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包饺子日记
更新时间:2023-07-30 15:43:53
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(合集)包饺子日记

  时间如快马般匆匆,一天又过去了,在你心中有什么感想呢?这时候,最关键的日记怎么能落下。怎样写日记才更能吸引眼球呢?下面是小编收集整理的包饺子日记6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

包饺子日记 篇1

  我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿,但当我亲手尝试过之后,就不这么认为了。

  这天一大早,妈妈就买了许多饺子皮,猪肉,韭菜和作料,笑眯眯地说:“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了,我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅,只见妈妈把一大块猪肉切碎,接着把韭菜洗净,做成菜馅,又把它和肉馅混合在一起,就成了饺子馅。要开始包饺子了。我赶紧拿了一张饺子皮,兴致勃勃地说:“妈妈,你让我来试试怎样包饺子吧!”我用筷子夹起一些饺子馅。放在饺子皮的中心。可刚要包的时候,因为用力过猛,饺子皮破了一个洞,肉汁都流到了我手上。我又用一张饺子皮把洞堵住,谁知,肉汁又从顶端冒了出来,我把一团糟的`饺子扔在了一旁,嘴里嘀咕着:“这饺子怎么在和我作对呢,我不做了。”妈妈摸了摸我的头,笑了笑说:“我来给你做个示范吧。”说完,妈妈拿起了一张教子皮,接着夹起一些陷儿,轻轻地放在饺子皮上,蘸了点水,小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一个精美的饺子就做好了。于是,我照着妈妈的样子,做了好多次,终于成功了,包的饺子也越来越漂亮。

  以后,每当要吃饺子,我就会想起一个道理,失败乃成功之母。

包饺子日记 篇2

  饺子是在过节或平常比较常吃的食物,可是包饺子却给了我很大的启示。

  今天,放学之后,我狂奔到家。因为昨天晚上爸爸说,今天晚上我也学包饺子,我很兴奋,因为这是我第一次包饺子。4点10分的时候我自己坐车回到家里,妈妈正在弄菜,等再过20分钟就可以包饺子了。

  等到4点半,我把语文作业写完了,妈妈也正在做包饺子之前的准备工作。突然,妈妈尖叫了一声“呀”,我被这一声尖叫吓了一跳,跑到妈妈那问:“怎么了?”妈妈说:“忘加油了。”我快速去把盛油的.壶拿过来。

  把油加到饺子馅里,我和妈妈就开始包饺子。妈妈开始教我怎样擀饺子皮。妈妈认真教我,我认真的学。不一会儿我就学会了,可是不是很熟练。我又擀了几个,觉得很磨手,又想不擀了。妈妈看我这神情问我,“怎么不擀了?”我说:“很磨手。”妈妈又说:“什么事都需要练,擀快了就不磨手了。”我又在那练,练了很长时间,我才变快了。“一个人不是一开始就会做事的,要多练习。”妈妈说,“擀快了就不磨手了。”

  这件事给我了很大的启示,只要坚持不懈,最难的问题也能解决,世上也不会有难题了。

包饺子日记 篇3

  寒冷的的天气,吃上热热的饺子,是多么幸福的一件事。——题记

  今天中午,母亲说:“今天做饺子了,快来帮我包饺子吧!”我早已摆好了架势,系起来围裙,洗好了手,等着饺子的皮。母亲说:“涵涵呀!你也不小了,也该学学包饺子。”

  饺子皮来了,母亲一步一步教我。先把饺子皮放在左手四个手指上,用右手拿起勺子,用勺子往饺子皮里放入适量的饺子馅儿,然后用两手一起把饺子皮沿边两手一捏,饺子皮的`边沿就被捏在了一起,适当的调整一下形状,饺子就好了。

  我觉得包饺子好简单,可是包起来却很难。有的饺子馅儿多了不行、少了也不行,还必须要不多不少。捏饺子,到底怎么捏呀!前一两个包的都是不像样子,好难呀!没想到包饺子也这么的难。但是,我不气馁,依旧努力的包着,时不时的问母亲,包完一个就让母亲看看怎么样。经过我逐渐的努力,终于包出一个像样子的,我太开心了。

包饺子日记 篇4

  自己是一个地道的湖北人,不善于包饺子。想吃饺子时都是大人在街上买的饺子皮然后由大人做好后就吃。但在东北人眼里称那个叫“混沌”。如果你嫁给了东北人,就注定要学会包饺子。还记得 刚谈对象的时候,只要是去他家,总是张罗着包饺子。

  那个时候根本不会包他们的那种东北饺,每一次包饺子都只是打个下手——扒扒蒜呀、按按剂子(和好的面搓成长条后掰下来的小面团,按成瘪圆后杆成饺子皮)。慢慢的才学会的——和面、檊皮 、包。在他们家里包饺子的每一个工序都有严格的要求哟——首先是决定用冷水还是热水和面,这取决于饺子是蒸还是煮。其次饺子馅的配料必须齐全,葱、姜、蒜……少一样都不行。剂子揪的大小必 须均匀、檊的皮必须中间厚周围薄、什么馅的饺子是蒸饺什么馅的饺子是煮饺,蒸饺有蒸饺的包法煮饺有煮饺的包法……一切程序仿佛就必须按规定执行。

