泛搜集相关的资料，如上网查阅，图书馆查阅，实地调查等。资料的形式也可多种多样，如文字资料，影音资料，图片资料等。

　　第三阶段：信息的整理。

　　要求同组同学相互合作对收集到的资料进行加工整理，写成论文。

　　第四阶段：成果展示。

　　要求学生制作成演示文稿，统一时间进行研究成果评比。下表是课题的评分标准，提前发给学生。

研究性学习总结3

　　一、什么是学习

　　1、学习的来源，关于研究性学习的总结。子曰：学而时习之。

　　2、学习的内涵。学习有两部分构成：“学”和“习”。学是对知识及理论的汲取积累。习是对知识经验技能的实践过程。由此可见，学习是知性统一的行为，这历来为人们所忽视。

　　3、广狭义。广义学习是指一切实践中获取经验知识技能的过程。狭义上是指在学校课堂获取知识的及接受教育的过程。

　　学习的意义。这个不用多说，人类学习的本真的诉求源于生存。学习是生存的需要，是适应环境变化的需要。物竞天择，适者生存。现代人很少面对直接面对生存的威胁，可生存的质量却是人们学习的又一重要意义。

　　4、学习的特点。自我改变。学习最基本的特点就是通过对知识经验技能的获得，引起自我心智、行为、思维等身心的变化，从而改善生存的质量。

　　二、什么是研究性学习

　　1、识名思义。研究性学习是一种运用研究方法与知识的学习模式和理念。本质和目的还是学习，侧重点放在研究。

　　2、什么是研究。研究是一个主动核心系统方式联系的过程，是为了发现、解释或校正事实、事件、理论或把这样的事实法则或理论实际应用。这个定义很复杂，且不去理它。我只要意识到是运用系统的研究方法主动地探索探究something。而这个something。我们通常称为课题或专题。我个人认为研究有两方面是很重要的，一是“博“，一是”专“。专是专一于某一领域及其相关领域。博是在专的前提下，做到深、精、全。

　　3、什么是研究性学习。广义上是指学习者对于问题的探究及贯穿在各类学习中的探索行为。狭义上是指学生在教师的指导下从自然社会生活中选择和去顶某些专题研究并在研究过程中主动地获取知识运用知识解决问题的学习活动。

　　三、研究性学习的特点

　　研究性学习具有四大特点----创新、主动、运用、问题即问题探究、创新解决、主动学习、综合运用。另外重体验讲个性。

　　1、问题探究。（1）学习始于问题。以问题为基点，把解决问题作为学习的动力、起点和贯穿学习的主线。（2）学习提出问题。好的问题是知识大门的钥匙。（3）学习解决问题。通过学习来了解掌握发现问题分析问题解决问题的方法技能，也是必不可少的。

　　2、主动学习。由于学习是基于问题的，它充分调动了学习者的兴趣和主动性，工作总结《关于研究性学习的总结》。当然，从另外一方面说，如果不是针对自己感兴趣的课题与方向，学习者亦不会作研究性学习。自主选择，方能主动探究。

　　3、创新性解决问题。创新是研究性学习的最大特色。什么是创新？创新就是以新思维新发明和新描述为特征的一种概念化的过程。创新是个庞大的系统，有待了解学习。创新性解决问题需要知识的不乱更新，只有比他人知道的'多，才能看他人之所未看，思他人之所未思，做他人之所谓做，当然不能否定具有创新思维的人在任何问题上都具有大胆不拘一格的特点。创新在学习中就是以创新学习观为指导，有创造性思维参与，对知识不是一概吸收，而是通过自己判断决定取舍。用创新性解决问题，无论成功失败都会积累丰富的资源。

　　4、综合运用。学以致用。这是知识存在的价值。而知识储备很重要，你不知道哪一种将来会用得着，而且知识往往是系统化存在的，相互依存，彼此影响，也只有只是足够宽，才能综合。综合也是一种创新。

　　四、怎样做到研究性学习

　　1、概念的力量。行为很重要。概念的力量亦不容小觑。早年我在阅读《汪国真诗文集》时，文中的讲了人生中的许多概念，重要概念。如什么是爱、什么是欣赏、什么是嫉妒、什么是友情等等，这些定义概念使我在许多问题上不再动摇，该断当断，更合中庸之道。准确的概念是方向，在很大程度上影响了人的潜意识，它避免了许多不必要的摸索和弯路。

　　2、行为的价值。概念是一个长期感染的过程。如果仅仅拿概念的堆砌来欺骗自己，那是无意义的，只有行为才能产生实用的价值。从概念到行为是一个漫长的跨越，而非一朝一夕的努力所能获得。写到这里我内心充满了愧疚，因为我未在研究性学习的行为上走过太多路，甚至感觉我没有资格写关于他的总结。罢了，总结的目的，在于对原有知识的提炼系统化，从而在以后的为人学习中加以运用

　　3、个人的基点感受。（1）反对老师的填鸭式教学。（2）重视自学。自学本身就是一种探索，是自我发现问题并解决问题。既然是学习，也就少不了模仿，加以批判辨别的吸收，这很重要。（3）学会问。文在研究性学习中，占有重要的位置。“问”不一定是问别人，很多时候我们需要问自己。这样能激发自己的灵感兴趣动力，不断地提出问题、解决问题、思考问题，能力自然会潜移默化的改变。当然，对于自己长久无法解决的问题，请教讨论和团队协作是事半功倍的。（4）及早确定研究方向。无论是社会科学还是自然科学，无论是专业方向还是其他领域，及早确定自己喜欢的研究方向，把自己融入进去，学习积累，必有所成。人生百年，青春短暂，光阴寸长，没有过多的时间让我们犹豫。（5）了解创新。创新是时代的主题，什么是创新，怎样训练创新，怎样才能创新，创新的心理，是跟上时代的年轻人不得不了解的。

研究性学习总结4

　　今天，到了我们全班展示我们上个星期花了很多功夫弄出来的《XXX学院学风调查报告》。说实话，这个报告有很多不尽人意的地方，很多都是我们自己盲目下结论，毫无数据支撑。其实我们弄出来的数据是挺完整的，但是就是没有展示在最终版本的调查报告上。

