酒店经理发言稿模板

酒店经理发言稿

更新时间：2024-07-10 17:36:04

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酒店经理发言稿模板

　　在不断进步的时代，在很多情况下我们需要用到发言稿，发言稿是参加会议者为了在会议或重要活动上表达自己意见、看法或汇报思想工作情况而事先准备好的文稿。你知道发言稿怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的酒店经理发言稿模板，希望能够帮助到大家。

酒店经理发言稿模板1

　　大家下午好！

　　我是酒店餐饮部领班彭诗，能在站这个舞台上，我感到无比光荣，这种光荣是来自各级领导的深切关怀，来自部门员工的充分信任，我在这里真诚的说一句：谢谢你们！关于酒店评星，我其实在几年前就经历过，那时候我供职于解放碑一家四星级酒店，当时酒店全体上下都为评星而劳碌奔波，最终使酒店评上了国际四星级。有人肯定要问，评星那么累，这么做值得么。我可以郑重其事的回答你：值得。为什么值得呢？因为这是一份至高无上的荣誉，是作为一名酒店人证明自己也证明酒店的最好方式。

　　可能有些同事还不太了解酒店评星的意义，那我就来说一说吧：

　　第一个：可以提升酒店的档次，可以吸引更多追求高档次、高标准的顾客。

　　第二个：可以提高酒店的知名度和信誉度，提高市场营销效率。

　　第三个：可以增强员工凝聚力，使员工队伍更加团结，更好的为酒店宾客进行服务。

　　说完这些，我想我们都应该明白了评星的重要性，接下来我想说的是，我们作为一个酒店人，应该为酒店评星作哪些准备。

　　首先，应当积极参加酒店和部门的各项培训，通过认真学习，来提高服务质量，提升服务品质。

　　其次，服从领导安排，不带情绪工作，以积极良好的心态为顾客提供优质服务。然后，我们需要爱护酒店的设施设备，一草一木，这是作为酒店人的基本素质。

　　最后，也是我们的终极目标，那就是为酒店客人提供热情、周到、耐心、细致的服务。使每位到店客人不管是在酒店的硬件设施还是软件设施，都有宾至如归的感觉。

　　一个优秀的酒店，必须要经受许多艰难挫折的洗礼才会成长，现在就是冲刺、拼搏的'时候，是我们作为酒店人证明自己的时候，我作为君顿人，我倍感自豪。

　　全体员工们，让我们在冉总、文总的正确领导下，在各级管理人员的带领下，在全体员工的共同努力下，我们团结一致、顽强拼搏、开拓进取，认真完成酒店星评工作中的各项指标任务，为君顿两江酒店创造新的历史、新的辉煌而努力奋斗！

　　谢谢！

酒店经理发言稿模板2

尊敬的各位老师：

　　中午好！

　　开学以来，高三年级的整体形势很好，学生们信心百倍，斗志昂扬；老师们精神振奋，全身心投入工作。班主任老师每天早出晚归巡视与学生交流思想；各位任课教师更是精心备课、认真上课、耐心辅导学生。所有的一切都在紧张有序的进行之中，但我们的教师在工作中如果能更加精细化和科学化，更加注重工作效率，让每一节课发挥更大的实效，我们的教学会更好。

　　20xx年的高考已经结束，今年的高考成绩创我校历史最好水平，这个成绩让我们每一个教师为之振奋，也为我校扩大了知名度。但我们在为这个成绩高兴之余，更应感到肩上的担子更重了。我们这届高三任务艰巨，校领导多次下达任务，至少在十大名校乃至清华北大上应有人入学。这个目标是艰巨的。但再看我们在座的各位教师，个个都是精兵强将、骨干教师，只要大家尽心精心工作，对学生严管细抓，认真落实教学的每一环节，我们必定能实现这个目标。为了能圆满实现这个目标。依据教务处工作计划，结合高三实际情况，我主要讲以下几个方面：

　　第一、搞好日常教学：高三的教学时间紧任务重，因此我们必须向每一节课要质量，必须坚持以提高课堂教学效益为中心，必须做到学校工作计划中要求的“四个优化”即“优化教学目标、优化课堂结构、优化教学方法、优化教学手段”。只有这样我们才能提高单位时间的教学效果，才能将高三总复习进行的.圆满有效。因此在教学中要做好如下几个方面：

　　①教师要精研教材，精选习题和例题，选题要有针对性、导向性和典型性，不要只依赖于手中的复习资料，而要根据资料结合自己的教学积累，对习题和例题进行加工、改造和创新，强化其功能性，使其具有代表性和举一反三的功能。

