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冬至日记
更新时间:2024-01-31 17:55:37
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关于冬至日记

  一天的时间眼看就要结束了,我们对人和事情也有了新的看法,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编为大家整理的关于冬至日记 ,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

关于冬至日记 1

  今天是冬至,也就是一年当中最冷最冷的一天。今天早上我们吃的早饭也与众不同了。原来的早饭一般都是稀饭,今天却吃的是饺子。一大早,我们班里就人山人海的'等着吃饺子。一会儿饺子端上来了,热腾腾的,咬一口,真好吃!有的同学吃了十几个呢!为什么冬至要吃饺子呢?还有一个美丽的传说。相传古时候有一位医生,医术高超,非常善良,一年冬天,天气寒冷,许多老百姓冻烂了耳朵,非常痛苦,这位医生就想了个办法,将一些药材、蔬菜、肉馅搅拌在一起,用面片包着,煮熟了让老百姓吃,帮着治愈了冻伤。以后的人就学着这个方法,全部用肉、蔬菜来包,做出的食物就叫“饺子”,吃了饺子就不冻耳朵了,而这一天也就是冬至。好了,现在你们知道冬至为什么要吃饺子了吧。

关于冬至日记 2

  冬至的清晨,是一个捉摸不透、充满迷幻色彩的早晨。

  院子里的几棵大树,失去了阳光的沐浴,变得灰沉沉的,晶莹的雨珠陆续从树上跳下来,“滴答,滴答”,弹奏起了美妙动听的交响乐。教学楼里,亮起明亮的灯光,响起了同学们琅琅的读书声。

  视线慢慢移动,食堂映入眼帘。几座房子顽强地抵挡着晨雾的侵袭,一直在那个位置挺立着。那灯火,犹如深夜里那一颗最亮的星星,无私地奉献出自己的光亮,把人们模糊的视线擦亮。

  远处的'山耸立着,连绵起伏,像一条巨龙在迷雾中迷失了方向,停留在原地。植物没有像山一样臣服于漫山遍野无处不在的浓雾,而是在风的帮助下,努力地向光明移动,但似乎无能为力。尽管自己暗得失去了身上鲜明的绿色,也要追求光明。终于,几片叶子飞到了灯光下,实现了追求光明的愿望。

  那光亮给了所有生物安全感,它是个卫士,站在门外,抵御晨雾与寒风,给里面的生物带来舒适。这真是梦一般的美景!

  太阳慢慢地从地平线上升起,大地又瞬间洒满阳光,充满温暖,所有的一切又变得那么清晰,那么明亮,这似乎又是另一种美。

  梦幻的冬至之晨,直刺我们的心,是一年中最美丽的十分钟。

关于冬至日记 3

  今天是冬至,妈妈带我去附近那一块的“羊肉汤集中地”吃羊肉汤。

  那儿两条街上都有五六家大型羊肉店。我们选中了一家鲜羊肉汤锅,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。没办法,现在是“吃羊肉高峰期”,每家店都涨价得恐怖。那家店的店员忙得不亦乐乎,所有的位子都被预订了,幸好我们来得早,占了一个位子,后来要吃的人可是排长龙啊,他们可一直没有位子。我们也是坐着舒舒服服地吃羊肉呢!

  我们一边吃,一边看着络绎不绝的客人进来,店员索性在店堂里大吼:“六点钟以前必须吃完!不然就不卖了!”他是想尽快让一下一批客人又进来吃,生意真好啊!

  羊肉的'味道真不错。店面外有一个铁架子,挂着一只只宰好的大羊,它们不断地切成一大堆肉片,煮好后放入我们的羊肉汤里,可怜的山羊们!再往汤碗里加些调料,浸入热腾腾的羊肉,实在是美味啊!

  到了晚上,那个地方变成了热火朝天的“羊肉城”,每个人都在兴致勃勃地大吃羊肉,也有些人专门拿个锅来打包外带。不管怎么说,我第一次过了一个真正的吃了羊肉汤的冬至!

关于冬至日记 4

  今天是冬至,一放学,我就三步并作两步飞奔到家里。

  一回到家,我就看见妈妈和阿姨正在火锅旁边撮汤圆,我也过去帮助撮。汤圆撮好了,妈妈把撮好的汤圆到进锅里炸。过了一会儿,一盘香酥可口的“空心炸汤圆”就“新颖出炉”了。

  我一闻到汤圆那香喷喷的.滋味就垂涎欲滴,立即夹了一粒放进嘴里。忽然,我“哇”地叫了一声。“怎样了?”妈妈赶紧问道。我伸出烫得发红的舌头给妈妈看,妈妈才明白过来,心疼地说:“当心点,别再烫着了!”

