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在人们素养不断提高的今天,报告不再是罕见的东西,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编收集整理的企业的年终述职报告,欢迎大家分享。
企业的年终述职报告 篇1
XXXX年,是我就任______酒店餐饮部总经理的第二年,也是___酒店餐饮部连锁经营发展壮大的一年。在这一年里,我和酒店餐饮部执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断创新营销方式,进一步提高服务质量,致力酒店餐饮部的连锁发展和品位提升。通过全体___酒店餐饮部人的共同努力,克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难,酒店餐饮部的经营业绩稳步上升,连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下,___酒店餐饮部人连续奋战三个多月,在XXXX年3月6日隆重推出了___第一家产权式酒店餐饮部—___酒店餐饮部,这是___酒店餐饮部连锁发展战略上重要的一步。___酒店餐饮部人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。
酒店餐饮部经营目前呈现出良好的发展趋势,以___集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进___酒店餐饮部持续长远的连锁发展,确保股东利益、增加员工收入、提升酒店餐饮部品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位董事和同事述职,请予以审议。
一、XXXX年度考核指标完成情况
XXXX年度酒店餐饮部营业收入计划为()万元,实现营业收入()万元,完成比例()%,但由于应收帐款等因素的影响。考核收入完成比例为()%,考核盈余完成比例为()%。
二、工作措施及存在的问题
1、抓管理,树形象;
XXXX年___酒店餐饮部以《董事局工作报告》为指针,严抓细管、开源节流,全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。先后被___市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生a级管理单位”、被___市工商局评为“消费者信得过单位”,酒店餐饮部的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评,并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。
2、抓发展,强品牌;
___大酒店餐饮部根据集团制订的“依托房地产主业,做连锁发展”的发展战略,在强抓管理的同时,不断推进连锁发展。通过努力,___首家产权式酒店餐饮部——___酒店餐饮部于211月3月6日隆重开业。在___店筹备过程中,酒店餐饮部人根据董事局及董事长的要求,降低投资成本,保证酒店餐饮部档次。投资额下降了,酒店餐饮部的档次并未下降,开业以后得到了社会各界和宾客的认可。___店的定期开业,在___酒店餐饮部连锁发展道路上有着里程碑式的意义,创造了___酒店餐饮部业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础,锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。
3、抓经营,显成效;
餐饮部全年计划营业收入()万元,实际完成营业收入()万元,完成率为()%。酒店餐饮部的'营销活动开展得有声有色,厨部通过努力,在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断,在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在XXXX年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入()万元,比XXXX年的()万元,增加了()万元,达到了预期的目的。
活动中心全年计划营业收入()万元,实际完成营业收入()万元,完成年计划的()%。对迪美实行改制,由员工承包经营。根据市场规律,经酒店餐饮部研究报董事局批准,将运通旅行社进行转让,这两个部门从酒店餐饮部剥离出去,减少了酒店餐饮部的亏损点,利于酒店餐饮部的经营管理。
4、抓维护,降能耗;
世纪店已开业运营四年,设施设备的最佳运营阶段已经过去,进入了设备维修阶段。XXXX年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗,XXXX年水电费为()万元,比XXXX年的()万元节约()万元,这是非常难得的。
5、做“三定”,控“三费”;
年初,根据董事局的布置,认真做好人员“三定”,即定编、定岗、定薪。XXXX年定编2xxxx,年末实际在岗人数为18xxxx,比定编少2xxxx。通过定编,使各岗位工作量不断饱和,工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用,定期召开成本分析会,对经营和管理成本进行分析,让成本意识深入员工心中。
6、抓安全,保秩序;
XXXX年的安全保卫工作是值得警醒的一年,对突发安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中严格加强防范,确保酒店餐饮部的安全保卫工作。在湖天一色店筹备中,几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。
7、抓培训、备人才;
酒店餐饮部在连锁发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店餐饮部管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,实行送出去、请进来的培训方法强化培训。全年外派员工外出学习2xxxx人次,组织集中学习4xxxx次,外请教师培训xxxx。酒店餐饮部内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与管理能力。
8、存在的问题:
⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;
⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;
⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;
⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;
⑸、突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。
三、工作体会
1、需要尽快提高综合竞争力;
XXXX年,___即将新增的酒店餐饮部有王府大酒店餐饮部、康年大酒店餐饮部、华天大酒店餐饮部,这些大型连锁酒店餐饮部以及跨国酒店餐饮部管理公司的进驻,___酒店餐饮部业将面临着一次新的变革,规范化、集团化发展才是我们在竞争中的立足之本,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。
2、不断的贯彻和发展企业文化;
企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承集团的核心价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证企业规范、健康发展。
3、提高企业融资能力;
现阶段酒店餐饮部的连锁发展对资金提出了更高的需求,如何扩大融资渠道、解决酒店餐饮部连锁发展所需资金问题是XXXX年工作的重点。
4、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;
坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工食堂的伙食,加强对宿舍的人性化管理,管好图书室和小卖部。本着服务好员工的目的,为湖天店的员工送餐、用车接送上、下夜班的人员。以实际行动温暖人心,让员工感受到酒店餐饮部领导对员工的关心和重视。酒店餐饮部经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的平台。
四、年度工作计划
1、根据集团公司工资、奖金、津贴管理制度,完善酒店餐饮部绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强酒店餐饮部的日常经营管理,为酒店餐饮部连锁发展培养和储备人才。
2、按照集团董事局下达的各项经济指标,将任务分解到各个部门及负责人,并与工资、奖金挂钩。XXXX年计划完成经营收入()万元,实现考核盈余()万元。
3、加强对连锁发展的探索,制订连锁管理章程,形成连锁经营模式。
4、增加新的经营增长点,按照资金就地平衡的原则,年后筹划装修会同店并在8月8日开业。
5、加强企业文化建设,竭尽全力完成董事局下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。
尊敬的董事长和各位董事,酒店餐饮部将始终遵循集团企业文化和核心价值理念。在董事长和董事局的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神,继续保持XXXX年这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好___店,充分发挥酒店餐饮部作为集团对外宣传窗口作用。依托主业办好会同店,逐步在全市各区、县设置连锁分店。为___集团和___酒店餐饮部快速平稳发展,为酒店餐饮部连锁发展、做大、做强而勤奋努力的工作。
企业的年终述职报告 篇2
公司领导:
你好!