　　②要指导和帮助学生绘知识网络结构图，以使学生对高中三年的知识有一个清晰明了的知识结构体系，以达到使学生可以由点及面地将所学知识联系起来，以强化其对基础知识的记忆功能和理解功能。

　　③课堂教学要贯彻以学生为主体，教师为主导，教材为主源，练习为主线的原则。高三的课堂容量大，节奏快，我们部分教师为了赶进度，往往忽略了学生的主体作用，自已唱独角戏，缺乏对学生的引导和启发，一堂课下来，自己滔滔不绝讲了不少，却没有给学生充分的思维活动时间和参与机会，课堂练习的时间也被教师的“满堂灌”给占掉了。整堂课下来，学生思无可思，练无可练，只是被动的接受，学生掌握知识的效果可想而知。因此，要想提高课堂复习效果，我们必须要充分调动学生的积极性和主动性，让学生积极参与教学过程，精讲多练，课堂上启迪学生思维以达到培养和提高学生能力的目的。

　　④做好作业的布置：

　　⑴精选作业：根据不生的实际情况，结合本节课内容，依据高考说明要求去除那些重复的、偏难的习题，对习题进行精选和改编，精选的习题要针对不同的学生分层次进行。作业可分为必做题和选做题，必做题要面向全体学生，选做题要面向中上等学生。布置时要向学生说明哪些必做，哪些供学有余力学生做。

　　⑵要保质保量及时批阅和检查作业：只布置不检查，学生作业的效果就很难保证，哪位老师对作业检查的紧，学生就做那科作业。为了提高本学科质量，教师必须及时检查学生作业，并按照教务处有关作业量批改的规定执行。教师在批阅作业过程中要对学生做动态评价，对学生提出鼓励或指出不足，对作业中普遍存在的问题要有记录。

　　⑶对作业中的问题要及时反馈，及时纠正，扫清学生在后继学习中的绊脚石和拦路虎。

　　⑷要严加控制作业下达量：整个班级教学是一个系统工程，各学科是构成这个系统的单位。哪个学科出了问题都会影响整个系统的正常发挥。因此各学科要严格控制作业下达量，使各学科作业均衡。否则个别学科作业量太大，会影响学生对其它学科的学习；各科作业量都大，会导致学生不堪重负，会出现应付作业的现象。并且会挤占学生自由复习和消化知识的时间。严重影响班级的整体进步。对作业下达量教务处要严加控制，要通过学生反馈及时了解各科作业量，对作业严重超量的学科要给以批评。

　　⑤充分发挥考试功能：高考不仅需要学生有坚实的知识储备，更需要良好

酒店经理发言稿模板3

尊敬的各位领导、各位同事：

　　大家好！

　　七月的山城重庆，骄阳似火，热情洋溢，象征着一种烈日炎炎的激情。今天我怀着无比激动的心情站在这个舞台上竞聘演讲，我感到十分荣幸，感谢各位领导的厚爱和各位同事的鼎立支持。

　　本人xxx，土生土长的重庆人。巍峨的高山，低回的河谷，承载着重庆三千年的文明史，在这样一个两江并流，环山群抱的山城，我慢慢地成长，走进了而立之年。重庆儿女勤劳勇敢、豪爽刚烈，我很自豪拥有这些品质，所以对给我养育之恩的家乡一直有着一颗感恩的心。“身之发肤，受之父母”，这是无法改变的；但外部环境却对人影响巨大，要说对我影响最大的几年，无疑是我加入世纪金源集团的这五年光阴。先后在几家国际酒店任职，在那里我学到了扎实的业务知识。因此我一直对我的家乡，让我成长的几家酒店身怀感恩之心。

　　xx年，世纪金源重庆集团第四家五星级酒店——重庆世纪金源大饭店开业，就在这一年，我加入了世纪金源这个大家庭里面。从开业筹备，到试营业，到正式营业，到荣膺五星级酒店称号，我和领导同事们一起努力工作，为饭店的成功献上了绵薄之力。那时的我只是一个酒水的领班，工作重点就是：

　　1、传达部门领导布置的工作任务，与其他部门做好沟通工作；

　　2、根据所管辖范围的情况，制定相应的工作要求和酒水员的服务程序；

　　3、现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率，检查员工的`纪律情况；

　　4、控制酒水的损耗，力求降低成本，；控制酒水仓库平衡数，使其合理化；

　　5、定期检查设备，有问题及时解决。

　　6、合理安排宴会酒会的工作，带动员工的积极性。

　　7、安排岗位培训工作并定期检查；

　　8、与服务员保持良好的合作关系，互相帮助，做好酒水的供应服务工作。但正是这种最基层的、最基本的业务知识，却让我学到了很多，如何提高执行力、如何为人处世、如何成本控制、节能降耗，如何提高服务技能。一年的领班让我取得了巨大的进步，得到了领导了关爱和培养，我对培养我的领导和给予我机会的世纪金源集团也充满着一颗感恩的心。