  这时,火锅开了。阿姨把肉丸和羊肉放进锅里。不一会儿,羊肉熟了,阿姨帮我捞出羊肉,我立即津津乐道地吃了起来。一眨眼的时间,一碗羊肉被我吃个精光。妈妈还怕我吃不饱,又给我捞了一大碗肉丸。我不顾三七二十一,捧起碗就吃。

  阿姨看到我这副饥不择食的容貌,便开玩笑说:“我的小馋猫,吃慢点,当心噎着。”我说:“猫的喉咙大,整条大鱼都能吞下,哪会噎着呀。”阿姨听了我的这番话,哈哈大笑起来,妈妈也被我给逗乐了。

  我们一家人吃着汤圆、讲着笑话,齐乐融融……

关于冬至日记 5

  “来吃饺子吧!”我妈端着一大锅饺子过来了。“冬至吃饺子不会冻坏耳朵!”

  但是我看着一个饺子形状的饺子,却忍不住笑了,用在心里。

  一个小时前,我们还在这里包饺子。看到爸妈在包饺子,手痒痒的。我洗了手,加入了包饺子的行列。

  刚开始学父母包饺子的.方法,过了一段时间就没什么新感觉了。我决定用我疯狂的大脑来集思广益,于是,嘿嘿,我创作了一个惊人的作品……汤圆饺子。

  可能读者有一些疑问,因为饺子和饺子的性质相似,那么饺子是什么呢?好了,为了满足大家的好奇心,接下来,我给大家讲讲我的伟大创举。

  对我来说,先把饺子皮擀开,再把瘦肉抹一遍,饺子皮一直折,就成了小猪肉派。当然,在结束之前,我又连续做了两个馅饼,把这三个馅饼叠起来,然后用两个饺子皮卷成一个,包起来,做成饺子的形状。

  现在,我发现我装在锅里的饺子,我迫不及待地用筷子打破它们。但我以为里面的馅料没熟。唉,看来发明创造还是要靠科学依据的,凭空捏造。

关于冬至日记 6

  冬至,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区则有冬至吃米团、吃长线面、吃汤圆等习惯。我们漯河的习俗是冬至吃饺子,有吃了冬至饺子就不冻耳朵的传说。

  冬至那一天,我们照常上课,中午在学校没有吃饺子。下午,爷爷奶奶给我家送来了他们亲手包的'饺子。晚上,妈妈煮好饺子,我就迫不急待地盛了一碗,津津有味地吃了起来。吃着可口的饺子,不由得想起爷爷奶奶对我的关爱。

  自从我出生后,爷爷奶奶就从老家赶回来,一起养活我、照顾我,还给我买好吃的、好玩的。但是有时候我在他家调皮捣蛋,他们只是数落我两句就“完事”了,仍然一如既往地疼爱我。

  饺子越吃越饱,心里越来越暖,爷爷奶奶仿佛就在我身边,用爱时时刻刻抚摸着我。以后我要听爷爷奶奶的话,多吃他们做的饭,因为他们最喜欢看我吃他们做的饭了。

  我喜欢冬至这个传统节日,喜欢吃爷爷奶奶包的饺子,更喜欢全家人的亲情。

关于冬至日记 7

  又是一年冬至时。

  今天中午,我们八郎寨小学教工食堂里却热闹非凡,一派温暖、和谐、欢乐的氛围,这是工会“热乎饺子、喜迎冬至”活动正在热烈进行。

  包饺子是一项技术活,老教师手到拈来,惹得青年教师们艳羡,也热情高涨的伸出了手,虽然有的包出的.饺子形象差了点,但也不时会得到一些“技法真传”,一会的功夫包的饺子也像模像样了,有的嬉闹可爱,别出心裁,包出的饺子象小刺猬,可爱极了。老师们开怀大笑,兄弟姐妹们同如一家。11时30分,在厨师大姐的掌控下饺子终于下到锅里,时间不长,热腾腾的饺子端上餐桌,大家争相品尝着,互相赞叹各自的手艺,在分享美食中品尝着快乐。热乎乎的饺子香在嘴里,暖在心中。

  工会此次活动的举办,丰富了教职工的业余生活,增强了凝聚力,营造了和谐的校园氛围,同时也使“冬至”这个民族的传统节日更有意义,真可谓:热腾腾的饺子,乐融融的情。

关于冬至日记 8

  伴随冷空气的到来,一年一度的冬至立刻就要到了,在南方的这一天,大伙都要吃象征着团圆的汤圆,而北方也有吃饺子不会冻耳朵的说法。我为了保护耳朵,每年我都会吃下好几碗饺子。但伴随年龄的增长,看的书愈加多,我终于知晓原来不吃饺子,耳朵也不会冻掉。目前想想那时的`我真幼稚啊!

