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作为一位杰出的老师，时常需要用到说课稿，写说课稿能有效帮助我们总结和提升讲课技巧。我们该怎么去写说课稿呢？以下是小编精心整理的幼儿园说课稿健康，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园说课稿健康1
一、说教材
纲要提出：教育内容的选择，既要贴近幼儿的生活，为幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓宽幼儿的经验和视野。小花枕，为幼儿所熟悉，色彩鲜艳，形状各异，是幼儿每天接触的好伙伴。而很多时候，我们可以发现，孩子喜欢在床上玩游戏，摸摸枕头被角，拿枕头抛接、躲在被子里捉迷藏，抱着枕头当娃娃等。对于他们来是说，玩小花枕，既会感到亲近熟悉，又感到新奇。内容的选择，既符合其现实水平，又有一定的挑战性。
二、小班幼儿年龄特征
小班幼儿活泼好动基本动作发展（走、跑、跳、投、爬等）较弱，坚持性差，注意力易分散。如何发展幼儿的基本动作呢？纲要指出：“用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性。”根据小班幼儿对故事、小动物、游戏感兴趣的特点，选择游戏化的故事情境，让幼儿以小动物的角色身分参与其中，能激发幼儿主动积极的参与意识。
三、说目标
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向的.的作用。根据对小班幼儿年龄特征及教材分析，我制定了本次活动的目标：
1、初步尝试一物多玩，鼓励幼儿想出枕头的多种玩法，发展思维；
2、发展基本动作，提高动作的灵活性和协调性；继续培养幼儿对体育游戏的兴趣。
（纲要：培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿的兴趣。）
四、说重点和难点
重点：发展基本动作，提高动作的灵活性和协调性；继续培养幼儿对体育游戏的兴趣。
难点：初步尝试一物多玩，鼓励幼儿想出小枕头的多种玩法
五、说流程
热身运动——尝试小花枕的一物多玩，发展基本动作——游戏巩固基本动作——放松运动
六、说教法与学法
1、游戏法。贯穿于整个教育活动中。（游戏是幼儿的基本活动。）
2、自主探索法：幼儿尝试一物多玩。
3、示范法。请幼儿演示其玩法。
4、故事情境法。
七、说准备
1、兔宝宝的头饰（每人一个），兔妈妈、兔奶奶的头饰各一。
2、小花枕若干
3、场地布置，兔奶奶的房子。
幼儿园说课稿健康2
一、 说幼儿
《纲要》中指出幼儿是教育活动的积极参与者而非被动接受者，因此活动内容必须与幼儿兴趣、需要及接受能力相吻合，引导幼儿向最近的目标发展区发展。了解幼儿的真实发展状况，是每位教师设计和组织活动的必要前提。因此，我首先分析一下我班幼儿的发展情况：
本班幼儿的体育技能水平突出，创造能力强，在开展利旧利废做做玩玩活动中，与家长共同制作了许多自制体育器械，如用瓶子装水变成桩，走蛇行步或打保龄球。但是我发现孩子们总是爱自个儿玩，缺乏协商、合作意识，胆小不爱表现，不懂得与他人一起体验成功的情感，针对我班幼儿的这些情况，我该如何挖掘有效的教育资源对幼儿进行教育？下面让我来分析一下教学内容。
二、 活动内容的生成与依据
许多时候我们热切关注的事物，孩子们恰恰无所谓，而他们所关注的事物往往又出乎我们的意料。在上次做做玩玩自制体育器械活动中，有2个孩子将报纸揉成团，一个放在地上当球踢，一个朝上抛接球，他们玩得不亦热乎，吸引了其他孩子的目光，大家都玩起纸球来。
《纲要》中提出：尽可能运用生活中的资源进行教学，并注重各领域间的整合教学，本着《纲要》的精神，我遵循孩子的兴趣，依据本班幼儿的情况，设计本节体育课。
三、 说目标
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。《新纲要》中指出“应支持幼儿富有个性和创造性的表达”，“让幼儿在玩中学”， “克服过分强调技能技巧和标准化要求的偏向”，“在体育游戏中体验快乐，获得体能的提高”，因此，整个活动中教师起一个引导者和支持者的作用，活动都以幼儿的创造为主体，使幼儿在体能、情感、智力方面都能得到发展，具体目标为：
1、练习走、跑、跳等基本动作。
2、通过各种报纸的玩法，发展幼儿的创造能力和探索能力。
3、培养幼儿的合作精神。
目标（1）的制定，注重幼儿体育技能的提高，以达到该年龄段幼儿的体能目标；
目标（2）、（3）的制定是基于我班幼儿近阶段的能力、情感的发展区，我来因势利导，获得知识经验迁移于生活中，体验生活、学习、合作的快乐。
四、 说准备
活动准备是为具体活动目标服务的，同时幼儿是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的。因此，活动准备必须与目标和活动主体的能力、兴趣、需要等相适应。
1、幼儿知识经验准备：
根据幼儿的发展需要，我们利用家长的资源与幼儿共同讨论纸球的玩法、编排纸球操，目的是激发幼儿的表现欲望和自主学习的能力。
2、教师的准备：
首先，我对幼儿前阶段的学习情况进行细致的分析，目的在于客观了解幼儿的实际现状；其次对教材进行分析，找出体育活动中最吸引幼儿的部分，并就如何突破重难点提出有效的指导方法，目的在与优化内容。最后，我还发动家长与幼儿一起选择了音乐，串排纸球操，供活动中教师与幼儿一起热身。
3、区域创设：
《纲要》中指出，“区域是重要的教育资源，应通过区域创设和利用来促进幼儿自主学习，增强对活动的兴趣”。根据幼儿自主学习的兴趣，及本班幼儿的情况，我及时在手工操作区投放报纸，让幼儿揉纸球，幼儿既练习揉的技能，又为此体育活动准备了足量的器械；在音乐区投放《挫冰进行曲》，幼儿既能发挥想象及以往学过的早操动作创编“纸球操”，又为此活动准备了热身运动；在体育区组织 “纸球有哪些玩法”的探讨活动，并将幼儿探讨的玩法用照片形式留下资料，粘贴在体育角，目的在于让幼儿体验创造的快乐，激发幼儿继续创造的欲望。
五、教学的重难点：
本次活动的重点是废旧报纸怎样玩出新花样，难点是合作探索玩废旧报纸的方法。
六、说教法
教学中，我主要采用了四种方法：情景感染法、启发提问法、介入法、整体教学法。
1、情景感染法：
兴趣是幼儿想象、创造的催化剂，老师以语言、动作、情绪带动幼儿一起运动，感受运用自己创造的器械参加运动的成功的快乐，增强幼儿再次创造的自信心和欲望。
2、启发提问法：
《纲要》中指出“教师是引导者、支持者”，老师以提问引导幼儿有目的的思考、激发幼儿大胆创造和交流，如：提“你还会怎么玩？”“还有和别人玩得不一样的吗？”这些问题是解决活动重点的有效方法。
3、介入法：
我根据幼儿的差异性，对能力强的幼儿采用间接介入法，激发创造多人一起玩的方法（如：“大家一起怎么玩？”）；对能力弱的幼儿采用直接介入法，老师和他一起探索创造两人一起玩的方法（如：“我和你一起玩吧，可我们两个人怎么玩呢？”），两种介入有效地突破重难点,促进全体幼儿的平衡发展。
4、整体教学法：
一个活动并不是个别幼儿创造，或创造个别的方法，而是让全体幼儿都尝试创造的同时学会大家已创造出来的方法，运用到日常活动中，达到技能的全面提高。因此活动中我组织幼儿集中交流自己创造的方法，既能让个别幼儿有大胆表现的机会，获得成功的喜悦，增强自主学习的自信心，又让全体幼儿学会大家创造的多种方法，以便运用到日常体育活动中，从而获得走、跑、跳、爬等体育技能的提高，达到身体健康的目标。
七、说学法
物理学家爱因斯坦说：“创造力比知识更重要”，面对创造力的启迪，探索性的体育活动有着不可忽视的.作用，根据我班幼儿爱动、爱探索的心理特点，如何激发幼儿合作自主探索废报纸“一物多玩”的方法呢？我设计了三种方法：观察发现法、讨论谈话法、操作法。
1、观察发现法：
幼儿积极主动的一种学习方法，在活动中幼儿通过观察，充分挖掘废报纸的玩法（除了揉成纸球有多种玩法外，还发现报纸打开可以怎样玩？大家一起玩怎样玩？）这些线索的发现把活动引向深入，让幼儿现有的经验与新的经验实现完美的整合，帮助幼儿突破活动重难点。
2、讨论谈话法：
孩子们在活动中经我的引导，无拘无束地说出自己创造的各种玩法，体现了《纲要》中“创造宽松自由、积极主动的语言交往环境，使幼儿想说、敢说、喜欢说，体验语言交流的乐趣”。孩子们有了一个宽松、愉快的交流环境，与教师、同伴间有了互动，利于发挥大胆想象、表现，同时也利于教师更深一步的了解幼儿的发展情况，适时调整计划及个别指导，引导幼儿向最近目标发展。
3、操作法：
在幼儿已有探索创造纸球的多种玩法的基础上，引导幼儿将报纸展开探索新玩法，充分体现了《纲要》中“因地制宜的提供丰富的、具有适宜性、可操作性的材料，支持、引发幼儿与材料互动，注意引导幼儿在活动中感受、体验创造的乐趣”的精神。幼儿在动手、创造、思维中各项能力得到升华，经过与废报纸的相互接触，获得了新经验。