　　xx年，集团旗下第六家五星级饭店重庆君豪大饭店要开业，因为有着开业筹备的经验，我主动申请调离，又一次参与了君豪的开业筹备。同样是艰苦的筹备，大家共同奋斗，终于君豪在xx年11月如期开业了，我也很荣幸地被领导提升为酒水主管，这对我的酒店生涯来说又是重要的一步。作为一名主管，要学的东西还有很多，也不再像是领班一样仅仅是执行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及业绩问题，当从一名领班到主管，给我最大的感受就是销售意识和创新意识大大增强了，但我并不恐惧这种压力。

　　经过学习摸索，我拥有了一套自己管理酒水部的模式，在我的带领下，员工认真工作，营业正常顺利，实现了目标利润指标。后来的几次部门轮岗学习更是让我开拓了眼界，更加知道其他部门的知识和管理，也增强了部门之间的沟通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐厅的半年时间，更是让我学到了如何合理配置人力资源，因为在这个人员不足、工作量大的部门，压力是很大的。但我和员工们一起迎接每一位客人，以“务实高效，开拓进取；以情服务，用心做事”为服务理念，做好每一次vip接待，并且每个月都超额几十万完成任务。我和我的员工都感到十分的自豪，像打了胜仗一样。在此，我要感谢集团给予是的信任、感谢培养我的领导、感谢给予我大力支持的员工，谢谢您们。

　　光阴似箭，岁月如梭，xx年———xx年，5年的时间如此短暂，我工作过的集团旗下的两家饭店如今都步入稳定期，而我们世纪金源集团的发展更是进入了重要的扩展阶段。世纪金源金源酒店集团的成立更是标志着我们世纪金源集团酒店进入统一管理的阶段，黄主席提出xx年是金源的人才储备年。此次集团能给予我这次竞聘的机会，我感到十分感动，谢谢集团和领导的信任。假如我此次竞聘成功，我将对自己工作做以下方面的努力：

　　1、加强管理。管理的核心是人力资源的管理，只要对管理酒店的部门的人才管理恰当，那么不管是服务质量、销售都会水到渠成的。要把“狼性管理”与“人性管理”相结合，在部门的团队建设中，要打造一支有共同目标、沟通顺畅、充满激情的员工队伍。

　　2、市场导向。根据不断变化的市场需求，制定出切合实际的营业目标。目标不是固定的，我们还要根据不断变化的现实，不断地去调整，以“灵、巧、妙”的指导方针经营，不断地创新。

　　3、照顾好自己的员工。员工的成功就是管理的成功，深切为员工的利益着想，员工就会为饭店的利益着想，有这样的员工还会愁没有客人吗？在日常管理中更加多地与员工沟通，更加多地去激励员工，与员工换位思考，我想这样的团队不会没有市场的。

　　4、加强自身学习。创新是在熟练掌握基础业务知识上的破陈出新，只有创新才是饭店增加利润的的灵魂。在思想认识和专业管理方面仍要坚持学习，集百家之长，敢于接受新知识、新想法，敢于面对挑战与批评，不断反思自我。通过归纳总结，提高饭店的经营业绩。以上是我个人的不成熟的构想，希望能帮助自己的工作越做越好。

　　如果此次竞聘成功，我会一如既往地配合酒店各部门的工作，为饭店的经营奉献出自己的全部力量，为世纪金源集团的发展作出自己应有的贡献。有句名言说的好，只有一条路不能选择——那就是放弃的路；只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败，我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃，生命之舟因拼搏而前行。

　　谢谢各位领导和同事，我的演讲完毕！

酒店经理发言稿模板4

尊敬的各位领导同事们:

　　承蒙公司领导的信任和同志们的厚爱，我有幸担任副总经理一职，这既是一种荣誉，更是一份责任与使命。我将不辱使命，不负重托，以扎实的工作和一流的业绩回报公司，回报领导，并努力做到以下几点：

　　首先，非常感谢董事长和全体同仁对我的信任，今天的任命，使我感觉肩上的担子又重了很多，但有各位同仁做坚强的`后盾，我又感觉浑身充满了力量，相信，只要我们大家团结一心、紧密配合，紧紧围绕企业发展目标、计划进行深入钻研，努力打造企业文化，不断寻求更新更好的工作方法，酒店的综合品质就能得到稳定、有序的提升，我们的明天就更美好!下面我重点强调一下下步工作重心：