　　这一次，老师毫不保留地指出了我们的缺点，这另我觉得我又增长了很多见识。我们没有从宏观上把握数据，没有多角度、多维度地考虑问题。比如，我们只是单纯地比较前后门的进出人数，他们之间的差、占全校同学的百分比都没有算出来，20%的学生在周一肯定没有上晚自习这一结论没有很好的揭露出来。

　　我们组是调查教师晚自习的自习情况的'虽然图书馆我们都数遍了，但是外语楼、萃贤楼还有思远楼我们却进行了抽样调查，所以我们得出的数据还不够准确。特别是老师还提醒我们，在资环、地理科学楼里面还有很多本科生在里面做实验，这也是算是学习的一部分。这是我们压根都没有注意到的。

　　其实，于我个人而言，我在这一次调查中收获了很多。比如知道晚自习的时候哪里有好的位置，之前一直误解自习室没有位置只是给自己不去上晚自习的借口。而且，我也学会了如何运用生硬、毫无出奇的数据进行比较，得出了比较有意思的结论，而且这一次调查就是调查我们平时的日常生活，是发生在我们身边的事情，通过这一次调查，更能了解我们的身边，发现了很多很有意思的事情。说白了，我从这一次收获了很多，这就是学习吧。说真的，知识不是伸手就是抓到了，是要通过自己的体会，经历，才更能有效地掌握它。

研究性学习总结5

　　本学年是课题实施的最后一年，通过三年的实践，学生的自主探究解决问题的能力得到了一定的提高。

　　这一年度中，学生通过归纳，整理和总结了自己的研究成果，形成了书面报告，或写成了小论文。各课题组成员把调查和搜集的资料以及初步的研究成果在小组之间进行了交流，逐步充实，完善了各自的研究成果，研究成果的.展现是以辩会，研究会，口头报告等形式进行的。同时学生也学会了欣赏和学习他人的优点，学会了理解和宽容，学会了客观地分析和辩论地思考问题。进一步激发了学生学习的兴趣，提高了学习的积极性，通过举办英语晚会和形式多样、丰富多彩的活动，学生也得到了一次展示才华，体现自我的机会，还举行了书法比赛，朗读比赛，手抄报比赛，这一系列的活动的开展，使研究性学习这一课题为今后的学习打好了更好的基础。使同学们在发现问题和解决问题的过程中，增强了自信心，提高了综合能力。通过研究性课题的开展，同学们学会了与人交往、合作，学会了与人共同承担责任，共同分享快乐和成果，集体荣誉感的精神大大增强。在课题的实施过程中，同学们能乐于探索，勤于动手，能逐渐养成严谨、求实的科学态度和不断进取的精神。锻炼了学生勇于克服困难的意志。通过研究性课题的实施，有相当一部分的学生改变了学习态度，学习英语的自觉性比以往更强、更主动、积极性更高，师生共同尝试了成果的喜悦。

　　这一课题的实施其主渠道在课堂。因此，课堂教学的好坏与课题实施的成功与否起着十分密切的联系。三年来，全体课题组成员能大胆尝试，勇于创新和改革，在课堂教改上下了功夫，动了脑筋，使之这一课题能得以顺利实施。通过这一课题的实施，全体课题组成员已清楚的认识和体会到加强自身素质的全面提高，对指导学生学习有着密切的联系，同时也是对各自教学的一次检验与挑战。通过三年的时间，尽管取得了令人满意的成绩，但也找到了不足，全体课题组成员有信心在今后的教研教改中进一步更新教育理念，努力学习，以便能更好的投入到教研教改工作中。

研究性学习总结6

　　首先，给大家介绍一下什么是研究性学习，它就是把培养学生发现问题、研究问题、解决问题的能力摆在十分突出的位置，突破传统学科的封闭状态，把学生置于一种动态、开放、生动、多元的学习环境中。给学生更多的获取知识的方法和渠道，使他们在自主学习、合作学习和主动探究中获取新的体验，从而促进学习方式的改变，从被动走向主动，通过本次学习来转变学生的学习方式，提升教师的综合素质。开发新的教育资源，完善和丰富了学生的知识。

　　其次，了解研究性学习的程序有五步：

　　1、选题背景

　　2、研究目的

　　3、研究的方法

　　4、研究的基本过程它又分为

　　1）、确定主题

　　2）、设计开题报告

　　3）、设计调查问卷

　　4）、查阅资料

　　5）、综合资料

　　5、各成员的研究心得。

　　为保证我校研究性学习在本学期顺利进行，教研室和老师做了大量的工作，主要有做好高一年级学生的思想发动工作，明确表示学校对这一活动的重视，利用晚自习老师进入班级对研究性学习课题、论文、调查问卷进行辅导，让学生对研究性学习的流程和要求有一定程度的了解。

　　在实施过程中，发现有个别小组对研究性学习持旁观、消极态度。除观念和能力外，最重要的原因是教师与学生之间没有建立责任制，教师在充当指导前无心理和知识储备，当教师不能有力指导和监督时，学生即便开始积极性很高，不久便会消失殆尽。而研究性学习的开展使学生学习涉及内容和范围远远超出书本知识，学生会对知识的渴求更为强烈。教师深感仅凭书本知识远远不够，从而激发起学生极大的学习热情，本周下旬由学校领导教研室主任及班主任参加了，研究性学习成果汇报会，结题材料已归档，其中也有不少优秀作品，42班汇报的高中生与家长代沟问题、苏轼——智者在逆境中超越。43班汇报的如何面对考试焦虑。47班回报的肥胖问题等。因为每位学生都要参加研究性学习活动，所以积极性很高，对学生探究合作能力的培养，确实起到一定的推动作用。拓宽了学生的视野，加强了语言表达能力和交际能力。但从实际效果来看，因时间较短在研究性学习中还有一些需要改进和提高的地方。

　　一、学生基础较弱、自住性与独立性差，综合研究能力较弱，需要教师的`及时指导与监督。

　　二、学生没有研究经验，准备不够充分，不能脱稿汇报，应变能力较弱，结论没有说服力。

　　三、撰写论文质量参差不齐，有些小组论文与混为一谈。

　　四、调查问卷中设计的问题不具代表性，没有多大价值，对研究性学习成果意义不大，调查的范围仅在自己学校，结论不具普遍性和说服力。

　　总之，通过本次研究性学习活动暴漏出不少问题，值得教师与学生深思和反省。我想随着科技进步和社会发展，学校领导和教师会对研究性学习十分重视，我有信心也相信同学们在下一次的研究性学习中，会科学规范富有成效地把这项任务搞好。并随着这项工作的深入开展，对培养学生的合作精神和合作探究能力，起到不可估量的价值。因为研究性学习是一种有利于发展学生创造性、开放性、智能的准科研活动，是当今每一位高中学生都不可缺失的学习课程和学习活动。

