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一天就要结束了,相信大家这一天里都收获颇丰吧,不妨坐下来好好写写日记吧。那么日记有什么格式呢?下面是小编为大家整理的包饺子日记10篇,欢迎大家分享。
包饺子日记 篇1
昨天晚上,我家包饺子吃。老爸揉好了面团,擀着面皮;老妈准备好了饺子馅,就动手来包饺子了。不一会的工夫,从老妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。
看着看着,我觉得包饺子挺好玩,没什么难的,手也痒痒起来,于是,我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。
我学着老妈的`样儿,用勺子把肉馅放到面皮中央,然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是,没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了,我按住左边吧,饺子馅儿从右边跑出来了,我按住右边吧,它又从左边跑出来了,把我急得汗往下直冒。
老妈看见了,笑着对我说:“小傻猫,肉馅放多啦!”
我听了赶忙把肉馅取了一些出来,呀,一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。
后来我包得越来越好,最后,我比老妈包的饺子还要好看了。
包完后,老妈拿去煮。不一会,我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌,我连忙尝了一口,哇!味道真不错,自己包的饺子就是不一样呢!
包饺子日记 篇2
今天我家准备包饺子。
奶奶准备好了馅,妈妈买了皮,大家摩拳擦掌准备大干一场。
我看看奶奶,不一会。一个个排好队的饺子就出现了。
我也学奶奶的'样子,放了张皮在手上,放了点馅,可是我捏左它露右,我捏右它露左。这时,妈妈周过来笑着说:“你个小馋猫,馅放多了反而包不住。”
我恍然大悟,拿掉了一点馅,果然一个像元宝一样的饺子包成了。忽然我灵机一动,找出了一个硬币洗了洗塞在了饺子里,我和大家说:“谁迟到了它,今年就可以发财!”
这次包饺子真有趣!
包饺子日记 篇3
傍晚,我们一家人坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
开始包饺子了,外婆擀面皮,爸爸妈妈和我一起包饺子。我先拿起一块面皮,用筷子夹了一些饺馅,放在面皮上,然后合上面皮,双手使劲一挤。哎呀,糟了,饺子被我用力过度挤破了面皮,馅都冒了出来。我赶紧“急救”,又用了一张面皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才总算堵住了“漏洞”。再看爸爸妈妈,他们已经包了七八个了,看到我包成那样子,他们一个个都笑弯了腰。我包的饺子排列在其它饺子中间,挺着“将军肚”,我自己都情不自禁的大笑起来。
我放下手中的筷子,走到妈妈身旁,看妈妈怎么包饺子,妈妈边做边对我说:“学包饺子的时候馅放少一点,这样比较容易做好”。然后我学着妈妈的`样子,重新拿起一块面皮放在手上,又夹了适当的饺馅放在面皮的正中间,再把面皮对折,两边对齐,轻轻一捏,一个像模像样的饺子便出现在我的手上。我把它放在盘子里,仔细看看,我做的饺子和妈妈做的饺子也没什么区别了。慢慢地,我终于弄懂了包饺子的一些诀窍,做的也越来越好越来越快了。不一会儿,我们包了满满的一盘子饺子。饺子整齐的排列在盘子里,就像一个方阵。
妈妈烧了水,准备煮饺子。我就在旁边观察:水开了,妈妈把饺子放进锅里,盖上锅盖,一会儿,锅里“咕噜”、“咕噜”直响,妈妈揭开锅盖,用勺子搅了搅,加上一瓢冷水,盖上锅盖再煮。这样反复做了两次,等第三次水开的时候,妈妈揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,挤满了整整一锅。
妈妈把饺子盛到碗里,端到饭桌上,请大家来品尝。大家吃了连声说:“真香!真香!……”
我也觉得今天的饺子特别好吃,因为这里也有我的劳动成果!