　　第一、团队建设，首先从我个人作起，严格要求自己，扎实做好每一项细节工作，进而严格要求下属管理人员，尤其是中高层管理人员，抓纪律，抓效率，深入进行部门正规化建设，用“数字化”管理提高团队执行力，打造作风优良、纪律严明的一流团队。

　　第二、资源共享、互动共赢，对两店几年来积淀的企业文化进行集中整合，进行规范，做到资源共享，例如草原兴发每周四进行的安全大检查，盛世开元一样可以执行，再如盛世开元每天总经理带队的巡检，草原兴发亦可以很好的效仿。还有两店合办的内刊，同样是两店文化、信息互通的桥梁和纽带。不间断开展两店技能比武和互动型的学习、文体活动。互相学习、取长补短。通过比赛，利用集体荣誉感增加员工团队凝聚力，提高协作、配合意识。

　　第三、管理创新，继续以五常管理为基础，做到所有物品有家、有主人，工具用具有使用期限，每项工作细节有标准，有责任人，有奖罚制度。引用数字化管理，例如把全年经营指标、费用指标细化到月，再到部门，用数字进网行管理规范，杜绝笼统管理、口号管理带来的不可控因素。又例如前厅每日客户回访量用数字进行规范，并于第二天晨会将回访纪录上交，这样可以有效戒除工作中的随意性。

　　最后，让我们真诚携手，以心交心，以情暖情，处处以大局为重，不断学习、追求卓越，打造精品人生，共创盛世、永发辉煌灿烂的明天!谢谢大家!

酒店经理发言稿模板5

尊敬的各位老师：

　　中午好！

　　时间过得非常快，不知不觉中一学期就要结束了，今天召集大家来就是组织安排学期末测试工作。借此机会，我代表中心学校对全乡教职工对中心学校工作的大力支持和辛勤付出表示衷心感谢，同时也祝愿大家本次考试取得好。

　　大家已看出今天参加考务会的老师以以往不同，以往参加考务会的只是考点负责人，这次考务会是由全乡在职教师全员参与，其目的就是考出我乡小学学生真实成绩和水平。对教师教学结果进行客观、公正、公平评价，激励勤奋刻苦、遵章守纪、教学方法得当、教学效果明显的教师，鞭策思想落后、工作不积极、只想着到考试时间动歪脑筋教师，要以此为戒，认真工作。

　　大家都知道，考试工作是我们常规教学工作中重要的'环节之一。整个考试的过程其实也是学生受教育的过程，包括对学生心理素质的教育、包括对学生方法的提高、包括对学生诚信教育等。我过去都在这个时候强调这样一句话：考风直接影响学风。如果期末考试风气不好，学生就不会认真对待平时的学习，认为平时学不学无所谓，这样就直接影响了学生平时的学习态度和学习风气。我们教师的教学效果？我们应该怎么改进提高？实践证明：越是可信度高的考试越能给我们好的答案。所以严肃考纪、端正考风是我们每个教师必须要做到的事情。我们必须把这个教学常规工作做扎实。就此次考试工作我讲一下几点说明和意见：

　　一、考试公开、公平。

　　为使本次考试结果客观、公开、公正，正确评价师生学期学校效果，激励师生做诚信人，考出真实成绩。中心学校出台了考试方案，规范考试工作。并作了一下工作：

　　1、本次制卷改变以往工作方法，除县抽考科目（一至六年级的语文、五六年级数学和科学），本乡统考科目（一至六年级的品德、一至数学、三四年级科学）都由中心学校教科室统一制卷，体现出卷保密、公正、公平。

　　2、力争体现公开、公正、公平，由中心校成员任考点负责人，每校留一人外全部交叉监考，不再设巡考人员。

　　3、学生交叉考试、背桌而坐。

　　4、阅卷教阅分离。

　　二、考前工作做细致

　　1、重视学生考试前的辅导：包括对学生知识点的梳理，对学生考试方法的指导，对学生考前心理的辅导，对学生复习考试的动员工作等，教育学生考试严肃的事情。尤其，要注意学生考试的心理辅导，既要给压力太大的学生减减压，又要给那些毫不在乎的学生打打气，保持适度紧张才能发挥好的水平。

　　2、重视考场布置工作：

　　保持考场美好环境卫生工作，一定要打扫卫生，把教室座位摆放整齐。请监考教师在黑板上写上相关提示语、考试科目及考试时间。座位低高年级座，书包统一放在前面。检查体力设备，有问题及时报告信息技术组。