研究性学习总结7

　　综合实践活动课程是一门开放性的、实践性的、自主性的，也是生成性的课程，因而，必须突出学生在综合实践活动课程实施过程中的主体地位和主体作用。本学期，在校领导的指导和支持下，在全体综合实践活动指导老师的配合下，我们开展了丰富有效的活动，着重培养既有底气又有灵气且具有创新精神、实践能力的现代小学生，全面实施素质教育。

　　一、加强理论学习，为教师奠定必要的理论基础

　　针对综合实践活动课程理念及课程内容的要求，学期初，组织老师们一起学习了《综合实践活动纲要》、《综合实践活动中的方法指导》等这些具有实际指导意义的文章，还学习了市局下发的《实践》一书中优秀的综合实践活动案例，可以说使不少老师豁然开朗，对更好地开展综合实践活动充满了信心，也提升了老师们的活动指导能力。同时老师们又利用学校教研活动和上网等多种渠道搜集活动信息资料，加强理论学习和资料收集与整理。

　　二、加强课程管理，为学生搭建施展才能的舞台

　　我校将综合实践活动课正式排入课表，按规定开足课程，既规范课程的开设，又关注教学课堂，丰富活动课堂、拓展社会课堂，为学生的综合学习做好知识和技能的储备。自《百草园》、《分湖水》校本课程开发以及实施以来，受到了老师和同学的认可，也为我校的校本课程开发积累了丰富的经验。本学期，区教育局教研室到我校进行《我与节能》校本课程的现场复评。三位教研员查阅了课程实施资料，召开了教师、学生座谈会了解情况，并针对校本课程的具体实施和亮点作了深入细致的询问，还查阅了学校课程实施网站、查看了学生成果展板，并对我校的生态教育课程开发与实施提出了建设性的建议。这次现场复评是对我校生态教育系列校本课程开发和实施的一次检阅，更是一次督促和指导，也更加勉励我们以校为本，开发深受学生喜爱和家长欢迎的、体现学校特色的校本课程。

　　通过校本课程的实施，既丰富了学生校园生活，又为学生搭建施展才能的舞台，每年一次的学生研究性学习成果展评是我们展示学生活动成果的机会。吴江市小学研究性学习学科研究中心更是看重这一平台，除了配合好市教研室开展好吴江市的选拔赛和展示活动以外，学校结合第十二届校园环保节暨科技节举行研究性成果展示和评比活动。三年级小朋友展示的是手抄报，同学们在综合实践活动老师的指导下，认真开展活动，积极搜集素材，编辑了一张张图文并茂的手抄报。四、五年级的同学们精心制作了PPT，用流利的语言和饱满的热情诠释了班级研究性学习的过程。六年级各班有的编辑手抄报，有的制作环保袋，有的开展调查活动，有的编辑电子小报，有的……在老师的指导下，他们制作了精美的展板，展示自己的活动成果。很多同学的作品贴上了展板，很多同学的倩影留在了展板，很多同学的文字在展板上展示。在研究性学习这个大天地里，学生的思维无限开阔，学生的潜能正在进一步激活。

　　三、主题教研，使研讨活动更有效

　　本学期，我们继续以主题研讨引领教学。围绕学校教学研究活动的主题：研究生态课堂的二个“度”，即课堂上要全面关注学生学习的参与度；课堂上要培养学生学习习惯的关注度。确定本学期重点研讨的主题：①综合实践活动课方法指导的有效性②学生研究性成果展评：我行动，我成长③综合实践活动课方法指导的多样性④研究性学习中学生参与态度的'研讨。根据制动的教研主题我们开展了丰富的研讨活动：

　　4月23日进行了以“助力评价，探索综合实践活动活动课堂教师评价有效性”为主题的联片教研。活动分为两个议程，第一个议程由黎里小学黄朝侠老师开设手抄报制作指导课《我当大主编》，并由听课教师评议。大家一致认为黄老师的课是一种课型的新尝试，为我们提供了很好的教学案例，而且黄老师注重不同评价类型的运用，及时激发学生活动热情，注重评价的多元和有效。但是老师们也提出了一些商榷之处，比如，黄老师评价标准的缺失、评价标准的后置，导致了课堂教学的遗憾；第二个议程由骨干教师闵荣生老师开设讲座《助力评价，探索综合实践活动活动课堂教师评价有效性》，闵老师以黄老师的课为例，阐述了有关评价的四大内容：课堂评价以目标为导向、课堂评价任务的设计催生清晰的学习信息、获取评价信息掌握学习进程、不同评价信息的处理。与会的老师们听得异常认真，都认识到评价的重要性，也懂得了评价对课堂教学的意义。

　　5月14日开展主题为“以学论教，以评促教”的综合实践活动课堂观察活动。本次活动由芦墟实验小学姜欢晓老师开设公开课《小组合作制书签》，姜老师通过小组合作的形式，引导小朋友发挥小组的力量合作完成一套书签。姜老师在课堂教学中，注重评价目标的确立，并将评价目标贯穿整堂课的始终，以评带教，以评导学，使学生始终围绕着确立标准、制作和评价“最美书签”这样一个过程进行学习。课后，听课的老师一一作了课堂观察分析和点评，也对姜欢晓老师的优点进行了放大，对课堂中的缺憾进行了修正。最后，学科联片教研召集人沈群英老师对网络交流、学期教研活动考评等工作作了强调和说明，与会教师也针对本校本学科开展的活动作了交流。

　　5月22日，学校开展了校本课程研讨活动。活动由沈群英老师开设研讨课《环保袋，今天你用了吗？》，子课题组成员参与了本次活动。沈老师，从“限塑令”实施五周年的现状入手，引导同学们开展研讨，制定宣传使用环保袋的活动方案，还在班级里开展了环保袋展示活动。同学们纷纷展示了自己制作的环保袋，并表示将按照活动方案向社区居民宣传“多用环保袋，少用或不用塑料制品”。