八、活动过程的组织
结合幼儿园教育工作原则和本次活动的目标，我设计了以下几个环节，并运用集体、个别、小组的组织形式，主要流程为：热身运动——交流纸球玩法——游戏——自主探索——自由组合——活动延伸。
第一个环节：热身运动，为体育活动做准备。
在这个环节中我根据《纲要》的精神，将幼儿的情感放在首位，以幼儿的感受为活动的切入点。借助动感音乐和
幼儿自制的纸球，一下子把孩子带入体育活动热烈的气氛中，为下一个环节奠定了感情基础。
第二个环节：交流纸球玩法，激发创造兴趣
以集体形式启发幼儿互相交流、分享纸球的多中玩法，激发幼儿参与再次创造的欲望，培养大胆交流的能力。
第三个环节：探索废报纸的新玩法，体验合作创造、合作游戏的快乐
（1）集体游戏“单脚跳”，增加难度
根据《纲要》精神“教师是引导者”，我通过集体游戏“在报纸上单脚跳”，启发引导幼儿发现报纸除了变纸球玩，还可以展开练习单脚跳，为下一环节创造新玩法练习跑、爬、走等技能作铺垫。
（2）以小组形式尝试创造，体验合作、交流的乐趣
幼儿自主分组协商、讨论。教师运用启发提问，引导幼儿沿着新玩法要能练习幼儿走、跑、跳等基本动作的方向去探讨，攻克难点。同时在创造上增加难度，既符合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性，进一步激发幼儿的参与兴趣。之后，以集体形式各组派代表交流、分享、学习，让幼儿获得成功的喜悦。
第四个环节：活动延伸
幼儿的兴趣未尽，为了引领幼儿的学习，我利用户外体育活动，引导幼儿继续探讨其他的玩法，并留下影象资料，记录探究成果及成果运用的情况，同时激发幼儿发现“还有哪些日常常见的物体能自制体育器械，且可以多种玩法”，为下次活动做铺垫。
总之，整个活动给幼儿一个轻松愉快的环境。体育活动中，贴近幼儿生活的废报纸在师生互动、生生互动中成为幼儿练习基本动作的器械，且一物多用，不断变换，给幼儿一个全新的教育方式，幼儿在集体智慧的集合下获得许多新经验的同时，体验了自主学习获得成功的快乐。根据本班幼儿的发展水平，预计能创造出6种以上的玩法，但幼儿间存在差异性，且这些孩子本学期才在一起生活学习，在互动、交流上存在不足，因此还需根据本次活动过程中幼儿的发展情况不断调整教育手段。
幼儿园说课稿健康3
活动背景：
通过平时对孩子们的观察，发现他们对自己的身体非常感兴趣：喜欢对着镜子做千奇百怪的动作来自娱自乐；音乐响起时，孩子们总是不由自主的翩翩起舞；他们在运动时时常会问"人的手臂、腿为什么能动呢？"如何引导幼儿发现人体肩、臂、手、腿和足会动的奥秘，提高自我保护能力呢？为此我想到了孩子们既熟悉又陌生的"我的关节会表演"这一以保健知识为主的综合主题活动。本活动通过自身的活动，让幼儿去发现关节、认识关节及它在人体中的重要性，从而进一步激发幼儿对人体奥秘的探究欲望，培养幼儿勤于思考和探索问题的兴趣。
幼儿情况分析：
本班幼儿对健康方面的知识不是太了解，尤其是关于身体的奥秘，但都具有一定的好奇心，能较好的吸收新知识。
活动目标：
1、引导幼儿探索身体上的各个关节，知道关节能使身体弯曲，体验关节运动的快乐。
2、了解如何正确的保护关节，关节的重要性。
3、发挥想象力，创造性地在关节部位作画。
活动准备：
1。水彩笔若干、《健康歌》的音乐。
2。教师事先在手上画好"亲亲一家人"。
3。知识准备：幼儿初步了解四肢各部位的名称（如肩膀、胳膊、膝盖、手腕等）
教学方法：
1、整体教学法
集体教学，面对群体展开教学活动。
2、情景教学法
活动开始，创设"亲亲一家人"来和小朋友做游戏的情景，让孩子们集中注意力，很好的导入活动。
3、游戏法
活动中通过玩"不弯曲手指关节拿东西"的游戏，让幼儿了解关节的重要性。
活动过程：
一、会弯腰的一家人，引出活动。
1。导入部分。
——今天老师邀请了亲亲热热的一家人和我们小朋友做游戏，你们高兴吗？咦，那他们在哪里呢？瞧，他们在这儿呢。
2。教师逐一伸出手指念儿歌。
——拇指是爷爷，胡子一大把；食指是奶奶，带着老花镜；中指是爸爸，排队站中央；无名指是妈妈，笑着把我夸；小指就是我，聪明又可爱；五指握握紧，亲亲一家人。
——这是多亲热的`一家人呀，我们小朋友也把手伸出来弯一弯和他们打个招呼吧！（爸爸好！妈妈好！爷爷好！奶奶好！）
二、灵活的关节。
1。引导幼儿发现关节。
——刚才呀，老师看你们和这一家人打招呼的时候，小手一弯一弯的动得可灵活了，真奇怪。我们的手指头为什么会弯曲呢？（因为有关节）
2。引导幼儿寻找身体上的关节，告诉幼儿各关节的名称，并让幼儿活动各个关节。
——我们的身上除了有手指关节外，还有别的关节吗？我们一起来找找看，好不好？
（如腕关节、肘关节、肩关节、膝关节、踝关节、脚趾关节等，并引导幼儿发现有了关节我们的身体才能弯曲。）
3。游戏。
——今天，我们认识了身体上的许多关节，接下来，我们一起来做个游戏，好吗？（不弯曲手指关节，你能拿到老师手里的东西吗？）
——通过刚才的小游戏，你们说我们的关节重要吗？
4、如何正确的保护关节
总结：因此我们平时要经常锻炼身体，增强体质，但是锻炼的时候要注意安全，以免损伤我们的关节，天冷了，我们也要保护我们的关节，给他们穿上衣服。
5、画关节
——亲亲一家人给小朋友送来了水彩笔，那我们就用它在我们的手指关节上画上各种礼物送给他们吧！
——画完后请你们试着动一动这些关节，看看关节在一曲一伸的过程中你发现了什么？
——幼儿弯曲自己的关节，会发现关节上的图形（毛毛虫、人脸）随着动起来，非常有趣。
三、我的关节会表演。
带领幼儿跟着音乐的节奏跳舞，活动身体上的各个关节。（老师播放《健康歌》的音乐）
活动反思：
在课堂教学过程中，我有以下几点反思：
1、注重激发和培养幼儿对科学的兴趣和求知欲。
本次活动开头以"手指儿歌"这一形象的描述来引起幼儿的兴趣，自然导入课题。首先我在手指关节上画好"亲亲一家人"的头像，并请幼儿一起和这一家人用手指头打招呼，想一想我们的手指头为什么会弯曲？让幼儿从自身对手指会弯曲这一认识入手，知道我们的手指上有关节。从而让幼儿比较容易进入探究状态，并保持持续的求知欲望。
在认识关节这一活动过程中，我着眼于以"活动各个关节"来促进幼儿多方面的发展；在最后一个环节中，我让幼儿通过想象在关节上画画，使幼儿在轻松、愉快、和谐的氛围中，进行"玩中体验，玩中交流，玩中探究"。
2、注重幼儿的亲历过程。
在初步认识了我们身体上的关节后，我又以"如果不弯曲手指关节，能不能拿到我手里的东西？"为游戏，让幼儿亲自体验人体关节的重要性，激发他们认识、探究自己身体的兴趣。通过这样的亲历活动，使幼儿较好的掌握和理解了我预定的教学目标。
3、注重幼儿对关节这一概念是否准确理解。
在引出关节这一概念时，我强调了它是骨头与骨头之间可以动的连接部分叫关节。但有一幼儿说我们的舌头上也有关节，他认为舌头能活动就有关节，这无疑是不正确的。于是我就问他：我们的舌头上有骨头吗？（没有），这样就自然地让幼儿明白了我们的舌头上是没有关节的。
4、活动中存在的不足。
如果老师提出问题时，孩子们不能回答，老师可以直接说出答案；当孩子们找身体上的其他关节时，可以让他们充分发挥；孩子们在玩"不弯曲关节拿笔"的游戏时，老师可以提供操作台，让所有的孩子都看到。
教学反思：
通过集体活动和区域活动的探索学习，孩子们对身体产生了更浓厚的兴趣，了解了身体上不同部分的不同本领，更懂得了保护自己的身体。通过运动和生活保健，孩子们的活动更灵活，更协调，身体素质也有所提高。
幼儿园说课稿健康4
一、设计意图
结合上学期我们搞过的“认识我自己”的主题活动，小班的孩子对自己的小手的各部分名称、用途等都有了初步的认知，但小班的孩子年龄小，自我服务意识差，他们在家有时连洗手这些小事情都有家长包办代替了，于是在幼儿园里经常会发现许多孩子还不知怎样正确的洗手，洗手的时候往往趁老师不注意的时候就“偷懒”，只是匆匆地湿一下手，或简单的打打肥皂，经常会发现孩子在去擦手的时候手上还有残余的肥皂沫，甚至袖口都已湿了半截，地上也“发了水”。春季到来了，孩子们的小手再也不被厚厚的衣服包裹住了，他们的活动量增加了，能用小手做越来越多的事情了，他们整天摸摸着，摸摸那，手里难免沾满了各种细菌，春季又是各种传染病的多发季节，因此对于小班的孩子来讲卫生保健就显得尤为重要。培养幼儿养成良好的生活卫生习惯，使其具备基本的生活自理能力是对幼儿进行健康教育的重要内容，也是幼儿身心健康的基础。因此，本节课通过让幼儿听一听、说一说、看一看、做一做等方法，调动幼儿的多种感官，通过观察图画、参与游戏进一步引导幼儿认识自己的小手，了解洗手的重要性与正确洗手的方法，在活动中培养了幼儿的观察力、语言表达力及实际操作能力，培养幼儿养成良好的卫生习惯，建立良好的的卫生保健常识，促进幼儿身心和谐健康的发展。
