饭店活动方案

饭店活动方案

更新时间：2024-08-17 23:46:10

相关推荐

饭店活动方案

　　为保障事情或工作顺利开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗？以下是小编为大家收集的饭店活动方案，欢迎大家分享。

饭店活动方案1

　　一、活动时间及总体目标

　　通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、策划内容

　　一）年夜饭套餐价格：

　　a、五福迎门宴。

　　b、六六大顺宴。

　　c、恭喜发财宴。

　　d、吉祥如意宴。

　　e、飞黄腾达宴。

　　f、金蛇闹春宴。

　　g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌。

　　二）包厢年夜饭优惠细则：

　　1、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。

　　2、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。

　　3、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。

　　用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。

　　用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。

　　4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。

　　三）实施步骤：

　　1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。

　　2、划分客户群。（挑选vip客户）

　　3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天。（控制包厢入座标准）

　　4、规划接待桌数控制在饭店能承受的'范围之内并通知餐饮部提前做好准备。（再次划分入座标准）

　　5、布置大厅营造喜庆气氛。

　　三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。

　　特制定XX年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。

　　主题：春节（爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗）—情人节（鲜花vs巧克力）—元宵节（元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）具体装饰方案如下：

　　饭店外围：

　　1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。

　　2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”

　　3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。（对联内容请领导修改）

　　4、饭店大堂玻璃门贴猪年生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。

　　5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

　　大堂：

　　1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。

　　2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

　　3、总台两边（原放置圣诞树的位置）立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

　　4、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

　　（联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽）。

　　5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

　　6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

　　7、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。

　　餐厅：

　　1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。

　　2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

　　3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。

　　4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。

　　5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画，挂于人手碰不到的位置。

　　6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案

　　7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语，

　　8、播放春节背景音乐，大年二十八开始播放。

　　9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包（红包内装1—5元不等）总台及楼层：

　　1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

　　2、各楼层电梯口挂红灯笼。

　　以上春节装饰布置方案，仅供参考！

　　四、广告宣传

　　a、店内led屏飘字（大槐树民俗饭店年夜饭火爆预定中……）

　　b、宣传单页与房间打折卡

　　（1）由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位；

　　（2）派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

　　c、电视台广告：

　　文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店根据洪洞县人民传统习惯，为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人朋友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您！订餐电话6258999d、祝福短信

　　五、饭店收益测算

　　饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。

饭店活动方案2

　　一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了调动起消费者的积极性，吸引更多的顾客，提升营业额，经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下：

　　一、活动时间：

　　6月x日—6月x日。

　　二、活动目的：

　　1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象。

　　2、拉动消费量，竞争市场份额。

　　3、加大餐销售量，提高各店的营业创收。

　　三、活动主题：

　　心系父亲节，xx一家亲。

　　四、活动地点：

　　x美食城、x海鲜城、x海鲜广场、x餐厅。

　　五、活动内容：

　　1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的`中老年男性送上节日祝福“您好，节日快乐”。

　　2、活动期间，各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。

　　3、活动期间，订x餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满x元免费赠送x餐扑克牌x副，凡电话订餐消费满x元免费赠送x餐及时送VIP会员金卡一张，各店做好登记，财务备存。

　　4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价格各店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养为主，菜品名体现父爱(参考：感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。

　　5、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满x元可获赠免费全家福(x寸塑封)一张，各店做好登记，财务备存。

　　6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信：“心系父亲节，x一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，x餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”

　　六、宣传事宜：

　　1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅，每店一条，内容“心系父亲节，x一家亲”，并与6月x日之前送至各店。

　　2、管理公司企划部于6月x日统一为各店客户发送父亲节祝福短信，“心系父亲节，x一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，x餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。

　　七、注意事项：

　　1、各店认真组织员工学习活动方案，根据方案对员工进行相关知识培训。

　　2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收点。

　　3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

饭店活动方案3

　　一、筹备小组与分工

　　根据筹备工作需要，成立92届高三(1)班毕业十五周年同学聚会筹备小组，负责活动方案的制订、准备，以及聚会的组织、联络和接待工作。

　　(一)筹备小组组成：

　　总顾问：

　　策划：

　　(二)筹备小组工作职责：

　　1、活动方案的起草及确定;

　　2、筹备小组成员间的联络;

　　3、制作同学聚会日程表;

　　4、申请专门账号，设立聚会基金;

　　5。校领导及任课老师联系邀请;

　　6、收集同学通讯录，制作聚会纪念册、光盘;

　　7、落实各项接待及聚会活动安排。

　　(三)各联络人工作职责：

　　1、组织联系所在地区的同学、转发有关聚会的'邀请和通知;并负责收集大家对活动方案的建议和意见，于x年11月30日前，用电子邮件反馈至邹浪处。(或网上留言)

