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转眼一天又过去了,想必大家都学习了不少新知识,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。那么写日记需要注意哪些问题呢?下面是小编帮大家整理的包饺子日记10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子日记 篇1
你会包饺子吗?要是不会,那就请听听我第一次包饺子的精彩故事吧!
这是春节前的一个下午,妈妈和奶奶把从超市里买回来的饺子皮摊在桌上,开始手把手教我包饺子。妈妈先示范了一遍:先把饺子皮。放好,然后挑了一点馅,均匀地放在了饺子皮上,然后再小心翼翼地包起来,一眨眼的功夫一个漂亮的饺子就包好了。我开始依葫芦画瓢地包起来。可是,才刚开始,饺子皮就被我弄破了一个大大的洞,我惊慌失措地大叫道:“哎哟!妈妈怎么办?饺子露馅啦!”妈妈连忙跑过来,检查了一番,说道:“你把馅放得太多啦,下次可不能这样拼命放了啊!”我点了点头:“哦,原来是这样啊!”我继续开始包饺子,这次我放馅的时候,只夹了一点点就不敢再放里头放了。虽然这个饺子勉强包成了,但形状却出奇得怪异,是典型的皮大馅小。妈妈在一旁看了又指点道:“这次你的馅又放少了,记住要均匀点,不多也不少,才能包出漂亮的饺子!”
唉,早知道包饺子这么难,我还这不想包了呢!但为了让奶奶高兴,我还是继续硬着头皮干起来。有了前几次的教训,这次的'馅我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模样,仿佛是一个弯弯的小月牙,鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果,我高兴得喊道:“太好了,我学会包饺子了!”
这就是我第一次包饺子的有趣故事,直到现在还是那样的记忆犹新!
包饺子日记 篇2
最近,我突然想吃饺子了,便要求妈妈和我一起包饺子。
我们先去了菜市场,来到了卖肉的地方。妈妈经过一番精挑细选,终于,一块好肉便进了我们的口袋。付过钱之后,我们又去了卖菜的地儿,老板的菜摊上摆满了许多菜,有葱,有小南瓜,有豇 豆……选好我们所要的白菜后,我们接着又来到了卖饺子皮的'铺子,买了三块钱的饺子皮。ok,回家了。
白菜经过简单的处理后,撕掉了烂叶片,然后把白菜剁成丁,把白菜丁和肉和在一起,加入盐,味精,鸡蛋等调味的东西。然后把放饺子用的东西抹上一层豆粉,好了,开始包饺子了。
哎,可是,天有不测风云,人有旦夕祸福。刚开始包饺子,我就遇到了一点麻烦。
原来,我光顾着想吃肉,把饺子皮几乎都快塞满了,(要是人的话,都快撑死了。)然后,把饺子皮的两边合上,一捏,肉和白菜流了出来。
“妈,你买的什么饺子皮,是破的,你看看!”我不禁向妈妈抱怨道。
“你自己看清楚了,是你的肉包多了,弄的整张皮都是,肉要弄少一些,不要人心不足蛇吞象,听见没有!”妈妈开始教育我了。
“听见了!”我扯着嗓子说。
我弄得满手是油,那个饺子怎么也包不上,真是的。终于,我是绞尽脑汁,终于,第一个饺子完成。
俗话说得好,一波未平一波又起,刚包好第一个,第二个问题又来了,因为手太滑,皮一下子掉在了地上,天呀!
我像唐僧一样,经历了九九八十一难,终于把饺子送进了蒸笼,十几分钟后,饺子出炉了,嗯,真香……
包饺子日记 篇3
我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,正赶上我的妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见我的妈妈包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与我的`妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,我的妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看我的妈妈煮饺子。我的妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
包饺子日记 篇4
谁说,城里的孩子都是娇生惯养,在学校是一个书呆子?今天我便要证明自己并不是那么“无能”。
今天,又是一个晴空万里的天气。我迈着那轻快的步调,走到家门口,只闻到一阵“十里飘香”。我那强烈的好奇心像一股强大的力量推着我前进。我飞奔向厨房,一个个饺子在沸腾的水中“嬉戏”。啊!原来是这东西“奇香四溢”呀!看着这大人们津津有味的包着,我便毛遂自荐,来完成这“伟大”的使命――包饺子。
我左手拿起一张皮,平铺在掌心之中,右手就拿起竹筷,小心翼翼的夹起肉,放在那半透明的皮子上,哈哈!快成功了!前面的'顺利,让我心花怒放。但谁知难的还在后面啦!
我的妈妈那双灵巧的手,仿佛会变魔术似的,在她的挤;捏下,一个个饺子出现在我眼前。看着圆滚滚,胖乎乎的饺子,真让我爱不释手。
我也不甘示弱,用手把边上的皮捏紧,但这像挤牙膏一般我一捏,就漏出一点肉馅,我一时拿它没有办法,真是心有余,而力不足啊!经过我的一番“挽救”,第一个饺子“出世”了。但肉馅成了一个又一个的“逃兵”,这饺子总是无精打采站不起来。
通过上次的经验,与老妈的教导有方,我包饺子的技艺突飞猛进,包的饺子也八九不离十了。
我看着一个个可爱的饺子,慢慢拿起筷子,夹一个放在口中。哇,真香!我的心里,一下子热乎乎的,非常高兴,因为我终于完成了为包饺子的“使命”。
包饺子日记 篇5
大年三十一大早,我就嚷着爸爸快点去爷爷家。
一进门,就看到奶奶他们正心得不亦乐乎。
你看,大伯、叔叔他们正在贴春联;爷爷、奶奶在厨房忙碌,准备着丰盛的饭菜;大伯娘、妈妈、婶婶在包铰子;哥哥在津津有味地看电视;小弟弟在玩着他心爱的.玩具。我该干点什么呢?我立即跑到妈妈身边说:“妈妈,我想帮你包饺子。”妈妈说:“好啊!”
