（集合）水果和干果教案

水果和干果教案

更新时间：2024-08-06 18:08:29

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（集合）水果和干果教案

　　作为一位优秀的人民教师，通常会被要求编写教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编帮大家整理的水果和干果教案，仅供参考，大家一起来看看吧。

水果和干果教案篇1

　　教学目标

　　1.让幼儿知道水果和干果的主要特征，并了解他们都属于植物的果实。

　　2.根据水果和干果的特征进行分类，发展其分析综合能力。

　　3.引导幼儿体验和操作的快乐，丰富知识经验。

　　4.愿意大胆尝试，并和同伴分享自己的心得。

　　5.激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　教学重点、难点

　　活动重点：认识水果和干果的特点

　　活动难点：辨别水果和干果

　　教学准备

　　1.水果(苹果、桔子、梨、葡萄等数个);干果(核桃、花生、瓜子等若干)。

　　2.分类盒、果品胸饰。

　　教学过程

　　1.教师和幼儿谈话：激发幼儿兴趣(提问法，引入课题认识水果)。现在是什么季节?(引导幼儿说出“秋天”)秋天有哪些水果?(幼儿自由回答：苹果、桔子等)。

　　2.教师根据幼儿的回答，出示桔子，引导幼儿认识他们的特点。(从名称、颜色、味道认识特点，酸酸的、甜甜的、有黄色的、有绿色的)。

　　3.依次引导幼儿认识苹果、葡萄的特点。

　　4.教师出示核桃、花生、瓜子，引导幼儿认识他们的特点、幼儿自由讨论(他们是水果吗?)

　　5.教师把水果和干果放在一起让幼儿比较他们的不同。(从颜色、味道、果皮果肉)

　　6.教师引导幼儿进行总结：像花生、核桃这类颜色不鲜艳、果皮硬、果肉薄干、水分少、味道香香的就是干果

　　7.教师请幼儿对果品分类(幼儿操作)

　　(1)用纸盒把水果和干果封好，告诉幼儿纸盒里装着许多好吃的'东西，请小朋友摸一摸，猜一猜是什么?

　　(2)请幼儿摸出后回答是水果还是干果?并放在分类盒(水果放在红色一边，干果放在绿色一边)

　　8.延伸活动：游戏“果品找家”在室内贴上水果和干果的标志(红房子是水果的家，绿房子是干果的家)幼儿带上果品胸饰随着音乐自由的展现水果生长的动作，音乐停，果品娃娃迅速准确的找到自己的家。

　　教学反思

　　本次科学活动我根据我们班的实际水平和接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果和干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果和干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性和兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参和，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。

水果和干果教案篇2

　　教学目标：

　　1.知识和技能：学生能够识别并说出至少10种常见水果和干果的名称、颜色、形状及基本营养价值。

　　2.过程和方法：通过观察、品尝、讨论等活动，培养学生观察分析能力和语言表达能力；通过简单的手工制作，提升学生的动手能力和创造力。

　　3.情感态度价值观：激发学生对自然界中食物多样性的兴趣，培养健康饮食的习惯，增强团队合作意识。

　　教学准备：

　　实物或图片：多种常见水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）和干果（如葡萄干、核桃、红枣、杏干等）。