　　2、汇总本地区同学的个人通讯录，内容包括：姓名、工作单位、职务、联系地址、邮编、电话号码、手机号码、传真、QQ号、MSN、电子信箱和一张全家福照片，尽量详细准确，于x年12月1日前，发电子邮件至邹浪处。

　　3、确认所在地区参加聚会的同学名单，于x年农历十二月15日前，用电子邮件或电话反馈至邹浪处(要注明带亲属人数)。(或网上留言)

　　二、日程安排及活动内容

　　活动安排：

　　9：00x9：30：同学报到

　　10：00x11：30：座谈会

　　12：00x13：30：午餐

　　13：30：合影

　　14：00x15：00：参观母校

　　15：30x17：00：安排酒店活动

　　18：00x19：30：晚宴

　　20：00x23：00：狂欢晚会

饭店活动方案4

　　企划年度工作总体指导思想是：以“打造xx市餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。

　　一、目标

　　1、在这一年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领xx餐饮第一品牌，推进xx餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固xx餐饮十年知名度的xx餐饮品牌。

　　2、年企划力争用最少的拓展费用做的市场宣传；

　　3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的xx餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成20xx年年度销售任务；

　　4、根据季节和节日的'不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照xx市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“20xx年节假日总结”及“各个节假日的策划案”；

　　二、节日对应的促销活动类型推介

　　1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。（实际建议根据xx餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。

　　2、xx周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。各种宣传须到位，如运用LeD电子屏、条幅、短信、Dm、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。

　　3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。

　　4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。

　　5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。

　　6、结合“xx餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。

　　三、宣传、公益活动计划

　　1、宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告）。

　　2、公益活动。包括主题公益活动（如重阳节、植树等）和例行性公益活动（如助学、扶贫、帮困等），一年至少1次大型公益活动，费用1万元左右。

　　3、加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作。

　　四、广告位招租及Dm内刊招商

　　1、针对xx餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。（主要针对商家联盟）

　　2、每季度内部Dm报刊，进行广告招商。

　　五、加强餐饮的企业文化渲染

　　1、规范各种明示牌的内容和悬挂。

　　2、增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。

　　3、节假日主题促销活动做文字介绍。

　　4、每期Dm内刊介绍生活小常识。（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等）

饭店活动方案5

　　方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。相关店庆活动方案内容，一起来看看！

　　一、餐厅店庆活动目的

　　增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。

　　二、餐厅店庆活动时间

　　20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日，共计10天。

　　三、餐厅店庆活动地点

　　XXXX餐厅

　　四、餐厅店庆活动参与人员

　　餐厅全体员工、餐厅新老顾客

　　五、餐厅店庆活动主题

　　提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力

　　六、店庆活动内容

　　一）外部顾客活动

　　1、打折促销

　　1）每日推出一款特价菜，每日不重样。

　　2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；

　　3）打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

　　2、赠送礼品

　　有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

　　3、抽奖活动——“品美食、中大奖、游广州”

　　凡是于12日至21日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励“广州一日游”，餐厅统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。

　　二）内部员工活动

　　1、服务大比武

　　12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出“当日服务最优之星”，并给予物质奖；

　　2、内部征文——“我的.选择——XXX餐厅”

　　要求：1）题材围绕微山湖餐厅所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3）截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

　　七、店庆活动推广

　　在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

　　一）餐厅外部广告推广

　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

　　2、报纸《南方都市报》、广州本地电视台也要进行宣传。

　　3、并进行传单发放。

　　4、在线网络宣传（电子优惠卷等）。

　　二）餐厅内部产品宣传

　　1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃 “健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

　　3、中秋季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

　　三）餐厅企业文化宣传

　　1、借餐厅店庆之机，向消费者宣传餐厅的企业文化，增强餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴餐厅的精神口号，广州风景图片，火锅的制作流程，餐厅图片资料，餐厅员工寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

　　2、餐厅前厅现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。

　　八、餐厅店庆现场布置

　　一）现场布置条件准备

　　氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP（各种张贴画）、礼仪小姐、纪念品等。

　　二）餐厅店外现场效果

　　氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。

　　三）餐厅店内现场效果

　　服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；餐厅各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。

　　九、费用预算

　　1、氢气球 1500元

　　2、纪念品 1000元

　　3、条幅 200元

　　4、宣传资料海报 500元

　　5、广州一日游 2200元

　　6、内部竞赛 1650元

　　7、广告费用 10000元

　　8、合计 17050元

　　十、效果分析

　　1、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高餐厅的知名度和美誉度。

　　2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。

　　3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

　　4、通过促销，提升餐厅营业额。

　　5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。

饭店活动方案6

　　一、公关和营销：

　　1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;

　　2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;

　　3、发放邀请函，落实到每一位顾客;

　　4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;

　　5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。

　　6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT板。

　　7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。

　　8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋。

　　9、国庆节期间，可推出婚宴、寿宴。

　　10、国庆节期间，组织酒店厨师和迎宾及前厅员工，扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。

　　11、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出自助餐。

　　12、凡在北郊店开业期间：(七日以内)

　　(1)烤鸭半价卖活动，为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱，开业期间在梅利北郊店消费的顾客，无论消费多少，前30名烤鸭半价出售。(只限零点)

　　(2)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款，赠完为止。

　　(3)凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。

　　以上活动不得与会员卡同时使用，解释权归梅利餐饮有限公司所有。

　　让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店，提升其印象和认知度.

