(集合)包饺子日记4篇

包饺子日记

更新时间：2023-07-20 08:08:38

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(集合)包饺子日记4篇

　　忙碌而又充实的一天又过去了，心中一定有不少感想，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。是不是无从下笔、没有头绪？以下是小编精心整理的包饺子日记4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

包饺子日记篇1

　　过年包饺子是北方的习俗，在北方生活了许多年也养成了年三十包饺子的习惯，今年大年三十晚上全家人在酒店吃过年夜饭后，回到家里一边看春晚一边包饺子，到12点敲钟的时候又吃了一次年夜饭——饺子。

　　记得家里第一次包饺子是我六年级的时候，母亲回老家了，姐姐下乡了，我是家里唯一的女主人。我请了4个同学到家里，既是帮我包饺子也是教我包饺子。我把家里一个月的肉票都用掉买回了1 斤半猪肉，又买了2棵白菜，把猪肉和2棵白菜心剁好拌成馅，就开始一边学一边包饺子。13——14岁的.同学虽然不是包饺子的高手但足可以做我的老师，4个同学擀皮的擀皮包饺子的包饺子，我一会学擀皮一会学包饺子，擀皮倒是一会就学会了，可包饺子虽然包成了饺子却怎么也不像，山东人包饺子二手把馅往中间一挤一捏，包出的饺子又快又好看馅又多，我只能捏成半圆的包子形。我们五个人忙忙碌碌的干了6个小时终于完工，我也从头至尾学习了包饺子的程序。

　　要下饺子了，同学告诉我放大半锅氺，水滚开后下饺子，点3次氺就好了。好容易包的饺子可得严格按同学说的程序办，我烧火父亲自报奋勇下饺子，水滚开了父亲将饺子下到锅里，我使劲烧火，水开点水，氺又开再点水，点了3次水，不对呀，饺子怎么粘到一起了？用勺子一搅，天呐破了许多！第一锅失败了。我们研究了一会，觉得饺子下到锅里就要搅一下可以避免粘到一起。第二锅水开下饺子，用勺子小心的搅一下，不错饺子一个一个的在氺里转没有粘在一起，水开点水，氺又开再点水，点了3次氺，饺子浮上了水面，可以捞起来了，父亲说饺子里包的肉，肉不熟吃了会拉肚子，再煮一会吧，又煮了会，可以了吗？要熟透再煮会吧，再煮会再煮会，一煮煮了半小时，看着白白胖胖浮在锅里的饺子，弟弟端着碗早就等得不耐烦了，可是在锅里看着好好的饺子，一捞起来都破了——煮过头了。哈哈，吃着破饺子大家还是开心的不得了，这可是我们家第一次包饺子，第一次吃自己包自己煮的饺子。

　　此后，包饺子的次数越来越多，大家都学会了包饺子，慢慢地包饺子成了很平常的事情，可是第一次包饺子记忆犹新，第一次煮饺子也成为笑谈。

包饺子日记篇2

　　周末的`早晨，妈妈对我说：“我们家好像很久没吃饺子了，不如今天中午就包饺子吃吧!”我高兴极了，不自觉地嚷嚷起来：“有饺子吃啦!”

　　这时，我妈对我说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮了包。”这下可为难了，我也不会包呀!妈妈不容我再说了，把切好的面给我，让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想：“这还不简单。”可是由于用力太重，面贴在面杖上，费了好大劲儿，才把面皮弄下来，但总是擀不圆，我生气了，把面皮一推，闹起了“罢工”。妈妈一见，她极及温和的说：“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。

包饺子日记篇3

　　有一天，我和哥中午放学回家时，感觉到肚子有点儿饿，所以就赶紧跑到厨房看看有什么吃的，刚一进厨房我就看见外婆在包饺子，外婆这手艺真够绝的，她一手拿着勺子铲馅，另一只手在那包饺子，不但包得快，而且饺子还圆鼓鼓的，三下五除二的工夫就做了满满一盘的饺子了。看着外婆在那儿做饺子，我也情不自禁地做起了饺子来，我照着外婆的动作开始依葫芦画瓢，我连续做了四个饺子，可是不但不好看而且是哥哥饺子都露了馅。

　　这到底是怎么回事呢，我明明是按照外婆的方法做的呀，于是，我自己跟自己生气起来了，一屁股坐在了沙发上。外婆见我气馁了，就朝我招了招手，对我说：“来，过来，我来教您！”外婆拿起我刚才包的饺子看了看，笑着跟我说：“知道饺子为什么都露陷了吗？”我摇了摇头，“那是因为您包的馅太多了，把它的`肚子都撑破了！”原来如此，于是这回我按照外婆教的方法，先在饺子皮的周边沾上一圈水，然后舀一勺肉馅下去，肉馅要不多不少刚刚能让皮包住，这回再看我包的饺子，一个个像胖娃娃似的漂亮极了。

　　我终于学会了包饺子。

包饺子日记篇4

　　新年近了，我仿佛听见了新年的钟声。紧张、激动、兴奋，想想都是幸福。

　　还没到新年，我和同学们决定一起包饺子，提前感受一下过年的气氛。我们来到同学家，刚进门，邴耀奕就喊了一声：“饺子皮和饺子馅在那儿。”于是，我们用百米冲刺的速度奔向餐桌，“我要包一个”“我也要包一个”，看到圆圆白白的饺子皮和香气扑鼻的`馅料，大家都跃跃欲试。“等一等”，阿姨刚说完，就见她拿起一张饺子皮往里面填了一勺馅，跟变魔术似的，一个“元宝”就出现在了手上。“这是什么？”我问道。“这是元宝饺子啊！您看看，是不是跟元宝形状一个样？它的寓意就是希望来年平平安安、顺顺利利、和和美美、万事大吉！”阿姨说。“哦！原来是这样。”我若有所思地点点头。

　　开始包饺子了，我轻轻的拿起一张饺子皮，挖了满满一勺馅放在皮上，学着阿姨的样，在皮边缘沾了点水，饺子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨见了笑着说：“您的馅太多了，少一点就好了。”按照她说的，我开始第二次尝试，终于成功了。“您的像小老鼠”，“您的像兔子”，“您的像星星”，阿姨说，“您们包的饺子可爱极了，给您们拍张照，纪念下。”“咔嚓”一声留住了这美好的一刻。

　　“吃饺子喽”。屋子里充满了饺子香，每个人都捧着一碗热气腾腾的饺子，开心的吃着。

　　贴对联，放鞭炮，拜新年，讨红包……还有好多事情等着我呢，想想都是那么的幸福！

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