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为有力保证事情或工作开展的水平质量,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是有很强可操作性的书面计划。那么你有了解过方案吗?以下是小编为大家收集的酒店活动方案优质,希望能够帮助到大家。
酒店活动方案优质1
根据酒店目前情况,为了更好的开展销售工作,现拟制定客房、淡季促销实施方案,具体如下:
一、目标市场:
酒店的客源以政府接待、协议单位为主;会议市场、旅游团队为辅;长住客、散客为补。现须努力开发和提高旅游团队、散客、会议市场和协议单位订房的入住率。
二、目标任务:
提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租间数38间以上)。
三、促销时间:
20xx年11月、12月、20xx年1月
⑴、协议客户单位房价促销:4、5楼普通标准间、单人间优惠为110元∕间含双早﹙原100元∕间不含早﹚;其他房型保持原有的协议价不变,另赠送双份早餐。
⑵、散客房价促销:以会员制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新会员第一次入住享受90元单人舒适大床房另赠送20元现金卷3张。如:新客户办理一张新会员卡,享受第一次入住90元大床房,赠送3张20元现金卷每次限用一张,现金卷使用在优惠价(148元)基础上减20元。
⑶、会议房价促销:凡是以会议形式入住,不论会议大小都可以享受酒店的协议价,如会议预订超出10间以上﹙含10间﹚的在享受协议客户单位活动价的基础上,另赠送豪华标准双人房1间(3楼,不含早﹚。
⑷、旅行社促销:在酒店消费季度累计达5万﹙含5万﹚的可返还给旅行社2%的提成,消费累计达8万﹙含8万﹚的.可返还给旅行社2.5%的提成,房价保持原协议价不变。
四、销售措施
⑴、稳定本地区的主要旅行社,主动与外地各旅行社联系,了解团队信息,力争酒店作为本地区重点旅游团队的指定入住点。
⑵、推出“会员积分卡”和“酒店代金劵”。
⑶、全员销售:员工揽客奖励、揽徕酒店消费的,按每间房3%给予提成奖励。会员卡充值按3%给予提成。
⑸、公交广告—以郴州201、资兴公交线路,乘坐该线路的乘客都可全程看到饭店、酒店的广告订房信息。广告以51辆资兴公交车做起,广告先投放2个月,具体费用大约为90元∕辆﹙原价115元∕辆﹚。
⑹、制作酒店的活动宣传册,摆放在各旅行社的醒目位置,及发放路人。
酒店活动方案优质2
为进一步提高员工队伍整体素质,全方位提升酒店服务质量,******开展以“提供微笑服务,创造优质品牌”为主题的优质服务百日竞赛活动。
一、指导思想
以“提供微笑服务、创造优质品牌”为目标,以规范员工的服务行为为重点,以客人满意为标志,引导员工自觉把“为客人提供优质的服务”贯穿于酒店工作的全过程,形成一个积极向上、竭诚为客人服务的强劲势头和浓厚氛围,掀起酒店优质服务的热潮。
二、参赛单位
此次竞赛活动的参赛单位为酒店所有部门,其中:房务、餐饮、康乐、KTV、营销是直接面对客人提供和推销酒店产品服务的部门;工程、财务、行政人事、保安是为面客营业部门提供后勤保障服务的部门。
三、组织领导
酒店成立优质服务百日竞赛活动领导小组,负责对此次活动的开展和实施进行全方位的指导与评估,对酒店各部门活动开展情况予以审核。
******
活动领导小组下设办公室为行政人事部,负责优质服务竞赛活动宣传和日常质检工作。
四、活动步骤及内容
第一阶段:动员布署阶段(*月*日—*月*日)
(一)开展“以优质服务求生存,以优质服务增效益,以优质服务谋发展”大讨论,层层发动,做好思想动员。
1.主管级以上管理人员首先要进行研讨***
2.以部门为单位组织召开优质服务竞赛活动思想动员大会***
(二)确定目标,理清思路,制定计划
1.科学安排优质服务培训工作,夯实优质服务百日竞赛活动基础
百日竞赛期间,培训重点内容:
A.酒店基本服务礼仪培训,由行政人事部负责培训;
B.岗位专业服务礼仪培训,由行政人事部负责培训;
C.岗位专业知识和专业服务技巧培训,由部门负责培训;
D.岗位现存问题案例分析教学,由部门负责。
2.以“提供微笑服务、创造优质品牌”为目标,制定竞赛活动计划
各部门经理结合酒店和部门工作实际,制定本部门参与优质服务百日竞赛活动的具体实施计划,***
(三)量化服务质量工作标准,保证酒店服务质量按标准实施
1.行政人事部制定和修订酒店服务质量通用标准,包括工装、仪容仪表、形体动作、服务态度、礼节礼貌、服务语言、职业道德、服务纪律、工作效率、安全消防、环境卫生、个人卫生、投诉处理等方面通用质量标准。