xx年度,在集团公司领导与物流公司领导的正确指导下,公司全体职工认真落实各级安全生产责任制,狠抓安全基础管理工作,加大安全培训力度,加强吊车、装载机、挖掘机等车辆安全检查与监督工作,及时有效的排除各种事故隐患。一年来,全体员工安全意识得到了明显增强,各种事故得到了较好的预防与控制,全面完成了年度安全计划目标,现将本年度安全工作述职如下:
为认真落实好各级安全生产责任制,做到一级对一级负责,进一步明确了在安全管理中应负的义务和责任,明确了各岗位的安全生产责任,督促各班组认真抓好各自的安全管理工作。使安全生产责任制得到了层层落实,提高了全员进行安全生产的责任心。
公司在做好日常性安全教育的同时,采取灵活多样的方式,有重点的对全体职工进行了安全知识培训教育。培训教材增加了许多图片,对相关的消防设施进行介绍。加强员工对火灾的应急与自救的安全技能。将在修订完善安全检查制度的基础上,加强安全工作的管理。
各班组负责人采取各种形式认真进行安全检查,制定检查标准和检查内容,要认真查处事故隐患,做到了随查随整改,给全体员工一个安全的.工作环境,公司认真开展各项安全活动,对于对安全管理提出创新意见并实施改善的及时给予奖励。结合公司全体员工开展的“安全生产月”的目标与活动,进一步规范习惯性违章现象,把安全管理创新不断引向深入。将安全生产与实际工作紧密结合,促进了各项安全管理工作的开展,确保了全年安全生产形势的稳定。
各班组针对不同情况对重点车辆设备、重点岗位、重点作业人员进行重点预控,根据各自的实际情况,制定措施,加强管理,确保人身和设备安全。班组负责人对安全预控点进行跟踪检查和指导,保证预控管理落实到了实处。日常工作发现的问题,及时编写纠正和预防措施上报公司各级领导。
关于度的安全工作计划,需要进一步加强安全管理创新,完善安全管理的规章制度,强化安全培训教育,提高全体职工安全素质,加强安全检查,排除事故隐患,认真开展各项安全活动,提高整体安全管理水平,给职工创造一个安全的工作环境,确保公司全年安全工作目标的实现。
述职人:xxx
xx月xx日
企业的年终述职报告 篇3
各位领导、同事们:
大家好!
我是一个出生再农村的孩子。年月05日生,是省市县人士。年毕业于省市工贸学院,在校所学电子应用与维修。现在从事的工作是东兴公司汽车队的一名正式员工,担任的职务副班长。我现将一年来的思想、工作情况做一简要的总结,不妥之处请领导批评指正。一年来,在公司领导的正确领导下,在同事们的热情帮助与支持下,通过白身的不懈努力,白己的思想水平和工作能力都有了很大的进步,专业技术水平也有了提高,也为公司全年安全生产目标与生产任务的顺利完成做出了一定的工作,主要有以下几个方面:
一、思想方面
1、为使白己的思想更好地适应新形势下对管理工作的要求,一年来白己积极参加公司组织的各类学习活动。努力钻研本专业的安全,与技术水平。深切领会上级领导的指示精神,针对上级领导提出的各项意见和要求认真查找白己的不足,使白己的思想和公司领导工作的指导方向保持一致。
2、在严格管理的同时,努力维护全体职工的利益,工作中严于律己,率先垂范,时刻不忘白己是东兴公司的一员。
3、为更好地搞好全车对的安全生产工作,日常工作中白己能够认真听取职工所反映的各类意见、建议和要求,团结周围的.同志,大力抓好车队的安全生产工作。
二、态度方面
年对我来说具有特别的意义,因为这份工作是我从事的第一份正式的工作,是我职业生涯的一个起点,我对此也十分珍惜,也尽最大努力去胜任这一岗位。通过一年来的不断学习,以及同事、领导的帮助,我已完全融入到了企业管理部这个大家庭中,个人的工作技能也有了明显的提高,虽然工作中很多事情有待完善,但应该说这一年付出了不少,也收获了很多,我白己感到成长了,也逐渐成熟了。现在就xx年的工作情况总结如下:
一、以踏实的工作态度,适应企管部工作特点企管部是公司运转的一个重要枢纽部门,对公司内许多工作进行协调、沟通,做到上情下达,以及规划协调好公司各部门的各项事务。这就决定了办公室工作繁杂的特点。每天除了本职工作外,还经常有计划之外的事情需要临时处理,经常是忙忙碌碌的一天下来,但是每一天都很充实,我本着为大家服务的心态是做好每一件事。为公司贡献我的一点光和热。
二、尽心尽责,做好本职工作。
三、存在的不足以及改进措施年已经快结束了,回想白己在公司半年来的工作,虽然工作量比较大,但闪光点并不多,许多工作还有不尽
如意之处,总结起来存在的不足主要有以下几点:
1、缺乏沟通,不能充分利用资源在跟单的过程中,由于对其他专业比较陌生,不积极向其他同事求教,造成工作效率降低甚至出现错误,不能达到优势资源充分利用。俗话说的好“三人行必有我师”,在以后的工作中,我要主动加强和其他部门同事的沟通,通过公司这个平台达到资源共享,从而提高白己的业务水平。
2、缺乏计划性在工作过程中,特别是项目开发的初期阶段,由于缺乏计划性,工作目的不够明确,主次矛盾不清,在以后的工作过程中,我要认真制订工作计划,做事加强目的认识,分清主次矛盾,争取能达
到事半功倍的效果。
3、专业面狭窄白己的专业面狭窄,对车辆的维修以及其它专业知识比较缺乏,认识不够,特别是车辆的保养与维护,限制了白身的发展和工作的展开。在以后的工作过程中,我将加强学习,充分利用公司资源,提高主观能动性,争取把本职工作做的更加完美和成功。
企业的年终述职报告 篇4
各位领导、同仁们:
您们好!