　　二、开业活动布展方案

　　a)军乐队30人

　　盘古队20人

　　主持人1人

　　舞狮2匹

　　礼仪小姐6人

　　酒店正门大门口搭建舞台，舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作，大门口横跨18米的充气彩虹门一座，上有条幅装扮，从楼顶至一楼，整个楼层布满条幅，条幅之间留有间距，舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个，高度为7.8米,音响功放设备一套(400W),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。

　　b)物品配置

　　A贵宾胸花若干

　　B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个

　　C托盘8个

　　D红绣球8个绸布12米

　　E剪刀8把

　　以上属酒店自备物品

　　三、开业活动具体工作实施流程方案

　　所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验.

　　7:30酒店负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得有任何杂物。20分钟，负责人：

　　7:50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟，负责人：

　　8:10参加庆典仪式工作人员全部到位，并列队完毕，演习活动口号，播放会场背景音乐。10分钟，负责人：

　　8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。10分钟，负责人：

　　8:30停播背景音乐，军乐队盘古队,奏乐60分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。负责人:

　　9:30音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红.

　　9:50两匹喜狮进行表演。40分钟

　　10:30主持人宣布梅利北郊店开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的.主要领导和贵宾。5分钟;结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

　　10：35主持人邀请政府及主要单位领导致辞。5分钟，结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

　　0：40主持人邀请董事长王永利先生致开业仪式辞。5分钟，结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

　　10：45主持人邀请总经理刘建中先生致辞。5分钟，结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

　　10：50主持人邀请贵宾讲话。5分钟(只选出一个贵宾代表)结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

　　10：55主持人邀请贵宾讲话。5分钟，在讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩。

　　11：00主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。

　　11：05剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、冷焰火等。5分钟。

　　11：10主持人宣布剪彩仪式结束并邀请XXX领导参加舞狮点睛活动5分钟。

　　11：15主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟.

　　11:50酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会.

　　现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。

　　四、布展及营销活动费用预算方案

　　(一)、设备类：

　　a)彩虹门一座每天80元X3天费用：240元

　　b)充气立柱4座每天80元X4座X3天费用：960元

　　c)音响、功放车、话筒4个、支架2个费用：每场400元

　　d)舞台4.80米X8.40米含地毯步梯2个

　　费用:每场600元e)

　　后背景喷绘一块

　　尺寸：4.80米X8.40米

　　材料：喷绘布

　　每平方6元X41平方

　　费用：248元

　　f)皇家礼炮6门(含彩弹6发)

　　门/140元X6门

　　费用：840元

　　g)飘空氦气球2个

　　每个每天600元X2个

　　费用：1200元

　　H)气球彩色

　　数量：6包

　　费用：50元

　　(二)、人员演义类：

　　1、军乐队30人，1350元(表演时间2小时)

　　2、盘鼓队20人，320元(表演时间2小时)

　　3、主持人1人，每小时300元

　　4、舞狮2匹(南狮)含杂技、点睛、踩云台1600元

　　5、礼仪小姐8人，800元含服装、绶带、表演4个小时

　　(三)物品配置：

　　A贵宾胸花若干

　　B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个

　　C托盘4个

　　D红绣球8个绸布xx米

　　E剪刀8把

　　F矿泉水200瓶

　　以上属酒店自备物品计500元

　　(四)、营销费用：

　　(1)行走气模2个

　　每个每天80元X2个(不含人)

　　费用：160元

　　(2)楼面条幅

　　尺寸：20米X0.70米

　　数量:20条20米X20条

　　费用:xx元

　　(4)鞭炮两挂

　　费用:200元

　　(五)、宣传渠道预算

　　(1)宣传单页

　　数量：1万份

　　尺寸：大度16开

　　157克铜版

　　正反4色0.15/张X10000张

　　费用:1500元

　　(2)短信平台

　　1万条

　　费用：500元

　　发动现有员工,联系各家媒体记者,参与酒店开业活动庆典,并利用他们的现有渠道,实施发布.(大致每个记者就是200元红包)费用：20xx元

　　总费用：16668元

饭店活动方案7

　　一、活动目的：

　　增加节日氛围，提升客人满意度，宣传饭店口碑

　　二、活动时间：

　　3-7至9日

　　三、活动主题：

　　三八妇女节，xx与您共分享！

　　四、活动地点：

　　餐饮，客房，茶吧，各区

　　五、场景布置：

　　1、室外LED: 感恩女人节，xx欢迎您！

　　2、大厅、十九楼放宣传展架

　　六、活动内容：

　　餐饮部：（3月7-9日）

　　1、贵宾部，赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券（次日生效、截止本月十五号），加赠养颜汤一碗（注：手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受九折优惠）；

