很快一天又过去了，今天我们都做了什么了呢?想必是时候写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是小编整理的泡豆子的观察日记，希望能够帮助到大家。

泡豆子的观察日记1

　　20xx年9月20日 星期二 多云

　　今天中午，我找爷爷要了三颗又小又硬的黄豆。我拿出一个一次性的碗，把小豆豆放进碗里，倒了一碗的水，之后，我就去写作业了。当妈妈叫我吃午饭的时候，我就立马跑了过去，看看我泡的豆子有没有变化。我一看，黄豆的全身像长满了刺的水藻，但它却微笑着看着我，好像在说：“你看看我穿的衣服多奇特呀！”下午，放学了，妈妈把我接了回来。回到家以后，我就迫不及待地跑到黄豆面前看了又看。我发现黄豆变大了，但它却像过夏天一样。把那件厚厚的棉袄给脱掉了。可它还是笑盈盈，好像在说：“你可真傻呀！夏天你还穿那么多衣服干什么呀？”

　　20xx年9月21日 星期三 晴

　　今天是我观察豆子的第二天了。今天中午，我回到家里，观察豆子和昨天有什么不同的变化。那些豆子的变化不仔细看，是看不到的。那些豆子像个小小的乒乓球。它好像笑容满面地对我说：“你看我，多大呀！”到了下午，我回到家里，我又迫不及待地来到豆子的旁边来观察。下午的豆子和中午的豆子不一样。不一样的是，下午的豆子裂开了一天白线，微笑着说：“看看我，和以前有什么不同？”

　　20xx年9月25日 星期日 晴

　　在星期五和星期六的'时候，我观察豆子，豆子都没有明显的变化。可是今天，我定睛一看，豆子有了很大的变化。那些豆子一个个都凹下去了一个像小嘴唇一样的地方，里面有一个长约两毫米的牙根，牙根上面有一个特别特别小的一个带一点儿绿色的头。它高兴地对我说：“主人，快多给我已点儿水，让我快快成长！”

泡豆子的观察日记2

　　10月25日星期五晴

　　今天，老师布置了一项观察作业——泡豆子。

　　回到家，我很兴奋地跑去厨房抓了一大把黑豆，把它们放到了碗里，然后浇了许多凉水。睡觉前我去观察时，豆宝宝们没有任何要发芽的迹象。我问奶奶：“这到底怎么回事呀？”奶奶说：“你的方法不对，我来教你。”奶奶把黑豆取了出来，仔细清洗了几遍，重新放进了碗里，又在上面铺了一层湿巾，把它放到了暖和的地方。

　　10月26日星期六晴

　　大清早我就起床了，第一件事就是跑去观察豆芽。天哪！豆娃娃们已经喝饱了水，一个个肚皮鼓鼓的。它们萌出了嫩嫩的小芽，好像一只只小手。它们的皮裂开了一条条小缝，仿佛在对我微笑。看到这里，我好开心呀！冲它们回了一个微笑。

　　奶奶又给它们换上了清水，重新盖上湿润的“棉被”。

　　10月27日星期日晴转多云

　　我发现了一个非常显著的变化：小豆芽的'根部从草绿色变成了棕红色，许多黑豆都脱掉了油黑发亮的外衣。脱皮后的黑豆呈奶黄色，豆芽的尖部已经有些枯萎了，不过外观上依旧很美。

　　我想：它们真富有生机，给点水就生长，给点阳光就灿烂。

　　10月28日星期一晴

　　今天，我泡的黑豆已经变绿了。奶奶说：“黑豆已经老了。”再看看那些豆芽，已经变得又干又瘪了。我仔细闻了闻，此时的豆芽已经没有了往日的清香。奶奶说：“豆芽的生长过程基本就是这个样子，你已经成功了，祝贺你！”

　　目睹了黑豆宝宝的整个生长过程，我感到非常开心，因为这项作业不仅让我增长了知识，还锻炼了我观察事物的能力，更让我对生命有了更深入的认识。

泡豆子的观察日记3

　　今天，我们的语文老师让我们回家泡豆子，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡豆子，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。