我是,于年初进入到我厂工作,进厂以来,我积极融入到分厂中去,并迅速的了解分厂的运作和现状,同时抽出时间学习自身的锻造知识,从金属材料到成形基础,从工艺规范逐步过渡到领会工艺的内容,影响产品质量的重要节点。
质量是技术提高的见证,面对受大环境的影响造成产量低、效益低、薪水低等困难面前,分厂从思想上教育员工们在压力面前不低头、不抱怨、不气馁、不回避、不害怕。我们本着“效益靠质量,质量靠技术”的理念,强化自己的加工水平,为稳定和提高产品成品率做出实效。
在任职期间改造煤气站设备;利用加热炉废弃,增加蒸汽换热器,让煤气站使用,并解决水压机、粗热分厂及科技楼、行政楼、办公楼、中心实验室等的供暖问题。
组织员工,改进加热炉操作手法,降低煤气单耗。
安全警钟我为提高员工安全文化知识和安全防范技能,强化安全意识和安全制度责任化理念。组织开展“安全知识的认识与观念”及“我要安全;我会安全;我懂安全;杜绝人为责任的事故发生”为主题的安全大讨论。安全生产事关员工生命和企业财产安全、事关社会稳定,只有集中力量抓安全生产,严格落实坚持“安全第一,预防为主”的方针。使全员牢牢树立安全意识,切实抓好安全工作,确保安全生产正常进行。分厂在每月中旬进行一次安全、设备、现场管理等综合大检查,对检查出来的问题定时、定人及时整改。加强平时的安全巡视检查力度。
消灭安全隐患,充分发挥班组长和安全员作用,发现并及时解决生产过程中存在的不安全因素,达到安全生产目的。
推行“5s”管理。“人造环境,环境育人”,通过对整理、整顿、清扫、清洁、素质修养的学习、改进、遵守。整个分厂的环境面貌随之改观:生产现场整齐、干净,物品摆放有条不紊,一目了然,最大程度上提高员工的工作效率和士气,让员工工作的更安全、更舒畅,这不仅给员工们创造一个具有良好氛围的工作场所,同时很大程度上提升了员工良好素质和企业形象。员工们在这缔造良好的工作环境与和谐融洽的工作气氛中,潜移默化地改变了乱堆、乱放的坏习惯,拥有自觉、自律、合作、奉献的职业道德。
标准班组建设,不断提高企业员工素质。企业千条线,班组一针穿。企业的计划、各项规章制度、工艺规程、工作标准、管理标准,要靠班组来贯彻。班组生产作业活动的质量和员工队伍的素质是企业生产经营活动质量的决定因素。
不断强化思想政治工作。为适应公司改革和发展的需要,努力在整体推进、创优争强和突出特色上下功夫,不断提高员工队伍的凝聚力、向心力和战斗力。紧密结合实际,认真搞好员工的思想政治教育和形势任务教育,引导员工认清形势,瞄准目标,在深化改革中统一思想,充分调动员工的积极性、主动性和创造性。
着眼企业未来发展,培养人才后备力量。大厦之成,非一木之才;大海之润,非一流之归。虽然我们只是一台机器上的一颗小小螺丝钉,但我们的最终目标,是要成为性能最好、效率最高的一颗。我在工作中注重员工素质教育的同时,不断激发员工的动力,发现挖掘人才的潜力,培养他们不仅要懂技术、懂管理,还必须有尽心尽力的奉献精神,艰苦奋斗的创业精神,敢打硬仗的拼搏精神,顾全大局的协作精神,为企业分忧的`主人翁精神。能为企业培养出高水平、高素质的优秀管理人才是我最大的欣慰。
存在的问题和努力方向。回顾一年工作,我有付出,也有收获,更有差距和过错。主要在1.知识面小;2.在工作中的方式方法上存在较大差距;3.工作不细。
在今后努力的方向
1.要防止急于求成。对工作的部署和要求,要充分尊重现实,体现层次性,区别对待,循序渐进,严格落实操作规程及锻造工艺规范。
2.努力学习,勇于实践,理论结合实际,提高综合素质和业务能力,为本职工作做出自己最大的贡献。
3.强化安全意识,加强安全管理:做到人员落实,制度落实,机构落实,责任落实,以确保现场安全生产管理。
4.团结班子成员,形成既有分工又有合作、坦诚相待、合作共事、齐心协力干事业的良好氛围,做到目标一致、职责互补、各事项都能事前沟通,会前通气,充分听取意见,集思广益,发挥整体合力,改进工作,促进发展我有信心和班子成员一道,广泛采纳大家好的建议,融入到我们企业改革的各项管理办法中去,完善经营战略,求真务实、开拓创新、奋发进取。以新世纪模范党员的风范来要求自己,以主人公的精神投身于企业。让我们为了企业的明天,共同努力,共创美好的明天。
