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一天终于结束了,相信大家一定感触颇深吧,想必是时候写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧,以下是小编为大家整理的包饺子日记5篇,欢迎阅读与收藏。
包饺子日记 篇1
我们在生活中有许多的第一次,比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今日要告诉大家的是我第一次饺子。
大家都明白,饺子是中国人春节必吃的,人们把对新一年的祝福包进饺子里,吃到饺子就表示收到了完美的祝福,所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀,再把切好的白菜沫放入肉馅中,调匀备用。之后做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面,搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁,然后用擀面棍将它擀成面皮,一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我,包饺子不能着急,要先取适量拌好的馅放进皮儿里,再将皮儿从里向外折捏好,之后把两边折出褶儿。按照姥姥的话,我尝试着包了第一个饺子,包的时候折了左边,馅从右边跑了出来,折了右边,左边又跑出了馅,这样折腾了几次,才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样貌,我有些泄气,不想包了。心想:这饺子也太难包啦。这时姥姥说:“你能够再试试,只要相信自我,多练习,必须能包出漂亮的饺子的。”听了姥姥的话,我又拿起一个皮儿包了起来,经过反复练习我最终包出了漂亮的饺子,它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自我亲手包出的饺子,我真正体会到了功夫不付有心人这句话的'意思。
饺子包好了,就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅,一个接一个的跳入水中,不一会儿就漂了起来,我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右,热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子,我开心的笑啦!
包饺子日记 篇2
今天,我和妈妈包饺子。
我和妈妈去买白菜和肉,因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里,妈妈就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块,把一小块一小块的面压扁,用擀面杖擀成圆形的片。
这时妈妈又开始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上调料,于是就开始包饺子了,我们分工很明确:我负责擀皮,妈妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的,我有点泄气了,不想在擀了,妈妈鼓励我说:“不要泄气,你做得很好,我刚开始做的时候还没你做得好呢,你一定会越擀越好的加油!”
听完这几句话,又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了,妈妈煮开了水,让一个个玲珑小巧的.水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了,那味道,一个字:香!
包饺子日记 篇3
每次吃着香喷喷的饺子时,我就想起那次好笑的“饺子王”。
有一次,我妈妈说:“今天吃饺子,现在赶快来包饺子哟!”说完,自己包起了饺子来。我洗了手,也立即动手包了起来。
这是我第一次包饺子,我放了两大勺的馅,结果,一张皮包不了,就用了两张皮,两张皮还是没能把那馅包起来,倒是用了五张皮才把那两大勺子的馅包了起来,成了一个大大的“饺子王”。
爸爸见了,说:“你真厉害,‘饺子王’你吃,我可不吃,吃了,我的门牙可能会提前掉落的.。”
“哈哈哈!”我大声地笑道。
“看你们两个,都不帮着做事情,反而添乱!”妈妈说,:“来,看我怎么做,先拿一张皮,再放一点馅,注意,馅别放太多,太多了包不起来,馅太少了,煮起来就不好吃了。然后,用手慢慢地把它聚拢,这样,就可以慢慢地包了起来”
“哦”我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块,也重新拿起了一块饺子皮试着包起了饺子来,“巫婆饺子”“笑脸饺子”“发夹饺子”……就这样在我手中诞生了。
爸爸看了说:“嗯,包得不错,不过,你会不会也包几个普通点的饺子吗?”
“会”。我头也不抬地答道。不一会儿,我也成功地包了几个像模像样的饺子来了。
我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子的乐趣!
包饺子日记 篇4
今天是星期天,妈妈说我喜欢吃饺子,就准备包一顿饺子,让我这个“小馋猫”解解馋。
吃完早饭,我们便开始行动了。我和爸爸、妈妈一起到超市买了肉、白萝卜、葱、韭菜、姜等食材。回家后,爸爸负责剁饺子馅,妈妈负责轧饺子叶,我呢,则负责擦桌子,拿案板,准备碗筷、勺子,也忙得不亦乐乎。
四十分钟后,我们终于准备好了,“万事俱备,只欠东风”。开始包饺子了,爸爸提议,我们三人分组进行包饺子比赛,我和妈妈都很赞同。爸爸一组,我和妈妈一组,别看我小,我在六岁的时候都已经学会了包饺子呢。我按照妈妈教我的方法,先把饺子叶在手上放平,小头朝上,大头朝下,然后用勺子在饺子叶上放适量的馅,用叶包住馅,从上往下卷,再用两手捏住饺子叶的两边,最后往中间一对,再捏几下,一个饺子就包好了。我抓紧一分一秒的.时间很快地包着,妈妈也快速地包着。旁边的爸爸不甘示弱,已经包了四排了。比赛在激烈地进行着,妈妈不断给我鼓励:“小雨,加油呀!”“嗯,一定要超过爸爸。”我自信满满地说。经过近一个小时的努力,我们终于大功告成了。我迫不及待地数了数,我和妈妈共包了八十五个饺子,爸爸包了八十个饺子。啊,我和妈妈赢了,我真高兴呀!
中午,我吃着香喷喷的饺子,心里别提有多高兴了,因为这里面也有我的一份功劳!这次包饺子真有趣,真让我难忘,今后我还要多做这样的家务劳动,体验劳动的快乐!
包饺子日记 篇5
今天,妈妈教我包饺子啦!
我坐在桌子前,等妈妈拿材料,材料有一张张雪白的饺子皮,一大碗香喷喷的肉馅,还有一碗清水。开始包饺子啦,妈妈耐心地给我示范了一遍,我想:“包饺子这么简单,对我来说绝对没问题。”我拿起一张饺子皮,先用手沾了一点水,涂在饺子皮的四周,接着用筷子夹了一大块肉馅放在中间,然后把饺子皮对折,使劲一捏。说:“哈哈!我的.饺子完工啦!”妈妈对我说:“你再看看你的饺子包好了吗?”我低头一看,只见肉馅都挤了出来,我用手捏了一下,结果肉馅从另一头钻出来。没办法,只有重新拿起一张饺子皮,我吸取了上次的教训,只放了一点点肉馅,饺子是包好了,可是怎么看都不像饺子,倒像一只馄饨,原来是我陷放太少了。最后,我只有请教妈妈。经过妈妈的细心教导下,终于,一只肉嘟嘟的“白将军”站在了桌子上。我心里可美啦!
吃着碗里我自己亲手包的饺子,感觉比以前妈妈包的好吃多了。
经过这次这次包饺子,我懂得了世上无难事,只要肯攀登。无论做什么事情,都要认真。
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