　　9月24日

　　今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。

　　9月25日

　　今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。

　　9月26日

　　今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。

　　9月27日

　　今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的`裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡豆子的过程，我想：我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。

　　可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。

泡豆子的观察日记4

　　4月24日星期四晴

　　我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。

　　我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。

　　我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！

　　4月25日星期五晴

　　一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家，我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。

　　明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？

　　4月27日星期日晴

　　清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆，我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，平常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。

　　我久久地凝视着杯中的绿豆，长的'茎儿上长的叶子绿得可爱。就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；长的……

　　我想：绿豆还能长大吗？我期待着……

泡豆子的观察日记5

　　今天下午，老师要求我们回家要去泡绿豆，并且要写观察日记。

　　于是，我一回家就翻箱倒柜的找起绿豆来，终于，功夫不费有心人，我不一会儿就找到了一袋绿豆。

　　我拿了一个大一点儿的铁碗，加了半个碗左右的水，并抓了一把绿豆放在碗里，端回了我的小房间，开始仔细观察绿豆。

　　我坐在椅子上，拿出日记本，坐在一旁一边静静地观察，一边在慢慢地写着。

　　我看着看着，心里产生了一些奇特、有趣的想法：绿豆为什么一点变化也没呢?会不会它的生物钟停止了呢?难道它的灵魂出窍了?难道是......我想了非常久，可还是想不出来为什么?于是，我便跑去问妈妈。妈妈只是轻轻的说了一句：“心急吃不了热豆腐。”妈妈说的好深奥啊!我根本就听不懂。

　　第二天晚上，我发现绿豆发芽了，小小的、白嘟嘟的像长了一条小尾巴似的，真的.可爱!

　　我觉得绿豆他不惜一切代价，脱掉了那美丽的、绿油油的衣裳，不为什么，只为发芽。

　　那些装绿豆的碗里的水变颜色了，从透明变成了半紫半黄、但还是有点透明的颜色。

　　我为了看绿豆的内部结构，不惜把我的宝贝绿豆给“解剖”了。我发现内部结构是这样子的：有一半是凹进去的，有一半是凸出来的。凹进去的是绿豆发芽的地方的下面，凸出来的是绿豆发芽的地方。

　　如果大家都能发现大自然的神奇与美丽的话，那我们的世界将更加美好!

泡豆子的观察日记6

　　9月12日星期四晴

　　泡豆子第一天

　　今天上作文课的时候，老师让我们泡豆子，于是我回到家以后就开始泡豆子了。

　　说干就干，首先我要找一个透明的容器。我把客厅都找了个遍，也没找到，于是我又去厨房找，终于找到了。然后我又精心挑选了几颗豆子，它们个个都色泽鲜艳、颗粒饱满。接下来，我就把豆子都放了进去，又去接了一些水。豆子红红的、圆圆的、硬硬的，像颗颗红色的宝石。为了防止水分过快蒸发，我就盖上了一块布，这样就不会蒸发的那么快了。

　　9月13日星期五晴

　　泡豆子第二天

　　今天一大早，我就去看我的小豆子，咦？小豆子你怎么变胖了？还胖了一圈，你看看你，别人都想变苗条一些，而你，还在吃增肥剂呢！完了吧，你把衣服都撑开了。我轻轻地捏了一下小豆子，咦？为什么变软了啊？原来是吃太多了，像一个大皮球了。豆子们有的脱下了红色的外套，露出了白色的.肌肤。有的已经发芽了，像一个个音符。还有的紧紧裹着它的外套，像一个在衣服里冬眠的宝宝。咦？怎么有一种味道？我赶快换水去了。

　　下午，有的小豆子都把外套脱掉了，有的小豆子把外套挂在了头上，还有的把外套系在了腰间。芽儿明显地长长了，小尾巴上长出了根，有的小豆子还换了新装，有鹅黄色和紫色，芽上面还长出了小叶子，嫩黄嫩黄的。