企业的年终述职报告 篇5
尊敬的领导:
我现任xx厂长,主抓供热、行政事务、生产辅助,分管生产科、办公室、总务科、档案室、计划生育办,协调热力公司、汽机车间、机加车间、机械队。下面我就一年来的学习、、廉政等方面向各位领导作以汇报,请各位领导给予提出宝贵意见。
一、学习方面
1、加强理论学习
一年来,从自身作起,不断加强自身世界观和人生观的改造,违法乱纪的事坚决不做,损害职工利益的事坚决不做,不利益于团结的事坚决不做,严格遵守领导干部行为准则,在中无论在什么情况下都能抵得住歪理、抗得住诱惑、管得住小节,踏踏实实地干好本职,尽到自己一个的职责,牢固树立全心全意为人民服务的思想,尊重职工的民主权利,努力完成各项任务。
2、加强业务学习,提高自身素质
为适应我厂不断改革发展的需要,不断加强自身的业务素质学习,在具体中身体力行,吃苦在前,享受在后。同时,从德、能、勤、绩全方面提高自己。
二、廉政方面
认真学习了中央、省、地有关廉政建设的文件和规定,严格按照《决定》精神,规范自己的'言行,认真学习《领导干部从政行为规范》及《xx省预防职务犯罪条例》。与班子成员认真开好民主生活会,实事求是、客观公正地开展批评与自我批评,做到定期分析和检查自己的和行为。
三、方面
(一)供热
为保证冬季的正常供热,组织汽机车间利用停热期间对供热首站设备进行维修保养,对有关的主要设备进行检修,检修后设备运行状态良好。为了降低供热成本采取xx机低真空供热方式供热,并将我厂的供热小网并入大网运行,节能降耗。
(二)能源管理
组织能源科在去年的基础上,加大了能源管理的力度,首先,从严从细抓好煤厂管理,严把入场煤的质量、数量关,认真执行煤炭进货管理办法,及时准确进行质量验收。其次,加强煤场的管理,对煤垛分类堆放,科学组堆,及时掌握各煤垛的数量。定期检验,根据煤质、热值情况合理配比使用,按着先进先烧,后进后烧,低热值和高热值混烧的方法,合理配比,使库存热损降到最低限度。最后,认真开展小指标竞赛活动,在原有的基础上,加大了考核力度,完善了节能网络并重新核定了目标,层层把关,使节能落实到班组和个人。
(三)运行管理
作为主管运行的副厂长,我坚持身先士卒,坚守在生产现场的第一线,同运行工人一道解决生产运行中的难题。并严格执行“两票三制”制度,加强运行管理,强化劳动纪律,实行交接班全值人员点名制,要求班前有内容,班后有,在当班期间严格执行请、消假制度,有效地杜绝了职工违纪现象的发生。
同时定期召开每周x值长参加的经济运行分析会,结合系统运行方式并根据季节不同负荷曲线变化的特点合理安排运行方式,使发电设备达到安全、经济运行。
(四)车间管理
对所分管的车间能够严格要求,认真管理,尤其是在车间的大修管理、安全管理上下功夫,经常深入生产现场,同职工一道解决技术上的难题,攻克各种技术难关,真正关心职工疾苦,倾听职工呼声,能够为职工解决实际问题,让他们真正为我厂的发电生产献计献策。
四、存在不足
这x年,虽然经常加班加点,努力学习,勤奋。但是,仍然深感自己还有许多差距和不足。主要集中体现以下几个方面:
1、思想保守、创新意识不强。要用创新的意识去指导今后的,要经常深入生产现场进行调研,掌握生产第一手资料,以便在指导具体时更具有针对性和实效性。
2、不能深入系统地进行理论学习,从而,也没有很好地做到理论指导实践,致使管理粗放,有时没有章法,且方法简单,虽一心为公,但效果不佳。
五、下步打算
1、加强学习,不断提高自身素质。学习掌握和运用行政管理的业务知识技能,使自己成为一名“复合型”的领导干部;要更加注重调查研究,注意走群众路线,充分听取和考虑职工群众的意见和建议,使自己成为广大职工的朋友,努力做一名合格的公仆。
2、立足本职岗位,做好所分管的,更好地为xx发电厂的发电生产尽心尽力。
此致
敬礼!