　　作为学科研究基地，我校的很多活动得到了上级领导和兄弟学校的支持，也得到了校级领导的深度重视，今后我校将在综合实践活动课程领域中继续扎实前行，让学生在课程中更多受益，在活动中更好地成长。

研究性学习总结8

　　一、存在问题

　　1、传统的教学观念，扼杀了学生个性，阻碍着高中的政治研究性学习的开展。

　　2、传统的不平等的师生关系阻碍着学生主体作用的发挥，影响着高中的政治研究性学习的开展。

　　3、老师的知识结构、知识能力，直接影响着对学生的指导，影响着高中的政治研究性学习活动的开展。 4、如何引导学生发现问题，提出问题直接影响着研究性学习课题的确定，影响着高中的政治研究性学习的开展。

　　5、如何正确处理政治学科课程与研究性学习的`关系，影响着研究性学习活动的地位，影响着高中的政治研究性学习的开展。

　　6、如何处理学习过程和学习评价的关系，将影响学生研究探索的积极性，制约着高中的政治研究性学习活动的开展。

　　二、研究性学习的具体开展情况

　　1、强化参与全员动员培训。在暑期，我认真参加学校组织的研究性学习全员培训，知道了研究性学习是《全日制普通高级中学课程计划（试验修订稿）》中的重要内容，是全体普通高中学生的必修课。它对于改变学生的学习方式、促进教师教学方式的变化、培养学生的创新精神和实践能力具有重要的作用。它的目标是获得亲身参与研究探索的体验；培养发现问题和解决问题的能力；培养收集、分析和利用信息的能力；学会分享与合作；培养科学态度和科学道德；培养对社会的责任心和使命感。并在开学前两周对学生进行了全员培训，让学生知道了研究性学习的重要性、题目的选取、以及如何开展等，让学生对研究性学习有了一个大概的了解，为今后具体操作实施课题研究奠定了理论基础。

　　2、组织学生选题和开题。根据学科特点，社会学校生活环境，结合学生的具体情况，并符合研究性学习具有开放性、探究性和实践性的特点，我个人共开设三个研究性学习课题：《高中生社会交往心理探究》、《晋江农村家庭消费水平调查》、《晋江农村家庭理财现状调查》主要是通过对目前晋江农村家庭闲置资金的使用情况进行调查，从中得出主要的理财方式，并利用所学经济学知识分析其科学性、合理性，提出可行性建议。这样即巩固了所学知识，又增加社会实践经验。

　　3、具体操作实施阶段

　　1、开展的主要活动和课题进展情况。三个课题在5~8周进行了课题定性分解，通过查阅各种资料，对课题基本上形成了一个大概的研究方向。并结合现实生活，证明其可操作性，各课题组制定研究方案，举行各自的开题报告会。9~12周进行各自的具体操作阶段。13~16周，各组开展中期总结报告。

　　2、采用的方法：查阅资料、专家访谈、问卷调查、撰写论文。

　　3、教师承担任务：承担对学生学习的教育、组织、管理和指导的职责，保证自己所指导的课题组的研究工作能有序、有效地进行。

　　4、当前结果：学生撰写论文高中生社会交往研究等

　　三、高中的政治开展研究性学习经后的对策

　　1、必须转变观念，激发学生开展研究性学习的积极性。

　　2、摆正师生关系，创设民主学习气氛。

　　3、政治教师要改善知识结构，提高指导能力。

　　4、指导学生发现问题提出问题，确立恰当的课题。

　　5、摆正课内学习和课外实践的位置，正确处理政治课程与研究性学习课程关系。

　　6、重视学习过程评价，不断完善评价体系。

　　总之，高中的政治开展研究性学习是一种全新的综合性的教学方式，学生随时都会遇到各种困难，有时甚至感到茫无头绪，政治教师除了帮助引导外，更要重视心理辅导，鼓励他们树立信心，战胜脆弱，特别应防止学生产生焦虑情绪。在教学中教会学生“研究性学习”能够培养学生创新精神和实践能力，为学生的终身学习打好基础，最大限度地开发出人的创造力潜能，我们要为之不懈努力。

研究性学习总结9

　　我校不断完善研究性学习活动的开展，将研究性学习纳入课程计划，系统地安排教师对学生开展的研究性学习进行指导。教务处负责对学科教师进行培训，要求指导教师充分考虑学生的实际情况，科学制定研究课题，对学生的研究性学习全程管理，形成一整套有效的管理制度。各研究性学习小组每次活动的情况均有记录，做到有开题报告，有活动计划安排，有过程实施记录，有自我总结、教师评价。每学年举办一次研究性学习成果展示活动，努力培养学生的研究性学习能力，收集和分析信息、处理信息的能力，现取得了阶段性成果。现将之两年的研究性学习开展情况进行总结与汇报：

　　一、规范规章，完善制度

　　近两年来，我们将研究性学习、校本选修课与高中课程的改革结合，培养学生的综合素质能力。在教学中要求教师把握当前教育理论的核心，即尊重个体和个体差异，分析每个学生实际情况，合理确定每一个学生的“最近发展区”，因材施教，促进全体学生生动、活泼、主动、全面、最大限度地发展。

　　高中新课程实行学分制，研究性学习学分的取得是要学生参加研究性活动方能取得。为保证研究性学习能顺利开展，教务处制定了研究性学习制度，形成规范的操作体系。对指导教师和学生都有明确规范要求，同时制定了研究性学习记载表。指导老师有《高中研究性学习教师工作记录本》，将课题指导教案记录在册，在研究活动过程中对学生进行过程性指导和记录，在结束课题时要对课题的完成进行总结，评价学生的学习和活动情况。学生有《“研究性学习”课程学生活动记录本》。凡是没有参加研究性学习活动的学生不能得到相应的学分。学生在开展研究性学习时要写研究性学习开题报告，填写“研究性学习课题组活动过程记录表”。研究活动结束后，要对自己进行自我总结，并对自己的学习与活动进行自我评价。评价一是对课题质量的评价，二是对学时的确定，根据这二点再认定学分。