　　9月14日星期六晴

　　泡豆子第三天

　　早上睁开眼，我往阳台一看，发现那里又多了一丛绿。我开心地跑过去，发现豆子如雨后春笋，一直在往上冒。我拿尺子一量，高的有七八厘米，矮的也有二三厘米了，它们像一位位亭亭玉立的少女一样。

　　原来豆子在水里泡着也可发芽呀，我们也应该学习豆子的精神。

泡豆子的观察日记7

　　黄老师今天让我们回去观察一样东西，要写观察日记，我房室回去泡豆子。

　　放学后，我回到破烂儿，飞快地把作业写完了，便开始了行动——泡豆子。首先，我在妈妈的帮助下，查到了关于泡豆子的资料，信心十足地“开工”了。我往一个瓶子里倒了半杯水，又抓了一把绿豆放进去，只见一颗颗绿豆犹如一个个在游泳的孩子，纷纷“潜”到了水底，我把瓶子放到了阳台上，准备工作就完成了。

　　第二天，我把瓶子拿来一瞧，只见绿豆们都做好了“上岸”准备——有些裂了一道口子，有几颗已经“脱”掉了外衣，就像一个个鼓着白肚皮的孩子。

　　第三天一大早，我又跑去看宝贝绿豆，只见绿豆基本上都长出了几毫米高的小茎，茎上还有几个黄黄的点，我想这应该是豆芽的叶子吧。

　　又过了几天，茎慢慢长长了，有长有短，好像在比赛谁长得快呢！除此之外，那些小黄点已经变成了两片小黄叶子，多像小鸡的嘴巴呀！它们长得可真快。

　　又是几天后，我的豆芽仍然飞速地长着，一根根茎就像少女苗条的腰，“小嘴巴”已变成“大嘴巴”了，而且这些芽都朝着太阳变曲着，更令我不解的`是：长根的地方出现了浅浅的红色，和市场上卖的大不相同。我又查了电脑，得知豆芽要在暗的地方生长，我又开始了第二次泡豆子。

　　这次，我又像上次那样，把瓶子装水后，放入绿豆，可没放到阳台上，而是把它放到了木箱里，期待地盼着。

　　几天后，我拿出了第二次泡的豆芽，还是和往常一样，长得很快，可长根处只长出了白里带黄的小“肉”，我成功了。

　　通过这次观察，我不但明白了怎样泡豆子，还明白了要留心观察，坚持不懈，才能得到想要的结果。

泡豆子的观察日记8

　　9月26日星期六天气晴

　　今天我泡了一些豆子，想观察它每天的生长情况。首先我找了几颗绿豆放在酒盅里，倒上少许凉水，让水没过豆子。然后我把它放在一个阳光充足的窗台上，想快点看到豆子的变化。

　　9月27日星期日天气晴

　　早晨，我迫不及待的观察昨天泡的豆子。短短一天时间，豆皮就变软了，上面还出现了许多皱褶。我给豆子换了新水，我想豆宝宝很快就要破壳而出了。

　　9月28日星期一天气晴

　　今天豆子的变化可真大，有的撑破了它们那薄薄的衣服，露出了嫩芽，有的才刚刚裂开一点小口，像在对我微笑。

　　9月29日星期二天气雨

　　今天一早起来，天上下着大雨，我担心豆宝宝见不到太阳不会有什么变化。可是等我放学再次观察豆子时，我发现大部分豆子不仅脱去了外衣而且还比以前长大了一倍，豆芽也比以前长长了许多。

　　9月30日星期三天气阴

　　阴沉沉的天气丝毫没有影响豆芽的生长，全身赤裸的小豆子躺在潮湿的“被子”上，像一个白白胖胖的小婴儿。那些芽千姿百态，有的`歪着脖子像在说悄悄话；有的直挺挺的站着，像一名战士；有的互相拉着手，像一对好朋友……