  今年的冬至下着淅淅沥沥的小雨,俗话说得好“清爽冬至邋遢年”,看来今年新年期间肯定会风和日丽、晴空万里啊。虽然下着雨,但大家全家也和平常一样到安吉奶奶家去过,你若是要问为何不在杭州过,那是由于“冬至大如年,全家得团圆”。

  刚到奶奶家门口,就听见厨房一阵子“乒乒乓乓”的响声,奶奶正忙得不可开交呢。正堂八仙桌上放着糕点、水果还有各色菜品。哦!奶奶在筹备祭祖的供品呢!于是我给奶奶打起了下手,她一边做供品,一边指挥我端盘子、放供品。过了几分钟,父母也过来了,大家一块祭拜祖先,感谢他们一年来对全家的庇佑,并默默祈祷来年可以风调雨顺,幸福安康。

  就如此一个有意义的冬至又过去了,我又开始盼望下一个冬至早日到来,我憧憬着将来的生活愈加好。

关于冬至日记 9

  冬至马上到来,这是我最喜欢的节日之一,如此又可以一块欢聚吃饺子啦!

  俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵么得人管!”

  冬至吃饺子可是有来由滴哦。东汉末年,有一名大夫叫张仲景,被叫做“医圣”。正值冬至,由于年年战乱,老百姓饥寒交迫,不少人耳朵都冻烂了,痛苦不堪。于是为救济百姓,张仲景就把中草药包进饺子里煮熟,分发给百姓们用于驱寒,称其为“祛寒娇耳汤”。为了纪念他,大家把冬至吃饺子的风俗延续了下来。

  “冬至”是一年中黑夜最长白日最短的'一天,在古时候也是一年循环的开始,被看作一个吉日,北方人说:“冬至大如年”,南方人说:“冬至就是过小年”。

  一到冬至,天气就到了最冷的时节。“交冬数九”,从这天起就进入了数九寒天,这使我想起小时候的儿歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九耕牛遍地走。”

  所以,冬至是个值得庆祝的日子,让大家一块吃饺子吧!还可以再加点汤圆,大伙团团圆圆,新的一年圆圆满满!

关于冬至日记 10

  20xx年 X月X日 晴

  冬至快到了,妈妈的家乡有一项传统文化,在冬至的时候吃冬至包和汤圆。

  妈妈说小时候因为物质缺乏,生活比较低,难得在过年过节吃上好东西,所以孩子们都很期待这一年一度的冬至节。

  冬至前一天,大人们开始准备食材,比如:三层肉,香菇,笋干,花生仁等等。有的人喜欢用仁,笋干来包冬至包;有的.人喜欢用三层肉,香菇来包冬至包。有了陷,皮当然也要“上场”。这皮可不是用面粉做成的皮,而是用米磨成的浆,然后用大大的石头把米浆压干,抓一小团用手压扁,把炒好的食材像包饺子一样包起来。最后放到锅里zheng熟了就可以吃了。妈妈说每当这时候,站在旁边看大人做冬至包,或锅旁边

  等待,或吃着热腾腾的冬至包是一件多么开心,幸福的事啊!

  冬至还吃汤圆,就是压干的米浆搓成一小粒的汤圆。大人和小孩一起搓汤圆真是太好玩了!听说几岁就要吃几个汤圆,那外公外婆六十岁就要吃六十个汤圆,怎么吃得完呢?真是太有趣的一项传统活动了!

  冬至快到了,我希望妈妈能带我回去她的家乡,让我也感受一下,这好玩又有趣的冬至节!