　　2、一楼夏宫，赠送餐厅六折代金券（次日生效，截止日期本月十五号）；

　　3、十九楼，每位女性赠送十元代金券（次日生效、截止日期三天）；

　　客房部：（3月8日）

　　1、当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受标准房3.8折优惠（不含额外消费）；

　　2、入住客人（仅限女性），可享受免费赠送精美水果拼盘一份；

　　3、储值卡优惠办理：女性办理储值卡存500元→消费550元；20xx元→消费2300元；存5000元→消费6000元；存10000元→消费12000元；（前厅办理，不限消费区域）

　　堂吧：（3月8日）

　　1、活动期间女性客人赠送免费养颜茶（菊花茶）；

　　各区：

　　1、到本饭店前38名女性顾客，获赠价值358元蒂凡尼美容美发卡一张（活动为3.7日-9日）发放方式：客人凭饭店消费的有效证明到前台领取；

　　七、广告宣传：

　　1、印制宣传单；(20xx份)

　　2、活动前饭店以短信形式，向客人宣传这次活动内容；

　　3、室外LED，大堂、十九楼展架，电梯间电视；

　　4、寻找赞助商，做联谊活动，方便日后互相宣传，提高饭店利润；

　　八、具体工作：

　　前厅部：

　　负责发放合作商的.代金券（所有客人凭饭店消费的有效证明领取）并做好登记；

　　餐饮部：

　　1、做好服务接待工作；

　　2、准备所赠送的女士菜；

　　营销部：

　　1、设计各区宣传版面；X展架2个（大堂、19楼）；编辑手机短信内容群发；（3月5日前完成）；

　　2、跟办整体活动，协调各项事宜；寻找合作赞助商；

　　3、根据活动各项内容，制作各类代金、优惠券；

　　各部门：

　　学习掌握此次活动方案内容，全员推销。

饭店活动方案8

　　一、活动目的：

　　中秋节、中国传统三大节日之一，国庆节、国定的长假。本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线，全力突出中秋节的“团聚”“情意”“礼品”三大节日特征，利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以“快乐国庆快乐颂”为主线，分“幸运”“实惠”“会员”“时尚”四个系列进行，通过国庆系列商品促销活动，我们将力求既争取商品的销售高峰，又贏得个性化的商品口碑、价格口碑，从而真正做深做透我们的节假日市场。

　　二、活动时间：

　　xx年9月23日——xx年10月8日

　　7号就结束了国庆长假，而中秋送礼，吃团聚饭更是在6号之前的事，所以此次活动的时间定为以上的时间。

　　三、活动主题：

　　“同喜同贺中秋国庆，同欢同乐精彩华联”

　　四、活动内容：

　　中秋篇：“快乐中秋，情浓意浓”

　　(原来想做快乐中秋礼品展的'，但总觉得没有一种气概。)

　　“快乐在华联，情浓意更浓”

　　1、xx年中秋美食节——月饼展

　　结合美食节举办“名月贺中秋——月饼大联展”，集中推出月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。

　　2、xx年滋补保健品节

　　中秋节历来就是保健品的销售旺季，尤其是经过近几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣扬，中秋节送礼选择保健品的消費者已越来越多，从另一方面看，由于保健品具有相當丰厚的利润空间，故而供应商无论是在促销、，还是在协作上力度都是应当相当大的。因此，充分整合各保健品厂家的中秋促销活动，开展一届滋補保健品节，一方面可以有效降低促销成本，另一方面也可以有效刺激保健品在节日期間的销售。

　　3、xx年名酒名特产荟萃展

　　中秋节本來就是酒的销售旺季，再加之国庆婚宴高峰，酒的消费潜力相当大，因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售額的增长。(烟不让做活动，我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮，再降价销售，便可以避开。)

　　4、“华联送情意，中秋礼上礼”

　　凡在本超市购月饼或滋补品满200元，即送精致礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)

　　国庆篇：“快乐国庆快乐颂，华联大礼乐翻天”

　　1、“快乐幸运颂”

　　幸运转盘转不停，大礼连连送!

　　凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会，132元两次，以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。

　　2、“快乐实惠颂”

　　国庆7天假，每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。

　　3、“快乐会员颂”

　　推出数百种会员商品，让会员能感到，拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处，也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。

　　4、“快乐时尚颂”

　　时尚家纺又送礼，快乐赠券送不停!