　　10月1日星期四天气晴

　　豆芽又变样了，吸收了充足的阳光后，芽都长到了两三厘米。最让我感到惊奇的是一对长成天鹅形状的豆芽，两个小家伙栩栩如生。一只身披洁白的羽毛，娇羞地弯着长长的脖子，悠闲地漂浮在水面，那姿态高贵典雅。另一只则挺脖昂首，像是要引吭高歌，又或是要振翅高飞。瞬息万变的豆芽，你还会变成什么样子，我会继续关注你哦。

泡豆子的观察日记9

　　在日常生活中，我们常常吃豆芽，我非常好奇豆芽是怎么长出来的。今日老师正好给我们布置了一项作业——观察泡豆子，我决定要亲自动手做一做。

　　回到家，我找出瓷杯接了一杯水，又顺手抓了一把绿豆，然后把它们放入杯中。只见这些绿豆懒懒散散地躺在水底，丝毫看不出有任何的变化。妈妈告诉我，泡豆子一定要有耐心，需要等上好几个天。我心里真期待豆子能早点发芽。

　　第二天早上一起来，我就跑到厨房去看。绿豆经过了一夜的浸泡，水杯里的水变绿了。那些豆子一个个像喝饱了水的娃娃，身体开始膨胀起来，昨天的衣服显然已经不合身了。我目不转睛地盯着豆子看，果然有了发现。瞧！绿豆的`皮已经裂开了，调皮地露出了白胖胖的身体，全身光溜溜的，可爱极了！水面上还漂浮着它们脱下来的绿衣裳。

　　今日，我在学校惦记了一天的豆子，猜想着又能给我带来什么样的惊喜？放学后，我飞奔着跑回家，一进家门，就迫不及待地捧起水杯仔细观察。眼前的变化让我兴奋起来，绿豆终于发芽了！那些小芽从豆子中间的缝隙里钻出来，弯弯曲曲，白白嫩嫩的，就像一个个的逗号，真有趣！刚长出来的小芽根部是淡绿色的，往上逐渐变成白色的，而且越来越细，很像章鱼的触角，我高兴地看着它们，忍不住用手摸了摸小芽，感觉滑滑的。为了让我的豆芽有一个好的生长环境，我赶紧给它们换了一杯新水。这些娇嫩的豆芽在水里簇拥在一起，不甘落后似的奋力生长，仿佛在向人们展示它那顽强的生命力。

　　通过这次泡豆子，不仅让我看到了绿豆在水中的生长过程，还让我懂得了每个生物都有它的生长规律，只要你留心观察，就会发现生活中的许多奥秘。

泡豆子的观察日记10

　　6月7日星期三天气阴

　　今天老师让我们观察豆芽的生长过程。我晚上回到家，急忙拿出一把黄豆和找来一个透明的杯子。

　　我发现干黄豆又硬又小，呈圆形，每颗黄豆上都有一个小黑点，我把黄豆扔进放水的杯子里，过了一会儿去看泡的黄豆，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧!没想到才几分钟，就成这样了，我想把皮拨开看看黄豆里面是什么样的，原来两片椭圆形的豆瓣被外面的`薄皮紧紧地裹着。

　　真是太有趣了!

　　6月8日星期四天气阴

　　黄豆泡的水真脏，我把泡黄豆的水给倒掉了。我发现黄豆又长大了，还在一端长出小芽，那小芽长5毫米，宽2毫米。爸爸告诉我这样用水泡着可以长出豆芽，但水要每天换干净的，我可高兴了，我想等豆芽长大了，那就能吃，多好呀!