关于冬至日记 11

  饺子,我所欲也。都知道过年要吃饺子,小时候家里也不宽裕,所以都盼着过年,就能吃到美味的饺子。

  有一次过年,我在屋里看电视。妈妈叫我到厨房帮忙包饺子,我极不情愿地洗了手过去帮忙。我包的'慢不说,还包不好,所以只好擀饺子皮了。擀了一会儿又不想擀了,于是我也开始包饺子。突然看到了旁边碗里盛放着辣椒,我眼睛一亮就说:“ 在饺子皮里包点辣椒吧!做一个辣椒饺子。”妈妈笑着说:“你是像整人呢?还是想看谁有福气?”我嘿嘿一笑说:“都差不多吧!”于是,我拿了一个饺子皮,挖了些辣椒,把饺子塞得鼓鼓的,捏好后和其它的饺子放在一块。包了一会儿,就又去看电视了,我却把这“辣椒饺子”完全忘了。

  饺子熟了,我舀了一碗,一边吃一边看电视。吃了没几个后,又咬到一,“哇”的一声叫了出来。是那个“辣椒饺子”,都进水了。里面的辣椒连汁一起喷涌而出,而且又辣又热,满嘴都是红辣椒。妈妈也大笑起来说:“还是你有福气,今年肯定能红红火火。”我吸溜着嘴也笑了起来。

关于冬至日记 12

  厦门的冬至,有浓浓的闽南味道。是糯米丸子的味道。

  一年一度传统佳节—冬至到了。冬至系二十四节气之一。

  乐府诗集有诗:“冬节食南稻,春日复北翔。”在乡村按传统习俗人人清洁房子四周,有的用竹竿横扫天灰板上蜘蛛网杂物,让街巷洁净一新,干干净净过冬至。

  冬至,农村人称冬节,是潮汕民间一个较大的传统节日。许多农民在做好糯米、粘米的就位后,纷纷上圩镇购买鱼虾及糖类食物。家家户户张灯结彩,喜气洋洋。有的精心下锅蒸成菜头果,有的用糯米制的冬节丸,有甜丸、豆沙丸和点缀有色彩的红丸。这些用来祭拜祖先,表示对先祖的敬意。

  根据我的记忆,家乡这种习俗,源于何因何时?现无考证,但老者讲,“食冬节丸”的习俗已有几百年的历史了。乡村人把冬节当成吉得的团圆日。

  在厦门冬至,在我的'脑海里没什么大事小事的就是平凡的一天而矣就是中国的节气日,闽南人要吃一些时补的食物糯米丸子。这种糯米丸子是妈妈亲手做的,里面有各种的馅,承载了妈妈对我们的各种爱,也是对团圆的一个很好的象征。

  在厦门冬至承载了深深的爱,深深的团圆之情。我喜欢厦门,喜欢在冬至的时候吃上妈妈包的糯米丸子。

关于冬至日记 13

  “啊呜”!好吃!在冬天,对于我这个吃货来讲,最难忘的,当然是吃冬至圆。

  在冬至这天,来碗冬至圆,热乎乎的,暖心暖胃,还寓意团团圆圆。看,在学校食堂里,想吃冬至圆的人排队都排到了大门口,长龙似的队伍不断升级。打了饭,并不急着吃,而是放下餐具,走到队伍后排着。大家都议论着,今年的冬至圆是什么馅。大家就为了吃那么四五个冬至圆,愿意饿着肚子等呀!

  时间一分一秒地过去了,终于,我看到了一个个白白胖胖的冬至圆。阿姨飞快地给我的碗里装了四个“小兄弟”。我捧着碗,小心翼翼地回到座位上,赶紧用筷子点点“小兄弟”中最小的`弟弟。马上,豆沙从“白大衣”中,一点一点钻了出来,好像被我弄得不高兴似的左右摇摆。我立马将它送入肠胃滑滑梯,啊!太美味!外面的表皮很有弹性,也很有嚼劲。里面的豆沙馅醇香可口,带着久吃不腻的甜味滑进肚中,再喝一口银白色的汤,身上立刻寒气散走,取而代之的是融融的暖意,真是太棒了!

  学校里,一个女孩正在狼吞虎咽着美味佳肴,她就是我。

关于冬至日记 14

  冬至,是北半球一年之中,夜晚最长的一天。

  今天的太阳起的格外的晚,但我却起的很早,据说在古代,冬至是一个盛大的节日,人们都是放假的,会跟过年一样,热闹极了。

  餐桌上摆满了饺子,看起来美味极了,奶奶夹起一个就往我碗里送,道:“冬至就该吃饺子,吃了饺子不冻耳朵。”这是我们北方的习俗,我边吃边想,鼻头弥漫着缕缕饺子的香气,伴随着温馨与爱的气息,甚是令人陶醉,轻轻咬开如月牙般饺子的外皮,只觉得一股浓郁的汤汁溢满了我的口腔,心里也升腾着一丝暖意来。

  冬至的饺子总是让人很难忘,因为它包含的是家长对孩子深深的'爱!