二、目标定位
《纲要》指出：“传播健康知识要着眼于幼儿的内化程度，培养幼儿的健康态度要着眼于幼儿的情感体验，形成健康行为要着眼于幼儿的自觉自动，任何时候，健康教育都要调动幼儿参与的积极性，遵循幼儿的身心发展规律。”此节活动的设计，遵循以幼儿的兴趣为出发点，充分调动幼儿的各种感官与参与的积极性，从我们身边的实际生活入手，利用形象生动的.手偶表演，来调动幼儿的积极性，让幼儿通过“感知自己的小手”来了解身边的“故事”，懂得养成清洁卫生、勤洗手的重要性，由引发的问题“手脏了我们应该怎样做”来培养幼儿解决问题的能力，树立正确的健康意识，培养幼儿养成讲卫生的好习惯；通过观察画面、讨论画面，引导幼儿学习正确的洗手方法，同时也锻炼了幼儿的语言表达力；通过模仿洗手动作、亲身体验洗手的过程来感受活动带来的乐趣，从而激发幼儿参与的积极性，初步培养了幼儿良好健康行为意识。
三、教法方法
《纲要》中要求教师“既要高度重视与满足幼儿受保护、受照顾的需要，又要尊重与满足他们不断增长的独立需要，避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。”教师作为教育的引导者，应从幼儿的年龄特点、心理特点为出发点来选择适宜的教育内容，并采用与之相适应的教育方法来获得良好的教育效果。《纲要》指出“身心并重”的幼儿教育观，身体的健康与心理的适应都是幼儿身心健全的基础，更是对幼儿实施健康教育的重要目标。对幼儿实施健康教育应充分发挥幼儿自身的主动性与积极性，努力将幼儿的兴趣与必要的规则相结合，使幼儿尽早建立起各种健康行为。
在此节活动中，以小班的年龄特点为出发点，结合本班的实际情况，通过让幼儿自主的探究，调动幼儿已有的生活经验说说自己的小手脏了是怎样做的，通过引导幼儿对生活的感知体验去懂得养成清洁卫生的重要性，通过让幼儿观察画面、讨论画面来探究正确洗手的奥妙，利用手偶的表演来吸引孩子的兴趣，通过亲身体验调动孩子的积极性，让幼儿在一种轻松、自如的环境中来感知活动的乐趣，在整节活动中，以帮助幼儿学会正确洗手为主线，培养幼儿建立初步的健康行为为目标，教育幼儿养成良好的生活卫生习惯，逐步提高幼儿的生活自理能力。
四、教学过程
活动目标：
1知道洗手的重要性
2掌握洗手的正确方法
3教育幼儿养成清洁卫生的好习惯
活动重点：学习正确的洗手方法
活动难点：培养幼儿养成清洁卫生的好习惯
活动准备：洗手的课件 两个小熊手偶
活动过程：
（一）游戏：“手指歌”导入活动
“大拇哥、二拇弟、中指楼、四兄弟、小妞妞，来看戏，大家快来比一比，谁的大，谁的小，哪个指头长，哪个指头短？”
（通过问答式的儿歌形式来引发幼儿的兴趣，并通过这首能够体现手指特征的儿歌游戏，让幼儿通过亲身比较手指的大小、长短来感知自己的小手，为下面的活动作铺垫）
（二）集中观看手偶表演，帮助幼儿了解洗手的重要性：
1游戏导入：“医生嘟嘟来做客”（激发幼儿观看手偶表演的兴趣）
教师引导语：“今天，我们小医院的医生嘟嘟要来我们班里做客了，我们一起来欢迎它吧！”（出示扮演小医生的手偶，向小医生问好）
2观看手偶表演：（教师边做手偶表演边讲述故事，让幼儿了解洗手的重要性）
提问：豆豆为什么会肚子疼啊？
它应该怎样做呀？
（通过故事让幼儿了解手上有许多的细菌，要养成勤洗手的好习惯）
3引导幼儿联系自己的实际进行交流（调动幼儿已有的知识经验，进一步体验洗手的重要性）
问题：你们的肚子疼过吗？为什么？
我们应该怎么做啊？
（结合幼儿在实际生活中出现的饭前便后不洗手及吃手现象，调动幼儿说一说洗手的重要性）
4小医生嘟嘟小结：洗洗小手讲卫生（鼓励幼儿养成勤洗手的好习惯）
（这一步环节利用生动形象的手偶表演来抓住幼儿的注意力，通过“听故事”来引发问题，调动幼儿已有的生活经验，启发幼儿结合生活实际说一说“手脏了会怎么样”“我们应该怎样做”，锻炼幼儿的口语表达力，培养幼儿解决问题的能力，通过故事让幼儿了解洗手的重要性，鼓励幼儿要勤洗手讲卫生，培养幼儿正确的健康态度。）
（三）设计问题，引导幼儿观看课件，学习洗手的正确方法：
1调动幼儿已有的知识经验进行讲述 “我是怎样洗手的？
2出示洗手客件，设计提问引导幼儿观察画面，了解洗手的正确方法。
画面上的小女孩在干什么？她是怎样做的？咱们也一起来学一学吧！
（引导幼儿理解画面内容，并启发幼儿用语言表述）
3师幼共同讲述正确的洗手顺序及方法：
卷袖子——冲手——搓肥皂——搓手心手背——冲肥皂——擦手
（教师根据画面边做动作边讲解）
4引导幼儿边说儿歌做洗手模仿动作，学习洗手的正确方法：
（师幼一起边说儿歌边做动作，进一步学习正确洗手的顺序及方法）
我有一双小小手，快来快来洗洗手，白衣袖，花衣袖，洗手前快卷袖，不让水滴沾衣袖，打开水龙头，冲冲小小手，关上水龙头，搓出肥皂泡，搓搓手心，搓搓手背，打开水管冲一冲，肥皂泡冲干净，再用手巾擦擦手，小小手真干净。
5师幼谈话：“我们什么时候该洗手？”（饭前、便后、玩完玩具、手脏时等）
(这一环节先以调动幼儿已有的生活经验为依据，请幼儿说一说自己是怎样洗手的，引导幼儿观察画面，通过设计问题引导幼儿自主的探究，从而了解正确洗手的顺序及方法，通过边说儿歌边进行模仿洗手动作的表演的形式，来调动幼儿的参与的积极性，学习洗手的正确方法，并且通过师幼谈话，让幼儿懂得什么时候该洗手，促进幼儿良好的健康行为的养成。)
幼儿园说课稿健康5
大家好：我是20xx级学前教育一班的王培培，今天我说课的题目是《整理书包》。
一、说教材
（一）设计意图：
每次画完画，桌面、地上都有蜡笔，练习写汉字收拾书包后，总会发现掉在地上的铅笔，有时家长来询问，孩子的笔盒是否在教室里等情况。作为大班的孩子，再过一个学期将进入小学，为了使幼儿会收拾、整理自己的东西，培养独立管理好自己的学习用品的习惯，我设计了活动《我会收拾、整理书包》来提高幼儿的自理能力。
（二）活动目标:
《纲要》指出在健康领域中要增强幼儿体质，培养幼儿健康生活的态度和行为习惯，同时形成生活独立自主自理的能力。根据《纲要》要求并结合大班幼儿的年龄特点及实际情况，我确定了认知、技能、情感等方面的目标：
1、认知上：使幼儿了解整理书包的重要性。
2、技能上：让学习整理书包的方法，提高幼儿的自理能力。
3、情感上：培养幼儿喜欢整理书包，做事有始有终的精神，激发幼儿"爱整洁"的情感。
（三）活动重、难点：
1、重点：激发和培养幼儿"爱整洁"的情感。
2、难点：学习整理书包的方法
（四）活动准备：
为了此次活动组织符合幼儿学习方式及特点，注重综合性、趣味性、活动的统一性，寓教育与生活情景游戏之中，我做了一下两方面准备：
1、物质准备：录像《上课》，蓝猫头饰，各种学习用品，如：书包、铅笔、橡皮、铅笔盒、中格本、蜡笔等，各种玩具，如：汽车、积木等，蓝猫商店四个汉字，若干玩具框， "我能干"金、银、铜奖牌，纸、蜡笔、剪刀、透明胶等。
2、空间准备：课桌椅子，两个小朋友一位，模拟小学的情景
二、说教法
根据幼儿的认知水平和年龄特点，我运用了情景创设法、直观演示法两种教学法。
（一）情景创设法：创设逼真的教学活动场景布置蓝猫商店，让幼儿身临其境，能更好地唤起幼儿已有的生活经验。
（二）直观演示法：通过电教手段，多媒体动画"上课 "引导幼儿仔细观察里面发生了什么事。现代教学辅助手段的运用，发挥了传统手段不可代替的.功能，能形象吸引幼儿的注意力，带给他们视觉上的享受，使其理解和认识更透彻。
三、说学法
本次活动，主要采用了合作法、实物操作法和讨论探究法。
（一）合作法：把学习的主动权交给幼儿，幼儿在参观蓝猫商店时发现凌乱，共同合作打理分类收拾整洁。
（二）实物操作法：幼儿在对书包以及对蓝猫商店整理后，自己再次亲自操作，整理自己的物品，让幼儿多次的操作，充分锻炼幼儿的动手操作能力。
（三）讨论探究法：引导幼儿积极参加讨论，探究等方式，培养幼儿学习的意识和能力，学习用多种方式表现、交流分享探究的过程和结果。
四、说活动过程:
（一）活动导入
我提出问题："今天蓝猫商店要开张了，小朋友，你们想不想去参观蓝猫商店？"在《蓝猫3000问》音乐的伴奏下，幼儿走进教室。
（二）幼儿自由讨论
我通过对话："蓝猫，你好，咦？你的商店不是开张了吗？怎么到处都乱七八糟的？"蓝猫说："对不起，刚刚到货，还来不及收拾，不过这么多商品，我都不知道怎样摆放？"提出问题："小朋友们，蓝猫遇到困难啦，你们想一想，有什么好办法把这些商品摆放整齐？"让幼儿自由讨论。
（三）根据幼儿的讨论，引出做各种商品的标志。
1、我："标志有各种各样的，不同的标志代表不同的意思。蓝猫的商店里有什么商品？"
2、幼儿利用桌面提供的材料分组进行设计制作。请幼儿自由结伴给这些商品设计相应的标志指导：
a、能突出商品的特征，让幼儿一看便知道是什么商品。
b、使用完的用品收拾摆放整齐。