  开始在他家包饺子很不习惯:不习惯他们的“教条主义”不习惯他们的那种“复杂程序”但东北人眼里似乎把饺子当成“好客”的一道主要风景。如果不怕麻烦,另外再做上几个菜肴,就是他们对 客人最好的礼待。全家人一起动手,不会有闲着的人,围在一起边说边笑,天南地北的聊。等饺子熟了真象一群白白胖胖的大白鹅,咬上一口满嘴流油……

  他们对包饺子一直情有独钟,但我却不理解:总是浪费那么多的时间去包饺子,干什么不好呢。但在他们的眼里认为一点也不麻烦,今天萝卜馅明天芹菜馅、这次是蒸饺下次就是煮饺……四年后终 于成了东北人的儿媳,也习惯了他们的这种生活,但那个时候老公公给我包饺子的`水平还只是打了70分的成绩呢。还记得1998年的春节,市电视台还专门为我们这一家人过年包饺子做了一个长达二十分 钟的专题片《过年》。那可真是一段幸福的回忆呀!直到老公公离开这个世界后,我对包饺子才有了真正的认识,感觉到家中缺少一个人包饺子都没有了意义。它是团聚在一起才能体会到的幸福。终于 体会到包饺子的真正内涵:吃,并不是最终的快乐,体会其乐融融的过程才是真正的享受。老爷子是在享受那种全家人在一起的天伦之乐

  十四年过去了,物是人非。今天再一次包饺子,也想让孩子体会到幸福、和谐和快乐。但是它需要的是现实和心情的和谐。不然你是无法体会到其中的快乐!

包饺子日记 篇5

  今天我真高兴,因为妈妈今天包饺子给我吃!一个风和日丽的星期三,妈妈带回来的一袋饺子皮,我好奇的问妈妈:“妈妈,妈妈,是不是你今天要包饺子啊?”是啊。“妈妈温柔地说道。”那妈妈你快一点包哦,我已经迫不及待的'想吃啦!“我着急的说道。”你这个小馋猫,真贪吃!“妈妈说道。妈妈捏了一下我的鼻子,说道:”行啦,快去玩吧,妈妈很快就包好啦!“”好吧,谁让你是我妈妈呢!"我无可奈何地说道。

  我嘴上虽然那么说,但心里可没那么想,趁妈妈不注意,我躲到了一个不起眼的角落,看妈妈包饺子,饺子被妈妈包的可饱满了,圆嘟嘟的,像是一群的小胖娃!妈妈包好后,我就躲到房间里,只见妈妈把手中已经包好了的饺子放到热腾腾的锅里,饺子一下就煮开了,然后妈妈把饺子从锅里拿出来,再端到客厅里,躲在房间的我闻到了一阵香味,便跟着香味走,走到了客厅里,一睁开眼,看到桌子上摆着一盘刚出炉的饺子,立刻坐到餐桌前,顾不上什么卫生,直接狼狈的吃了起来,刚从厨房里出来的妈妈看到了这一幕,说:“哎呀,你怎么能怎么不卫生啊!”不干不净,吃了没病!”我大声的说道。“快去洗手!"妈妈生气地说道。“好吧,我亲爱的妈妈!"我说道。洗完手后,我直接跑到餐桌前,津津有味的吃了起来,然后我看着妈妈,妈妈看着我,我们俩开心地笑了。

包饺子日记 篇6

  春节是我们中国人的传统节日,它代表着新一年的开始。春节是中国人的大事,可有意思了!大年三十包饺子,放鞭炮。

  今天是年三十也就是除夕。中午吃过饭,妈妈和奶奶就忙活起来,准备包饺子。奶奶和面,妈妈搅饺子馅。终于,奶奶和好了面,妈妈也把饺子馅调好了,就开始包饺子。

  我吃过饺子,也见过妈妈包饺子,却没有包过饺子。这一次我也想自己包饺子,首先妈妈教我怎样做饺子皮,:“饺子皮要擀圆,中间不能薄,不能厚。”“知道了!”我说。可我真正擀皮的时候却怎样都擀不好,不是尖了,就是方了,或者厚了,或者薄了。我一个劲抱怨着:“擀面杖不听我的`话。”于是,我不在擀皮了,随手拿起一张饺子皮,舀了满满一勺子饺子馅放在饺子皮上,学着奶奶和妈妈的样子开始包饺子。可当我把左边捏好,馅从右边钻了出来,我赶紧捏好右边的皮,馅又从左边逃了出来。我不知怎么办才好,只好求助奶奶,奶奶说:“你不会拿出点馅吗?不就不会出来了吗?”我按奶奶的话去做,终于包好了一个饺子。虽然这个饺子非常不好看,但我心里还是美滋滋的。

  通过这次包饺子,我不仅学会了包饺子的技巧,而且也让我明白了一个道理:无论做任何事都要虚心求教,认真去做,就一定能做好。