  我扭头看到家人的笑颜,低头在日记本上写上这样一句话:冬至,有最漫长的夜,也有最温暖的陪伴。

关于冬至日记 15

  时间飞逝而过,不知不觉,二十四节气之冬天第二个节气——冬至到了,从这以后的天气会越来越冷。而冬至,在我们北方有一个习俗——吃饺子。

  今天放学回家,闻到一股香喷喷的饺子味。我迫不及待地冲到餐桌旁,夹起一个饺子,塞到嘴里,那种熟悉的味道在舌尖弥漫开来,渐渐扩散……吃着吃着,我心中有了疑问:为什么北方要在冬至这一天吃饺子呢?

  姥姥告诉我:立冬,表示万物收藏,规避寒冷,以及秋收冬藏。我国民间常把这一天当作冬季的开始。我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天来休息一下。对于立冬,还有很多民间谚语,如:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”、“立冬立冬,补嘴空”……

  听完姥姥的.话,我又吃了一个饺子。我边吃边想:是啊!以前的人们能吃上一顿饺子就很满足了,有的也可能吃不到呢!所以我们应该珍惜现在的美好生活,珍惜身边的一切万物……

  二十四节气之一的冬至,有一个奇特的习俗——吃饺子。它是中国人的传统文化,带给了我们美好的祝福。

关于冬至日记 16

  今天是冬至,妈妈买了一大堆面粉和芝麻回来,然后我们就开始做汤圆、吃汤圆。妈妈说要把汤圆做得圆圆的,吃一个就大一岁。

  冬至为什么吃汤圆?原来这也是我们的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

  我高兴的说:“吃一个就长一岁,吃两个就长两岁,吃三个就长三岁……”

  这天是冬至,妈妈说要吃饺子,冬至吃饺子是我家乡的'风俗,早上吃过饭妈妈和我就去超市买包饺子用的材料。有鸡蛋和韭菜买完菜回到家妈妈就没闲着,就开始剁馅,然后我就学妈妈以前的样貌,开始和面。因为是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,浇上温开水就开始和起面来,看起来有模有样的,但是完全不像想象的那么简单,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就变稀了,反复了好多次才把面和好,但是和的面却太多了,恐怕我们一中午都吃不完,这时,妈妈的饺子馅也剁好了,我们就忙活起来,开始包饺子了。

  饺子在妈妈的教导下,似像似不像的都包好了,最后最后吃上了,我自己包的饺子。

  真是开心的一天呀!

关于冬至日记 17

  今天是冬至,陈老师在午休下课时宣布,下午的两节课用来做汤圆吃。老师还说了原因,因为今天是冬至。

  做汤圆之前,我们都去卫生间洗了手。首先,家长帮我们把桌子围成一圈,接着,家长给我们示范怎么搓汤圆,先把糯米粉团搓成粗长条,然后掰成大小差不多的五六块。示范完之后,就给我们发糯米粉团了,很快我们就搓好了。

  家长们下来收过去,放在锅里煮了。之后,第一批的汤圆很快就出锅了,我们都抢着要,可是有些同学还是没抢到。眼看着汤圆快被同学抢光了,我很着急,有一种用手去抓汤圆的'想法。后来我爸爸分给了我一个汤圆,汤圆有点烫,但是超好吃的。很快我们就吃完了,家长又下来收,第二批很快又开始煮了,第二批又出锅了,现在全班每位同学都至少吃到了一个汤圆。接下来几波汤圆和前面差不多,有些同学吃得多,吃了十来个,有些同学只吃了七八个。

  在那之后,陈老师让我们去叫宋老师过来吃汤圆。宋老师来了,之后,宋老师居然比我们吃得还多。然后,就放学了,今天的做汤圆活动就结束了。

关于冬至日记 18

  和很多孩子一样,我只吃过麻木感,没见过是怎么做到的。

  今天晚上,在乡下老家,终于看到了别人是怎么做出麻木的。我们在爷爷家吃饭的时候,爷爷的'一个朋友来看我们,告诉我们吃完饭要“刮掉麻木感”。爸爸说我们晚点去看看。让我看看,让我了解一下家乡的风俗。爸爸很激动地说,小时候爷爷家有冬至前夕“推麻木塞”的习俗。当时爸爸和同伴围着大人“推搡着麻木感”,等着享受麻木感的美味,那是爸爸童年的美好回忆。