　　二、课题的选择和确定

　　每学年在开学初，学生们在各学科教师的指导下进行课题的选择和确定，选题实行学生自主选题和各科老师定题的双向选择，课题类型分为知识探究型、学术研究型、社会调查型，涉及语文、数学、英语、物理、化学、政治、历史、美术等学科，牵涉到国际国内政治、经济、文化等各个领域。学生确定自己在研究性学习小组里的角色、所承担的任务与责任，有分工，有合作。在教师的指导下，学生在活动中学会用研究或探究的'方式去主动地获取知识、应用知识和解决问题。这种学习活动改变了传统的学习方式，学生能围绕提出的问题进行思维，积极主动参与，他们自主选择学习对象，有明确的预期目标并制定行动计划和实施方案，对学生的能力的培养，学生主体性的发挥个性的发展都起到了较好的效果。

　　三、初步成果

　　经过近年来研究性学习活动，同学们的知识面拓宽了，在一定程度上提高了分析归纳能力、独立思考能力、运用已有知识解决实际问题的能力、团结协作和社会交往的能力，很多同学通过研究性活动，认知能力得到提高，自信心显著增强。同学在老师的指导下写出了研究性学习论文，制作了多媒演示课件，同时同学们分别在班级和年段里展示自己的研究性成果，回答同学和老师的疑问。每学年教务处定期开展优秀课题展示活动，将评选结果公布并将其中优秀论文编印成集。

研究性学习总结10

　　素质教育以提高人的素质为宗旨，以“人”的发展为核心。它强调充分发挥弘扬人的主体性，学生才是学习活动中实践和发展的主体，是发展的主人。也就是说，只有学生在情感、思维、动作等方面自主参与了教学活动，学生的主体性才能充分得到体现，课堂中的素质教育才能真正落到实处。而在以往的应试教育中，存在着重结果、轻过程，重分数、轻能力的现象，因而出现了“高分低能”的学生。这种状况尤其是在相对落后的农村小学数学教学课堂上表现得更加明显。出现这样的状况原因很多，但我认为主要原因在于：（1）教师主宰教学，学生被动学习。（2）课堂教学单一，学生厌学现象普遍。（3）家长过分溺爱，学生自主学习能力差。

　　针对以上问题，我查阅了大量的相关资料，发现国内学者从小学生心理发展的特点、从教师与学生的关系、从课堂教学气氛、从学校和家长等方面系统地对现阶段普遍忽视小学生自主学习能力培养的现状进行成因分析，并提出对应的解决策略。他们认为学生是教育的主体，学生能动的创造性的学习是教育教学活动的中心，是教育的基本方式和途径，因而教师应通过多种手段和途径，进行有目的的、有选择的学习活动，从而实现自主性发展。

　　基于以上做法和经验，我认为解决这个问题的策略有：

　　1、精心创设情境，激发学生自主学习的欲望

　　在课堂教学中，合理创设情境，不仅能激发学生学习的兴趣，帮助学生理解教材内容，加深印象，提高教学效率，而且能唤醒学生的认知系统，拓展思维，使学生成为学习的小主人。

　　2、大胆放手操作，给学生提供自主学习的空间

　　好动是儿童的天性，在教学中，如能把学和玩有机地结合起来，则既能满足学生动的需求，又能达到开发智力的作用。因此在教学中，教师应根据小学生的认知特点和所教内容的特点，有意识地安排学生动手操作的情境，使课堂处于一种积极探索的状态。

　　3、加强合作交流，为学生搭建自主学习的舞台

　　课堂中尽量把大量的时间留给学生，让学生合作交流，在相互交谈中探究新知。只有不断地交流、反馈，思维相互碰撞，才能使学生理解和掌握知识，逐步形成学生自主探究问题和解决问题的能力。

