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酒店防台风应急预案
更新时间:2024-08-21 07:08:22
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酒店防台风应急预案(经典)

  在日常的学习、工作、生活中,有时会出现一些突发事件,为了控制事故的发展,通常需要预先编制一份完整的应急预案。应急预案应该怎么编制才好呢?下面是小编为大家整理的酒店防台风应急预案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店防台风应急预案 篇1

  为有效应对台风天气可能给xx酒店带来的影响,保障酒店客人、员工的生命财产安全和酒店的正常运营,特制定以下应急预案。

  一、应急组织机构及职责

  1.应急指挥中心

  总指挥:酒店总经理,负责全面指挥和协调应急工作。

  副总指挥:副总经理,协助总指挥工作。

  成员:各部门经理。

  职责:制定应急决策,组织协调各部门工作,调配资源。

  2.安全保卫组

  组长:保安部经理。

  成员:保安人员。

  职责:加强酒店巡逻,确保人员和财产安全,维护秩序。

  3.工程抢险组

  组长:工程部经理。

  成员:工程技术人员。

  职责:检查和维护酒店的设施设备,处理水电、空调等故障。

  4.客房服务组

  组长:客房部经理。

  成员:客房服务员。

  职责:通知客人做好防台风准备,检查客房设施安全,协助客人转移。

  5.餐饮保障组

  组长:餐饮部经理。

  成员:餐饮服务人员。

  职责:储备足够的'食品和饮用水,保障餐饮供应。

  6.物资供应组

  组长:采购部经理。

  成员:采购人员。

  职责:负责应急物资的采购、储备和发放。

  7.客户服务组

  组长:前厅部经理。

  成员:前台工作人员。

  职责:及时向客人通报台风信息,解答客人疑问,处理客人投诉。

  二、预防与预警

  1.关注气象部门的台风预报,提前获取相关信息。

  2.对酒店的门窗、屋顶、排水系统等进行检查和维护。

  3.在酒店明显位置张贴防台风安全提示。

  根据台风预警级别,采取以下预防措施:

  1.台风蓝色预警

  准备应急照明设备、沙袋等物资。

  检查户外广告牌、标识牌的稳固性。

  2.台风黄色预警

  停止酒店的室外施工和活动。

  对易受风吹雨淋的设备进行防护。

  3.台风橙色预警

  关闭酒店的阳台、露台等区域。

  检查并加固客房的窗户。

  4.台风红色预警

  组织客人和员工转移到安全区域。

  三、应急响应

  1.台风来临时,各小组按照职责开展工作。

  安全保卫组加强入口管理,限制人员进出。

  工程抢险组随时待命处理突发设施故障。

  2.如发生停电、停水等情况,采取以下措施:

  启用备用电源和供水设备。

  及时向客人说明情况,安抚客人情绪。

  四、后期处置

  1.台风过后,对酒店进行全面检查和评估。

  2.清理受灾区域,修复受损设施设备。

  3.总结应急工作经验,对应急预案进行完善。

酒店防台风应急预案 篇2

  鉴于滨海城市台风天气的频繁出现,为保障xx度假酒店的客人和员工生命财产安全,维持酒店的正常运营,特制定以下应急预案。

  一、应急组织机构及职责

  1.应急指挥中心

  总指挥:酒店总经理,全面负责应急指挥工作。

  副总指挥:各部门经理,协助总指挥开展工作。

  成员:各部门主管及相关工作人员。

  职责:制定应急决策,协调资源调配,监督应急措施的`执行。

  2.安全保障组

  组长:保安部经理。

  成员:保安人员。

  职责:加强酒店巡逻,确保人员和财产安全,设置警示标识。

  3.工程抢险组

  组长:工程部经理。

  成员:工程技术人员。

  职责:检查和加固酒店建筑及设施设备,处理水电故障。

  4.客房服务组

  组长:客房部经理。

  成员:客房服务员。

  职责:通知并协助客人做好防台风准备,检查客房设施安全。

  5.餐饮保障组

  组长:餐饮部经理。

  成员:餐饮服务人员。

  职责:储备食品和饮用水,保障客人和员工的餐饮供应。

  6.前台协调组

  组长:前厅部经理。

  成员:前台工作人员。

  职责:及时向客人通报台风信息,处理客人的咨询和需求。

  二、预防与预警

  1.密切关注气象部门发布的台风预警信息,提前做好准备。

  2.对酒店的门窗、阳台、屋顶等进行检查和加固。

  3.清理排水管道,确保排水畅通。

  根据台风预警级别,采取以下预防措施:

  1.台风蓝色预警

  准备好应急物资,如手电筒、沙袋等。

  提醒客人注意安全。

  2.台风黄色预警

  关闭室外游泳池、海滨浴场等设施。

  检查并固定室外可移动的设施和物品。

  3.台风橙色预警

  停止室外一切活动,将客人转移至安全区域。

  检查酒店电力和通讯设备。

  4.台风红色预警

  全酒店进入紧急戒备状态,各岗位人员坚守岗位。

  三、应急响应

  1.台风来袭时,各小组按照职责分工开展工作。

  安全保障组加强巡逻,防止意外发生。

  工程抢险组随时处理突发的设施设备故障。

  2.如出现客房漏水、停电等情况,相关小组迅速采取措施:

  客房服务组协助客人转移到安全房间。

  工程抢险组尽快恢复水电供应。

  四、后期处置

  1.台风过后,对酒店进行全面检查和清理。

  2.统计损失情况,组织修复和重建工作。

  3.总结应急处置经验,完善应急预案。

酒店防台风应急预案 篇3

  台风是一种常见的自然灾害,对于酒店业来说,台风可能会给酒店的运营和客户的安全带来严重影响。因此,制定一份完善的台风应急预案是非常必要的。

  一、应急预案的目标

  1、保障客户的安全:确保客户在台风来临时能够及时得到安全疏散和救援。

  2、保障酒店设施的安全:采取措施保护酒店的建筑、设备和财产免受台风的损害。

  3、保障员工的安全:确保酒店员工在台风来临时能够安全撤离,并提供必要的`救援。

  二、应急预案的内容

  1、预警机制:建立与当地气象部门的紧密合作,及时获取台风预警信息,并确保信息传达到酒店所有员工。

  2、安全疏散计划:制定详细的疏散计划,包括明确的疏散路线和集合点,并在酒店内部设置相应的`疏散标志和指示牌。

  3、应急设备准备:确保酒店配备足够的应急设备,如手电筒、急救箱、应急食品和水等,并定期检查和维护这些设备的完好性。

  4、指定应急小组:组建专门的应急小组,负责台风来临时的应急工作,包括疏散、救援和安全检查等。

  5、客户安全教育:在客房内设置台风应急教育宣传单,并在入住时向客户进行相关安全知识的宣传,提醒客户注意台风的预防和应对措施。

  6、酒店员工培训:定期组织员工参加台风应急培训,提高员工的应急意识和应对能力。

  7、客户服务保障:台风期间,酒店应提供必要的服务保障,如提供紧急联系电话、安排客户的疏散和转移等。

  三、应急预案的执行

  1、及时启动:一旦接到台风预警,应急小组应立即启动应急预案,通知所有员工,做好应急准备工作。

  2、安全疏散:根据疏散计划,组织客户和员工有序疏散到安全地点,并确保每个人的安全。

  3、设备保护:对酒店的设施和财产进行必要的保护,如封闭窗户、移动易受台风影响的物品等。

  4、救援工作:及时向相关部门报告灾情,协助救援人员进行救援工作。

  5、信息发布:及时向客户发布台风相关信息,提供必要的帮助和支持。

  四、应急预案的评估和改进

  1、及时总结:台风过后,应急小组应及时总结应急工作的情况,分析存在的问题和不足之处。

  2、改进措施:根据总结的结果,制定相应的改进措施,提高应急预案的有效性和可操作性。