　　三、监考工作做严格讲认真

　　1、监考准时到。请各位领取试卷提前十分钟领试卷，提前5分钟到教室发试卷，发试卷后提醒学生填写相关信息。

　　2、对考生信息负责。请各位老师在考试前5分钟提醒督促学生完成，而且要注意检查每个学生填写到位，学校、姓名、学号。

　　3、监考要严肃。严禁老师随意走动、聊天、打手机、看书、读报等。要严肃认真，关注一下每个学生，让学生感觉到老师还是很重视考试的。关注每个学生，特别是不认真的学生，可以提醒认真完成试卷。最后十分钟给全体提醒。请一年级监考教师认真给学生读题，随时把握学生考试情况。避免影响别的同学禁止提前交卷。

　　4、收齐试卷：订卷统一数量要齐，请各位收完试卷后一定再数一遍。一定要与参考学生数相符。避免漏收试卷。摆放要整齐。请整理好，按顺序，整齐摆放，不能泄露学生信息。

　　四、其它工作

　　1、监考教师参与各校校产财物收归保管。

　　2、散学前组织学生搞好卫生，收拾好桌椅板凳。

　　3、散学前各校要强调学生假期，要求学生做好假期作业，做好家务事，参加社会公益实践活动。

　　4、向学生公布放假时间和收假时间。学生放假时间20xx年1月12日下午，收假时间20xx年2月19日。

　　5、代中心学校向退休教师进行春节慰问。

　　6、后勤保障工作

　　统一就餐，由各校守校人员办理，每人每顿10元标准，共两天，由各校来中心校报销。

　　7、做好考试期间师生安全工作。

　　8、站好学期最后一班岗，原则上不得任何教师请假。

　　最后祝：各位同志考试期间工作顺利，并取得好成绩。

酒店经理发言稿模板6

各位员工：

　　大家好！

　　火树银花，岁月流金！伴随着世纪千年激昂、奔越的钟声，我们共同迎来了一个拥有无限憧憬的新年，值此之际，我代表中亚大酒店全体员工向长期关心、帮助和支持我们的上级领导、各级行政主管部门、社会各界朋友、各位同仁表示衷心的感谢！

　　在三亚这片热土上，在风景如画的三亚河畔，在社会各界人士的关怀与支持下，在以总经理为核心的总经理室的领导下，历经八年风雨，中亚大酒店逐渐发展成了一家集吃、住、娱为一体的四星级旅游涉外酒店。八年来，我们本着“团结、拼搏、创新、务实”的企业精神、“不求最大、争创最好”的经营理念、“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，以其不断改进的硬件设施，优质的管理服务和先进的`企业文化，树立了良好的企业形象，奠定了在三亚市旅游饭店中的地位。回首中亚创业历程，一路凯歌，一路风尘！中亚人以其昂扬的斗志、饱满的精神、携手并肩地走出了一条具有中亚特色的发展道路，得到了社会各界的认可，并获得了“三亚市十佳饭店”“绿色餐饮企业”“海南省30强企业”“三亚市消防先进单位”等多项荣誉称号，在XX年，我店以过硬的设备设施、完善的服务项目、良好的服务质量、先进的管理理念荣膺四星级旅游涉外酒店，为酒店进一步发展拉开了序幕！值此，我向各位辛勤工作的员工道一声“你们辛苦了”！

　　为了打造三亚市精品商务型酒店，XX年，我们在硬件上进行了一系列的装修改造。首先，对客房的家具进行了装修，对席梦思床、布草及窗帘进行了更换，对墙壁进行了粉刷，优化住房环境；其次，引进新派川菜系列，填补三亚市正宗川菜饮食之空白，同时，按照巴蜀特色对中餐厅进行全面的装修改造，提高餐饮品位；再次，新添联想电脑60多台配入客房，实现宽带上网，足不出户即可自由享受网上冲浪；并且，我们对歌舞厅进了全面装修改造，丰富住店旅客夜晚生活，另外，我们还改造了酒店客房冷暖水供应系统，全方位提高客房服务质量。在软件上，加强职能管理，转变经营理念。首先，我们成立了质检、节能、安全、卫生四个节能小组，狠抓酒店服务质量、经营成本、安全生产、卫生清洁等各方面工作；其次，建立自己的网站，实施网上促销，同时成立了一系列促销团体。如客户服务部、婚庆礼仪部等；再次，我们成立了三亚市第一家vip俱乐部。vip俱乐部的成立，旨在为所有会员提供更加完美的、人性化的服务，其中包括了6项特惠待遇、15项个性化服务待遇、16项免费待遇及4项奖励措施！标志着我店服务质量有了质的升华，各项个性化服务已经走在了三亚酒店业的前端！

　　展望未来，中亚大酒店继续以打造精品酒店为己任，进一步提高我店内外环境，以优质的服务、全新的面貌，笑迎四海宾客，全心全意为顾客服务!希望社会各界朋友在新的一年中能继续地给予我店大力支持！希望各位员工在新的一年中继续发扬中亚人的精神，为中亚美好的明天而奋斗！