　　4、注重学法指导，培养学生自主学习的能力

　　有道是“授人以鱼，不如授人以渔。”把知识机械地传授给学生，不如教他们以学习方法，让他们学会自己学习，培养学生的自学能力。

　　二、研究对象、内容及目标

　　1、研究对象

　　本研究以我校五年级学生为研究对象。

　　2、研究内容

　　（1）调查与研究小学生自主探究能力的现状

　　（2）研究小学数学课堂教学中进行“自主探究学习”的途径和方法

　　3、研究目标

　　（1）教师方面

　　①教师要做学习内容的驾驭者。教师应根据学生不同的知识背景和认知发展水平，采用不同的表达方式，以满足多样化的学习需求。

　　②教师应是学习方式的设计者。教师在设计教学时要考虑如何克服学生学习的依赖性、被动性和盲目性，养成遇事进取、独立钻研、勇于负责、大胆创新的良好个性。

　　③教师应是学习时空的提供者。教师应把课堂的学习时间还给学生。

　　（2）学生方面

　　让学生自主参与课堂。在课堂教学中，必须摒弃传统的教学观念和方法，努力营造民主和谐的教学氛围，让学生积极参与。

　　三、研究方法

　　本课题研究主要采用行动研究法、调查研究法、文献研究法、总结经验法。

　　1、行动研究法

　　以行动研究法为主，通过教学研究，检测就本课题研究所运用的对策与措施的效果，进一步加强或及时调整研究的方式、内容。

　　2、调查研究法

　　以本校五年级学生为研究对象，调查分析这些学生的.学习方法、学习习惯等情况，为课题研究提供依据。

　　3、文献研究法

　　在调查分析的基础上，应用教育教学理论，分析他人的成功教学经验，借鉴外地的教改成果，研究存在的困难和问题，逐步培养学生自主学习的能力。

　　4、总结经验法

　　不断探索与总结，对实验学生进行学习进步的总结，一阶段一总结。总结其成功，总结出不足，择其善而从之，取其精华，修正不足。

　　四、研究的计划安排

　　本课题研究时间确定为20xx年11月～20xx年11月，具体时间安排如下：

　　第一阶段：准备阶段（20xx年11月～12月）

　　组织课题组成员，明确课题研究的内容，讨论课题组成员的分工安排。

　　第二阶段：问卷调查阶段（20xx年1月～2月）

　　制订小学生数学学习中自主学习状况的调查问卷，对学生进行全面问卷调查。（1）问卷调查；（2）数据统计；进行课题分解，分工合作开展课题研究。

　　第三阶段：课题实施阶段（20xx年3月～5月）

　　课题组成员交流实验情况，研究布置下一阶段的主要工作。并分阶段开展以“体现学生自主性学习”为主题的课堂教学研讨，总结交流情况，做好教学反思和小结。

　　第四阶段：课题阶段性总结（20xx年5月～6月）

　　收集课题研究过程中的资料，对课题研究过程进行反思撰写阶段性总结。

　　第五阶段：再实验阶段（20xx年7月～10月）

　　结合前期实验，修改实验方案，再实验。

　　第六阶段：总结结题阶段（20xx年11月）

　　进行反思总结，交流经验，汇集材料，整理分析研究结果，撰写研究报告。

　　五、研究的预期成果及效果

　　1、研究的预期成果

　　问卷调查报告、优秀教学设计、课堂实录、经验总结（随笔论文）、课堂研究报告。

　　2、研究的预期效果

　　（1）学生方面

　　通过课题的实践研究能发挥学生在课堂中的主体作用，能增强学生的学习能力；培养了学生的学习兴趣，提高学生学习数学的非智力因素，促进学生不仅在课堂上能积极参与教学，课外也能主动地进行学习，提高学生的学习能力和研究能力，实现学生的可持续发展。

　　（2）教师方面

　　通过研究，教师要探索出一套行之有效的培养小学生自主学习的教学模式。在实践中贯穿于数学课堂教学，以构建新的课堂教学模式为突破口，并形成自己的特色，有利于培养学生自主学习和创新能力。

　　参考文献：

　　[1]张丹。小学数学教学策略[M]。北京：北京师范大学出版社。

研究性学习总结11

　　三台中学高XX级3班 蒋

　　通过这次社会调查，我觉得我收获很大，我在这次任务中担任记录员，虽然任务算是最轻的，重要是对各个来访对象作简要的文字记录。但我感觉还是很累，主要是由于交通不方便走了很多路，我想这这可能也是制约鲁班湖旅游业发展的最主要原因之一。其次，这次调查，使我们更早地接触了社会，学到了很多的东西，在我们这次采访中，有积极配合我们采访的，也有态度比较恶劣的。比如说县旅游局就很配合我们采访，而镇政府渔场负责人则完全不配合，多次责怪我们来得不是时候，并且拒绝采访和提供资料，当时真的觉得很恼火。不过仔细想一想这其实是一个素质问题，镇政府渔场各个办公室里全部摆设的都是麻将，不干实事，这可能也是制约鲁班湖旅游业发展的原因之一。

　　这次活动还使我学会了把学到的知识运用到实践上，学会了困难自己想办法解决，使我初步了解到人与人之间的各种复杂关系，为我以后更好的适应社会提前打下了基础。

　　这次活动使我的综合实力得到了提高，特在些感谢学校给予了我们这次机会，增强了我们的能力。也感谢在调查中给予支持的每一上人和小组的其它成员。

　　研究性学习个人总结

　　三台中学高XX级3班 侯

　　经过我们对鲁班湖多次细致的.调查，已对当地的自然风光，人文景观，环境污染，生态农业以及旅游业的发展情况有了一个详细的了解。

　　这次活动，小组分给我的任务是策划具体行程和摄影，所以，这次活动的路线，时间以及采访计划是由我来安排的，还有就是这次的所有照片、图片也是由我负责。担任策划，使我受益匪浅，让我认识到了统筹安排的重要性，比如我们去蚕种场采访，由于我一时疏乎，忘了一个重要的采访对象，结果既耽误了时间，又使大家多走了近1公里的路；担任摄影，也使我学到了许多摄影的技巧，比如在选景方面要特别注意，不然便会照出一些毫无意义的相片。还有在照像时，手一定不能抖动，否则，照出的相片便会模糊不清。

　　这次活动给我带来的好处不仅是以上两点，还有许多；比如通过这次活动，使我更清楚地了解社会，为我以后进入社会打下了一个良好的基础；这次活动，也让我学到了许多社会交际知识，懂得了许多社会关系；这次活动，还让我把许多学到的知识运用到了实践上，学会让自己去找出问题，分析问题和解决问题，同时我也感受到了自我解决问题的乐趣。这次活动最重要的作用是使我看到了三台县旅游资源开发的不足，促使我下定决心要好好学习，为三台县以后的发展做出自己应有的贡献！

研究性学习总结12

　　对我们来说,研究性学习是一个创新课题,与其他功课相比它不局限于课题知识,而是更注重社会实践.通过对课题的研究,可以提高我们综合时间能力,阻援对这个课题研究充满兴趣.收获,体验其体会:

　　研究性学习是一个团体行动,需要全体组员的的共同努力,但靠个人力量是无法完成的,因此,我都深感到,只有学会合作,才能更好的进步.

　　通过这次活动,增长了我们时间能力,穴道了许多在课堂内无法学到的.知识.

　　3.通过这次活动,我们也发现了许多不足之处,比如办事效率低等,希望在以后活动中能解决这些问题.

　　通过这一次的社会实践，使我学到了许多东西，简单一点说吧！也就是让我对学校，对学习与其社会有了一个全新的认识，什么是社会实践呢？社会实践就是让我们早一步踏入社会更加深入的去了解，去体会，在这次的社会实践让我学会了自强，学会了如何用自己平凡而又不平凡的心态去面对每一件事，也让我更加的体会到集体的力量才是无穷大的，你一个人的能力再怎么大也都是有限的，但是大家一起来想解决问题的办法那就不一样了！正像大家所说的——团结就是力量。就算是一个再怎么强大的国家如果大家不一起团结起来，那么这个国家将来的命运可想而知会是怎么样的了。这个大家都非常的理解，不过就是有那么的一部分同学想一意弧行，但到头来，落得一脸的灰。我的文采不好，让您见笑了吧！不过我还是会坚持我自己的作风，不怕您笑话！

研究性学习总结13

　　这学期，四年级的研究性学习继续选择《三字经》作为教材教学，是因为它是我国古代形式众多的启蒙教材中最具代表性的一种，国学，不仅是中华人文知识之大成，更是中华文明的承载者和推动者。“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”，是优秀中国人伟大心灵的体现。《三字经》相传是南宋著名学者王应麟编撰的。它的成功之处在于，虽然全书只有1140字，但结构严谨，文字简练，内容丰富，涵盖面广，而且全书均为三字韵语，读来琅琅上口，便于儿童记忆。