　　凡在家纺购物满100元，便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张，以次类推!(建议：家纺还可以针对国庆婚庆高

　　潮，以套餐形式刺激新婚夫妇成套购买。)

　　五、活动协作：

　　选购处：与供应商洽谈活动、赠品的相关相宜。

　　营运处：场地、地堆的供应。

　　企划处：场地的布置，dm的制作与发放，活动的监督执行。

　　六、制作页面为大4k、8p，费用约为0.6万。

　　详细内容依据公司总体支配。

饭店活动方案9

　　要面对市场，就会有淡旺季，酒店也不例外，进入淡季，随之而来的是门庭冷落车马稀，面对住客少的冷清局面，很多酒店业采取收缩战略，减少市场投入，广告、促销、网点开发与维护等市场销售活动基本停止。在市场上寻找市场增长点，也许还真能做到淡季不淡。

　　一、渠道创新，寻找新的'销量增长点

　　二、新观念、新机制的注入

　　三、拓展经营思路、开辟客源市场

　　四、积极适应市场、调整定位

　　根据客流情况、节假日的分布，制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量，及时调整和更新菜品，吸引并留住稳定的客户群，得到良好的市场反馈，有效地促销酒店的餐饮，从而大幅度提高餐饮收入，才能超额完成预算任务。旅游淡季只是对住房有影响，而对于餐饮部的影响并不是很大，因此酒店应该抓住这一具体情况，提高餐饮部的业绩以弥补客房部的空缺。

饭店活动方案10

　　一、活动由来

　　为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，xx餐厅为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精美的礼品，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时xx将推出系列精品儿童菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高xx在北京的美誉度，吸引更多的家庭来xx消费，让家长和小朋友们来xx餐厅分享美食、体验快乐。

　　二、活动时间

　　6月1日——6月x日

　　三、活动主题

　　欢乐童年精彩无限

　　四、活动内容

　　届时，xx餐厅策划主题活动给参与活动的.儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

　　(一)前来xx就餐的小朋友均有毛绒玩具等礼品赠送。

　　(二)联动促销：

　　活动一、6月1日——6月x日期间，凡带儿童到xx餐厅燕莎店就餐者 9 折优惠(不含酒水服务费)。

　　活动二、6月1日——6月x日活动期间，带儿童来xx餐厅各店用餐者，均可免费获赠水果沙拉一份。

　　五、活动宣传：

　　1、背景音乐：6月1日当天在餐厅和包间里播放儿童喜欢的歌曲。

　　2、视觉宣传：x月xx日(提前两天)开始宣传，主要宣传画、服务员口头向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

饭店活动方案11

　　一、客房促销办法：

　　1、调整现有对外销售价格：

　　今日价签单挂帐及商务预付款

　　协议价格协议价

　　行政套房888688588

　　豪华休闲套房428368348

　　豪华商务套房398358328

　　休闲套房328258238

　　商务标间、单间268228208

　　豪华标间188168158

　　2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐

　　3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元，免费消费2小时

　　4、新推出钟点房9：00-18：00，二小时起价60元，每超过一小时加收30元(仅限豪华标间)：午夜房00：00—6：00128元/间(限豪华标间，不送早餐)：特价房房价128元/间(每天限量10间，限豪华标间，不送早餐)

　　5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折

　　6、入住套房赠送果盘

　　7、免费拨打市内电话

　　8、客房免费宽带网络

　　9、延迟退房时间至14：00

　　二、餐饮消费的营销举措：

　　1、调整餐饮出品结构，启用新菜谱

　　2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折，餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)

　　3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价：大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个

　　4、丰富宴席菜单，增加宴席款式从488元/起订，婚宴特设喜庆洞房，适时推出春节团圆宴菜单

　　5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张

　　三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访，完成营销协议的签订：

　　事先预付款的客户消费给予程度优惠，预付款起点为3000元。

　　四、全员营销提成奖励：

　　对于内部员工介绍亲友来饭店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励，餐饮按实际结算金额的'2%发放提成奖励，康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励，每月集中统计发放：经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。

　　五、大力推广饭店会员卡：

　　饭店的会员卡现有钻石卡、贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。钻石卡5000元为办卡起点，首次充值5000元送1000元，后续充值每1000元送100元：贵宾卡首次充值起点为20xx元，客人凭卡可享受客房8折，餐饮、大堂吧消费8.8折，康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行，特殊客人经批准后给予适当优惠。饭店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。

　　六、在公交移动电视台推出饭店的形象广告和营销广告。

饭店活动方案12

　　一、活动时间：

　　20xx年11月18日至11月30日

　　二、活动地点：

　　紫金港国际饭店

　　三、活动组织机构：

　　顾问：史磊活动总指挥：方案总执行：周雄方案操作实施：各部门负责人

　　四、活动背景：

　　紫金港国际饭店是一家五星级酒店，餐饮部分的菜系品种有：西餐厅-综合性自助餐、中餐

　　厅温台菜，由于酒店刚城西市场做“美食节”活动，一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传，从而在消费者心目中形成高档次、多元化、