酒店经理发言稿模板7

尊敬的各位同仁：

　　大家晚上好！

　　炎夏时节，万物成长，我们萬和海鲜酒楼又迎来了充满火热而又喜庆的六月，共庆酒楼两周岁盛典：通过你们的掌声，我谨向付出劳动的全体员工，以及您的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意，在6月21日这个重要的日子里，请允许我代表名扬餐饮控股（香港）有限公司向在座的各位同仁说声：“谢谢，你们辛苦了”。

　　我们每一个人都是为了自己的理想，怀着对酒楼的热爱才相聚在这里，在两年的时间里，我们一起携手创造了无数的佳绩，萬和海鲜酒楼的营业额稳中走上坡，管理逐渐步入正轨，团队也日渐稳固，在此我想向从开业一路走过来的老员工们，说声谢谢，萬和的今天有你们的'汗水，萬和日后会随着你们先前的付出走向一条更大更长的道路。

　　我很荣幸我们的团队有那么多优秀的员工与出色的管理人才，我也很自豪我们的员工能紧密团结在一起，亲如一家，协手作战：我也很欣慰我们所有人的付出成就了今天的萬和，更成就了名扬餐饮。两年来，七百多个日夜，必将注定是萬和历史上最美好的记忆，更是名扬餐饮成长岁月中最优美的色彩。它将激励我们萬和员工以更饱满的热情投入到以后的工作中。

　　经过两年的探索与磨练，萬和整体提升了一个台阶，呈现出欣欣向荣的良好态势，但居安思危，我们还需要做好以下工作：

　　一在行动上做好准备，强抓工作纪律和仪容仪表，做有纪律，有气质，举止有礼，进退有度的服务从业人员：加强学习，保持不断创新的工作态度，“学无止境”，使自己的业务水平与服务技能不断提高，让每位客人感到新鲜。

　　二树立积极的态度，以培训促服务，以服务促销售，以经营为核心，以安全为保障，全面进入到餐饮行业服务高标准运行状态。

　　三内挖潜力，外扩客源，在全员营销，全员服务上下足功夫上人人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，给顾客以宾至如归的感觉，给他们提供更多的个性化服务，保证酒楼利益的最大化。

　　新的岁月带来新的希望，新的岁月带来新的梦想！在今后的日子；里，我们将用创造性的工作把希望变成现实：把梦想掌握在自己的手中。在面临新的挑战时，我希望大家集思广益，汇聚全体员工的聪明才智，总结经验创造出一条适合萬和大酒楼自己的路。

酒店经理发言稿模板8

各位同事：

　　今天的安全工作会议，是我们进入新年的第一个大会，总结XX年的工作，对XX年的安全工作做出全面部署，对于酒店上下冷静地看待酒店安全现状，进一步认清新形势，立足新起点，明确新任务，持之以恒抓好安全工作，推动酒店安全工作再上新台阶，具有十分重要的意义。

　　刚才，胥总助做了酒店安全工作报告，回顾了过去一年的工作，对今年安全的各项工作进行了安排，非常重要，希望会后各部门抓紧落实。

　　下面，我强调三点意见：

　　一、理性看待成绩，把握形势，紧抓安全不放松

　　XX年，酒店认真贯彻落实国家、省市和总公司关于安全工作的有关精神，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，以安全治理为重点，以打造酒店安全经营为目标，强化管理、落实责任、转变作风，推动了安全工作扎实有效开展，顺利实现了我们的安全工作目标，为酒店各项接待的顺利进行提供了切实的安全保障。同时，我们的营业收入和利润再创新高，全年实现销售收入XX万元，利润XX万元，酒店的消防工作获得了省、市消防安全诚信承诺工作先进单位。取得这一成绩很不容易，这是公司上下团结协作、齐抓共管、不懈努力的结果。在此，我代表酒店向各位员工，特别是向工作在基层为酒店发展做出贡献和努力的全体员工表示衷心的感谢。希望大家新的一年发扬成绩、再接再厉，为酒店安全工作再作新的贡献。

　　从客观上讲，任何一项工作要想做得完美，都不是一件容易的事，尤其是安全工作，难度更大。XX年，尽管我们在安全方面投入了很大精力，取得了一定成绩，但仍然存在着一些问题：比如在一些部门，员工的安全意识还比较淡薄、干部责任还没有完全落实到位，安全管理中还存在明显漏洞、XX年仍有零星事故发生等等，说明我们的安全基础并不十分牢固。