3、让幼儿评出最佳标志，并贴在相应的玩具柜里或柜面上。
4、幼儿根据标志把商品放进相应的框里。
5、我："在小朋友们的帮助下，蓝猫商店终于开张了，我们来看一看，这个柜里放些什么？（积木、汽车等），这些属于哪一类？（玩具类）。这个柜里又放了些什么？（铅笔、笔盒、橡皮、中格本、书包等）属于哪一类？（学习用品）……"
（四）幼儿大胆发表意见
我："再过一段时间，你们即将成为一名光荣的小学生，知道上学要带哪些东西吗？"让幼儿积极发表意见。
（五）认识学习用品
1、幼儿自选商品,并请幼儿放进书包内整理好。
2、检查幼儿整理的情况，并介绍每种学习用品的用处。
3、有的小朋友选择了适当的学习用品，有的把玩具也放进了书包，有一些小朋友的学习用品随便放进书包内，还有一些小朋友把书包收拾的整整齐齐。表扬整理好书包的小朋友。提出问题"你知道上学为什么要整理好书包吗？"引出录像《上课》。
录像的内容：
两位小朋友演小学生走进教室，自我介绍："小朋友们好，欢迎你们来到蓝猫学校。我叫XX，是一名一年级的小学生。""我是YY，也是一名一年级的小学生。"然后，坐下来做功课，XX很有条理地拿出铅笔盒、本子，开始认真地做功课。YY手忙脚乱，好一会儿才找到本子，刚一打开铅笔盒，发现里面又没有铅笔，于是，又在书包中急急忙忙地寻找，刚做作业，字又写错了，可橡皮却又怎么也找不到，只好去向XX借，下课铃声响了，XX很快将作业交给了老师，老师赞许地拍了拍咖喱，YY拖拉了好一会儿才交作业，老师边看边皱眉头。
看完表演后提问：
a为什么老师看了咖喱的作业很高兴？看了菲菲的作业却皱起了眉头？出示两人做的作业，让幼儿讨论整理书包的重要性。
b做作业时，为什么咖喱写得又快又好？菲菲写得慢？幼儿自由讨论后请个别幼儿回答，使幼儿进一步了解整理书包的重要性。
（六）幼儿动手整理书包。
1、让幼儿把书包里的用品拿出来放在桌面上，等他们完成这一动作后，再让他们把所有的用品分类收拾整理好放进书包内。
2、让幼儿互相检查，看谁的书包收拾得整齐。
3、幼儿互相讲评，谁整理得好？为什么？通过讲评，知道整理的正确方法。
小结：一般我们收拾书包的方法是归类收，即把本子归在一起，书归在一起，笔盒与笔、橡皮在一起，先把书、本子摆整齐后放到书包内、从大至小，最后再放铅笔盒。
（七）竞赛：我能干出示"我能干"金、银、铜奖牌，引起幼儿争夺奖牌的愿望并交代玩法。
幼儿进行比赛，选出最快,整理最好的前三名进行颁奖。
五、活动延伸：
讨论：除了自己认真整理小书包以外，还有哪些事情需要小朋友认真细致的去完成。
六、活动反思
大班是幼小衔接的关键阶段，本次活动我从幼儿的实际需要出发，捕捉到了幼儿感兴趣的话题书包，并以此为出发点，使幼儿学会了整理书包的方法，提高了幼儿的自理能力，激发了幼儿爱整洁的情感，为幼儿即将进入小学做好准备。另外本次活动还有不足之处，如果让我重新讲这节课的话，我会请家长来参加这节课，配合在家中养成幼儿每天自己整理书包的好习惯。
幼儿园说课稿健康6
一、设计意图：
各位老师好，我是12级学前8班的xx，今天我带来的说课内容是大班幼儿的一个以饮食与营养为主题的活动，题目叫《健康的吃》。先说说我的设计意图：不知道大家有没有发现：现在小孩子大多数都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的食品情有独钟。然而食品添加剂的使用、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的影响，不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁！而《纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位。”生命健康直接地就与吃有着很大的关系。为了让孩子正确的选择食品，达到营养均衡，保证幼儿的身心健康，我结合“色素”“垃圾食品”对人体健康的影响，设计了此次《健康的吃》活动。
二、活动目标
再说说我的目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据大班幼儿年龄特点及实际情况，以布鲁姆的《教育目标分类学》为依据，我确定了认知、技能、情感三方面的目标，其中既有独立的成分，又有相互融合的一面，这三条目标是：
1、了解食物天然色素与人工色素对人的健康的影响。（认知）
2、发挥自己的想象利用好看食品的形状及颜色进行构图。（技能）
3、对健康食品产生兴趣。（情感）活动的重点：唤起幼儿对健康食品的兴趣。
活动的难点：对色素的认识。色素是使有机体具有各种不同颜色的物质，如红花具有的红色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理过程中起很重要的作用，如血液中的血色素能输送氧气，植物体中的绿色素能进行光合作用。
三、活动准备
为使活动呈现出趣味性，寓教育于情境游戏之中，我做了如下准备：
1、经验准备：课前了解一些有关色素作用的相关知识
2、物质准备：泡沫垫每人一块、电脑内存图片。
（一组是诱人的奥尔良烤翅图片，一组是西瓜、西红柿、大蒜的图片。）、与幼儿人数相等的圆盘、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各种形状的饼干、小麻花、海苔、果酱、山查片、杨桃、圣女果、橘子等。
四、教法
下面说教法：《纲要》中指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。本次活动中我采用了以下教学方法：
①谈话法
②操作法
③游戏法等几种方法相结合，动静相结合。
五、学法
再来说学法，本次活动以幼儿为主体，以幼儿发展为本，幼儿采用的学法主要有：
①讨论评议法
②操作法
③感知体验法
六、活动过程
本次活动四个环节
（1）激发兴趣，引出主题
（2）选择食品，表述想法
（3）现场创作
（4）展示作品
1、观看图片，激发兴趣，引出主题通过两组图片的展示，引起幼儿对活动的兴趣，询问幼儿喜欢吃图片上的哪些东西，了解孩子们的真实想法，引出色素对人的`健康的影响。
2、通过交流，让幼儿再次选择自己喜欢的食品，并说出理由。
该环节为孩子们创造了宽松的语言交往环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣“。在该环节中孩子们可以大胆的表现自己的想法，并在交流中学习礼貌地倾听，为目标2的达成起着重要的作用。同时通过孩子们的语言交流，教师还可以了解孩子们对事物的认识掌握程度，对目标1的达成与否有着衡量的作用。
3、好吃的图画，用各种颜色的糖果制作图画我们吃的很多糖果等常会加入色素和香料，给人以一种美好的感受。而这些色素和香料实际上是不必要的，有的很可能会让人得病。通过这一环节让孩子在操作的过程中去感知色素，并试者去判断它是人工的还是天然的，有利于难点的突破。
此外，该环节具有很好的操作趣味，孩子们对这种全新的创作一定会很感兴趣。食品的丰富多样，色彩的视觉效果以及形状的多样化，一定会为孩子们的创作带来不一样的效果。艺术源自生活，这些贴近孩子生活的艺术表现形式能带给孩子非常生动、形象的审美体验，更好地激发表现美创造美的兴趣。
4、展示作品让幼儿欣赏同伴的作品，可以使他们体验到创作和与同伴一起欣赏作品的乐趣，以达到放松情绪的目的。
七、活动特色
这次活动的特色在于设计的问题几乎都是开放性的，没有统一的答案，给予孩子自由的空间，创设了一个宽松的环境，可以让孩子张开想象的翅膀，自由的讨论探索，满足了大班幼儿自主表现的欲望和需求。在每一个环节中努力做到点拨适宜，使幼儿专注倾听、积极参与、大胆讲述、热烈讨论。
教学反思：
此次活动圆满结束！活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。
幼儿园说课稿健康7
活动目标：
1、认识自己常常会面对的有哪些困难，正确分析产生困难的原因。
2、懂得遇到困难时要主动思考解决问题的办法，敢向困难挑战。
3、认真参与活动，体验解决困难的快乐。
活动准备：
1、物质准备：故事《弗洛格找宝藏》PPT、电网场地创设
2、经验准备：幼儿有困难的经验，有失败和成功的体验。
活动过程：
一、谈话引入主题，知道遇到困难是正常的。
1、提问：小朋友们，幼儿园生活开心吗?在活动中，游戏中，你都碰到过哪些困难呢?
教师总结：原来每个人都会遇到困难，遇到困难是件正常的事情。
通过提问引入，顺其自然的引出困难的主题，为下面的环节作了很好的铺垫。
二、听故事，讨论，了解弗洛格的困难。
1、介绍故事：今天老师带来一个青蛙弗洛格的故事，我们一起来听听弗洛格发生了什么事情?
2、教师讲故事，幼儿倾听故事并提问：弗洛格怎么了?它遇到了什么困难?它是怎么做的?最后怎么样了?