　　课标对阅读教学的解读中指出：阅读是学生的个性化行为。于是我通过角色想象、情感体验等形式，创设有利于学生主动体验的环境，引导学生在朗读、默读、精读中反复诵读，使他们用心去感受、关注、欣赏、评价文本，获得大量的鲜活的阅读信息，从而实现师生与文本间的对话。

　　通过《三字经》的学习，大部分学生能够正确、流利、有感情地朗读课文，积累了大量的`传统文化，有利于学生们今后的学习与发展。经文诵读恰恰把学生带入了传统的文化氛围，学生在一遍遍、一篇篇的古典经文诵读中感受了古文化的博大精深、深邃意远，兴趣渐生，之乎者也，古训在前，在获取知识的同时自然约束了自己的行为，倾向于学习，心灵又得到洗礼和震撼，古人尚且学为先，精忠报国，孝当头。在学生琅琅“读经”中，感受到的是人性的再现，人文精神的颂扬！为学生一生的发展奠基。正像孟子说的“混混原泉，一朝掬饮，终身受用”。我们要做的，是用心智去汲取这永不枯竭的甘泉，不仅仅要教授课本知识，同时还应寻根溯源，增厚学生的人文修养，不断汲取国学精髓。

研究性学习总结14

　　阳胜中学苏卫卫新的《化学课程标准》提出了将科学探究作为课程改革的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生积极主动地学习使获得化学知识和技能的过程也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成社会价值观的过程。义务教育阶段化学课程中的科学探究，是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。科学探究是一种重要的学习方式，也是义务教育阶段化学课程的重要内容，对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。研究性学习是指在教学过程中创设一种类似科学研究的情境，让学生通过自主参与主动地探索，发现和体验所学的内容，从而获得新的知识，并由此培养学生的创造性、终身学习等能力。

　　一、主要成绩：

　　在课题研究过程中，我们主要做了以下工作：

　　1、教师本人转变了教育观念：学生的主体性原则

　　课堂教学是进行创新教育的主阵地，而传统实验教学往往是一只粉笔、一块黑板，几种仪器，以教师讲授和单独演示为主，学生没有亲自参与知识的发生、发展和形成过程，这严重挫伤了学生思维的积极性，扼杀了学生创新的欲望，因此我们必须转变教育观念。

　　第一：教学思想的转变由知识传授转变为能力培养，牢固树立以人为本的思想，以发展学生的能力为核心，把教学当作师生相互学习、相互探讨的过程，让学生不仅动口、动脑，还要亲自动手，感受知识的形成过程，寻找知识生长点和知识的延伸点，为学生的创新提供基本前提。

　　第二：教师角色的转变知识的传授者转变为开放性学习的组织者、引导者、评价者。心理学研究表明，人们对自己感兴趣的事物总是力求去探索、认知，但兴趣不是与生俱来的，而需要后天的培养，因此教师要营造一种氛围，引发学生学习兴趣，再提出研究性问题，科学引导思维发展，并对学生的分析、解答从鼓励的原则上做出科学的评价，使学生体验到成功的快乐，为全面发展创新意识和创新能力奠定良好的心理基础。

　　2、教师改革了教学方法：科学性原则

　　(1)创设情景，引发思维

　　积极思维是在迫切需要解决问题时开始的，提出问题是思维活动好的开端。教学中教师设计问题时既要新颖别致，又要富有启发性、挑战性、诱惑力，还要具有广泛的讨论空间，创设一种情景来引发学生积极思考。在化学实验教学时，教师应抓住知识间的渗透和迁移，明确提出问题，将学生的注意力吸引到问题中来，并带着问题去，鼓励学生独立思考、研究、探索并设计实验方案，使学生思维始终处于积极状态。例如，我们在讲二氧化碳的.实验室制法时，事先准备了如下几组实验：

　　（一）碳酸钠与稀盐酸反应；

　　（二）纯碳酸钙粉末与稀盐酸反应；

　　（三）石灰石与稀盐酸反应；

　　（四）石灰石与浓盐酸反应；

　　（五）石灰石与稀硫酸反应。

　　让五名学生到前面来依次分别做这五个实验，然后让同学们共同讨论：在实验室条件下制取二氧化碳选用哪组实验最合适？为什么？在经过讨论和争论之后，同学们得出共同的结论：实验室应用石灰石（或大理石）跟稀盐酸反应制取二氧化碳最适合。从而不仅使学生们牢固地掌握了二氧化碳的实验室制法，而且也使学生们学会了对比实验和优化实验的方法。

　　(2)适时发散，开拓思维

　　如何使学生兴趣高涨、积极思维，是尤其重要的。教师要从大多数学生的实际水平出发，千方百计启动非智力因素，设计一些发散性问题，对实验教学内容进行动态处理，通过变换问题结构、已知条件等不同角度提出问题，提高学生对事物认识的全面性，再及时引导进行收敛，突出主题，实现由感性认识到理性知识的升华。

　　让学生自己动手做实验则是培养学生探究能力的最有效的途径。为了更有效地加强实验教学，我们把教材规定的实验做了如下的改进和变通：

　　（一）演示实验本来是由教师在课堂上做并指导学生观察的实验，在初学时，这种演示实验必须由教师亲手去做，它对于以后的学生实验有着示范的作用。到了一定阶段，在学生们做了几个分组实验之后，就可以最大限度地将演示实验转化为学生在教师指导下完成的演示实验。初三学生的好奇心强，富有参与精神，很乐于自己动手做实验，而且每次实验的成功都给他们带来无比的欣喜。一些学生在前面做实验，下面的同学也仿佛自己在做实验，全部注意力都集中在一起，使得整个课堂的教与学融为一体。动手做实验的学生由于是在全体同学面前做实验，注意力特别集中，收效特别好。这不仅创造和培养了他们的观察能力、思维能力和实际操作能力，也锻炼了他们大胆、心细、勇于表现的良好品质。

　　（二）将演示实验改为边讲边实验。一些演示实验的现象不明显，可见度小，尽管操作较简单，但如果由教师在前面做，学生们在下面观察，效果就会很不好。而把它改成边讲边实验，效果就很显著，由不受学生欢迎到很受学生欢迎。