　　刀具（教师使用，确保安全）、砧板、盘子、纸巾。

　　简易水果拼盘制作材料：水果刀、盘子、牙签、水果切割模具（可选）。

　　干果零食袋（用于分装干果，便于分享）。

　　PPT课件，包含水果和干果的图片、营养价值介绍等内容。

　　教学过程：

　　一、导入新课

　　故事引入：讲述一个关于果园里水果成熟后，部分被制成干果保存过冬的趣味故事，引出今天的学习主题——水果和干果。

　　展示图片：快速展示PPT上的水果和干果图片，引导学生猜测并说出它们的名字，激发学生兴趣。

　　二、新知讲授

　　1.分类认知：

　　引导学生将展示的水果和干果按类别分类，如按颜色、形状或是否含水分等。

　　强调水果和干果的'区别：水果含有较多水分，可直接食用；干果则是经过脱水处理的水果，便于保存。

　　2.营养价值介绍：

　　利用PPT详细介绍几种代表性水果和干果的营养价值，如苹果的维生素C、香蕉的钾元素、葡萄干的铁质等。

　　强调适量食用水果和干果对健康的重要性。

　　三、实践活动

　　1.观察和描述：

　　分组让学生近距离观察实物水果和干果，记录它们的特点，包括颜色、形状、触感等。

　　小组内分享观察结果，教师巡回指导。

　　2.水果拼盘制作：

　　指导学生使用提供的水果和工具，设计并制作一个创意水果拼盘。

　　强调安全使用刀具，鼓励团队合作，共同完成作品。

　　3.干果分享会：

　　将干果分装成小袋，学生之间互相交换品尝，并讨论各自喜欢的干果及其口感。

　　四、总结和拓展

　　知识回顾：引导学生总结今天学到的水果和干果的种类、特点及营养价值。

　　健康生活倡议：鼓励学生每天适量摄入水果和干果，保持均衡饮食。

　　家庭作业：让学生回家后和家人一起制作一份家庭水果沙拉，并记录下所用水果的名称和制作过程中的趣事，下次课分享。

　　教学反思：

　　本节课通过直观展示、动手操作、小组讨论等多种形式，有效激发了学生的学习兴趣和参和度。

　　需注意在实践活动中的安全管理，确保每位学生都能在安全的环境下进行学习和探索。

　　课后可收集学生的反馈，进一步优化教学内容和方法，提升教学效果。

水果和干果教案篇3

　　教学目标：

　　1.让学生了解并识别常见的水果与干果种类。

　　2.掌握水果与干果的基本营养价值和食用方法。

　　3.培养学生的观察力、分类能力和语言表达能力。

　　4.激发学生对大自然和食物多样性的兴趣与好奇心。

　　教学材料：

　　多种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）和干果（如葡萄干、杏干、核桃、红枣等）实物或模型。