　　我把杯子装上干净的水，看它们在水中轻轻地摇晃着，犹如一只只可爱的“小蝌蚪”。

　　6月8日星期五天气阴

　　今天，我又急匆匆地冲进厨房，观察杯子里的黄豆。

　　我发现黄豆又长大了一点点，还是浅黄色的，椭圆形。只是那个小黑点没看见了，而小芽又变长了，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相近了。我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。但我发现有些黄豆还没长芽，我不知该怎么样让它们快快长大，我想去寻求帮助。

泡豆子的观察日记11

　　作文班张老师给我们布置了一个艰巨的任务，让我们亲自来种一种植物。说实话，这可是我的第一次啊！我的心里既紧张又激动。一回到家我就跑到厨房找来一些绿豆和一个小盘子，在盘子里装点水，把绿豆放了进去，它们像一个个快乐的娃娃，扑通扑通的跳进了水里。

　　第二天早上我一起床就立马跑到豆子边，把盘子里的水倒了出来，准备给它们换上新的水，这时我才看见，每颗小豆子都涨的大大的'，就像吃饱了饭一样，有的竟然胖的把衣服都撑破了，真是太调皮了！露出了小芽，不仔细看，还真看不到呢！我恨不得把它们往上拉一拉，好让它们长快点儿。我找到了一条小毛巾，把它沾湿后放在豆子上，因为小豆子们喜欢潮湿的地方，这样他们就可以加速生长了！

　　第五天，小豆子们的牙已经长了一厘米左右，有的甚至长到了两厘米多，这么长的牙，是不是该剪头发了呢？有的小豆子已经把那绿色的衣服给脱了下来，穿上了黄色的睡衣他们是要睡觉了吗？有的连动还没动，睡得这么沉，肯定是个小懒虫吧！有的拿嫩黄的皮肤还长了一些黄色的斑点看上去就像豹子的花纹。但奶奶却对我说：现在长出来的是根，并不是牙，是在绿豆分成两半时才开始长的。我赶紧仔细看了一下，果然，根上面还长了一些小小的毛！

　　经过这次的观察，我明白了老师的良苦用心，他是想让我们明白生活中处处留心皆学问，只有仔细观察周围的事物，才能写出好的作文。

泡豆子的观察日记12

　　今天，我们的语文老师让我们回家泡豆子，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡豆子，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。

　　20xx年9月24日 星期四天气：晴

　　今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。

　　20xx年9月25日 星期五天气：晴

　　今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。

　　20xx年9月26日 星期六天气:晴

　　今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。

　　20xx年9月27日 星期天天气：阴

　　今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的`皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡豆子的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。

　　可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。

泡豆子的观察日记13

　　一、今天放学回家，我拿了一点黄豆，放进小碗里，倒了点凉水进去。你们知道我是干什么吗?对，我是要泡黄豆呢!爸爸告诉我，要几个小时后，黄豆才会有变化。我便密切监视着着黄豆的一举一动，好像生怕它跑掉似的。刚过一个小时，我就迫不及待地前去侦查，谁知，它竟然如此沉得住气，来个按兵不动。我不由焦急起来，心里暗暗说：“小黄豆，你快点变化呀，别让我不耐烦了!”可小黄豆不为所动，好像跟我闹脾气，依然我行我素。过了三个多钟头，谢天谢地，小黄豆终于心软了，有了一点儿细微的变化，一粒粒的颜色变淡了。“你总算中了我的招了”我有一丝的窃喜。

　　二、今天一放学，我就飞奔回家，赶紧给小黄豆换了水，免得它郁闷。这时，我发现小黄豆发福了，肚子圆鼓鼓的。“瞧你多贪吃呀!”我风趣地对它说。小黄豆好像热了，把它那层鹅的外衣敞开了，露出了自己白白胖胖的小肚子,真像一位将军。它的身上有一丝裂缝，好像咧开嘴在对我笑呢!我也高兴得笑了。

　　三、今天，我发现小黄豆的皮已经快全脱了，我刚想帮它把皮拉下来，可想到爸爸说的心急吃不了热豆腐，我才忍住了。小黄豆的味道没有变，仍是微甜的。一想到小黄豆快要脱皮了，我的.心里呀，就是美滋滋的，好像熊吃了蜂蜜似的。

　　四、今天，我闻了一下豆子，酸极了，小黄豆好像洗了一个“酸澡”，还带着一点儿臭味。我摸了一下小黄豆脱下的皮，像豆腐一样，嫩嫩的，一捏就碎。小黄豆有的裂开了，像两个小半圆。真可惜，爸爸把它倒了，因为我的小黄豆把家里都弄得充满了酸味，我真伤心!