  3、培训和演练:定期组织员工进行应急培训和模拟演练,提高应急响应的能力和效率。

  台风是一种常见的自然灾害,酒店业必须制定完善的台风应急预案,以确保客户和员工的安全。只有做好充分的准备和应对工作,才能在台风来临时保持高效的应急响应能力。

酒店防台风应急预案 篇4

  为做好防台风工作,现将《大酒店防台风应急预案》重新修订下发,请各酒店遵照执行。

  一、组织机构与职责

  酒店设立防洪防台风应急指挥部,台风来临时指挥部各组织成员必须立即在酒店做好防汛防台应对和值班工作。组织机构如下:

  总指挥:酒店执行总经理

  副总指挥:酒店分管安全工作的总助

  成员单位:客房部、餐饮部、前厅部、工程部、保安部、财务部

  二、台风程序

  (一)台风前的自检准备

  1、前厅部:收取大门口横幅及大门口的灯笼等装饰物及POP告示牌;大堂或电梯口摆放台风信息告示牌,并准备好台风提示卡交给客房部配入房间;准备雨伞雨具,前厅的每一位员工均应了解台风信息,及时解答客人询问,准备好前台应急照明灯,大堂副理应定岗在大堂,做好客户的问询工作并关注门口及大堂的情况及时上报,确保前厅正常营业秩序。

  2、客房部、餐饮部、财务部:检查关闭各个房间、包厢、走道和楼道的门窗;做好对客的防台通知客房部应将台风提示卡配入房间;准备应急照明灯;

  3、总机:负责了解台风情况及时报告酒店领导和各部门相关负责人;准备好应急照明灯、对讲机,并检查总机后备电源是否正常运作,并在部门经理指导下做好停电应急服务,做好客人的问询服务。

  4、各部门应提早1天准备好报损布草,以便应急使用。

  5、由工程部对酒店外围、平台、霓虹灯、广告牌、卫星接收器、各营业部门及承租户的门窗进行全面检查用铁线、绳子、木桩等加固,对不牢固的悬挂物应进行临时拆除。检查地下电房机房等重要部位,做好加固酒店大门,并切断有可能发生短路引发火灾的电路,水池应加满水,确保酒店的水、电、气正常供应,准备好足够的沙袋。

  6、总办负责将台风信息传达于各部门所有员工,安排各部门负责人留店值班。

  7、保安部通知宿舍保安员备勤,并配合工程部检查酒店外围、楼顶等重点部位的下水道、天沟是否通畅,准备照明用具及雨鞋雨衣,安全帽、手电筒、应急灯等。

  (二)复检:由总办,工程部,保安部负责人按上述条款对各部门的准备情况进行复查。

  (三)风势较大时应启动急程序:

  1、保安部、工程部负责人应留守酒店随时应对突发险情,保证足够的人力物力做好抢修补救工作。

  2、客房、包厢、布草、酒水、食品仓库若有渗水,所属部门应立即将房内物品转移到安全地点,工程部做好堵漏和排水工作。

  3、前门的.雨水可能倒灌流入大堂,保安部、工程部将沙包堆积在门口防止流入。PA班负责加派人手将积水清除。

  4、后门的雨水可能倒灌流入员工电梯内,保安部、工程部将沙包堆积在后门口防止流入,后门岗保安负责将积水清除,如雨水已向电梯内倒灌,工程部应立即将电梯控制在1F以上楼层,禁止让电梯运行至-1F—-2F。

  5、风力很大时,前门和后门应采取木塞、木板加固,以防玻璃门被风吹毁,加固时要适当保留部分玻璃门开启,以减少风力对玻璃门的阻力,前门玻璃由行李员和保安部领班共同看护。后门玻璃由后门岗保安看护。