2.各部门制定本部门各岗位、各服务项目的服务质量标准和工作程序,对服务人员的服务行为进行规范和控制,使员工服务行为有章可循,并量化工作指标,促进服务过程的规范化、程序化、标准化和星级化。
3.酒店设立服务质量监督检查小组,由行政人事部质检人员和各部门专业质检人员组成,负责优质服务竞赛活动的日常服务质量检查、监督和指导工作,对优质服务竞赛活动进行整体监控。
第二阶段:活动实施阶段(*月*日—*月*日)
(一)开展“微笑大使”评选
******
“微笑大使”荣誉称号是营业部门面客岗位员工参加酒店年度、季度、月度优秀员工评选的基本准入条件。
(二)举办酒店服务知识大赛,开展多种形式服务技能比武活动
从*月中旬开始,酒店将利用两个月时间开展多种形式、多个岗位的服务技能比武大赛,以强化优质服务培训效果。竞赛内容如下:
1.基本服务礼仪知识大赛,由行政人事部负责;
2.岗位专业服务礼仪大赛,由行政人事部与各部门共同组织;
3.岗位专业知识与专业服务技巧大赛,由各部门组织实施;
4.VIP接待知识大赛,由行政人事部负责组织
此项工作为优质服务百日竞赛工作的重中之重,各部门经理必须以高度负责的精神认真做好岗位技能比武活动,与培训工作相结合,贯穿竞赛活动始末。
(三)建立完备的客户档案
各部门要建立完备的客户资料档案,重点包括客人的职业、体貌特征、兴趣爱好、个性化需求、消费记录等等,并组织员工进行学习和了解,以便于为客人提供更好的服务,特别是对重要客人和VIP客人要有针对性地提供个性化服务。要及时发现回头客人,挖掘重要客户。
(四)做好客人投诉工作,开展客人满意度问卷调查
酒店将设立客人投诉举报电话,妥善处理客人的各类投诉,监督各部门的服务过程。竞赛期间受到客人投诉的员工,酒店将取消其“微笑大使”和“优秀服务标兵”的参评资格,实行一票否决制。同时酒店还将开展客人满意度问卷调查活动,采取定期和不定期相结合的方式开展客人满意度问卷调查,掌握各营业部门服务质量和状态,征求客人意见和建议。此项工作由行政人事部负责,
(五)行首问责任制
酒店实行首问责任制,凡是酒店在岗工作的员工,第一个接受宾客咨询或要求的人,就是解决宾客咨询问题和提出要求的首问责任者,首问责任人必须尽己所能给顾客提供最佳和满意的服务,直至问题最后解决或给予明确答复的责任制度。
(六)实施走动式管理
酒店各级管理者要真实了解服务一线情况,进行走动式管理,不能坐在办公室,应把大部分工作时间用于服务现场的督导工作,尽可能现场处理客人投诉和突发事件,收集客人意见和建议,及时指导和调整基层员工的工作行为与状态。
(七)开展部门协作情况调查,提高酒店内部协调性
各部门经理、主管人员要协调好与其他部门的工作关系,及时沟通和解决服务过程中存在的各类问题,要从酒店全局利益出发,搞好部门之间的合作。酒店将开展部门协作情况调查,对于工作配合不力、推诿责任、造成不良后果的部门,经调查情况属实,酒店将对部门经理及相关人员给予严厉处罚。
(八)建立“提供微笑服务,创造优质品牌”专栏
活动期间酒店将在员工活动室、员工食堂开设“提供微笑服务、创造优质品牌”宣传专栏,充分利用报纸、宣传栏等多种形式,提升员工的主动服务意识,引导员工发自内心为顾客提供优质服务,提升客人对酒店服务质量的认同感,从挖掘文化内涵入手,优化酒店服务。
(九)设立“发现细节,记录感动”表扬专栏
鼓励员工注重细节服务,挖掘客人潜在需求,提供恰到好处的个性化服务,推行“自然化、精细化、高效化”的服务模式。凡接到客人表扬的.员工,酒店将视实际情况给予*至*元奖励,充分营造一个崇尚先进、倡导优质的浓厚氛围
第三阶段:检查评比阶段(*月*日—*月*日)
(一)行政人事部制定酒店通用质量考核标准,按优质服务质量竞赛通用考核标准对部门服务质量工作进行日常考核,每月进行汇总计分。
(二)各部门制定本部门各岗位、各个服务项目的质量考核标准,按既定的量化考核标准,开展自下而上,由个人到班组的自查自评,每月进行汇总计分。
(三)优质服务百日竞赛活动领导小组制定本次竞赛活动综合评选标准,依据行政人事部和各部门的日常考核记分,对酒店各部门活动开展情况予以最终审核评定。
第四阶段:总结表彰阶段(*月*日—*月*日)
竞赛活动结束后,酒店将对整个活动进行总结验收,召开总结表彰会议,对在优质服务竞赛活动中的先进经验进行总结,对在活动中涌现出来的先进集体和优秀个人进行大张旗鼓的宣传、表扬和奖励。
本次竞赛活动奖项设置如下:
******
五、活动安排
(一)行政人事部负责优质服务竞赛活动的整体安排,包括人员培训、技能比武、活动策划、竞赛考核、总结表彰等各项工作的策划、组织、调度、协调、运行工作。
(二)各部门经理负责本部门竞赛活动方案制定与组织实施工作,制定本部门各岗位、各服务项目的服务质量竞赛目标、工作程序、考核标准,推行个性化优质服务,倡导品牌服务,保证竞赛活动质量。
(三)营销部企划人员负责此次活动的宣传策划工作,制作宣传标语、宣传画,美化各类活动宣传栏、设计竞赛专刊工作等。
