五一餐饮促销活动方案

五一餐饮促销活动方案

更新时间：2024-06-22 08:24:19

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五一餐饮促销活动方案

　　为保障事情或工作顺利开展，我们需要事先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么你有了解过方案吗？以下是小编为大家收集的五一餐饮促销活动方案，希望能够帮助到大家。

五一餐饮促销活动方案1

　　活动思想：五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

　　活动名称：“偷得浮生半日闲，五一假日共美餐”。

　　活动时间：20xx年xx月xx日—x月x日。

　　活动内容：

　　1、“吃热辣川菜，送清爽饮品”

　　x月x日—x月x日活动期间，凡宾客来店用餐满XX元，每桌可获赠本店精选清甜水果一份（或清凉酸梅汁一杯）。

　　2、“精品川菜，百姓价格”

　　x月x日—x月x日活动期间，本店特推出“精品川菜，百姓价格”的`三款套餐：亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐（10人量）xxx元。

　　3、“经典川菜知多少”小问答

　　席间进行川菜知识提问（问题不宜太简单），顾客发送答案至餐馆短信平台，答对者获得价值X元精美小礼物一份，餐馆也借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

五一餐饮促销活动方案2

　　活动时间：即日起至xx月xx日

　　XX餐厅在劳动节期间举办二周年店庆活动，自即日起至xx月xx日，每天xx点六折优惠，xx：00—xx：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

　　活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期

　　活动日期：20xx年4月xx日—5月xx日

　　xx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

　　客房优惠：

　　普通标准间促销价：￥xx元/间夜（净价）

　　商务标准间促销价：￥xx元/间夜（赠送双人早餐）

　　商务大床房促销价：￥xx元/间夜（赠送双人早餐）

　　在餐饮方面：

　　1、推出不同价位的.经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主

　　三人用：￥xx元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）

　　六人用：￥xx元/套（6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）

　　八人用：￥xx元/套（6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）

　　2、零点客人将享受xx折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。

　　在康乐方面：

　　1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动

　　2、营业时间：xx：00—xx：00

　　室内游泳（1小时）

　　美国宾士域保龄球（1局）

　　落袋式台球（1小时）

　　乒乓球（1小时）

　　健身（1小时）

　　详情可致电：xx

　　丰富多彩的促销活动将为下榻北京XXX宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜！

五一餐饮促销活动方案3

　　春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范！

　　北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务！

　　入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内

　　游泳池和健身设备齐全的.健身中心。

　　1、五一假期特惠价格

　　房价每晚人民币xxx元

　　我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。

　　本项优惠有效期由20xx年x月xx日至20xx年xx月xx日

　　以上报价均需另加收xx%服务费

　　2、五一假期特惠包价预订点击进入在线预订…

　　房价每晚由人民币xxx元起。

　　a人民币5xx元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网。

　　b人民币6xx元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网。

　　c人民币7xx元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网。

　　d人民币9xx元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网。

　　本项优惠有效期由20xx年x月xx日至20xx年xx月xx日以上报价均需另加收15%服务费。

五一餐饮促销活动方案4

　　一、策划背景

　　随着五一假期的临近，人们纷纷计划外出游玩、聚餐庆祝。作为餐饮业者，抓住这一黄金时机，策划一场具有吸引力的五一餐饮活动，不仅能提升餐厅的知名度和影响力，还能有效增加营业额。因此，我们特制定以下五一餐饮活动促销方案策划。