  6、风力很大时,大门岗保安员行李员应注意高空坠物并引导客人车辆停入地下车库,必要时须佩戴安全帽,前厅部应将总台台面摆放的台灯,花盆等收起,以免被吹倒。

  7、电梯内若有进水,工程部应立即启动排水系统,清除积水,为避免若风力较大致使客梯无法运行,应将餐厅屏风推至电梯口遮挡。

  8、当遇到停电时,工程部立即联系物业处进行发电,恢复照明。保安部维持停电时的酒店安全秩序。停电时餐厅收银台由餐厅管理人员负责到位看护,总台收银台由保安部前门岗及02或01看护。大堂副理、01、02应做好客梯服务,查询是否有客人被关梯,做好被关客梯客人的安抚工作,楼层工及各部门管理人员应分散到各楼层、餐厅向客人做好解释及安抚工作。

  9、天沟出现堵塞时,由工程部、保安部共同派人予以疏通,疏通人员要注意自身安全,必须佩戴安全帽,必要时应系安全绳,由两人一前一后共同配合操作。应注意屋面设备层用电设备是否存在漏电现象。

  10、风力特大时,办公室应负责通知宿舍员工禁止外出,在店外住的员工应安排留宿酒店,办公室及各部门负责人应劝阻下班的员工不得离开酒店,办公室应做好滞留员工食宿安排。

  11、总机负责通过电视了解,适时向各部门负责人报告台风情况,如有机场,高速公路,各大桥关闭的信息应及时向前厅报告,前厅应及时向住店客人通告。

  12、台风较大时酒店执行总经理,工程部经理,保安部经理,应留酒店做好应急准备,其他部门经理是否留住酒店应根据酒店安排,如有离店应向酒店执总报批。

  (四)台风过后有造成酒店损失的,各部门应在二日内汇总上报损失情况。

酒店防台风应急预案 篇5

  为了切实做好酒店的防台风工作,保证发生台风期间酒店各部门有计划、有秩序地安排防台风工作,使酒店损失降至最低,特制定酒店防台风工作应急预案。

  一、组织指挥

  酒店设防台风总指挥部,负责发生台风期间指挥调度工作。

  1、总指挥部机构:

  总指挥:总经理

  副总指挥:副总经理、总经理助理

  成员:行政办经理、财务部经理、销售部经理、房务部经理、餐饮部经理、工程部经理、大堂副理

  2、指挥中心工作站:设在大堂副理接待处(内部电话:xxxxx),各部门在指挥中心工作站接收工作指令与汇报工作进展状态。

  3、通讯要求:指挥中心成员必须保证通讯随时畅通,至少携带手机或对讲机1部(提前充足备用电池)。

  二、防台风宗旨与任务

  全体员工尽全力保护宾客、员工人身财产与酒店财产安全。

  三、职责分工

  防台风工作由防台风总指挥部统一指挥,实行分部门负责的办法。各有关部门具体职责分工如下:

  (一)各部门共性工作要求

  1、接到酒店启动防台风预案指令后,召开部门紧急会议,通知台风信息,传达酒店对此次防台工作的布署与对部门具体工作的安排要求。

  2、防台期间酒店员工必须无条件返岗待命,有义务参加防台,并听从统一指挥落实各项工作任务,对无故不到位、不服从防台工作安排或玩忽职守的人员,视其单方解除劳动合同论处。情节严重的,按1相关法律法规追究责任。

  3、员工宿舍住宿员工必须集中至酒店并返岗待命,宿舍内仅留管理员值守,不得留宿员工,否则,出现事故后果自负。

  4、要求员工台风期间注意个人安全,做好个人防范,避免发生其它事故。

  5、台风过后恢复自救善后工作,各部门须听从酒店统一调遣安排,积极主动配合部门间工作,以最快的时间里恢复经营运作。

  (二)行政办

  1、台风前准备工作:

  (1)备用装沙袋子600条以上,及足够系绳。

  (2)安排相关部门统一参与装垒沙袋,并备放使用区域。

  (3)安排司机提前检查水、油、车辆性能,发现问题及时解决。

  (4)员工餐厅提前检查天然煤气管道设备运作与准备各种餐用物资(米、油、菜等)。

  (5)对员工宿舍的阳台地漏疏通,并准备手电筒。另,拨掉各种电器插头解除存在隐患。

  (6)根据各部门采购需要,做好防台物资购进。

  (7)负责行政车队的车辆调度,安排好救护的应急用车,联系医疗救护机构,准备好紧急医疗药品。

  (8)总仓认真检查仓库的设施及房屋是否存在抗台产生的隐患,并及时上报以便及时处理。

  (9)总仓做好现有抗台用品准备(如手电筒、雨衣、雨鞋等),并对必要的库存物资清点汇报,视情况做好计划采购,确保物资的及时供应。

  (10)对酒店消防设施设备全面临检,确保消防系统安全运行。

  (11)保安准备好巡视手电筒、雨衣与应急灯(以备二次供电或特殊情况下使用)。同时,在总仓领取手电筒5个。

  (12)指挥车辆停放至安全处(消防中心旁或大堂门前),防止坠落物砸损车辆。

  (13)负责辖区内治安保卫工作,做好固定岗和巡逻岗的应急调整工作。

  (14)负责落实抢险必备物资的准备工作。

  2、台风期间必备工作:

  (1)台风期间严格执行出车制度,必须接到派车单或上级指令后出车,遇特殊情况须请示上级领导决定。

  (2)宿舍管理员要认真巡视宿舍房间,关好门窗,对进水房间及时处理,并做好安全防范。

  (3)人事做好台风期间各部门人员在岗出勤情况统计,同时,随时掌握员工的安全状况,并及时汇报。

  (4)安排专人对台风期间实况进行拍摄,存留历史影像记录。

  (5)网管员及时处理酒店电脑系统故障,确保网络正常使用。

  (6)部门工作以外酒店指定防风工作区域:主楼1-5楼西侧通道防渗水与处理工作。

  (7)负责及时收集最新台风预警信息,宣布预案的启动和终止。

  (8)消防中心严密监视店内消防与警卫安全,如有异常情况立即汇报。

  (9)外围岗保安须不间断地巡视酒店院内、外围各区域,确保台风期间安全。

  (10)负责协助抢险工作中人员安全救护工作。

  (11)负责辖区内防台风暴雨加固工作。

  3、台风后的善后工作:

  (1)统一组织人员撤沙袋。

  (2)清点部门损失情况,及时汇报酒店领导。

  (3)检查部门设施设备,需维修项目及时报工程部维修。

  (4)对防台风期间人员加班情况统计汇总,报酒店领导审批,后转财务部制作加班工资,抄送工程部统一保险理赔,并备案。

  (5)收集抗台先进事迹,组织评选抗台先进,并以先进事迹与记实事例、信息出刊店报、黑板报。负责解决撤离人员及工作人员的食、3宿安排。

  (6)检查店内安全消防设备受陨情况,并做好统计上报。

  (7)保安组负责辖区防台风撤离工作的验收和检查工作,协助各部门将防风沙袋收回,并妥善放置。

  (8)与相关部门协调,对检查出的安全隐患进行处理工作。

  (三)房务部

  1、台风前准备工作:

  (1)准备充足沙袋,放置备用区域(大堂折页门、别墅门、主楼二楼阳台客房玻璃门等),及足够的报损布草,以备各岗位防水措施

  (2)将院内垃圾桶、沙滩椅、阳台茶几、阳台椅、太阳伞全部集中摆放或存放安全位置。

  (3)将泳池边围放沙袋,以防污水排进泳池。

  (4)园林树木防风加固,并将室外盆栽植物移入大堂适当位置防风。

  (5)将所有客房、楼道门窗需锁好,发现有工程问题及时报修。

  (6)将客房阳台茶几、阳台椅均搬入房间内,以防风时砸损阳台玻璃。

  (7)大堂与客房内放置《防台风宾客通知书》。

  (8)做好总机窗户的防水措施,保护机房设备。

  (9)总机在接到酒店“启动防台风预案”指令时,需立即通知各部门负责人。并每隔1小时查询1次天气预报情况,将最新状况汇报指挥中心(大堂副理)。

  (10)提供当天与近几日宾客接待状况资料,汇报酒店领导,以备台风期间掌握接待能力,并确保接待工作有序。

  2、台风期间必备工作:

  (1)总机必须准确无误地传达指挥中心下达的指令信息。

  (2)大堂副理掌握宾客入住及安全状况,做好宾客安抚工作。同时,维护大堂秩序,并为客人提供最新的天气情况。

  (3)前台在停电前保留1份准确的“入住、预抵、预离”手工统4计表及客人资料,备查。

  (4)按“机场滞留客预案”作好接待准备工作。同时,准备手工房态1份与销售部核对房态,做好相关接待工作。

  (5)加强巡视客房内是否有渗水或地漏堵塞,并做好记录,发现异常及时汇报。如房间有渗水,需采用布草现场处理,渗水较严重须立即安排吸水、保养,以防地毯、家具或木地板等侵水损坏;如阳台地漏有堵塞,及时通知工程人员进行维修。

  (6)每幢别墅安排指定人员留守,发现问题及时汇报处理。

  (7)做好住客安抚工作,并在条件允许的情况下正常提供客房服务,确保宾客正常入住。

  (8)结合工作需要妥善调配部门各岗位人员工作任务。

  3、台风后的善后工作:

  (1)清点部门损失情况,及时汇报酒店领导。

  (2)统计渗水房间以及其他工程维修问题,向工程部报修。

  (3)恢复所有移动物品的归位工作。

  (4)做好台风后酒店卫生的全面清理与消杀工作。

  (5)做好园林树木的扶正与花草修剪。

  (6)撤除区域内防风沙袋交还行政办。

  (四)工程部

  1、台风前准备与台风期间必备工作:

  人员及物料:

  (1)要求部门人员全部到岗,24小时坚守岗位,随时处理突发事件。

  (2)接到台风警报后根据具体情况组织防风用材料到位。

  (3)准备充足柴油,备用发电。

  室内设备、设施检查

  (1)全面检查配电系统设备,高低压配电柜,各开关控制柜,确保运行正常。

  (2)检查电梯机房内设备,确保运行正常。

  5(3)检查供水系统、地下水箱蓄足水,确保运行正常。

  (4)检查大堂活动门是否完好,整扇门是否坚固。

  (5)检查酒店内,包括别墅塑钢窗是否完好,窗上玻璃是否完好,窗、门是否关闭。

  (6)备好潜水泵及胶管,确保设备正常使用。

  (7)仔细检查发电机,水箱水位、油箱油位、机油油位、电瓶电压、电瓶液位是否在正常位置,检查发电机是否处于自动位置,低压配电柜发电机检测信号是否处于开的位置。

  (8)台风登陆时,值班人员每半小时检查一次所有机房设备,密切注视高、低压配电房漏水情况,发现故障及时处理,处理不了的及时报告经理,确保设备运行正常。

  室外设备、设施检查:

  (1)检查屋顶地漏,清理地漏四周垃圾保持畅通。

  (2)检查泳池房排水泵是否动作可靠,并手动抽水试验,台风登陆时值班人员需每半小时对此处进行检查(机房是否进水,各开关柜是否有进水现象)。

  (3)检查污水处理站地下泵房盖子是否盖好,机房内设备是否正常,每半小时值班人员检查机房是否进水。

  (4)检查屋顶各管井门是否关闭,生活水箱,热水箱盖子是否关闭。

  (5)检查并固定卫星接收天线。值班人员每1小时上楼检查屋顶设备是否完好。

  (6)保证客房热水供应,观察热水温度,当水温低于37℃开电加热。

  (7)检查室外所有雨水井及污水井并保持畅通。

  (8)检查总机房电话配线架避雷针是否完好到位。

  (9)检查大堂四周地下室排风口,并用沙袋封堵,防止进水。

  (10)检查所有室外灯是否坚固,包括基础螺丝。所有室外摄像头是否坚固。

  2、台风后的善后工作:

  (1)疏通所有阳台地漏开盖的排水管。

  (2)恢复安装停车场遮阳棚。

  (3)检查室外工程部所属所有设备(霓虹灯、围墙灯、柱灯、草坪灯等等)及屋顶所有设备损失情况,汇报酒店领导。同时,将酒店所有损失情况汇总,呈酒店领导审阅,及时与保险公司联系落实理赔事宜。

  (五)餐饮部

  1、台风前准备工作:

  (1)准备充足沙袋,放置备用区域(中西餐厅折页门、中厨出入口等),做好防护措施。

  (2)检查各区域与设施设备情况(多功能厅、会议室、中西餐与厨房),对存在问题及时报工程部维修。

  (3)锁闭所有的门窗(检查固定沙袋是否牢固)并将餐桌、椅子搬离门窗较远处,防止桌椅等造成损坏。并将泳池吧的烧烤炉、烧烤桌椅搬移得当位置存放。

  (4)提前准备好足够的服务用品与一次性用具(纸盘、杯、筷子、餐盒等),并准备足够的瓶装饮用水,确保临时供应(停水停电时使用)。

  (5)结合实际准备充足的厨房储备用食品(如:冬瓜、南瓜、土豆等),至少一周使用的大米、面粉以及食用油。

  (6)提前准备半成品及可存储的'熟食品,冷冻食物在台风来临之前使用完或做加工,并提前准备好所有预测需要的原材料(至少保证2-4天)。

  (7)联系客户,提前做好预定的准备工作。

  2、台风期间必备工作:

  (1)不间断检查各区域(多功能厅、中西餐厅等)是否有渗水现象,并准备报损布草,及时做好现场处理。

  (2)及时检查原材料供应和使用消耗情况,并合理掌握调配。

  (3)确保住店客人与员工的用餐。在条件允许的情况下,餐厅正7常对外经营。

  (4)除部门工作以外酒店指定防风工作区域:主楼1楼(中西餐、大堂、接待等一楼层)防风、渗水及相应处理。

  3、台风后的善后工作:

  (1)及时做好营业现场的恢复及卫生清洁工作。

  (2)清点部门损失情况,及时汇报酒店领导。

  (3)检查部门设施设备,需维修项目及时报工程部维修。

  (4)掌握客流量情况,对于短期不能用完的原材料灵活处理,注意保质期、定期通风晾晒和做好贮藏。

  (六)财务部

  1、台风前准备工作:

  (1)与菜品供应商取得联系,掌握送货情况,告知相关部门,以便做好工作准备。

  (2)安排好前台收银工作的资金备存以及应急安全措施。

  (3)网管员对酒店电脑系统排查,确保正常使用。

  2、台风期间必备工作:

  (1)财务部科室人员做好会计资料、档案、计算机有关数据的保管工作,做到各项资料保管明确到人,保证会计资料及数据完整,并保护各项设备不受台风侵害。

  (2)前台收银须在停电前,做好手工操作的准备,对各项数据及时备份。同时,制作手工帐要做到无漏、错帐,确保帐目结算的准确性。

  (3)除部门工作以外酒店指定防风工作区域:主楼1—5楼东侧通道防渗水与处理工作。

  3、台风后的善后工作:

  (1)配合各部门提供相关损失费用参考数据。

  (2)根据酒店汇总损失情况,核对物资坏损,做好相关记录。

  (3)负责酒店财产损失记录核算与保险公司进行理赔事宜。

  (七)销售部

  1、台风前准备工作:

  积极与预订房客户确定抵店情况,以便做好相关预订安排。

  2、台风期间必备工作:

  (1)办公室安排人员留守,做好销售接洽与订房工作,以及前台接待需要的协调工作,确保酒店销售工作正常开展。

  (2)除留守人员外,其他人员随时听从指挥中心调遣参与防台风工作。

  (3)积极与机场保持联系,做好滞留客的接待与相关安排。

  3、台风后善后工作:

  统计台风期间酒店的销售与接待情况,以及台风后销售状况及趋势,汇报酒店领导。

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