　　平民价位星级酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动

　　五、活动目的：

　　通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。

　　六、活动总主题：

　　《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节

　　七、活动分主题：

　　活动分为两个部分组成。

　　一部分：西餐部《美食记》亚太特色美食广告词：海阔天高云淡，蟹肥鱼美虾鲜

　　二部分：中餐部《忆江南》温台特色美食

　　广告词：品正宗瓯菜，忆江南美景

　　八、广告基调：

　　精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享

　　九、活动方案：

　　方案 A：西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节---活动1：活动前一周自助餐168元/买一送一活动

　　2：赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷，在第二次光临时只需支付一半现金。 (实名登记，获取数据库)

　　B：中餐部---《忆江南》温台特色美食节中餐部--中餐部--活动1：刷卡享5折-----与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠活动

　　2：凡点制定套餐赠送价值XX元进口红酒一支

　　十、店堂布置

　　A：一楼西餐部一楼西餐部

　　1、整体要求：热烈、喜庆、突出主题。

　　2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。 3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

　　4、外围气球拱门活动之日起摆放3天，烘托气氛。

　　5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。

　　6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”，一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、 )

　　6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。 (如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

　　7、宣传册的设计精美。

　　B：二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景，增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸，更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、

　　对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等4、制作餐牌。 5、采购油纸伞等江南特色装饰品。

　　十一、媒体宣传

　　建议：电台、夹报、团购网站1、建立新浪微博、腾讯微博2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、

　　十二、活动费用：

　　费用

　　十三、各部门主要工作安排(进度)

　　A、市场营销部(负责人：负责人：) a)在活动方案出台后，组织员工学习活动内容，按方案认真操做好此次美食节; b) 8月15

　　日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂POP、喷绘、特价桌牌等的`设计制作; c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作; d)

　　做好活动的气氛哄托，外围汽球拱门及店堂内的装饰。 e)做好店内的装饰。主题的制作把关。

　　B、综合办(负责人：负责人：) a)做好城管局主要领导的协调工作，以便顺利地在户外做好广告，张贴和布置工作。 b)

　　活动期间协助餐饮部做好接待工作。 c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。 d)宣传海报内容。

　　C、计划财务部(负责人：负责人：) a)负责对美食节期间的毛利率，向总经理提交报告、分析原因b)

　　配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。

　　D、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位) E、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作，以此保证活动期间内的物资数量与质量。

　　F、对抽奖的细节把关。

　　D、餐饮服务部(负责人：负责人：) c)在活动方案出台后，每月组织员工学习一次活动内容，熟记活动的每一项，能主动

　　提醒客人消费情况，按方案认真操做好此次美食节; d) 8月19日之前，协助做好餐厅装饰的布置工作; e)配合营销部做好店内、店外的广告及POP

　　的张贴工作; f)各楼层班组对“第一美食节”活动，在服务质量上下苦功，将人性化服务，细节服

　　务，微笑服务，亲情服务，规范化服务做出一流水平，确保各项工作的有效顺利进行。

　　E、厨政部(负责人：负责人：) A、与财务部配合做好“第一美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购，验收工作，确保活动期间食品的质量;

　　a)认真扎实做好厨房的卫生工作，以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心; b)

　　在活动期间一定要做好各类出品的工作，既要稳定酒店特色招牌菜，又要对各类菜品进行不断的创新，确保活动期间出品的质量; c)厨房要确保活动期间的上菜的速度;

　　d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足; e)对原有海鲜做法的创新。

　　F、保安动力部(负责人：负责人：) A、负责对酒店内所有设备设施进行检修，确保酒店亮堂，及设备设施的正常动转。 B、

　　负责活动期间汽球拱门的管理。 C、停车的摆放和安全。

　　十四、活动故事

饭店活动方案13

　　商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的情况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。

　　一、活动目的

　　1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。

　　2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的'或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人，最终提高酒店的销售额。

　　二、活动时间

　　20xx年x月x日至20xx年x月x日。

　　三、涉及的部门

　　销售部、餐饮部、前厅部、客房部。

　　四、活动主题

　　暖春狂欢季，有礼相迎。

　　五、活动方案

　　（1）多种方式推广，让淡季不淡

　　方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

　　具体操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。

　　方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。

　　具体操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金使用。（代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不可折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。）或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠（视各景点协议不同而定）。

　　方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。

　　具体操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折优惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或立即兑现。

　　（2）优惠顾客，拓展奖励计划

　　优惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。

　　优惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并及时确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂优惠。（具体操作方法待定）

　　优惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。

　　优惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。（用店前的pop牌来做宣传）

　　六、广告宣传

　　1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。

　　2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。

　　3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

　　4、酒店前的喷绘或pop宣传。

　　七、广告费用预算

　　广告预算的分配如下：

　　1、代金券的制作费用控制为：x元。

　　2、优惠卡的制作费用控制为：x元。

　　3、景点区的宣传广告费用控制为：x元。

　　4、店前的喷绘制作费用控制为：x元。

饭店活动方案14

　　一、活动背景

　　1、xx市第一家店——xx门店即将开业，预计到xx年年底将有5家连锁酒店在xx开业。

　　2、如何将“泛主题体验式酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成x市市场落地推广的市场动力，是x市新店开业要解决的核心问题。