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
企业的年终述职报告 篇6
20xx年,是我就任xx酒店餐饮部总经理的第二年,也是x酒店餐饮部连锁经营发展壮大的一年。在这一年里,我和酒店餐饮部执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断创新营销方式,进一步提高服务质量,致力酒店餐饮部的连锁发展和品位提升。通过全体x酒店餐饮部人的共同努力,克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难,酒店餐饮部的经营业绩稳步上升,连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下,x酒店餐饮部人连续奋战三个多月,在20xx年3月6日隆重推出了x第一家产权式酒店餐饮部—x酒店餐饮部,这是x酒店餐饮部连锁发展战略上重要的一步。x酒店餐饮部人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。
酒店餐饮部经营目前呈现出良好的发展趋势,以x集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进x酒店餐饮部持续长远的连锁发展,确保股东利益、增加员工收入、提升酒店餐饮部品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位董事和同事述职,请予以审议。
一、20xx年度考核指标完成情况
20xx年度酒店餐饮部营业收入计划为(x)万元,实现营业收入(x)万元,完成比例(x)%,但由于应收帐款等因素的影响。考核收入完成比例为(x)%,考核盈余完成比例为(x)%。
二、工作措施及存在的问题
1、抓管理,树形象;
20xx年x酒店餐饮部以《董事局工作报告》为指针,严抓细管、开源节流,全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。先后被x市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生a级管理单位”、被x市工商局评为“消费者信得过单位”,酒店餐饮部的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评,并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。
2、抓发展,强品牌;
x大酒店餐饮部根据集团制订的“依托房地产主业,做连锁发展”的发展战略,在强抓管理的同时,不断推进连锁发展。通过努力,x首家产权式酒店餐饮部——x酒店餐饮部于211月3月6日隆重开业。在x店筹备过程中,酒店餐饮部人根据董事局及董事长的要求,降低投资成本,保证酒店餐饮部档次。投资额下降了,酒店餐饮部的档次并未下降,开业以后得到了社会各界和宾客的认可。x店的定期开业,在x酒店餐饮部连锁发展道路上有着里程碑式的意义,创造了x酒店餐饮部业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础,锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。
3、抓经营,显成效;
餐饮部全年计划营业收入(x)万元,实际完成营业收入(x)万元,完成率为(x)%。酒店餐饮部的营销活动开展得有声有色,厨部通过努力,在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断,在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在20xx年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(x)万元,比20xx年的(x)万元,增加了(x)万元,达到了预期的目的。
活动中心全年计划营业收入(x)万元,实际完成营业收入(x)万元,完成年计划的(x)%。对迪美实行改制,由员工承包经营。根据市场规律,经酒店餐饮部研究报董事局批准,将运通旅行社进行转让,这两个部门从酒店餐饮部剥离出去,减少了酒店餐饮部的亏损点,利于酒店餐饮部的经营管理。
4、抓维护,降能耗;
世纪店已开业运营四年,设施设备的最佳运营阶段已经过去,进入了设备维修阶段。20xx年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗,20xx年水电费为(x)万元,比20xx年的(x)万元节约(x)万元,这是非常难得的。
5、做“三定”,控“三费”;
年初,根据董事局的布置,认真做好人员“三定”,即定编、定岗、定薪。20xx年定编2xxxx,年末实际在岗人数为18xxxx,比定编少2xxxx。通过定编,使各岗位工作量不断饱和,工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用,定期召开成本分析会,对经营和管理成本进行分析,让成本意识深入员工心中。
6、抓安全,保秩序;
20xx年的安全保卫工作是值得警醒的一年,对突发安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中严格加强防范,确保酒店餐饮部的安全保卫工作。在湖天一色店筹备中,几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。
7、抓培训、备人才;
酒店餐饮部在连锁发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店餐饮部管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,实行送出去、请进来的培训方法强化培训。全年外派员工外出学习2xxxx人次,组织集中学习4xxxx次,外请教师培训xxxx。酒店餐饮部内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与管理能力。
8、存在的问题:
⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;
⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;
⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;
⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;
⑸、突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。
三、工作体会
1、需要尽快提高综合竞争力;
20xx年,x即将新增的酒店餐饮部有王府大酒店餐饮部、康年大酒店餐饮部、华天大酒店餐饮部,这些大型连锁酒店餐饮部以及跨国酒店餐饮部管理公司的进驻,x酒店餐饮部业将面临着一次新的变革,规范化、集团化发展才是我们在竞争中的立足之本,提高我们的`产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。
2、不断的贯彻和发展企业文化;
企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承集团的核心价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证企业规范、健康发展。
3、提高企业融资能力;
现阶段酒店餐饮部的连锁发展对资金提出了更高的需求,如何扩大融资渠道、解决酒店餐饮部连锁发展所需资金问题是20xx年工作的重点。
4、搞好后勤服务,解决员工后顾之忧;
坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工食堂的伙食,加强对宿舍的人性化管理,管好图书室和小卖部。本着服务好员工的目的,为湖天店的员工送餐、用车接送上、下夜班的人员。以实际行动温暖人心,让员工感受到酒店餐饮部领导对员工的关心和重视。酒店餐饮部经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的平台。
四、20xx年度工作计划
1、根据集团公司工资、奖金、津贴管理制度,完善酒店餐饮部绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强酒店餐饮部的日常经营管理,为酒店餐饮部连锁发展培养和储备人才。
2、按照集团董事局下达的各项经济指标,将任务分解到各个部门及负责人,并与工资、奖金挂钩。20xx年计划完成经营收入(x)万元,实现考核盈余(x)万元。
3、加强对连锁发展的探索,制订连锁管理章程,形成连锁经营模式。
4、增加新的经营增长点,按照资金就地平衡的原则,年后筹划装修会同店并在8月8日开业。
5、加强企业文化建设,竭尽全力完成董事局下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。
尊敬的董事长和各位董事,酒店餐饮部将始终遵循集团企业文化和核心价值理念。在董事长和董事局的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神,继续保持20xx年这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好x店,充分发挥酒店餐饮部作为集团对外宣传窗口作用。依托主业办好会同店,逐步在全市各区、县设置连锁分店。为x集团和x酒店餐饮部快速平稳发展,为酒店餐饮部连锁发展、做大、做强而勤奋努力的工作。
企业的年终述职报告 篇7
尊敬的领导:
您好!