3、说说自己的.困难及做法：小朋友们，你们遇到过困难吗?遇到过什么困难?你是怎么做的。
教师总结：小朋友们在生活、游戏中常常会遇到各种困难，有的孩子退缩了，有的孩子坚持下来获得了成功。
弗洛格是孩子们很喜欢的一个动物的形象，很多孩子也阅读过它的系列图书。这个环节从幼儿的兴趣出发选择了这个故事，通过故事来让幼儿产生共鸣，从弗洛格的困难联想到自己的困难，激发了孩子们表达的欲望。
三、挑战困难。
1、介绍游戏内容。
师：今天青蛙弗洛格要去其他小动物家，可是在路上它遇到了一个困难，要通过“电网”，弗洛格试了好几次都没有通过，请小朋友们来试试，看看能不能顺利通过。
2、组织幼儿进行游戏，并进行讨论，找出失败的原因，分享成功的经验。
3、请失败的幼儿再试一次。
4、加大难度，请幼儿进行尝试。
这个环节遵循“游戏是幼儿的主要活动”的原则，重在激发幼儿参与活动的兴趣。通过这个挑战困难的游戏，让幼儿知道困难是不可怕的，有时候努力努力就战胜了。游戏体现了心理课递进强化的原则通过第一次尝试——找出困难的原因——再次尝试——加大难度，层层递进，符合大班幼儿的年龄特点，让孩子在游戏中强化困难的概念，积极积累经验。
四、总结面对困难的方法。
师：小朋友在成长的过程中会遇到很多困难，大家要积极面对困难，认真分析困难的原因，慢慢战胜困难，我们会越来越棒的。刚才游戏中还没通过的小朋友，你们已经比第一次有进步了，努力找找原因，相信很快就能通过的，到时候别忘了把这个好消息告诉我哦!
最后老师针对性的总结面对困难的态度、方法，帮助孩子进行梳理，让孩子再次面对困难有了心理基础。
幼儿园心理健康教育说课稿范文三：《别生气》
活动目标
1、让幼儿知道经常受不良情绪的困扰会有损身体健康。
2、让幼儿学会排解不良情绪的一些方法。活动准备轻音乐带一盒，录音机一台。
活动过程
1、师生一起表演唱《表情歌》
教师:请小朋友告诉老师,你喜欢什么样的表情?不喜欢什么样的表情?
幼儿自由表达。
教师：高兴、快乐是好的情绪，难过、生气是不良的情绪。好的情绪、不好的情绪对我们的身体健康有什么影响呢?让幼儿大胆表达自己的想法。
教师：小狐狸是个爱生气的小家伙，让我们一起听听她的故事吧。
2、教师讲述故事的第一段
教师：小狐狸有个什么坏毛病?结果怎么了?
幼儿自由讲述
教师小结，引导幼儿继续听故事：小猴子爱生气，结果气坏了身体，是牛伯伯医生教给她治病的方法，后来又发生了什么事情呢?
3、教师讲述故事的第二段
教师：小狐狸唱歌比赛没有得到奖，她生气了，她是怎样让自己高兴起来的?
幼儿自由讲述
教师：小狐狸漂亮的花瓶被小猴子不小心打碎了，她生气了，她是怎样让自己高兴起来的?
幼儿自由讲述
教师：小朋友也会经常遇到不开心的事情，你还有哪些办法能让自己的心情变得好起来呢?鼓励幼儿自由表达自己的思想。
教师与幼儿共同小结排解不良情绪的多种方法。(轻轻地哭，听听轻音乐、向好朋友诉说，做运动…)
教师播放轻音乐，师生共同欣赏，体会音乐给人带来的快乐。活动延伸设置拳击区，为幼儿提供发泄不良情绪的场所。结合美术活动，将自己的心情用绘画形式表现出来，布置成“心情区”。日常生活中注意观察幼儿的不良情绪，指导、帮助幼儿学会摆脱不良情绪的困扰。
幼儿园说课稿健康8
目标
1、激发幼儿对民间游戏的兴趣，体验合作游戏的快乐。
2、引导幼儿自由探索并初步掌握跳皮筋的方法。
3、锻炼幼儿的腿部力量，提高幼儿身体动作的协调性与灵敏性。根据目标，我把活动重点定位于幼儿自由探索并能初步掌握跳皮筋的方法，以达到锻炼的目的，从中也培养了孩子们的探索精神。
活动准备
1、经验准备：熟悉一些简单的民间童谣。
2、材料准备：短皮筋、长皮筋、音乐、小椅子、场地布置等。
新《纲要》提出：教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者，幼儿园的教育活动以多种形式有目的、有计划地引导幼儿主动活动，活动中我以自己饱满的情绪影响孩子，我用了适宜的教学方法巧妙地组织教学，运用游戏法、操作法，在操作过程中教师的适时的赏识，把幼儿的创造之花点燃，此外，我还适时的使用了交流讨论法、赏识激励法，有效地促进了幼儿的发展。整个教育活动，我以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，自由探索，本次活动采用了：尝试法、游戏法，让孩子在游戏中学到知识，身体素质得到发展。
活动过程
（一）热身，热身运动采用的是民间游戏《拉大锯》、《炒黄豆》、《打拐》，教师小结：这几个有趣的游戏是很久以前流传下来的民间游戏，小朋友的爷爷奶奶、爸爸妈妈小时侯都玩过，激起幼儿对民间游戏的兴趣。游戏中用到的小皮筋分了两种颜色，也为后来的游戏分组作好了准备。
（二）通过游戏，引导幼儿自由探索并初步掌握跳皮筋的方法。
1、幼儿尝试探索跳皮筋的`基本方法，结合了民间童谣《马莲花开》，练习单脚内外跳皮筋。
2、听音乐，放松练习。
3、通过民间游戏《跳格子》，引导幼儿自由探索并练习跳皮筋多种方法。为了孩子们都能参与到探索的游戏中来，我利用了小椅子做道具，先引导幼儿自由探索皮筋的多种跳法。（如：单脚跳、双脚跳、双脚交替跳、叉花跳等），然后幼儿再分队游戏。等幼儿基本掌握皮筋的跳法时，加大难度，提高皮筋高度，幼儿再进行游戏。在此过程中，让幼儿自由探索并初步掌握了跳皮筋的方法，锻炼了孩子们的腿部力量，提高了孩子们身体动作的协调性与灵敏性，也让孩子们从中体验到了合作游戏的快乐。
（三）活动结束部分
在放松活动之前加了一个活动延伸，启发幼儿想一想皮筋除了用脚跳还可以怎么玩？孩子们想出了很多玩法。教师翻花绳，又一次激起了孩子们对民间游戏的兴趣。最后放松活动结束。
幼儿园说课稿健康9
活动目标：
1、知道不刷牙牙齿会有小细菌，会得虫牙。
2、学习正确的刷牙方法，知道饭后漱口，刷牙。
3、知道天天漱口刷牙可以保护牙齿，养成饭后漱口刷牙的好习惯。
活动内容：健康《牙齿变干净》
活动准备：一盒饼干 水 盆子4个 水杯人手一份 FLASH动画 提前学习儿歌：小牙刷 牙齿模具
活动课程实录：
一、开始部分：
教师出示一盒饼干，激发幼儿兴趣。
1、猜一猜：礼盒里可能是什么？教师可简单描述一下外形等。
2、尝一尝：是什么味道呀？鼓励幼儿用一句完整的话大胆说出自己品尝到的味道。
二、实验活动，发现问题。
1、提问：嘴里的饼干都吃完了吗？小朋友之间互相看一看。确 定没有饼干了。
2、小实验。分三组进行。请幼儿取水杯，来漱漱口，漱口的时候要轻轻的不要吐到盆里去并进行观察。
3、提问讨论：漱口时发现盆里有什么？哪来的？粘在牙齿上时间长了会怎么样？
4、教师与幼儿小结：原来吃完东西，看起来都好像咽下去了，其实还有一些小小的、碎碎的东西粘在我们的牙齿上，留在我们的牙缝里，时间长了，牙齿会有小虫子，牙齿会生病。
三、观看FLASH动画。
1.提问：这个小朋友怎么了？（我的牙好疼。）
2.为什么会牙疼？重点再播放牙疼的原因。
3.师小结：爱吃甜食，吃过东西就去睡觉，不爱刷牙的小朋友，
细菌就会在他的牙齿里住下来，把牙齿弄黑、弄坏，弄成小洞。这样就不能很好地咀嚼食物，而且还很疼，影响我们吃饭睡觉，说话也不清楚，牙齿也变得不好看了。所以，每天吃完饭后要漱口刷牙，我们要保护好自己的牙齿。
四、学习正确刷牙方法。 难点：引导幼儿掌握正确刷牙的重要方法。
1、教师出示牙齿模具，幼儿说小儿歌教师示范刷牙方法。
2、幼儿边说儿歌边徒手操作学刷牙。
儿歌：小牙刷，手中拿。上排从上往下刷，下排从下往上刷，两边来回再刷刷。里里外外真干净，我的小牙不生病。
3、教师总结：今天宝宝学会了刷牙的方法，天天刷能使我们的牙齿白白的.、亮亮的，吃东西来香香的，这样我们的身体就会长得棒棒的。
4、延伸活动：教师借助“牙齿真干净”墙式鼓励幼儿在早中两餐后主动漱口刷牙。
教师自评：
1.目标完成情况
整个活动给孩子创设一个能让他们亲自去感知、去操作、去体验
的环境。让幼儿自主体验和自主探究，从而使幼儿真切地感受到了漱口刷牙的重要性，并学会了正确的刷牙方法。
2.在教学方法策略上
（1）教师能够根据幼儿的直观形象思维特点设计多种形式强化刷牙的重要性。游戏化教学形式为幼儿营造宽松自由的学习情景，化解了学习的难点。“吃饼干、漱口”的环节，源于孩子们经历过的、熟悉的事情，是在孩子自身生活体验上的一种学习。饼干的提供教师有一定的目的，以便幼儿漱口后好观察。“幼儿之间互相看”环节，是让幼儿进行自主体验和自主探究。“FLASH动画‘牙齿的秘密’引出”符合现代教育，符合幼儿的特点，引发了幼儿积极参与活动的兴趣，避免过去的空洞说教。教师的总结也给幼儿及时的提升。此活动时效性较强。