　　二、活动目的及意义

　　1、正式宣布进入x市市场，引起x市市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；

　　2、让x市市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望。

　　3、进一步加强与x市媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；

　　4、借助开业机会，建立起与x市市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。

　　5、让x市人们了解、认识、对有个感性认识。

　　三、活动主题

　　1、活动主题：

　　xx，新旅伴——xx开业仪式。

　　2、活动基调：

　　热烈、欢快、大气、分享、严谨。

　　四、活动流程

　　整个活动流程分三部分进行：筹备工作、现场控制和后期跟进。

　　（一）筹备工作：

　　（1）工作计划拟定：

　　1）整个活动的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至驻店经理处审核。

　　2）活动方案通过后，确定此次活动的相关负责人，将责任到人。

　　（2）场地确定：xx酒店大门口。

　　（3）礼品准备：选择VIP免费入住体验卡或其他特色礼品。（负责）

　　（4）引导员的准备：安排引导员引导与会人员进场。（xx负责）

　　（5）人员邀请与确定：

　　在活动举行前一周与邀请的相关人员提前通气；

　　在活动前三天，把相关邀请函发到邀请的相关人员手中；

　　（二）现场控制：包括场地布置及活动流程与控制

　　（1）场地布置（负责）：包括场外布置和场内布置：

　　A：场外布置：

　　1）在酒店大门两侧的.马路边上插上带标志的彩旗；

　　2）在酒店大门两侧放置2个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定；

　　3）酒店大门上沿挂一条横幅，内容：酒店店开业庆典；

　　4）酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅；

　　5）酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮；

　　6）周边主干道上开业增加20条条幅做宣传；

　　7）酒店大门上悬挂2—4个大红灯笼（增加喜气，烘托气氛）；

　　8）酒店大门右侧搭建一个7Mx4M的舞台（舞台布置：以带有酒店Logo和活动主题的彩板为背景板，舞台上设麦克风、演讲台、音响一套等）；

　　9）酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的主题内容。

　　10）楼顶放升6个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定。

　　11）主宾区铺上红地毯。

　　B：室内布置：

　　1）酒店通道必须有醒目的引导标识。

　　2）签到区设置在大厅入门口处，签到桌上摆放签到用品：签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。

　　3）总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。

　　4）酒店的电梯内悬挂宣传物品。

　　5）如果宝宝提前到货，可以根据它的样子做成纸板模型放在大厅作路线指示牌。

　　（2）活动流程与控制：

　　1）日期：20xx年x月x日。

　　2）地点：x号酒店店门口。（如遇下雨将地点移至大堂内）

　　3）活动流程：

　　A：7：00筹备组人员、礼仪公司人员到场，检查电源，调试音响设备，舞台布置，将所有准备工作做最后检查。

　　B：8：00各部门人员各就各位、各司其责，背景音乐循环播放喜庆欢快的乐曲。

　　C：8：20庆典工作人员、礼仪小姐、接待人员在指定位置准备。

　　D：8：30礼仪小姐走台做最后的彩排，熟悉接待路线、接待方式和位置等。

　　E：9：30酒店领导迎接嘉宾，礼仪小姐配合签到，佩带胸花，发放企业宣传资料，引导嘉宾到休息室休息。

　　F：10：18主持人就位后，介绍出席的领导和嘉宾名单，然后宣布仪式开始。

　　G：10：20—10：35驻店经理宣布新店正式开业并致欢迎辞。

　　H：10：35—10：50公司领导致辞。

　　I：10：50—11：00政府部门嘉宾致辞。

　　J：11：00—11：05酒店全体员工宣誓仪式，显示出很强的团队精神。（内容见附表五）

　　K：11：05—11：20公司领导与重要嘉宾揭牌及剪彩〈揭牌时礼炮响起，剪彩时千只和平鸽腾飞/放飞氦气球，非常壮观、漂亮，主持人场外音朗诵：“和平鸽的腾飞，预示着将会在x市市场上自由的翱翔；气球的腾空，象征着酒店事业兴旺发达，蒸蒸日上！”〉。

　　L：11：20主持人宣布仪式圆满结束。

　　M：11：20—11：50公司领导接受媒体访问。

　　N：11：50—13：30答谢午餐。

　　O：结束后向与会人员发放纪念品（xx负责）。

　　注：活动前一天应该进行彩排，具体视实际情况而定。

　　（2）其他：

　　1）当天来宾的车辆停放地点由负责安排人员引导停放。

　　2）当天的午餐由xx负责。

　　3）当天的礼仪小姐由xx负责。

　　4）当日的安全保卫工作由xx负责。

　　（三）后期跟进工作

　　1）剩余物资的搬运工作；（xxx负责）

　　2）现场活动录像带的整理。（xxx负责）

饭店活动方案15

　　一、公关和营销：

　　1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;