　　这小小的黄豆真是有趣呀!

泡豆子的观察日记14

　　9月18日星期五

　　今天中午放学回后家，我抓了一把黄豆准备泡豆子。倒水之前，我仔细观察了一下，黄豆圆圆的，像一颗颗小珍珠。我把黄豆放到一只小碗里，接了点水搅了搅，蒙上一块纱布放在灶台上。

　　9月19日星期六

　　今天早上起床后，我拿起碗掀起纱布一看，圆圆的黄豆已经泡涨了，变长了，变大了。我把碗里的水倒掉，再盖上湿纱布。等到下午去看时，豆子已经长出了白白的小胚芽。

　　9月20日星期日

　　今天是泡黄豆的第三天了。早晨，我起来一看，呀！豆子已经长出约有2厘米长的细芽了，细芽已经变弯了，不像昨天那么直了。我接了点水把豆芽涮了一下，又把纱布湿了水盖在豆芽上面。

　　9月21日星期一

　　豆芽越长越长了，也越长越弯了。我用尺子量了一下，竟然有4厘米长了！我还像昨天一样，给豆芽换了水，又用湿纱布盖上。

　　9月22日星期二

　　今天是豆芽生长的第五天了。我用尺子量了一下，豆芽竟然长到7厘米多了。豆芽的根部越长越细，而且长出了一些白白的小芽，豆子皮也快脱落了。

　　9月23日星期三

　　豆子已经慢慢变绿了，皮也大部分脱落了。豆子也分开了。现在小芽越长越长，变成了许多小根。我用尺子量了一下，豆芽最长的有15厘米了，短的也有7、8厘米了。

　　9月24日星期四

　　今天是第七天。豆芽的'根部已经变黑了，干枯了。在豆子两瓣的中间，长出了嫩黄的。

　　一颗豆子七天竟然有这么多的变化。假如，把它种到地里，它就生根、发芽、开花、结果，长出许多豆子。这就是豆子的一生。

泡豆子的观察日记15

　　10月10日星期三晴

　　今天，张老师告诉我们要把泡豆子的水倒掉一些，它们才会发芽。为什么呢？

　　回到家，我二话不说急忙把泡豆子的水倒了，生怕把黄豆淹死。可是，我不明白，为什么要把水倒掉呢？泡豆子不用水怎么泡呢？做完作业，我立刻打开电脑查询。原来黄豆先用水泡是因为它的种皮很硬，豆芽不容易拱出来，用水泡一泡，种皮就变得很软了。现在，种皮已经变软，就不用那么多水了，因为黄豆也像我们一样，也有生命，需要呼吸。如果水太多，黄豆不能呼吸，就会慢慢坏掉；如果不放一点儿水，黄豆就会变干，；应该把水放得少一点儿，刚刚没过黄豆就可以了，或者拿一块湿纱巾盖在黄豆上，既可以让黄豆保持湿度，又可以通畅呼吸。嗨！泡豆芽还挺有学问的。

　　了解了这么多，我想，过不了几天我的黄豆就该发芽了吧！

　　10月11日星期四晴

　　自从张老师布置了那项特别的作业以后，我每天回家第一件事就是看黄豆是否发芽了。

　　昨天把水倒掉一些后，今天有的豆子果然长出了小小的嫩芽，有的'还和原来一样，只不过胚芽旁边鼓鼓的，玻璃杯子里有一股浓重的豆腥气，一点儿也不好闻。黄豆的小嫩芽很小，嫩黄色的豆瓣，小巧玲珑，像小宝宝伸出的小手，再长大一些，就成了我们吃的黄豆芽。经过我四天的精心培育，我的小黄豆终于发芽了，我的小实验也以成功告终。

　　通过这次泡豆子，我知道了一种生物的生长过程，培养了我的细心观察能力，而且我还知道了关于泡黄豆的许多知识，让我受益匪浅！