我拿着饺子皮,迫不及待地把菜馅放进去,不好,“肚子”破了,原来菜馅放多了。我又重新拿了一个饺子皮包起来,饺子皮太厚了,包不起来了。我焦急地问妈妈:“怎么办呀?”妈妈走到我身边说:“你看好了,先把菜馅放在饺子皮中央,对折后,把中间的边压紧,然后两边往中间一捏,就行了。”
我学着妈妈的样子,小心翼翼地包了起来,哈哈,终于包好了一个,再用同样的方法又包了许多饺子。看着鼓着大肚子的饺子,一个个盛气凌人的样子,口水都要流下来了,真想狠狠地上去“亲”一口。
晚上,一边看着春节晚会,一边吃着亲手包的香喷喷在饺子,特别爽,心想:今年的除夕夜真有意义。
包饺子日记 篇6
昨天,一大早姥姥买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。
我早早就起床了,吃过了饭,等姥姥回来我们一起包饺子,因为这是我第一次包饺子,妈妈说她小时候,一家人经常包饺子的,而且妈妈还手艺很好的,所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。
姥姥切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗!
第一个饺子,我是挑了一张面粉皮,再加了许多许多馅放在面粉皮当中,最后我小心翼翼把馅包了起来,唉呀!馅太多了,它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训,第二个饺子,我在面粉皮上加上很少很少的'馅,然后把它包起来,结果饺子看上去干瘪瘪,和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训,第三次,我拿起了一张面粉皮,并在上面加入了适量馅,最后包了起来,终于很漂亮饺子出来了。
今天包饺子,使我明白了一个道理,无论做什么事情都要开动脑筋,想好了再去做,这样子才容易做好事情!
包饺子日记 篇7
在这个大年三十的晚上,我们看完春节联欢晚会,放完炮之后,最重要的一项任务开始了,那就是“包饺子”。包饺子开始了,我的任务就是给大家运皮。我带着化装舞会的面具开始了包饺子。姨夫说我带着这个面具没人敢抢我的道。 姨妈在厨房擀皮儿,姐姐、姨夫和妈妈在客厅包饺子,而我就当他们的小助手,给他们运皮儿。
大家忙忙碌碌的开始了这场行动。姨妈一擀皮儿我就得开始运皮儿,就这样我就来回跑了好几次,而且还帮姨妈擀皮儿,到最后,我累得气喘吁吁,但终于把这次任务结束了。 这次行动结束了,我就闹着要吃饺子,但他们说现在都快到12点了,太晚了,初一早晨再吃饺子。他们这句话让我再次失望了。 这场行动可真激烈,我累得气喘吁吁,这次全家人的.工作结束了,但我还想来一场一模一样的行动呢!我期盼着初一早晨品尝我们的劳动成果。
包饺子日记 篇8
起床后,便看到妈妈一直在家里忙来忙去,我好奇地问:“妈妈,你干什么呢?”妈妈弯下腰,在我耳边说:“准备包饺子。”说完,妈妈又忙了起来。
只见妈妈把肉和青菜切碎,放入碗中,用筷子搅了搅。又拿出一个碗,接了一点清水放在旁边备用。接着从冰箱里拿出一袋上次买的饺子皮,把它们都放在了餐桌上。
准备工作做好后,就开始包饺子了。妈妈把我叫了过来,给我一个盘子,让我也来包饺子。我拿了一张饺子皮摊在手里,在饺子皮边上沾了一点水,又放了点饺子馅上去,我把饺子对称合起来,在中间轻轻一捏,把两边往后折两三道,就好了。这样,我包一个又一个饺子,不一会儿,盘子里就放满饺子。
最后,到了最激动的'时候——煮饺子。等锅里的水煮沸后,把饺子放入了锅中。一会儿,饺子就好了,我已经闻到了香喷喷的味道了,迫不及待地把饺子盛进碗里,津津有地吃了起来。
果然,自己包的饺子是最好吃的饺子!
包饺子日记 篇9
今天,我刚起床,便听见“当当当当”的剁肉(或是剁菜)声,我便知道了奶奶准备包饺子给我吃,但是我不会包饺子,便想和奶奶学包饺子 ,奶奶欣然同意了开始包了,奶奶先给我做示范,她擀好皮,盛了点馅在饺子上,轻轻捏住两边,按出小小的褶子,一个饺子就做好了我十分羡慕奶奶的`饺子做得这么漂亮轮到我了,可是,捏了几次都不听使唤,饺子都是不成形,奶奶又给我做了个示范,不一会,一个漂亮的饺子就出来了我看看奶奶包的饺子,又看看自己的饺子,实在是“天上地下”我急得眼泪都快出来了,奶奶说:“不要急,慢慢来”我点了点头,认真的包起饺子来… … “我终于会包饺子啦!”这句话一直被我说个不停。
奶奶烧好水,把饺子下进去,而我呢,正在一边流口水呢!
今天,我不但吃到了美味的饺子,还学会了包我们中国特有的食品———饺子你是不是也在为我高兴呢!