　　2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;

　　3、发放邀请函，落实到每一位顾客;

　　4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;

　　5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。

　　6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT板。

　　7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。

　　8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋。

　　9、国庆节期间，可推出婚宴、寿宴。

　　10、国庆节期间，组织酒店厨师和迎宾及前厅员工，扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。

　　11、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出自助餐。

　　12、凡在北郊店开业期间：(七日以内)

　　烤鸭半价卖活动，为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱，开业期间在梅利北郊店消费的顾客，无论消费多少，前30名烤鸭半价出售。(只限零点)

　　凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款，赠完为止。

　　凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。

　　以上活动不得与会员卡同时使用，解释权归梅利餐饮有限公司所有。

　　二、开业活动布展方案

　　军乐队30人盘古队20人主持人1人舞狮2匹

　　礼仪小姐6人

　　酒店正门大门口搭建舞台，舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作，大门口横跨18米的充气彩虹门一座，上有条幅装扮，从楼顶至一楼，整个楼层布满条幅，

　　条幅之间留有间距，舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个，高度为

　　7.8米,音响功放设备一套(400W),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的'员工。

　　物品配置

　　A贵宾胸花若干

　　B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个C托盘8个

　　D红绣球8个绸布12米E剪刀8把

　　以上属酒店自备物品

　　三、开业活动具体工作实施流程方案

　　所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验.

　　7:30酒店负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得有任何杂物。20分钟，负责人：

　　7:50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟，负责人：

　　8:10参加庆典仪式工作人员全部到位，并列队完毕，演习活动口号，播放会场背景音乐。10分钟，负责人：

　　8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。10分钟，负责人：

　　8:30停播背景音乐，军乐队盘古队,奏乐60分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。负责人:

　　9:30音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红.

　　9:50两匹喜狮进行表演。40分钟

　　10:30主持人宣布梅利北郊店开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。5分钟;结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

　　10：35主持人邀请政府及主要单位领导致辞。5分钟，结束时奏

　　《鼓掌曲》5秒钟。

　　0：40主持人邀请董事长王永利先生致开业仪式辞。5分钟，结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

　　10：45主持人邀请总经理刘建中先生致辞。5分钟，结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

　　10：50主持人邀请贵宾讲话。5分钟(只选出一个贵宾代表)结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

　　10：55主持人邀请贵宾讲话。5分钟，在讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩。

　　11：00主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。

　　11：05剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、冷焰火等。5分钟。

　　11：10主持人宣布剪彩仪式结束并邀请XXX 领导参加舞狮点睛活动5分钟。

　　11：15主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟.

　　11:50酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会.

　　现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘;

　　开业庆典仪式圆满结束。

　　四、布展及营销活动费用预算方案

　　(一)、设备类：

　　彩虹门一座每天80元X3天费用：240元

　　充气立柱4座每天80元X4座X3天费用：960元

　　音响、功放车、话筒4个、支架2个费用：每场400元d)舞台4.80米X8.40米含地毯步梯2个

　　费用:每场600元e)后背景喷绘一块

　　尺寸：4.80米X8.40米材料：喷绘布

　　每平方6元X41平方费用：248元

　　皇家礼炮6门(含彩弹6发)

　　门/140元X6门费用：840元

　　飘空氦气球2个

　　每个每天600元X2个费用：1200元

　　H)气球彩色数量：6包费用：50元

　　(二)、人员演义类：

　　1、军乐队30人，1350元(表演时间2小时)

　　2、盘鼓队20人，320元(表演时间2小时)

　　3、主持人1人，每小时300元

　　4、舞狮2匹(南狮)含杂技、点睛、踩云台1600元

　　5、礼仪小姐8人，800元含服装、绶带、表演4个小时(三)物品配置：

　　A贵宾胸花若干

　　B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个C托盘4个

　　D红绣球8个绸布xx米E剪刀8把

　　F矿泉水200瓶

　　以上属酒店自备物品计500元

　　(四)、营销费用：(1)行走气模2个

　　每个每天80元X2个(不含人)

　　费用：160元

　　(2)楼面条幅

　　尺寸：20米X0.70米数量:20条20米X20条费用:xx元

　　(4)鞭炮两挂费用:200元

　　(五)、宣传渠道预算(1)宣传单页

　　数量：1万份

　　尺寸：大度16开157克铜版

　　正反4色0.15/张X10000张费用:1500元

　　(2)短信平台1万条

　　费用：500元

　　发动现有员工,联系各家媒体记者,参与酒店开业活动庆典,并利用他们的现有渠道,实施发布.(大致每个记者就是200元红包)费用：20xx元

　　总费用：16668元

【饭店活动方案】相关文章：