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一天又结束了,今天一定有不少的收获吧,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。日记你想好怎么写了吗?下面是小编整理的包饺子日记7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子日记 篇1
寒假期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的'肉馅,和皮,准备包饺子。看完春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧张着大嘴弄了半天,皮就是何不拢嘴,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来,说过来,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了,我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏六腑。
包饺子日记 篇2
在今天晚上,我们准备包饺子吃。妈妈和姨妈把饺子馅调好,把面和好,一切准备好了,就可以开始包饺子了。
我先看着姨妈包饺子觉得特别容易,我也好奇想试着包饺子,妈妈让我把手洗干净,自己动手包饺子。姨妈给我一个圆圆的饺子皮,再拿筷子把饺子馅放到圆圆的皮上,对折一下,用手轻轻一捏。我包的饺子有像小鱼的`、圆球的、大耳朵的、还有我自创的汉堡饺子。把包好的饺子下到锅里,不一会儿,香喷喷的羊肉饺子就出锅了,我把自己包的饺子全都吃完了,吃着自己包的饺子,今年的冬天不要冻耳朵了,心里觉得暖暖的。
包饺子日记 篇3
快过年了,这过年吃饺子可是过年必备的,可包饺子这样一门活儿,一般是父亲母亲来做的,可是这回寒假,学校开展了一次活动——包饺子,大家都跃跃欲试,也想来包一包饺子。
在行长母亲的带领下,我们来到了一位组员家中,准备好馅后,要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下:先拿了一张饺子皮,再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后,用指尖沾一点水,涂在饺子皮周边,这样可以使饺子皮合拢时粘牢,饺子馅就不会露出来。最后,把饺子皮对面对折,用手指在饺子边捏出花纹,就像裙子上的`花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时,需要在底部稍微的弯出一个拱形,这样就可以使饺子站得住。
大家看完演示,便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单,做得可不是那么简单了,有的行员饺子馅包的太多了,就像一个肚子鼓鼓的大司令;有的饺子馅包的太少了,就像一个无精打采的懒汉;有的行员直接改变了饺子的形状,只见那些行员随手一捏,呀!那不是小笼包子嘛!这惹得大家哈哈大笑。
包完饺子,阿姨帮我们煮熟了,同学们围坐在一块儿,喜滋滋地吃着大家一起包的饺子,还不忘评价两句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!这包的太奇特了!”……大家有说有笑的吃着饺子,让我感觉到这仿佛就在过年。
这回包饺子活动不但十分有趣,还让我们感受到了春节的喜庆!
包饺子日记 篇4
寒假生活就像一个万花筒,丰富多彩,有滋有味,令我难忘。
今天,妈妈说要包饺子吃,于是,一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前,买两斤瘦肉。然后,去买一些豆腐。我奇怪地问:“妈妈,饺子里为什么要放豆腐呢?”妈妈笑笑,耐心地告诉我:“这样会使饺子馅儿更加鲜美。”接着我们还去买葱和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子,妈妈说要先把馅儿配好。说干就干,妈妈先把瘦肉剁好,然后将切好葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问:“妈妈,现在可以开始包吗?”“等一下就好。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着妈妈样子,将饺子皮摊在左手心里,舀一勺香喷喷馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿,我第一个饺子就诞生。咦,我饺子怎么扁扁?再看看妈妈,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。
妈妈说,我馅儿放太少。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放一大勺馅儿,可调皮馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破,饺子馅儿弄我满手都是,黏糊糊。看来,馅儿业不能放太多。
这下我吸取前两次教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包完美饺子出炉啦!看着妈妈赞许眼神,我心里乐开花!
包饺子日记 篇5
一天中午,我家准备吃饺子,妈妈对我说:“你也来学学包饺子吧!”我高兴地说:“好呀!”
开始包饺子,妈妈对我说:“先把馅儿放到一张饺子皮里,然后把四边都捏一下,不能让饺子皮开一个”窗户“哟!”我说:“我知道!”却在心里想:“原来包饺子这么简单呀!”我包的时候,因为一个饺子捏半天“窗户”都是开的,爸爸看见说:“这个饺子的`皮干,捏不上,我去弄点水,就能捏上。”于是我给饺子皮上弄点水,饺子皮上的“窗户”就乖乖合上,我真高兴,又再包一个,包完又包一个……妈妈夸我越包越好,我心里美滋滋的。
今天我真开心,因为我能帮妈妈包饺子。
包饺子日记 篇6
今天,我爸爸说晚上吃蒸饺,我高兴极了,于是我就慢慢等着晚上的到来,傍晚时分,我突然冒出一个想法:我学包饺子。我对爸爸说了之后,爸爸就开始教我了。
爸爸先把饺子皮擀好,然后让我看着他怎么包饺子,只见爸爸把馅料放了一点进去,捏好口子不让馅漏出来。再把双手一合,一个饺子就包好了,我也学着爸爸的样子包,差距可就大了,爸爸包的饺子像一个胸有成竹的大将军,而我包的饺子像个瘦老头还耷拉着脑袋。我有些泄气了,我对爸爸说:“爸爸,我不学包饺子了,太难了。”爸爸严肃的对我说:“男子汉大丈夫做事不能半途而废,当初是谁闹着要学包饺子的?”我听了这话,又有了干劲,接着包,果然包的一个比一个好。
最后,爸爸从我包的饺子中挑几个“精英”进了蒸笼,饺子蒸好了,我连忙夹一个我自己包的饺子尝尝鲜,真好吃!因为这是我的劳动成果。
今天早上,妈妈一大早就起床把菜买回来了。六点四十左右,妈妈叫我起床和她一起包饺子,我一下子来了兴趣。一溜烟穿好衣服,刷牙洗脸,我以军人的速度站在了妈妈的面前。“嗯,不错,我们开工吧!”。因为每次只是在旁边看爸爸妈妈包饺子,实际自己并没有真正动过手,于是妈妈便教起我来:首先,我们拿一张饺皮放在左手上,用无名指蘸一点碗里的水涂在饺皮边缘,然后用勺子,挑一勺馅,放在饺皮正中央,再把饺皮对折一粘。就ok啦
!我按照上面的步骤包了一个,呵呵,很简单嘛,得到了妈妈的表扬我心里沾沾自喜,不过看看妈妈包的`,是长得高高士兵,再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了气的皮球,手像灌了铅一样抬不起来了。妈妈在一旁鼓励我。让我别泄气,多包几个就会好的。我一连包了好几个,胖士兵似乎感到了羞愧,把腰也挺得直直的了,我好开心啊.很快就包完了,妈妈把我包的饺子当做了我的营养早餐,放进了锅里,烧熟后,我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的,感到格外的好吃。自己动手,丰衣足食,好耶!
包饺子日记 篇7
我今年11岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的,活象一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,象新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形象与妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的.快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子象一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活象一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自我亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自我亲手做的事比别人代替干更有意义。
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