　　进入XX年，我们安全工作面临着新的任务。在今年的职工代表大会上，总公司提出了“加速构建和谐明星，开创全面建设新型能源化工集团新局面”的目标，要立足××实际，实现这一目标，离不开安全这个大前提。同时，今年是我们酒店开业的'第六个年头，我们面临客房改造和竞争越来越激烈的压力，新的一年，要实现新的发展，需要我们全体员工共同努力，我们的思想和行动必须要酒店的发展保持一致，实现安全工作再上新台阶。

　　酒店各部门，特别是各级领导干部，要进一步统一思想、提高认识，自觉增强工作的紧迫感、责任感和使命感，站在和谐发展的新高度，重新审视和看待安全工作，正确处理好安全与生产、安全与效益、安全与发展、安全与稳定、安全与和谐的关系，扎实工作，确保安全生产。

　　二、从严管理，突出特色，进一步打牢安全基础

　　安全是一项硬指标，必须要实打实凿，从严过细。今年，我们要切实按照总公司强化“三化”、“三基”、“五个到位的”要求，立足实际，全方位提高标准、加大力度，超前防范，进一步夯实酒店安全基础。

　　一是要进一步落实责任。安全工作人人有责，责任到位，安全才能到位。酒店全体干部员工，要进一步增强责任意识、大局意识，始终把安全这个关系酒店发展和自身安危的头等大事记在心头，始终坚持安全发展，任何时间、任何条件下都不放松、都不动摇。要切实按照层次化管理的要求，进一步区分和明确管理责任、监督责任、执行责任。特别是各级管理人员，必须要始终牢记“安全第一”的宗旨，强化安全意识，自上而下逐级推动安全责任落实。要进一步转变作风，率先垂范，严格管理，狠抓落实，对酒店的安全规定和管理要求，要做到雷厉风行，不打折扣，扎扎实实地落实到位。

　　同时，抓安全，更要思考安全。作为安全管理的推动者和执行者，各级管理人员，不仅要注重推动安全管理制度、措施的落实，也要注意总结经验，多做反思，善于发现问题，解决问题，堵塞管理漏洞。要切实把提高自身系统思考安全的能力，作为每一名管理人员必须要尽到的责任，增强安全工作的前瞻性、预见性和实效性。

　　二是要进一步突出特色。安全管理，不同的企业有不同的方式方法，即使在同一个企业，不同的单位和部门，因为工作性质不一样，管理上也各有差异，这种差异，就是特色。特色不是标新立异、不是花拳绣腿，而是最能体现和代表行业特点的、最实用、最有效的方式方法和内容。去年以来，为强化安全管理，我们与省公司接轨，采取了安全例会制度，每月对安全工作工所存在的问题认真分析解决，取得了明显效果。今年，我们要进一步研究适合酒店安全管理的方法，突出管理特色，增强管理效果。

　　第一，要抓好理念融合。去年以来，总公司在安全管理上出台了不少新的思路和要求，这些是对我们工作实践的有力指导，我们必须要认真学习领会，把这些新精神融入到酒店的安全实际管理工作中。第二，要抓好自我教育。强压不如说服，灌输不如引导，安全管理最好的方法，就是员工自己管理自己、自己教育自己。要在生产单位中挑选好的典型，总结经验，深入推广，充分发挥效力。第三，要抓好重点防范。对员工操作、班组管理，特别是检修作业等，一些有着惨痛教训的重点、关键环节，必须要紧盯不放，严抓细管；对酒店配电房、锅炉房、各机房及成品仓库等重点区域，必须要严格按照“防火、防泄漏和管道爆裂”的有关要求，重点管理、重点防范，坚决杜绝重特大事故的发生。

　　三是要进一步加大考核。我们曾反复讲过，考核不是目的，只是一种促进手段。但如果力度太轻，就很难起到应有的效果。今年，我们在安全考核上要逗硬执行，这对安全工作有害无益。对此，我们必须要从思想深处提高认识，要本着为员工安全着想、为酒店利益着想的精神，硬起手腕抓管理，不留情面抓考核。要继续完善现有安全分配机制，切实按照“隐患等于事故”的要求，进一步提高考核标准和要求；加重对同类问题反复出现的单位及人员的考核力度，以机制推动安全管理的有效运行。

　　三、抓好节假日期间的安全生产，确保实现安全运营

　　根据以往经验，每年节假日期间，都是人们思想活跃，安全上容易出现纰漏的时侯，我们决不能掉以轻心，必须要认真采取措施加以应对。今年，要继续抓好安全预防工作。根据当前实际，把防火和防盗窃作为一项极其重要的工作来抓。进一步提高“防盗工作人人有责”的认识，把防盗窃工作作为我们一项长期的任务抓紧不放，加强领导，积极发动员工参与开展反盗窃专项治理行动，实行打防并举，保护企业资产不受损失，促进酒店治安形势稳定。节日期间，各部门要切实加强值班管理，坚持安全生产和防火、防盗工作一起抓，发现问题及时报告，确保万无一失，实现酒店安全运营。