（2）通过直观的牙齿模具和儿歌的形式形象地帮助幼儿整理了刷牙的正确方法，符合小班幼儿年龄特点。在这个环节中，教育目标得到了真正的落实，儿童的生活技能得到了实实在在的提高。
（3）教师对孩子的回答做了很好的回应，不急于总结，急于概括。而是让孩子自己去充分地说。提问目的性强，一步步深入，调动了幼儿的思维，使幼儿能明白患牙病的真正根源。
此次活动是有必要的，有价值的，体现了健康教育活动回归生活的理念。但仅凭一节活动是不够的，还需要每日坚持提醒。
幼儿园说课稿健康10
【说教材】
1、<纲要>中要求小班幼儿教育活动内容的选择要贴近幼儿的生活，来源于生活。春天主题下的健康活动《不露小肚皮》正好符合这个要求。幼儿可以通过参与自己感兴趣的活动而从中了解认识到保护自己的小肚皮的重要性。因此，我选择了既来源于生活，又能服务于幼儿的生活的《不露小肚皮》这个活动
2、幼儿情况分析：我班的幼儿是九月刚入园的小班新生，他们从原来每家的独生儿生活，一下子融入到集体生活中，需要一个适应教育的过程。特别是自立能力方面，需要很好地引导加强。《不露小肚皮》这个既来源于幼儿的生活又很让幼儿感兴趣的健康活动，可以锻炼幼儿参与集体活动的能力，发展孩子的`动手操作能力，并能感受父母爱孩子的孩子的美好情感。
【活动目标】
1、通过听故事、看图片引导幼儿知道“小肚皮”露在外面，会受凉生病。
2、教幼儿学会穿衣服时将上衣塞到裤子里。
【重点难点】
这是一次健康游戏活动，其中穿插了一些科学常识教育，但教学仍以游戏教育为主。因此，整个教学活动的重点放在幼儿反复操作塞衣服上。
【活动准备】
1、图片一张：春天背景图(有几个小朋友在户外做游戏，其中一个小朋友露出了小肚皮。)
2、与幼儿人数相同的布娃娃、娃娃穿好衣服，但裤子没穿好，每个娃娃都露出了小肚皮、录音机、磁带。
【说教法】
针对这次教学活动的教学目标、教学设计和幼儿的实际情况，在整个教学活动过程中以幼儿尝试教学法为主，使整个教学过程动静结合，让幼儿在轻松、愉快的环境中学习，做到寓教于乐。我采用的教法有：
1、示范讲解法
是指将抽象的知识内容用直观、生动的形式来示范讲解，从而激发幼儿学习兴趣，达到活动目的。如何掌握正确的塞衣方法是本活动的重点。在活动中，我结合自己怎么塞裤子，激发幼儿尝试的欲望，并在老师的讲解下，引导在自己身上实际操作，教师随时纠正幼儿不正确的方法，真正做到了教师为主导，幼儿为主体。
2、找错法
在活动中，我故意把衣服没塞好，让幼儿主动找出老师的错误，幼儿兴趣很大，这种方法恰恰符合了幼儿的年龄特点，师幼的互动性更推进了一步。
3、参照物练习法
活动中我请孩子当爸爸妈妈，让娃娃当孩子，从而激发幼儿兴趣，直观生动的将将操作活动内容更深入化，使幼儿始终沉浸在活动的愉悦中。
【说学法】
幼儿是学习的主体，我根据教材内容和幼儿年龄特点，让幼儿能够积极主动的参与探究活动，采用了如下方法：
观察法
引导幼儿观看图片上的小宝怎么了，体会自己得感冒的感受，提高幼儿对事物的分析能力，发展语言表达能力。
在教学活动中教师通过引导、讲述、示范、游戏，让幼儿认识自己身上的肚皮非常重要，我们要保护好，不能让它受凉。并尽量营造宽松的氛围，鼓励幼儿找到感冒的原因。培养和发展幼儿的观察力和辨别能力。
【活动过程】
1、教师出示图片：提问：你看到了什么?
2、讲故事：《小宝为什么咳嗽》，引起幼儿对活动的兴趣。
3、引导幼儿讲出小宝咳嗽的原因：衣服没有塞好，小肚皮露出来了，所以咳嗽了。
4、幼儿动手操作：请幼儿看看自己的小肚皮是不是露在外面了，让幼儿自己想办法不让它露在外面，(幼儿操作，老师巡回指导)
5、老师示范讲解：先检查自己的肚皮是不是露在外面，然后边讲边示范，重点讲解、演示后腰部分饿内衣怎么塞到裤子里。
6、游戏：长高了、变矮了
听音乐做游戏，在游戏中检查幼儿的衣服是否都塞到裤子里。
7、当爸爸、妈妈
请男孩子当爸爸、女孩子当妈妈，各抱一个娃娃，请爸爸妈妈给孩子穿衣服、塞衣服，老师巡回指导。
8、本活动坚持以幼儿为主体，教师通过为幼儿创设宽松自由的探索空间，充分发挥幼儿的自主性，使幼儿在直接观察，直接操作，具体表现的活动中，能动地建构着知识经验，发展幼儿的认知结构，而教师不再是教练式的指挥者，也不是混同于幼儿的玩伴，而是引领舞伴，并与幼儿协调着，合作着，整个活动在有组织、有规范、有秩序中进行，又适合个性发展，而不是随意，无序的行动，在这样的学习状态中，师幼交融互动，幼儿成为独立自主的建设者和成功者。
幼儿园说课稿健康11
一、设计意图
心理健康是是当今社会最为重要的一点，关心个人的心理健康已成为现代人的一个重要标志。《刚要》指出要高度重视幼儿的心理健康，一个心理健康的幼儿，首先应该能逐渐学会调控自己的情绪，保持乐观向上的心境。老师应帮助幼儿认识我们人的各种情绪，并且通过一些游戏引导幼儿逐渐学会调节自己的情绪。
二、说教材
此教材来源于幼儿的生活，贴近幼儿的生活。刚上小班的幼儿面临一个陌生而又新鲜的环境，他们的情绪是复杂的经常遇到各种各样的困难，该如何面对如何解决，这样的选题是和他们的生活紧密相连的，在教学策略上，百宝箱的形式让幼儿感到神秘而又好奇，而活动最后哭泣泣变为笑眯眯时，又让幼儿体会到帮助他人带来的喜悦。小班幼儿主动性不够，语言表达能力较弱，所以，利用生活常见的物品以及图片中熟悉的场景，启发幼儿运用自己的生活经验去解决困难。
三、说活动目标
根据小班幼儿心理发展特点以及年龄特点，我们确立了认知、技能、情感等方面的目标，其中既有表达交流，又有亲身体验的部分。目标为：
1、根据自己的生活经验，大胆猜测人物表情，了解笑和哭的原因；
2、引导幼儿理解图片内容并尝试大胆表述出图片的内容；
3、通过游戏让幼儿体验同伴互相帮助带来的乐趣，乐意帮助同伴解决困难。
四、说重点难点
活动重点：引导幼儿理解笑眯眯和哭泣泣的表情。
活动难点：通过本次活动，让幼儿乐意帮助同伴解决困难。
五、说教法
《3-6岁发展教育指南》健康领域提出：“1、营造温暖、轻松的心理环境，让幼儿形成安全感和信赖感；2、帮助幼儿学会恰当表达和调控情绪”。根据纲要的指导思想以及幼儿的学习情况，我运用了以下教学法：
1、直观演示法：引导幼儿根据已有的知识经验通过观察眼前的事物或现象，进行积极的思考，激发幼儿的兴趣。
2、观察法：在活动中利用个别物体观察、比较性观察法，鼓励幼儿根据自己所观察到的情景，大胆表述出来。
3、角色游戏法：在活动中运用从百宝箱抽取物品的形式让幼儿感到神秘而又好奇，并根据自己抽取的物品进行角色扮演，让幼儿感受到互相帮助的乐趣。
六、说学法
整个活动我遵循幼儿的学习规律和年龄特点，以幼儿为主体，调动每个幼儿思维的积极性，运用了多种感官参与活动，在看一看，讲一讲，演一演的.活动中获得经验与快乐。
七、说活动过程
一、开始部分
在活动开始的时候，我以直观演示的形式激发幼儿的兴趣并引起他们的注意。今天我们班来了两位客人，让我们来看看第一位客人是谁？（出示笑眯眯并且发出哭泣的声音和幼儿打招呼）我再提问：我们来观察一下他的表情是怎样的？你能模仿一下他的的表情吗？你们猜一猜发生什么事情，让他笑的这么开心？引导幼儿根据自己已有经验猜测。让我们来看看第二位客人是谁？（出示哭泣泣）我再提问：我们来观察一下他的表情是怎样的？你能模仿一下他的的表情吗？你们猜一猜发生什么事情，让他哭的那么伤心？这个环节完成第一活动目标。
二、基本部分
这个环节是活动过程的重点环节，通过引导幼儿从看、讲、演等多个方面由浅入深地去感受和理解图片内容。
首先是“看”。请幼儿仔细观察图片，和同伴一起分享一下自己图片的内容，比较一下图片内容。
其次是“讲”。在幼儿有了初步的观察感知后，进一步引导他们大胆的在集体面前表述自己的图片内容。
最后是“演”。请全班幼儿根据自己的图片内容，分别站到笑眯眯和哭泣泣两边，并且做出相应的表情。这个环节完成第二个活动目标。
三、结束部分
这个环节是让幼儿感受到同伴间相互帮助带来的乐趣。出示百宝箱设疑：老师这里有一个百宝箱，里面有很多宝贝，这里的宝贝可以用来帮助哭泣泣，哪位小朋友愿意上来摸一摸，看看你摸到什么宝贝？你怎么用这个宝贝来帮助哭泣泣呢？启发幼儿运用自己的生活经验去解决困难。活动最后哭泣泣变为笑眯眯时，让幼儿体会到帮助他人带来的喜悦。
八、说活动总结
本次活动以幼儿为主体，引导幼儿运用多种感官参与活动，在活动中体验感受哭和笑的情绪，同时培养幼儿乐意帮助同伴的良好氛围。
九、说活动延伸
根据这次活动幼儿理解了笑和哭的原因，体会到帮助他人带来的喜悦。接下来可以利用情绪管理绘本《做不哭闹的好孩子》，进一步帮助幼儿哭闹并不能解决问题的法宝，应该学会讲道理，知道那些事情该做哪些事情不该做。