20xx年即将过去,在这一年中,我们既有成功的喜悦也有失败的泪水,但我相信,这所有的一切都是为明天的更加美好而做铺垫,总结一下自己的各项工作,主要有一下几个方面的收获:
一、严格遵守晚报的各项规章制度,做好团队中的一分子
从xx年xx日至xx年xx月xx日一年的时间里,自己能够严格遵守报社的各项规章制度,能够按要求上下班,按时打卡,以确保工作时间和工作效率。
副刊部的人员和具体工作经过几次调整,更突出了这个部门的团队性,为此自己做事前,总是时时想到是这个集体中的一员,并不断努力,不断进取,以能为这个集体增光为荣。
二、认真、及时地完成连载、开卷、专栏版面的编辑工作
自进入城市晚报,我一直负责连载版面的编辑工作,连载版面除法定假日外,每天都要做版。从组稿、选稿、报选题、编稿到具体的版面编辑工作,我都能够认真、细致地对待每一个环节,所选稿件一直受到读者的关注。
开卷版面是很受读者的读书版面,每周一期,有新书推介、书评、书人剪影等栏目,是读书人的精神家园。我知道这对我也提出了更高的要求,有许多过往的知识要补充,还有许多新的知识需要学习,为此我一方面多读书来充实自己,同时也经常阅读其他一些报刊杂志上的“读书”版面,使自己不足的信息及时得到补充。
此外,我还负责每周一期的`专栏版面的编辑工作,专栏版面的约稿一直是难度很大的工作,有时为了寻找和有关名家,往往要打许多电话,发好多次邮件,才能组到适用于版面的稿子。每个都是一部书,在认真完成工作的基础上,我从结识的那里学到了更多宝贵的知识。
三、积极配合其他同事的工作,提供采访线索
副刊部的名家访谈栏目开办以来,提升了报纸的文化品位,并受到了广大读者的,可有时却苦于找不到更好的采访线索,所以我利用平时与专栏、出版社联系工作的机会,联系到著名作家,为名家访谈的采访提供线索。
总之,这一年自己面对了更多的工作和更高的要求,这也更增强了今后完成各项工作的信心,使自己不断努力,面对更多的挑战。
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
企业的年终述职报告 篇8
尊敬的领导:
“忙并收获着,累并快乐着”成了心曲的主旋律,常鸣耳盼。对我而言,20xx年的工作是难忘、印记最深的一年。工作内容的转换,连带着工作思想、方法等一系列的适应与调整,压力带来了累的感觉,累中也融进了收获的快乐。进企业一年以来,在x总的领导与支持下,在各位同事的密切配合下,爱岗敬业,恪尽职守,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。现简要回顾进行述职报告如下:
一、进企业一年来的工作表现
1、正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业,经过一年的学习和锻炼,我们在工作上取得一定的进步,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教。
2、一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的`一切言行,严格遵守企业各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。
二、工作中的不足
一年来的工作虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,主要是思想解放程度还不够,学习服务上还不够,和有经验的同事比较还有一定差距,与客户沟通还在基本格式上徘徊,在今后工作中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。
三、今后的努力方向
1、发扬吃苦耐劳精神。面对督查事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种艰苦环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。
2、发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习,勇于实践,博览群书,在向书本学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种“营养”;同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的理论功底、辩证的思维方法、正确的思想观点、踏实的工作作风。力求把工作做得更好,树立办公室的良好形象。
此致
敬礼!
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
企业的年终述职报告 篇9
尊敬的各位领导、各位同事:
大家上午好!
不知不觉在业务部经理这个岗位上已工作三年,在这三年的工作里我始终牢记一个宗旨,那就是“认认真真履行职责,扎扎实实做好工作,以实为本,尽心尽力”。在公司领导的关心和指导下,在各位同事的热情帮助下,三年来,圆满的完成了公司交办的各项工作任务,现将具体情况向各位作以下汇报。
一、努力学习,全面提高自身素质,严格履行业务部经理工作职责和要求
在总经理的领导下,全面计划、安排、管理市场部工作,协助总经理制定公司总体发展计划以及战略目标。
协调与其他部门的沟通合作关系,协调公司各相关部门的资源,推动工程项目的实施。
制定业务部的工作规范、行为准则。
指导、检查、控制本部门各项工作的实施。
了解客户多方面信息,满足客户各种需求,接受并反映客户反馈信息。
建立和完善市场及客户信息收集、处理、交流及保密系统。
负责陪同主要客户进行项目现场考察、验收等工作。
指导及开展相应的公关及商务活动。
制定不同时期完成项目的广告宣传制作。
与合作方建立并保持正常稳定的关系,保证业务良好开展。
指导与拟写部门日常内外工作往来函件,并给与决策。
对于突发事件的协调处理,解决客户对于部门员工及工作的疑问与投诉。
阶段性进行工作总结并完善部门工作制度,结合公司安排,提出年度市场销售、出差及网点建设计划。
指导部门配合其他各部门进行公司资料档案的建立及整理。
在公司授权的范围内进行业务洽谈,完成报价部所涉及的各种表格、文件,并协助财务部作好催款等后续工作。
为公司提供准确的行业定位,及时提供市场信息反馈。
指导组织部门人员接受最新业务知识与市场知识的相关培训。
配合人力资源部对市场人员的培训、考核、调配。
配合业务主管的各项工作。
每日部门员工报告的信息整理。
改善部门员工的形象及礼仪。
整理部门员工每日工作汇报,合理分配工作。