包饺子日记 篇4
今天奶奶说要吃美味的饺子,妈妈调肉馅,奶奶和面。一切东西准备就绪,我就学着大人样子拿着擀面杖和一小坨面在奶奶给我准备的'小案板上干活了,不知道我水平不行还是没掌握方法,那面团就是不听话,不是粘在擀面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我还嫌是奶奶给我的面团不好,要求换一块儿。
奶奶拿我没办法又给我一小团面,面团就成了我的橡皮泥,美味的饺子皮没檊成我就变成了面人,衣服和脸上都是面。虽然今天没有帮奶奶妈妈包成美味的饺子,我也很开心。长大以后我也要给他们做好吃的。
包饺子日记 篇5
有一天早晨,我在全家第一个起床,起来后等了一会,然后妈妈又起来后,我跟妈妈一起在包饺子,我和妈妈包了二十个饺子以后,舅妈和两个姐姐起来了,我们把饺子包好以后在里面放了花生和红枣,而且非常丰盛有牛肉的、猪肉的、八宝的、羊肉的等等,也有五个凉菜两个汤。
一会嫲嫲和舅舅起来了,饺子好了,然后就来了很多位客人后,大家在一起高高兴兴、快快乐乐的.享受大餐,让我也感觉自己做的饺子吃上去很甜蜜。也让我知道自己做的东西才是最好的东西,今后我要自己的事情自己干,才是最好的。
包饺子日记 篇6
“哈哈哈,哈哈哈”我们班的教室里传来了阵阵笑声。你一定很想知道这是为什么吧!让我来告诉你们,这是我们班在为学校要比赛包饺子做准备呢!
你看王圣儒,他手一挨面就粘住了一手,用另一只手去弄,结果两手都是粘乎乎的面。他手举着,有些丈二和尚—摸不着头脑。全班同学顿时哄堂大笑,双眼盯着王圣儒。
再看王俊超,两手熟练地包着,饺子小巧玲珑,不一会儿就包了好几个。像大人包饺子一样。
看到同学们都专心致志地包饺子,我也赶紧拿出面团,把面团放在手里圈,成圆状,把馅儿捏点儿放在薄面皮上,然后把皮捏住,一个完整的饺子就包好了。看着自己包的饺子,心想:要是回家把这些饺子煮熟,一定是美餐一顿。想到这里我不由地笑了。
我抬起头来环顾圆周,看见同学们都在展示自己的成果,他们的`饺子形态各异,有传统的圆饺子,还有老鼠饺子……看着同学们兴致勃勃地包着饺子,我相信我们元旦一定能吃到自己包的饺子。
包饺子日记 篇7
北方有句俗语:初一的饺子,初二的面,初三的盒子满家转……今年是大年初一,我们家是肯定要包饺子的。饺子又名“交子”,取其更岁交子之义,新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
我的爸爸是北方人,已经利索地把面和好了,妈妈也把香喷喷的肉馅拌好。“新的一年来啰!”我欢呼着,“我来擀饺子皮。”还没碰到面呢,妈妈就拦住了:“要你擀啊,饺子都成黑的了。”噗!打雪仗回来的`我还没洗手,我赶紧在水龙头下冲刷着自己的“花”手,终于可以包饺子了!
我揪出一团面,揉成细条,用刀把面切成一个个小面团,抓一把面粉撒在上面,右手拿起擀面杖,擀一下,左手捏着面皮的边转一次,这样循环往复,面皮就擀好了。我忙活半天,爸爸已经擀好一叠面皮了,我脸有些红,忙招呼浩浩弟弟,“大家都过来包饺子了。”
大家热热闹闹地围坐在桌旁,包出的饺子“神态各异”,爸爸包的“挺胸抬头、精神饱满”,就像士兵列队一样整齐;妈妈包的“个子小巧、体态轻盈”,过年了,女士都怕胖呀!而浩浩弟弟包的则一律躺着睡觉似的。我心想:可不能让大家小瞧了。我拿一个面皮放在左手心,右手拿着筷子夹馅儿放在面皮上,两手配合把面皮的两边捏在一起,一个饺子终于在我手中诞生了!等等,怎么有点粘糊,糟糕,露馅了,怎么办呢?再来一个面皮,这下堵严实了,可这个体态臃肿的饺子还是引起了大家的笑场,爸爸忍住笑,用擀面杖灵巧地一压一擀,一个圆溜溜的夹肉馅饼完成了,用油煎熟吃还是很香的。包饺子变成做馅饼,可能也只有我了,下一个争取做好吧!