　　多媒体设备（用于展示图片、视频）。

　　水果与干果的营养价值图表。

　　绘画纸和彩笔（用于创意表达）。

　　教学过程：

　　一、导入新课

　　故事引入：讲述一个关于“果园里的冒险”的故事，主角在果园里遇到了各种各样的水果和干果，它们都有自己的'特点和故事，引发学生的好奇心。

　　提问导入：问学生是否喜欢吃水果和干果？最喜欢的是哪种？为什么？引导学生分享个人经验，进入主题。

　　二、认识水果与干果

　　实物展示：逐一展示准备好的水果和干果，让学生观察它们的颜色、形状、大小等外部特征。

　　分类游戏：将学生分成小组，进行“快速分类”游戏，即将展示的水果和干果分别归类到“水果”和“干果”两个篮子里，并说明分类理由。

　　知识讲解：简要介绍干果的制作过程（如晾晒、烘干等），以及为什么有些水果会变成干果。

　　三、探索营养价值

　　多媒体展示：通过图片或动画展示水果与干果的营养成分，如维生素、矿物质、纤维素等，并解释它们对人体健康的好处。

　　小组讨论：分组讨论哪些水果和干果对健康特别有益，每组选代表分享。

　　四、动手实践

　　水果拼盘：指导学生使用提供的水果和干果制作创意水果拼盘，鼓励发挥想象力，创造独特的图案或故事场景。

　　品尝体验：让学生品尝自己制作的水果拼盘，感受不同水果与干果的口感和味道。

　　五、创意表达

　　绘画创作：让学生选择一种最喜欢的水果或干果，用彩笔在纸上描绘出来，并添加简单的文字说明，介绍其特点或自己与它的故事。

　　作品展示：邀请几位学生上台展示自己的作品，并简短介绍，增强自信心和表达能力。

　　六、总结与作业

　　课堂总结：回顾本课学习的内容，强调水果与干果的重要性及营养价值。

　　家庭作业：要求学生回家后与家人一起制作一份家庭版水果沙拉，并记录下使用的水果种类和制作过程，下次课分享。

　　教学反思：

　　课后，教师应根据学生参与度、作品展示及反馈，评估教学效果，思考如何进一步激发学生的学习兴趣，提升教学质量。

水果和干果教案篇4

　　活动目标：

　　1、通过观察、比较概括出水果和干果各自的特征。

　　2、依据特征，对水果和干果进行分类，并记录分类结果。

　　活动准备：

　　秋天果实丰收的一段录像、人手一张记录表、一支记号笔、各种去壳去皮工具、

　　提供各种水果和干果按果实展销会的形式布置成三个区(触摸区、分类区、品尝区)。

　　活动过程：

　　一、激发兴趣、引出主题。

　　1、出示神秘的小口袋，请幼儿摸摸，口袋里藏了什么?说说苹果和核桃哪个是水果，哪个是干果?

　　2、导入语：秋天是个美丽的季节，秋天是这些果实丰收的季节，大家想到果园去看看吗?

　　3、播放秋天各种水果、干果成熟、丰收的录像，感受丰收的喜悦。

　　3、请幼儿说说果园里自己认识的果实名称。

　　二、观察果实，比较异同。

　　1、导入语：果园里的果实真多，农民伯伯开了一个果实展销会，邀请我们去参加。

　　参观触摸区：

　　(1)介绍触摸区，请幼儿找找各种水果和干果，自由触摸，感觉比较它们的外部特征有什么不同?

　　(2)幼儿表达自己的发现。

　　(3)教师根据幼儿的发现和果实的外部特征进行小结。

　　来到品尝区：

　　(1)自由品尝水果和果实。(提供一些材料、鼓励幼儿动脑探索如何去壳去皮)

　　(2)相互交流，说说水果和干果的味道(初步了解它们的内部特征。)

　　(3)教师小结：水果有水分，保存时间长;干果没水分，保存时间短。它们都是植物的`果实、营养丰富，味道好，大家要多吃。

　　尝试分类区：

　　(1)介绍分类区与分类纪录表。

　　(2)幼儿依据不同的特征进行分类并纪录。

　　(3)教师观察，引导幼儿掌握正确的分类方法。

　　(4)教师小结分类中出现的问题、评价分类记录表。

　　三、延伸活动：

　　提问：(1)葡萄、红枣属于什么类?葡萄干、干枣属于什么类?(2)为什么有些秋天的水果现在一年四季都能吃到?让幼儿对以上问题进行讨论，教师不给孩子明确答案，让孩子带着疑问回家去查资料、寻找答案了解。继续培养幼儿对科学活动的兴趣与探索欲。事先让幼儿带各种干果和水果。

　　向幼儿介绍什么叫干果和水果。干果是有果实、有壳、能吃、没有水分、是干的。水果是有水分，外面有一层软软的果皮。并且还可以告诉幼儿某些水果和干果还有特别作用如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以酿酒等

　　活动反思：

　　这是一节科学课，在活动前一天我就叫小朋友们收集一些水果和干果。水果有苹果、梨、香蕉、李子、火龙果等;干果有开心果、瓜子、核桃、小胡桃、毛栗子等等。在活动开始时，叫小朋友来摸摸水果和干果有什么感觉。之后我就向幼儿总结了水果和干果的各自不同特征，水果皮薄、肉厚、汁多，我们一般是吃它的果肉，而干果壳硬，里面包着种子，我们一般是吃它的种子。在讲解完水果和干果的特征之后，就是让幼儿品尝部分水果和干果，在品尝的过程中，我听见好多幼儿都在轻轻的讨论、交流，橘子的水好多啊，苹果真甜呀，梨的水怎么那么多啊，小胡桃的壳真硬，瓜子的肉真香，开心果我们是吃它的种子吧等，幼儿在品尝的过程中，进一步加深了对水果和干果的认识，从而也对他们的不同特征有了更深厚的记忆。最后还向幼儿介绍了个别水果的作用，可以酿酒、可以治咳喘病等，丰富幼儿的知识。