23、合理解决有关客户投诉,热情解答客户提出的疑问,维护客户关系,作好日常沟通工作。
24、业务开展期间,随时过问客户拜访及合作情况,可不定时的召开业务沟通会议,讨论解决相关问题业务部工作地位特殊、关系重大,所以对人员的自身要求也特别高,需要永无止境地更新知识和提高素质。为达到这一要求,我不断地加强学习。我觉得业务部每位同事都是我的良师益友,他们中有业务骨干,有销售能手,也有管理精英,正是不断地相互学习和交流,我自身的'素质和能力才得以不断提高,工作才能顺利开展。
二、尽心履职,全心全意做好自己部门的工作,下面向大家汇报一下今年上半年的业务部计划和目标运行情况及相关经验总结。
1、业务部目标的完成情况:(1-7月业务情况)
2、内部管理的执行情况:平时的工作中,业务部的每一分子对领导交办的工作,从不讨价还价,保质保量完成;对自己分内的工作更是积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职。工作协调上,做到真诚相待,互帮互学。
3、内部人力资源开发情况:新策略从战略的高度对待人力资源建立和完善适应市场经济需要的人才流动机制,优化人力资源配置体系开发利用情况,真正使人力资源在企业中起到巨大的支持和推动作用。深化了人事和劳动用工制度,营造吸引人才、人尽其才、人才辈出的良好环境,加大人才资本投资,认真实施人才工程,这一切开发活动极大地提高了业务员的才能;增强了每一个人的活力或积极性。
三、业务部存在的几个问题。
问题1:对业务员队伍的关注不够;对业务员的管理过于粗放,沟通方式只是通过日报、周报等几个沟通信息量相对较少的沟通方式,公司领导也很难及时了解到业务员的思想动态和想法。
解决办法:加强对业务员的关注度具体操作建议为
1、每周随机给每位业务员打三到四个电话,及时沟通;
2、经理每天晚上及时与业务员沟通,解决其白天在走访市场过程中遇到的问题;
问题2、对于业务员在日报和周报上反映的问题和意见建议领导很难做到及时予以答复,这样间接影响到了业务员对市场问题反映的积极性,这是单方面的信息接收而不是双向的信息沟通
解决办法:
1、对于在日报、周报、电话、邮件中反映过问题或提出过意见建议的业务员,请领导在邮件、电话中做出及时的肯定的答复,告诉其对于这方面问题、意见反馈,公司所作出的决定或对策。这样业务员更能感觉到自己的重要性而增加归属感
公司领导对意向客户的及时跟进,可以以公司的名义邀请有意向的客户参观公司办公区域让客户对公司有更直观的了解而增加对公司的信心
问题3:公司经理无法及时掌握业务员的市场信息,无法有效掌握业务员的工作内容,业务策略与业务现状的信息无法对称。问题分析:掌握和了解当前的市场信息是每个销售经理的基本能力,是影响销售策略的制定和执行的主要因素,如何应对信息不对称、信息渠道不畅、信息内容不确知是企业首要解决的问题。销售经理在信息的获知渠道上是多方面的,可以是来源于资料、客户、卖场、经销商、业务员、行业关系等等,同时,如何有效提炼和使用有价值信息也代表了一个销售经理的水平和能力。
解决办法:针对可控资源来讲,业务员是管理者获知市场信息的关键渠道,我们应该充分利用业务员的工作性质和一线环境优势,结合业务总结收取有效信息。设计合理和有效的工具表进行业务信息收集,将业务员每天的工作内容与市场状况综合的一个工具表中,既是对业务员当天的工作总结,也是对市场状况的反馈,与业务员工作内容考核结合起来,是强化过程管理的重要手段。可以不定期进行实地检查,并与客户沟通,了解业务员的工作状况及市场信息,假如没有监督环节,可能不超过一个月,所有业务员的信息都会变成假的。
四、关于下半年的工作计划。(填写业务目标、内部管理、人力开发相关内容)
个人工作计划安排:
部门工作计划安排:
总之,在过去的半年里,我虽然做了一定的工作,取得了一些小成绩,但在某些方面,离公司的要求还是有很大差距,我一定要认真查找不足,积极完善,不断探索新的工作方法,与时俱进,开拓创新,力争使业务部工作再上一个新台阶。
谢谢大家!
企业的年终述职报告 篇10
作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xxxx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的'设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、明年工作打算
明年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对xxxx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
明年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,明年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
明年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
明年的部门培训主要课程设置构想是:把xxxx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。
xxxx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
企业的年终述职报告 篇11
本人在分公司总经理室的正确领导下,在公司同事的关心指导下,认真贯彻了总、分公司年初制定的经营目标,较好的完成了本部门全年工作计划,取得了一定的成绩。现述职述廉如下:
全年工作主要围绕:市场变化和公司业务发展需求,在依法合规的前提下,坚持“稳健经营,以效益为中心”的指导思想,全面实施预算管理。进一步调整业务结构,加大业务推动力度;不断加强基础制度建设,切实抓好服务体系建设;继续深化各项改革,狠抓队伍建设;全面提升管理水平,提高经营效益,扩大市场占比。
(一)加强学习,扩宽思路,不断提高履职能力和水平
加强管理能力和政治理论方面的学习。坚持把管理能力的学习放在首位,不断提高思想政治站位。结合营销管理部工作实际,认真学习领会总公司上半年工作会议精神,学习分公司办公会中加强和改进管理工作,提高工作认识的思想和论断。通过学习增强了事业心,提高了工作的管理能力。
拓宽工作思路,综合各个业务环节全方面考虑问题,目前看来合理的工作方法,并不是的方法,在工作中不断总结好的经验,不能被经验所束缚,抱有质疑的心态,增强创新精神。在不断的学习中,工作能力得到了提升,明确了努力工作的方向,增强了做好工作的责任感和使命感。