幼儿园说课稿健康12
一、设计意图
经过日常观察，我发现班里有部分幼儿经常用手指抠鼻孔，尤其是午睡时，个别幼儿会经常抠鼻孔玩，平时有些幼儿还会由于抠鼻孔而引起流鼻血，教师经常提醒幼儿不要抠鼻孔，但仅仅说教并不能使幼儿认识到危害，教师看护也并不能从主观上转变幼儿的行为。为了使幼儿认识到鼻子的作用，从而形成初步的保护鼻子的意识，我设计了此次活动。
二、说教材
故事《噜噜的小鼻子》内容贴近幼儿生活，使幼儿了解鼻子的功能和保护鼻子的方法，学会正确应对一些突发意外，调动幼儿原有的生活经验，引导幼儿主动参与，启发幼儿猜猜、想想、说说积极参与活动。
三、说活动目标
根据设计思路，结合本班幼儿年龄特点和发展水平，我从情感、认知、能力方面确定了本次活动的目标：
情感目标：愿意养成讲卫生的好习惯。
认知目标：知道鼻子的功能及简单的保护方法。
能力目标：在提醒下，能做到不乱挖鼻孔保护鼻子。
四、说重点难点
根据活动目标，我确定了活动重难点：
重点：了解简单的保护鼻子的方法。
难点：知道保护鼻子的重要性。
五、说教法
在活动过程中我采用了层层递进的游戏内容，不断激发幼儿的兴趣。让幼儿能在活动的情景中积极参与、主动思考，在这个过程当中对于突破活动重难点，达成活动目标，我的方法有：以故事表演形式，更加生动直观的引导幼儿感受不保护鼻子可能带来的危险。及时的小结，吸引幼儿注意力了解简单的保护鼻子的'方法。
六、活动总结
1.本次活动结合幼儿的年领特点及学习特点，以游戏的形式达成目标，活动环节设计紧凑，体现层次性，保证幼儿参与活动积极性。内容选择来源于生活中孩子的一些习惯，突出了幼儿的主体性。
2.在活动中，发展培养幼儿良好的生活习惯，知道保护鼻子的重要性。了解简单的保护鼻子的方法。
七、说学法
为了能够使幼儿能在轻松、愉悦的游戏氛围里学到保护鼻子的简单方法，我采用了故事表演法、游戏法、行为判断法等形式，更能吸引幼儿的兴趣，使幼儿更加充分地投入到活动中；也使活动更加直观，以便于幼儿接受，符合幼儿的年龄特点及发展水平，才能在游戏中更好地完成教育目标。
八、说活动过程
有了这些分析和准备，本次活动我设计了四大环节。
（一）游戏“猜猜是什么”导入，激发幼儿的活动兴趣，并引出鼻子的功能。
出示小猪玩具，引出礼物，教师适量喷洒香水。引出鼻子的功能。
师:小猪给小朋友带来了小礼物，下面请小朋友闭上眼睛猜一猜到底是什么？小朋友可以闭着眼睛闻一闻。小朋友，小猪给你们带来了什么礼物？
师:谁能告诉我，你是怎么知道的？小鼻子的本领真大啊!你们说一说，小鼻子除了闻味还能干什么？
引导幼儿闭上嘴巴，捏住小鼻子，吸气—呼气—吸气。再放开鼻子请幼儿重复呼吸的动作
师:刚才我们捏着小鼻子还能出气吗？
小结：我们的鼻子能闻味和呼吸
导入部分使用游戏的形式，并请小朋友闭上眼睛闻，一下子就激起了幼儿的兴趣，使幼儿更专注于下面的内容，幼儿在体验的过程中感受鼻子的功能，比教师一味讲解更有益于幼儿理解和接受，使幼儿的感知更加直接
（二）利用故事，学习保护鼻子的方法——明确抠鼻子等不良行为的危害。
邀请其他教师进行辅助表演。一名教师扮演小猪噜噜、一名教师扮演猪姐姐、还有一名教师扮演医生。
师:噜噜做得对吗？有哪些东西不能塞进鼻子里？应该怎样保护鼻子呀？
故事表演的形式更加生动、直观，幼儿看起来更直接，教师能够把握活动的节奏，适时与幼儿互动，使幼儿更加容易理解，进一步明确抠鼻子等不良行为的危害。
（三）扮演医生的教师带来鼻子图示卡总结鼻子的功能及简单的保护方法
功能:闻味、呼吸。
保护方法:我们要保护好小鼻子，不能抠鼻子，也不能往鼻子里塞东西
玩耍时不碰撞鼻子，天冷时戴口罩，多喝水、多吃水果来防止鼻子流血。
分析:教师以医生身份出现进行总结，主要是为了再次吸引幼儿的注意力，使活动更具游戏性，幼儿的注意力更加集中。
（四）看照片判断行为的对与错
出示日常生活中一些不良习惯、流鼻血以及与本活动相关的图片，让幼儿观察，请幼儿说出对与错。
九、说活动延伸
在过渡环节时，带领幼儿学说儿歌《保护小鼻子》与活动进行呼应，衔接更为紧密，突出游戏化的特点，更加生动有趣。带领幼儿做“贴鼻子”的游戏，以多种游戏方式，丰富活动内容，激发幼儿兴趣，以在日常生活中潜移默化的影响幼儿。
幼儿园说课稿健康13
说教材
“我从哪里来的呢？”这个问题长期困扰着孩子和家长，敏感的话题常常让年轻的父母因为尴尬而回避，而幼儿好奇的天性并不因为家长的回避而消失，因此，为了正确引导幼儿的好奇心，从小培养幼儿健康的心理，促进幼儿身心健康成长，我设计了本次活动，让孩子们通过活动初步了解自己的出生过程，感知生命的来之不易，从而懂得热爱生命，珍惜生命，激发幼儿的感恩之情，学会感谢父母。
说活动目标
认知目标：了解胎儿在母体中的情况及人的生长过程
情感态度目标：知道生命的`来之不易，有珍惜生命的意识与情感
说活动准备
多媒体课件（孕育宝宝全过程及其图片）
幼儿操作材料人手一份（图片卡、画笔、画纸）
说教法学法
教法学法
观察法观察法
交流法自由讨论
说活动过程
以提问的形式引出课题，以吸引孩子的兴趣，通过认识，了解，讨论，等多种方法增加学习乐趣，最终达到认知，技能和情感态度目标。活动分为四部分如下：
（一）图片导入，引起幼儿探究兴趣
（二）看看讲讲
（三）观察图片
（四）操作活动
（一）图片导入，引起幼儿探究兴趣
1.出示怀孕晚期妈妈的图片，引导幼儿观察并讨论妈妈为什么肚子大
2.你知道妈妈肚子里为什么会有宝宝吗？
（幼儿回答）到底小宝宝在妈妈肚子里是怎样形成的
（二）看看讲讲
我从哪里来播放动画课件《我从哪里来》让幼儿通过观看初步了解生命的由来
（三）观察图片
让幼儿进步了解生命孕育的过程，体会妈妈的伟大依次出示图片，引导幼儿感受理解生命的孕育是一个漫长的过程（引导幼儿仔细观察图片，并对每一幅图片有深刻印象，为下一个环节做好铺垫）
（四）操作活动
1.幼儿制作成长画册（播放音乐，感恩的心）
2.要求幼儿按出生过程的顺序将图片排列，并能用彩笔把现在的自己画出来作品展示：将作品展示出来相互欣赏
说活动特色
孩子们对生命的探索往往是从自身开始的，“从哪里来？”是一代又一代孩子向大人们提出的一个最难以回答的问题。因为孩子是天真、无邪的，他们对世界、对自然、对生命充满好奇与渴望。做为生命教育的一个重要部分，通过各种生动有趣的学习方式，让幼儿直接参与了整个活动。解开了儿童头脑中的疑问，展示了生命产生的全过程，让幼儿认识到了生命的来之不易。用现在的我和在母体中刚刚孕育的我比较，进一步体会父母养育的不容易，并为自己的成长感到喜悦。
活动延伸
说说，写写，其他小动物从哪里来的？
幼儿园说课稿健康14
活动意图说明：
俗话说：“民以食为天”，而中国人特别讲究吃。现在生活水平好了，物质生活也极大丰富，人们吃的东西五花八门。但不知大家有没有发现：现在小孩子挑食的现象却越来越严重，大多数小孩子都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号”色素、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的耳濡目染，如此等等，不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁吧！
《纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位。”“健康第一”的思想由来已久，“病从口入”的道理也无人不晓。生命健康直接地就与吃有着很大的关系。陈鹤琴先生告诉我们：“儿童离不开生活，生活离不开健康教育；儿童的生活是丰富多彩的，健康教育也应把握时机。”正是“苏丹红一号”的暴光，给了我以这次活动的契机。
说目标：
《纲要》中关于健康教育提出了四条总目标，其中第三条是这样说的：“知道必要的安全保健常识，学习保护自己。”了解必要的保健知识对孩子们是非常重要的，人的生命历程的每一阶段都必须高度重视健康问题，都必须汲取健康信息，任何时候放松了健康知识的学习和应用，健康就会远离自己。因此本活动的出发点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量。由此，引出本活动的目标1：了解食物天然色素与人工色素对人的健康的影响，唤起幼儿对健康食品的兴趣。《纲要》明确要求：“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。”孩子们健康知识的获得正是在听、说以及表达的环境下获得的。语言能力是在运用的过程中发展起来的。“大胆地表达自己的想法和感受，发展语言表达能力和思维能力”是本活动的目标之2。指导幼儿利用身边的物品进行创作，来美化自己的生活，是目标3的出发点。我把目标3 定为：“发挥自己的'想象利用好看食品的形状及颜色进行构图。