  吃完饭,我爸高高兴兴的带着我和我妈去村里的麻子屋里。一进农民伯伯家,就闻到一股香喷喷的味道,看到炉子上木桶里冒着热气的糯米。过了一会儿,他们把蒸好的糯米倒进石臼里。几个大人轮流用木槌打汤圆。一个大人的手一边摸着水一边不停的翻动糯米。我把这个汤圆放在竹匾上。我还发现竹匾的底部覆盖了一层粉末。爸爸说是玉米粉和黄豆粉。两个大人迅速用双手把这个汤圆摊成一个薄薄的大圆饼,然后在上面撒上一层芝麻和红糖,再用菜刀把大圆饼切成块。主人礼貌地给了每个孩子一块加了更多红糖的蛋糕。

关于冬至日记 19

  20xx年 X月X日 天晴

  今天是冬至,阳光明媚!每逢冬至等季节,都要烧纸,这可能是我们这儿当地人的风俗,家家户户都要折元宝、纸钱,烧给去世的人。

  中午,开始烧纸了,外婆烧了一桌子的菜,鱼呀、肉呀、豆腐、粉皮呀都端到堂屋里,从厨房端到堂屋时,要注意要用手捂着碗上面,至今我也不知道这是为什么?也许是一种规则吧。开始烧纸钱了,我和哥哥姐姐都跪在地上,烧纸前,哟!这烟可真够呛人的,尽管如此,我还是依然坚持着把纸烧完。烧完之后,得磕头,哎呀!我连续磕了六个头,可真快要把头给摇下来了!

  吃完饭后,我们三(我、哥哥、姐姐)重孙女、重孙子跟着外婆后面到婆老太、婆老太爷他们的'坟上,给他们烧纸前,越说越伤感了,到了婆老太、婆老太爷、二舅爷爷的坟前,给他们烧元宝、烧纸前,说起来,我连他们的样子都没有见过,他们就去世了,所以呢,在他们的坟前,我真诚而又诚恳的给他们磕了头!

关于冬至日记 20

  12月22日,今天是冬至,是中国人吃水饺的日子。

  今天中午,我放学回到家,我与妈妈边忙活起来了。

  妈妈先把面与好放在盆里,我忙妈妈洗白菜,洗好菜放在盆上,妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面,然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎,妈妈剁了一会,我又接着剁,一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的,里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜与肉搅拌在一起,就等跟着妈妈学包了。

  妈妈把面揉了又揉,我也跟着学,然后把面揉成长条,再用刀切成一小个一小个的,把切好的在恩扁,擀皮时我也跟着学,就是擀不圆,妈妈把压好的饺子皮与准备好的肉馅包子一起,我也跟着学,把饺子皮放在左手上,用右手把馅放在饺子皮里面,然后把面皮合起来,从中间捏一下,从右边往左边捏,妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。

  就这样一个一个地我与妈妈捏了三十多个,啊!虽然包的.不好看,但是这是我自己亲自包的。

  最后把水饺放在开水里煮了三四滚,水饺出锅了,终于可以吃了,我看见热气腾腾的饺子,心里又开心。又高兴,今天冬至过得真有意义。

关于冬至日记 21

  明天是冬至,我妈说今天让我搓饺子上瘾了。我大喜,道:“好!好!”妈妈往糯米粉里加水,反复揉。松散的干糯米粉被她妈妈揉过之后变得又粘又湿。我很好奇,伸手拉了一小块,捏了捏,为什么?米粉团为什么像橡皮泥?

  开始搓,我妈掰下一小块放在手掌上轻轻搓。我也掰了个有点像她的放在手心里。我合上双手使劲揉。唉!软饭团怎么碎?你看,我妈揉的.小饺子又圆又滑,更别说有多可爱了,让我着急。这时,我妈对我说:“你要努力,要均匀,要慢慢。不能急着吃热豆腐。”我跟我妈学的轻轻一搓,哎!这是成功的!好像有个搓饺子的窍门!我们一直在一起摩擦。不一会儿,我搓了两盘。我看着珍珠般的饺子,口水直流。问我妈能不能做个盘子给我吃,我妈说:“行!”妈妈把水烧开,然后把饺子放进锅里,饺子就粘在锅底了。我想知道他们为什么对锅底那么深情。妈妈把盖子盖上,蒸了一会儿。妈妈正忙着揭开盖子。小水饺在水里滚来滚去,像珍珠一样洁白晶莹。妈妈把饺子放进碗里,用花生面粉浸泡。它们柔软、光滑、细腻、美味。我们几分钟就吃了一盘饺子,就像秋风扫落叶一样。

  汤圆真的是我的最爱。

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