(二)进一步加强工作机制改革创新
进一步规范完善工作管理制度和流程的同时,管理模式的创新逐步增强。管控方式从公司内部转移到合作机构和个人,切实落实管理考核机制,充分调动一切可以利用的资源,围绕着公司目标开展工作。在自己工作职责范围内,充分发挥积极性、主动性和创造性,提高预见性、超前性和计划性,在管理成本相同的前提下,创造出了更多的经济价值。
(三)完善管理制度,依法合规经营
公司开业初期,根据湖北市场和公司经营情况制定了《营销团队及营销序列人员基本管理办法(试行)》、《渠道业务管理办法》、《个人代理人管理办法》、《直销业务管理办法》、《业务交叉管理办法》等管理制度,在制度上保证业务协调有序发展。
在合规经营方面,要求发展要建立在依法合规的基础上,严格按公司内控制度和监管部门的要求处理业务,定期进行自查工作,对于出现的问题及时汇报、总结,不是藏着掖着,把问题放在桌面上,在依法合规的前提下,共同讨论解决方法。
在中介业务合规方面,不仅只要求自己清楚,同时也要求部门员工、中介机构能共同学习,深刻领会合规工作的重要性。年内组织了多次渠道业务管理培训,引导中介机构的业务经营方式的转变,把“稳健经营,以效益为中心”的经营思路带到业务一线。
(四)抓好基础工作,推动业务有序发展
在业务高速发展的同时,管理能力也在不断得到加强。在制度制定工作得到不断完善的同时,严格按照相关制度的要求安排工作,把工作分解到各个环节,责任到人,确保工作按质按量完成。工作的高效完成,有力得推动了业务的发展。
加强管理,推动业务发展的同时,在三季度把巩固车险业务,推动非车险跨越式发展作为工作重点;四季度把车险结构调整作为工作方向;围绕“以利润为中心”的思路,每个季度都有不同的业务发展重点。在抓业务数量的同时,提高业务质量,坚决的屏弃屡保屡亏的“垃圾”业务,利用赔付率、折扣率、费用率三率联动的杠杆作用引导业务发展方向,确保业务的可持续性发展。
(五)定期分析总结,发现问题及时跟进解决
定期对公司经营情况进行总结、分析,及时发现工作中的问题,把问题消灭在萌芽状态。业务分析可通过各项经营数据的'对比,发现问题出现的原因和预计可能的结果,为公司经营决策提供依据。业务经营分析能够比较客观的反映公司经营情况,为营销、承保、理赔、等各个业务环节提供数据支持。
(六)以点带面,强化培训,全面提高部门综合素质
高标准、高要求这是对工作结果的要求,充分调动部门员工工作能力,提高他们工作能动性,才能确保工作结果准确无误。部门工作压力大、进度快,对新员工进行系统化培训是不现实的。我们采用的方式是工作中学习,是将工作安排到每个人,由工作责任人先向上级主管汇报此项工作怎样去完成,需要多长时间,需要怎样的支持。再由主管对不足或错误的地方给予意见,锻炼他们对工作的解码能力和处理能力。在工作过程中由上级主管不定时督导,避免偏差的出现,逐步增加工作的难度,使其能力在工作中得到不断提升,员工的工作能力相对初期有了长足进步。
(七)加强廉政和作风建设,严格遵守廉洁自律各项规定
努力完善自身道德体系,严格执行廉洁自律的各项规定。牢固树立正确的价值观和人生观,自觉抵御腐朽思想文化的侵蚀。带头遵守公司制定的各项规章制度。认真抓好部门的廉政工作,做到严格管理、严格教育、严格监督。
回顾一年的工作和学习,在取得上述成绩的同时,由于工作经验和领导能力的不足,在工作中也存在着一些问题:
1、工作前瞻性不足,工作存在被动接受的局面,对工作发展趋势的把控能力不足。
2、工作解码能力相对不足,工作方式较为简单,工作结果和预期存在差距。
3、政治思想觉悟有待提高。
在下一年的工作中,我将进一步强化学习意识,坚持“学以致用,用以促学”的原则,不断提升自身管理能力,以更好的适应岗位的要求。严于律己、克己奉公,在思想上提高认识,行动上严格规范,以饱满的激情、以百倍的信心,迎接未来的挑战,用自身的带头作用,使本部门工作再上新台阶。
述职人:xxx
xx月xx日
企业的年终述职报告 篇12
下面我将近几个月年来自己的工作、学习等方面的情况向大家做简要汇报:
一、严于律己,严格要求,遵章守纪,团结同志。
自到公司上班以来,我能严格要求自己,每天按时上下班;同时我也能严格遵守公司的各项规章制度,从不搞特殊,也从不向公司提出不合理的要求;对公司的人员,不管经理还是工人,我都能与他们搞好团结,不搞无原则的纠纷,不利于团结的事不做,不利于团结的话不说。
二、尽职尽责履行好自己的工作职责
我在市办事处主要从事财务工作,为此我从以下方面做了一些工作:
1、严格控制市办事处现金支出。严格按公司发布的备用金管理办法相关规定进行备用金的控制,对于不符合要求的发票、超出费用报销范围的费用或相关手续不完善的报销凭证坚决不予报销,将市办事处发生的费用控制在预算范围内。制定市办事处备用金二次借款管理办法,对二次借款进行严格控制,提醒借款员工按时归还或冲销借款。对发生的费用及成本及时寄回总部冲销备用金,保证现金的正常周转。
2、认真审核需支付第三方物流承运商的承运费。费用结算严格按合同规定价格和周期执行,对所支付金额过大的费用认真审核,询问相关人员原因,对不符合要求的`发票要求承运商重新开据或者拒绝报销。
3、按时结算。按时与美菱物流部及长虹销售分公司核对配送费用,及时向总部申请开票,开票时严格匹配收入与成本,取得统一发票第一时间交美菱物流部结算费用。
4、正确计算工资薪酬。根据公司规定严格按照考勤记录及加班情况正确计算员工工资,耐心准确地解释员工对自己当月工资的各项疑问,对因我个人原因造成个别员工工资计算错误的情况,及时向办事处总经理及总部人事主管反应,保证员工正当利益不受损。
5、及时向总部报送财务分析及经营分析。根据R3系统及业务台帐数据及时准确的填制财务分析表,监督该月各项指标执行情况,分析各项指标异常因素,制定下月预计目标;及时填制经营分析,反应该月市办事处经营情况、财务状况及存在的问题。
6、及时完成总部的其他要求。如及时完成对年市办事处收入预算的编制、及时配合完成年公司财务决算工作,为公司的正常工作当好助手。
三、存在的问题
半年来,围绕自身工作职责做了一定的努力,取得了一定的成效,但与公司的要求和期望相比还存在一些问题和差距,主要是:自己来公司时间短,一些情况还不熟悉,尤其是对部分公司规定还没有吃透,另外市办事处正处于逐步走向制度完善的境况,相关业务流程对工作效率有一定影响,对这些问题,我将在今后的工作中认真加以学习,不断提高自我,为公司发展竭尽所能。
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