本活动的重点：
唤起幼儿对健康食品的兴趣。
本活动的难点：
对色素的认识。色素是使有机体具有各种不同颜色的物质，如红花具有的红色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理过程中起很重要的作用，如血液中的血色素能输送氧气，植物体中的绿色素能进行光合作用。
活动准备：
（1）泡沫垫每人一块。用泡沫垫代替椅子即移动方便又有亲合感。
（2）电脑内存图片。
一组是诱人的奥尔良烤翅图片，一组是西瓜、西红柿、大蒜的图片。图片的出现给了孩子们最直观的视觉语言。
（3）与幼儿人数相等的圆盘、毛巾若干。充分的材料准备，让每个孩子都有创造表现的机会。
（4）彩色糖、烤面包、各种形状的饼干、小麻花、海苔、果酱、山查片、杨桃、圣女果、橘子。丰富的材料准备为孩子们插上了想象的翅膀。
说活动流程：
一、 我喜欢吃******
通过两组图片的展示，引起幼儿对活动的兴趣，了解孩子们的真实想法，引出色素对人的健康的影响。
二、 通过交流，再次选择自己喜欢的食品，并说出理由。
该环节为孩子们创造了宽松的语言交往环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣“。在该环节中孩子们可以大胆的表现自己的想法，并在交流中学习礼貌地倾听，为目标2 的达成起着重要的作用。同时通过孩子们的语言交流，教师还可以了解孩子们对事物的认识掌握程度，对目标1的达成与否有着衡量的作用。
三、 好吃的图画。
我们吃的很多糖果等常会加入色素和香料，给人以一种美好的感受。而这些色素和香料实际上是不必要的，有的很可能会让人得病。通过这一环节让孩子在操作的过程中去感知色素，并试者去判断它是人工的还是天然的，有利于难点的突破。此外，该环节具有很好的操作趣味，孩子们对这种全新的创作一定会很感兴趣。食品的丰富多样，色彩的视觉效果以及形状的多样化，一定会为孩子们的创作带来不一样的效果。艺术源自生活，这些贴近孩子生活的艺术表现形式能带给孩子非常生动、形象的审美体验，更好地激发表现美创造美的兴趣。
在活动设计中我充分考虑到以下几个方面：
1、 科学性
在准备的过程中对于色素以及苏丹红一号的知识，我查阅了很多的资料。决不能将错误的知识教给我们的孩子，这是我们老师必须注意的问题。
2、 形象性。
幼儿的主要思维特点就是具体形象
性，而我选择的是鸡翅、水果、糖果、麻花烤面包等实物或实物图片。这些东西都源自生活，孩子有一定的感性经验，生动直观，便于幼儿观察。在“好吃的图画”环节中教师和孩子共同进入遐想的过程中，又给予孩子一定的想象和自由发挥的空间。
3、 开放性。
在图片观察和交流的环节中，鼓励孩子稀有表现内心的感受，自己的喜好。同时，不断从同伴处获得更多的经验信息。允许孩子的自由参与，允许自由发挥。
4、 宽容性。
我们现在常说“一百个孩子有一百种语言，有一百种表现方式。的确，随着多元智能观在我们心中理解度的加深。我们能以更宽容的心态去看待每一位孩子的表达。尊重每个幼儿的想法与创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表达方式。每个孩子的作品都应是值得欣赏的。
4、 自主性。
整个活动包含了幼儿的自由表现，幼儿的同伴合作，再配以背景音乐，孩子们能进一步体会、探索和表达，更大胆地进行创作、想象。
曾经在出租车上听到一个电台主持人说，记者采访一位年轻人，问他：“你对苏丹红一号有什么看法吗？”那位年轻人勇敢地说：“没有，只要它敢生产，我就敢吃！”让我们共同来保护我们的孩子，保护我们自己吧！因为生命是值得尊重的。
幼儿园说课稿健康15
一、说教学内容：
《饮食与健康》是首师大版《科学》四年级下册第四单元《关爱健康》的第一课时，本课的主要目的是先引导学生认识食物中含有哪些人体需要的营养成分，然后指导学生学习几种鉴定食物营养成分的简单方法，最后向学生进行合理营养的教育。本课内容分为四个部分
第一部分：指导学生认识食物中含有的主要营养成分。
第二部分：指导学生用实验的方法，鉴定食物中的三种营养成分。由于食物中含有的营养成分，一般不容易直接观察出来，需要用实验的方法进行鉴定。根据学校的仪器和设备情况，教材选择了鉴定蛋白质、脂肪和淀粉等三种营养成分的方法。
第三部分：向学生进行合理营养的教育。在这部分内容中，主要介绍了中国居民平衡膳食报它的结构、儿童少年中的营养不良状况以及营养午餐的事实、合理营养的原则等。
第四部分：让学生应用合理营养的有关知识，进行科学配餐活动。
二、说教学目标
根据教材的编排意图，结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。
基础目标：
1、指导食物中含有的主要营养成分
2、学会鉴定蛋白质、脂肪、淀粉等三种营养成分的简单方法
发展目标：
1、关注自己的健康，养成良好的饮食习惯
教学准备：
分组实验材料：鸡蛋白馒头向日葵种子花生碘酒酒精灯等
三、说教学策略、方法及过程
“教无定法，贵在得法”。教法的体现必须在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求职欲望。本课教学的指导思想是力图体现以活动组织教学，通过营造有趣的问题情境，让学生动起手来，参与到实验中去，并且能够积极地去设计实验方案，自主地探索新的连线方法等。下面，我具体说一下这节课的几个环节
（一）、认识食物中的营养物质
开始上课后，教室谈话：人每天都要吃食物，你知道这是为什么吗？然后让学生进行讨论，进行简单汇报。教室接着问：你都知道食物中含有人体需要的哪些营养成分？在给学生一些时间进行交流，然后汇报，最后教师小结食物中所含有的营养成分。
这一环节主要通过学生交流，使每一个学生都能积极地思考，使学生对食物中的营养物质有更多的认识。
（二）、鉴别食物中的营养成分
1、学习检验食物营养成分的方法
谈话：我们怎样来检验食物中的营养成分呢？
（学生讨论检验的方法）
2、介绍实验方法：
实验一：把蛋白质放在酒精灯上烧，问道难闻气味，检验蛋白质
实验二：把花生米在纸上摁压，检验脂肪
实验三：给食物点上稀释的碘酒，检验淀粉
3、组织学生分组进行食物营养成分的检验
（教师在此处可以给同学们创设“矛盾”，比如让同学们猜一猜土豆里面含有什么营养成分，让同学们的想法产生分歧，来激发同学们的积极性）
谈话：用实验的方法，可以检验食物中的营养成分。下面各小组可以自己选择一些食物进行检验
要求：
（1）、边实验边观察
（2）、把观察到的'现象记录在记录本上
组织学生汇报交流
小结：
检验各种营养物质的方法
本环节主要是让学生知道鉴别三种营养物质的简单方法，然后通过自己动手实践，来验证一些食物中含有哪些营养物质，
（三）、各种营养养成分对人体的作用
1、谈话：各种营养物质对人体各有什么作用？
（学生讨论）
2、组织学生汇报
3、小结：
合理营养是健康的基础。现在，在儿童少年中，因偏食、挑食等不良的饮食习惯，是肥胖儿童、“豆芽菜”型儿童的数目不断增加。这不仅影响儿童少年的正常声中发育，而且还危及儿童少年成年后的健康。为了改变中小学营养构成不够科学的状况，北京市在中小学生中推行由营养师设计的营养午餐。
本环节主要是让学生知道合理饮食的重要性
（四）应用知识的活动（弹性活动）
1、谈话：你喜欢去麦当劳吗？你认为麦当劳的快餐中营养搭配有什么特点？
2、跟据学到的知识来设计一份学校营养配餐的食谱。
四、说教学评价
科学课程目标的重点在于培养学生的态度和能力，所以评价时，不应过于看重学生所获得的知识的多少及作品的优劣，而应特别关注学生参与的态度、解决问题的能力和创造性，关注学习的过程和方法，关注交流与合作，关注动手实践以及所获得的经验与教训，同时要强调评价的激励性，鼓励学生发挥自己的个性特长，施展自己的才能，努力形成激励广大学生积极进取、勇于创新的氛围。评价可采用多种形式，如书面材料的评价与对学生的口头报告、活动、展示的评价相结合；教师评价与学生的自评、互评相结合；小组的评价与组内个人的评价相结合等。基于这一评价理念，本节课评价方式灵活多样，各种评价方式有机结合。
五、板书：
略
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