　　同事们，安全是企业生存的基础，安全工作事关酒店发展大局，事关社会的和谐稳定。抓好安全工作意义重大，任务光荣而艰巨。让我们团结起来，发扬成绩、顽强进取、再接再厉，为全面开创酒店安全生产新局面而努力奋斗！

酒店经理发言稿模板9

尊敬的各位领导同事们:

　　承蒙公司领导的信任和同志们的厚爱，我有幸担任副总经理一职，这既是一种荣誉，更是一份责任与使命，酒店总经理的发言稿。我将不辱使命，不负重托，以扎实的工作和一流的业绩回报公司，回报领导，并努力做到以下几点：

　　一是以知恩图报的姿态对待公司。始终把公司利益摆在首位，坚决服从领导安排,时时事事讲大局、讲团结、讲律，认真完成上级交办的各项工作任务，以一流的工作态度、一流的工作质量、一流的工作效益，报答公司的培养和信任二是要以知难而进状态对待工作。坚决做到三要：即把工作当作事业干，把工作当作乐趣干，把工作当作自己的事干，主动想工作，坚持高起点；主动干工作，坚持高标准；主动抢工作，坚持高要求；对本职工作不仅胜任，更要胜出。三是要以知足常乐的心态对待自己。不断加强学习，不断提高自身工作驾驭力和带动感召力，真正做到扎扎实实做事，堂堂正正做人，清清白白履职。

　　首先，非常感谢董事长和全体同仁对我的信任，今天的任命，使我感觉肩上的担子又重了很多，但有各位同仁做坚强的后盾，我又感觉浑身充满了力量，相信，只要我们大家团结一心、紧密配合，紧紧围绕企业发展目标、计划进行深入钻研，努力打造企业文化，不断寻求更新更好的工作方法，酒店的综合品质就能得到稳定、有序的提升，我们的明天就更美好!

　　下面我重点强调一下下步工作重心：

　　第一、团队建设，首先从我个人作起，严格要求自己，扎实做好每一项细节工作，进而严格要求下属管理人员，尤其是中高层管理人员，抓纪律，抓效率，深入进行部门正规化建设，用“数字化”管理提高团队执行力，打造作风优良、纪律严明的一流团队。

　　第二、资源共享、互动共赢，对两店几年来积淀的企业文化进行集中整合，进行规范，做到资源共享，例如草原兴发每周四进行的安全大检查，盛世开元一样可以执行，再如盛世开元每天总经理带队的巡检，草原兴发亦可以很好的效仿。还有两店合办的内刊，同样是两店文化、信息互通的桥梁和纽带。不间断开展两店技能比武和互动型的`学习、文体活动，发言稿《酒店总经理的发言稿》。互相学习、取长补短。通过比赛，利用集体荣誉感增加员工团队凝聚力，提高协作、配合意识。

　　第三、管理创新，继续以五常管理为基础，做到所有物品有家、有主人，工具用具有使用期限，每项工作细节有标准，有责任人，有奖罚制度。引用数字化管理，例如把全年经营指标、费用指标细化到月，再到部门，用数字进网行管理规范，杜绝笼统管理、口号管理带来的不可控因素。又例如前厅每日客户回访量用数字进行规范，并于第二天晨会将回访纪录上交，这样可以有效戒除工作中的随意性。

　　第四、完善激励机制，激发员工潜能。深入推行绩效考核制度，提高管理人员工作热情和积极性。另一方面是基层员工的激励，各部门要充分使用好员工月考核一览表，打分要公平公正，所有奖分和扣分项目均要在班前例会网上进行案例分享，提高打分透明度。另外加大最佳建议奖、文体参与奖的奖励力度。

　　第五、完善总经理信箱制度，吸收宝贵意见，认真处理员工所提建议，对好的意见和建议施以重奖。为员工营造和谐温馨的良好工作氛围，在日常管理中，要求管理人员真正做到少训多教，尊重员工人格，用真情感染员工，不能仅以制度管人。要求工会认真履行职责，关心、关注员工生活，积极解决员工工作生活中出现的困难，认真监督、落实员工餐每周食谱制度，落实好节假日福利发放，让员工真心感受到家的温暖。

　　最后，让我们真诚携手，以心交心，以情暖情，处处以大局为重，不断学习、追求卓越，打造精品人生，共创盛世、永发辉煌灿烂的明天! 谢谢大家!

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