　　二、策划目标

　　提升餐厅知名度，吸引新顾客；

　　增加餐厅营业额，提高顾客满意度；

　　巩固老顾客关系，增强顾客忠诚度。

　　三、策划内容

　　1、主题设定

　　结合五一假期的特点，设定一个富有创意和吸引力的活动主题，如“五一美食狂欢节”或“五一味蕾盛宴”。

　　2、菜品创新

　　推出几款具有节日特色的新菜品，以满足顾客的尝鲜需求。同时，对原有菜品进行升级，提升口感和品质。

　　3、优惠活动

　　（1）满额减免：设定不同消费档位，给予相应的减免优惠，如满100减10、满200减30等；

　　（2）折扣优惠：在特定时间段或菜品上提供折扣，吸引顾客用餐；

　　（3）会员专享：为会员提供额外优惠，如会员日折扣、积分兑换等。

　　4、互动环节

　　（1）举办厨艺大赛，邀请顾客参与，增加活动的趣味性和互动性；

　　（2）设置抽奖环节，顾客消费满一定金额即可参与抽奖，奖品包括免费餐券、折扣券等；

　　（3）开展亲子活动，如DIY美食制作、亲子游戏等，让家庭用餐更加愉快。

　　5、宣传推广

　　（1）利用社交媒体平台（如微信、微博等）进行活动宣传，发布活动海报、短视频等内容；

　　（2）与当地旅游机构、景点合作，共同推广五一餐饮活动；

　　（3）在餐厅周边发放宣传单页，吸引过往行人关注。

　　四、策划执行

　　1、制定详细的活动执行计划，明确各项任务的负责人和完成时间；

　　2、对餐厅员工进行培训，确保他们了解活动内容和流程；

　　3、对活动现场进行布置，营造节日氛围；

　　4、活动期间，密切关注活动进展情况，及时调整策略，确保活动顺利进行。

　　五、策划评估

　　活动结束后，对策划效果进行评估，包括活动参与度、顾客满意度、营业额增长等方面。根据评估结果，总结经验教训，为今后的活动策划提供参考。

　　通过本次五一餐饮活动促销方案策划，我们期望能够打造一场具有特色和吸引力的'活动，吸引更多顾客前来用餐，提升餐厅的知名度和影响力。同时，通过优质的服务和美味的菜品，让顾客感受到餐厅的诚意和用心，从而建立起长期的客户关系。

五一餐饮促销活动方案5

　　五一餐饮活动促销方案旨在吸引顾客，提升餐厅知名度和营业额。以下是一个详细的五一餐饮活动促销方案：

　　一、活动主题

　　欢庆五一，美味共享

　　二、活动时间

　　XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日

　　三、活动对象

　　所有光临本餐厅的顾客

　　四、活动内容

　　1、满额赠礼

　　消费满XX元，赠送特色小吃一份；

　　消费满XX元，赠送精美果盘一份；

　　消费满XX元，赠送特色菜品一份。

　　2、折扣优惠

　　活动期间，部分菜品享受8折优惠；

　　特定时间段（如中午12：00—14：00，晚上18：00—20：00）用餐，全单享受9折优惠。

　　3、会员专享

　　会员消费积分翻倍；

　　新办会员卡即送XX元现金券；

　　会员推荐新顾客消费满XX元，双方均可获得XX元现金券。

　　4、亲子活动

　　推出亲子套餐，包含儿童喜爱的菜品和小吃；

　　餐厅设置亲子活动区，提供玩具和绘本，让家庭用餐更加愉快。

　　5、线上互动

　　通过餐厅官方微信公众号发布活动信息，鼓励顾客转发分享；

　　开展线上抽奖活动，顾客关注公众号并分享活动信息，即可参与抽奖，赢取免费餐券、折扣券等礼品。

　　五、宣传策略

　　1、店内宣传

　　在餐厅内张贴活动海报，设置活动展示区；

　　服务员主动向顾客介绍活动详情，鼓励顾客参与。

　　2、线上宣传

　　利用餐厅官方网站、微信公众号、微博等社交媒体平台发布活动信息；

　　合作当地知名美食博主或网红进行活动推广，扩大影响力。

　　3、户外宣传

　　在人流量较大的地段设置户外广告牌，吸引过往行人关注；

　　发放宣传单页，让更多潜在顾客了解活动详情。

　　六、注意事项

　　1、服务质量：活动期间，确保服务质量不下降，给顾客留下良好印象；

　　2、食材安全：严格把控食材质量，确保食品安全卫生；

　　3、活动监管：对活动执行情况进行实时监管，确保活动顺利进行。

　　通过以上五一餐饮活动促销方案，我们期望能够吸引更多顾客前来用餐，提升餐厅的知名度和营业额。同时，通过优质的服务和美味的菜品，让顾客感受到餐厅的'诚意和用心，从而建立起长期的客户关系。

五一餐饮促销活动方案6

　　时间：

　　x月xx日——x月x日（xx店）

　　活动内容：

　　1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　x月xx日——x月x日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

　　2、触摸“五一”幸运摸奖活动

　　x月xx日—— x月x日放假期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张；凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