　　（三）将分组实验改为单人实验。这样做使每个学生都能亲自动手操作而且独立进行。它有利于培养良好的学习习惯，使学生们懂得：办任何事情都要有目的、有计划，还要有坚持到底的决心。最重要的是有利于培养独立工作的能力，这也是教育本身所急需培养的一种能力。

　　二、主要问题和困难：

　　在研究的过程中，我们发现研究性学习教育不是阶段性的，不可能立马见效，研究性学习通过对实验中实验现象的观察，借此充分调动多种感官感知刺激，使学生运用已有知识对实验现象进行分析、比较、综合、抽象、概括等不同形式的思维活动，来刺激学生发现新问题，驱使他们积极思考，探究其中奥秘，进而为创造性思维的发展奠定一个良好的基础。所以教师必需挖掘实验教学潜能，特别是实验复习课，不能简单的停留在实验的观察，更不能是新课的重复，而应创造性设计实验——源于教材而又高于教材，贴近生活而又侧重知识综合应用，这样学生才能感觉到问题具有一定挑战性从而积极思考，便于学生对知识进行再加工、再整理和再创造，以探求解决问题的新方案、新方法，若长期坚持对学生这种创造性思维的训练，就会使创新成为学生的一种持久的、稳固的品质——即创新精神。

　　三、下一步研究计划：

　　通过上一阶段的事实，我们在理论上有了丰富，实践经验上有了积累，对研究性学习的情景和分寸有了把握，对今后深入进行研究奠定了理论和实践基础。下一步我们主要是对预期目标进行评估，做好课题总结；整理深化结果；撰写研究报告等。

研究性学习总结15

　　课题名称：不同奶源与酸奶品质差异的探究

　　参与学生：xx

　　指导教师：xx

　　研究时间：20xx年xx月xx日

　　参与学生xx

　　学校：xx

　　班别：高一3

　　学生姓名：xx

　　联系方式：xx

　　指导教师：xx

　　一、研究背景：

　　平时我们都经常喝酸奶，都是在超市或小卖部买的，后来发现网上其实有家制酸奶的方法，心里很想自己做，但是由于种种原因一直搁置着。

　　现在学农的时候能提供一个机会我们自己做酸奶，既能锻炼动手能力。又能积累一门手艺，感觉非常高兴，就参与了这项活动。

　　实验中需要控制变量，我们想了很久，奶源是一个很重要的问题，奶质和形态都能影响酸奶的味道，所以我们选择了控制奶源变量的酸奶制作研究性学习，探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。

　　二、活动目标

　　近几年，发生了用皮鞋制酸奶的事件，让整个社会陷入了诚信危机。对于青少年，奶制品是生活中必不可少的一部分。面对酸奶的事件，我们产生了恐惧与担忧。所以我们想通过自己制作酸奶，感受酸奶生产的过程，同时体会制作每种品牌酸奶的成本高低与口感来源。

　　我们对于酸奶成品的期待并不高，希望结果制作出来的酸奶，能在凝固中传递出当代酸奶的香气与奶味。

　　三、活动实施的具体过程：

　　1、发酵用的原料

　　伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。

　　2、工具及仪器

　　RC—H2日创酸奶机（5个反应杯）、标签纸数张、量筒、电子天平、称量纸等。

　　3、实验原理：

　　在42℃恒温环境下7小时，乳糖在乳糖酶的作用下，首先将乳糖分解为2分子单糖，进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸；乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转变成可溶性磷酸钙，从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降，并在PH4.6 —4.7时，酪蛋白发生凝集沉淀，形成酸奶。

　　四、实验的设计

　　杯①用100ml香满楼鲜牛奶，倒入100ml反应杯，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。

　　杯②用14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。

　　杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g发酵剂，搅拌均匀。

　　杯④用100ml伊利纯牛奶，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。

　　杯⑤用100ml伊利高钙低脂纯牛奶，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。

　　经发酵后品尝5杯酸奶的味道，比较5杯酸奶的酸度、颜色、香味、状态、口感的不同。

　　实验步骤：

　　1、煮开水，并将五个玻璃杯、五个盖子、量筒、烧杯清洗干净并消毒；

　　2、

　　杯①：加入100ml香满楼鲜牛奶；

　　杯②：加入14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，搅拌均匀；

　　杯③：加入14g伊利高蛋白脱脂奶粉，加水到100ml，搅拌均匀；

　　杯④：加入100ml伊利纯牛奶；

　　杯⑤：加入100ml伊利高钙低脂纯牛奶；

　　3、待奶粉冷却到室温，五个玻璃杯各加入0.1g家用酸奶发酵剂；

　　4、酸奶机恒温42℃发酵7小时；

　　5、品尝并比较各酸奶的味道；

　　6、分享和总结。

　　五、学生收获（可附学生作品）：

　　我们很开心能参与这次的酸奶制作学习研究性活动，学会了做酸奶。

　　在收集资料和制表的过程中，学习了如何集中和拣选有用的.信息帮助我们的制作，同时懂得了如何做研究性报告。

　　在制作酸奶的过程中，与同学更加友好地相处，亲近了我们的距离，学会了分工合作，不怕麻烦，耐心等待。

　　在进一步完成研究性报告的过程中，我们学会了珍惜这次的机会，希望往后能够多点参与像是这样的研究性活动。

　　六、指导教师的认识和体会

　　学生在日常生活中经常接触的食物更加能吸引学生，所以学生对酸奶制作具有浓厚的兴趣，进行研究性学习的主动性得到有效的激发。但面对需要利用课余时间完成，对学生来说又是一项“艰难”的选择，但也同时考验着学生的毅力和耐性，对学生提高科学研究的素养有巨大的帮助。

　　学生在完成该项研究性学习活动中经历了分工、设计活动方案、动手完成制作过程、品尝评价等，学生能够共同商议解决难题，并能够从不同的提议声中迸发新的想法。

　　在老师的指导下顺利完成了活动方案的设计、评价以及活动报告，效果优异。

　　教师在指导过程中要起到组织、指导和参与的作用，减少学生面对活动开展的盲目和迷惑感受。在活动开始的时候，学生因对环境的陌生、知识和技术的缺乏感到迷惑，老师需要做好活动开展前的准备工作以及指导的工作，让学生尽快投入到活动中。

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