终于,在大家的齐心协力下,饺子可以下锅煮了。厨房里热气腾腾的,诱人的香味满屋都是,饺子在沸腾的锅里浮起来,变得“肥头大耳”。“饺子熟了!”我端起饺子,吹了吹热气,迫不及待地咬上一口,鲜美的汤汁流进了我的喉咙,“真香啊!”我和浩浩弟弟都感叹道。
这一天,亮堂的屋子里,家人团聚在一起,吃着这充满年味的饺子,我感到身体是那样的温暖。我知道初一的饺子为什么这么好吃了,因为它——充满了幸福的味道!
包饺子日记 篇8
过年真好,有好玩的还有好吃的,还能多学习一项本领,就是包饺子。除夕的晚上,外婆负责擀皮,奶奶负责和陷,妈妈教我包饺子。
家里每次包饺子我总是在旁边凑热闹,这次我要亲自动手学包饺子。妈妈拿起饺皮,不一会儿就包好了一个漂亮的.弯弯的饺子。我也学着妈妈的样子拿起一片饺皮,再放了一些肉馅,没想到肉馅很调皮,我包了这一头,它就从另一头跑出来,好像故意和我作对,怎么也包不好。最后,妈妈教我按饺子,没想到这次居然成功了,看着自己按好的第一个饺子我开心得手舞足蹈。光按饺子还不过隐,我又学外婆擀起了面皮,没想到擀面皮挺简单,前后擀擀,转转皮,再擀擀,一个面皮就完成了。我们一边包着饺子一边聊着天,很快乐。
包好饺子煮饺子,煮好饺子吃饺子,吃着自己包的饺子味道就是不一样,好吃极了。吃完饺子我们还看了春节联欢晚会,妈妈说,家人在一起就是幸福的味道,就是年味。
包饺子日记 篇9
中秋节那天,兴兴和他爸都起的很早,洗漱后两人一起在大战游戏,各自炫耀着:我得了几个奶瓶?我的恐龙宝贝长多大了等等。听着他们两父子的对话真是啼笑皆非,本来打算懒睡的我,也早起,洗漱 后打算去菜市场买菜,问起他们中午想吃什么,竟然两人异口同声地说“吃饺子!”,当我提议自己包饺子时,两人又同时说“好啊!”,然后继续投入到游戏中。
吃过早餐,便去了菜市场。菜市场非常的多人,特别是海鲜档口,到处都洋溢着节日的气氛,很热闹!我买了1。5斤的花腩肉,让档主用搅肉机搅碎,然后买了一些韭菜、葱、玉米和虾。可能是节日的原 因,几乎所有的菜都涨价了,特别是海鲜,可这并不能阻止煮妇们购买的欲望,人山人海,排着队买!
回到家后,父子两人的游戏并未结束,我便独自一人开始摘菜、洗菜,脱玉米粒,加入盐和酱油后调拌瘦肉,调制了三种馅料:虾仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉,发现瘦肉有多,便把冰箱里剩余的芹菜也给 洗了做成饺馅。当宣布“饺馅做好了,谁来陪母亲一起包饺子啊?!”兴兴一脸兴奋地跑到我面前“母亲,我包!我包!我最会包饺子了!”这样,三人全部包饺子,难得的`一次,也是结婚十年来的第 一次!
幸好我把餐台表面都垫了一层保鲜膜,这样做起来卫生、方便。兴兴是四种馅料轮着包,因为手劲不足,饺皮未封好,在严厉被批评几次后,索性包起了云吞。他爸看见有些饺子皮还是开着,便建议蒸 着吃,于是去厨房开始准备。自此后,兴兴似乎玩性开始退去,他爸爸的耐心也几乎饱合,于是,餐桌上只剩我一人包饺子,不过,所幸剩余不多,没一会儿就包完了。
兴兴包的云吞只能煮着吃,加上蒸熟的饺子,四大盘,吃了一整天(中餐加晚餐)也没解决掉,增好留了一些未蒸,用饭盒放好存入冰箱急冻室。
虽然包饺子与中秋节搭不上边,但我觉得这是结婚十年来过得最开心的一个中秋节!
包饺子日记 篇10
过年了。我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来;又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了;想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦。今年我们的年夜饭是饺子,我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了!
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来。可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看,我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的.像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富可是它却给我带来了无穷的乐趣。
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