　　3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

　　xx月xx日——x月x日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价xx元/每只，特价xx元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍xxx元/份（原价xxx元）、葱烧赤参 xx元/份（原价xx元）。

　　另外，为回报消费者，4月28日— 5月3日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

　　4、订“益智斋”餐厅送花园游

　　x月xx日——x月x日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。

　　五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：

　　自我分析

　　就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的.烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么？这就需要经营者想一想：促销的目的是什么？你的烹调水平能够做什么？你的餐厅环境可以做什么？你有多少钱可以用？

　　客源分析

　　五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客？顾客需要满足的是什么？顾客尚未满足的是什么？

五一餐饮促销活动方案7

　　明确营销目标

　　餐饮酒店想做好五一劳动节的营销活动策划，必须要有一个正确、合理的营销目标。所谓营销目标是餐饮营销活动想要达到的效果和目的。通过对自己餐饮企业的营销目的，一般目的有以下几种情况：

　　1.促进营业额增长目标

　　即通过营销活动来增加餐饮企业的营业额或销售额为目标。提高市场占有率，获得更多的企业利润。正常营业情况下，酒店的营销目标大多数都是以促进营业额增长为目标的。

　　2.塑造酒店形象目标

　　即营销活动以塑造酒店的社会公众形象为目标。酒店社会形象的培育是品牌建设的重要工作，在进入品牌竞争的今天，餐饮酒店企业越来越重视企业形象的`塑造。酒店通过有计划地开展宣传企业形象的促销活动，能够获得长远的销售利润和市场地位。

　　3.沟通交流目标

　　即促销活动以酒店同消费者以及潜在消费者之间的信息交流和沟通为目标。沟通的内容可以是服务信息的交流，如服务方式、服务内容、服务地点、服务馈赠等：也可以是消费观念的交流，如倡导绿色健康的消费意识和观点，使消费者树立起有利于酒店产品销售的消费观念。

　　4.确定营销主题

　　营销主题就好比是整个营销活动的脸面，一个好的活动主题更能吸引人，应该做到：

　　1.简练、直接的告知消费者营销的内容;

　　2.触动消费者心灵，对消费者参与活动有巨大的号召作用;

　　3.树立和维护品牌形象;

　　4.成为整个营销活动的灵魂，所有宣传都以活动主题为核心，营造出热烈的促销活动气氛;

　　5.与产品利益或品牌利益密切挂钩。

　　例如：“偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴;

　　“打折优惠天天有，告知一声齐拥有”的返现活动;

　　“入住XXX宾馆，欢度美好假期”的优惠活动。

　　制定宣传方案

　　制定一个优秀的活动方案是必要的，但是活动的宣传也是至关重要的一个环节。随着网络媒体的不断发展，微博、微信以及各大网络平台都逐渐成为宣传的渠道，做节假日的营销活动，自然少不了借助这些平台来实现。

　　微博、微信、微信公众平台是新兴的媒体平台，具有快速、高效的传播能力，而且受众范围广泛，是餐饮企业在进行活动宣传推广过程中，不可忽视的一部分。餐饮企业可以将活动文案或海报发布出来，进行大量转发，注意热点话题、关键词的添加，来增加粉丝关注度。

　　除了线上推广宣传外，也不可以忽视线下的传统方式。在活动开始前一到两周左右，在店门口张贴节日的活动海报，在店内醒目位置摆放活动宣传页、易拉宝等，供来店用餐的顾客浏览，服务员还可以对顾客进行活动的简单介绍，增加客户的兴趣。除此之外，酒店还可以安排员工到附近人口比较密集的商场，社区，公园、网吧等地，进行活动宣传但也得发放。

　　五一劳动节节日营销方案

　　活动背景

　　五一劳动节，是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是非常明显的，与此同时，许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都非常适合。因此，会给餐饮市场带来非常大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机，做好宣传，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣传，为后期的营业做长期考虑。

　　活动目的

　　1.活动，稳固老客户资源，挖掘新客户。

　　2.提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。

　　3.利用节日造势营销，增加经济收入。

　　4.增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离

　　活动主题

　　“五一”三天乐“游戏”更快乐

　　活动时间

　　20xx年5月1日——3日

　　活动前期准备

　　1.气氛布置

　　广场气氛：在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人注意的宣传物品。