酒店活动方案优质3
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的.最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月xx日——9月xx日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
酒店活动方案优质4
一、活动目的:
为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用春节新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间:
20xx年1月1日
三、活动地点:
中、西餐厅及客房
四、主题口号:
相约xx,相聚xx
五、活动内容:
(一)西餐:
1、凡春节当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、春节当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、春节当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二)中餐:
1、凡春节当天在中餐消费的客户均可获赠纪念卡一张。
2、春节当天在中餐大厅消费的'客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。
4、春节当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。
5、春节当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。
6、春节当日在中餐一次性消费满xxxx元,可获赠20xx年xx门票一张。
(三)客房:
1、凡春节当天在客房入住的客户均可获赠纪念卡一张。
2、春节当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。
3、春节当晚一次性开房满8间者,送20xx年xx门票一张。
六、活动广告宣传方式:
1、广告宣传:
(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约xx,相聚xx!
(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4)设计制作赠房券。
(5)设计制作现金券。
2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。
3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。
七、场地布置:
1、酒店外围:
(1)大门正对面绿色植物区,制作20xx年倒计时。
(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。
(3)酒店大门正对面,制作“春节快乐”装饰。
2、大堂:酒店大堂摆放三个“x”展架(整个活动内容)
八、责任分工及完成时间:
1、总指挥:x总
2、总执行及总协调:x副总
3、布场(20xx年xx月xx日完成):市场营销部,各部门配合。
4、策划宣传(20xx年xx月xx日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(20xx年xx月xx日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。
注:门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。
酒店活动方案优质5
为响应公司关于在企业内部开展优质服务月活动的通知,配合酒店系列营销政策的贯彻与执行,酒店将在七、八月份开展“优质服务月“活动,规范服务标准,提升服务质量,树立服务品牌。
一、优质服务月活动宗旨
尊崇体验,服务至上
二、活动时间
7月1日至8月31日
三、优质服务内容
1、真诚待客,微笑服务。
2、服务效率
快速而准确的服务。要求服务动作要快速敏捷,服务程序要准确无误。
3、随时做好服务的准备
a、做好心理方面的准备。
b、做好物质方面的准备。
4、做好可见服务
做好本职工作,把自己的工作置于客人的监督之下,使客人能感受到你工作成果。
如整齐清洁的餐桌、口布。色、香、味、形俱全的食品。细致入微的专业服务等。
5、树立全员销售意识
培训及指导员工懂得如何在他们为客人提供服务的同时,向客人销售或推荐酒店内及华东商业兄弟单位其他产品。
6、讲礼貌
主动问候客人,讲究仪容仪表与接人待物礼节,遵守行为规范标准。
7、产品知识问询
酒店每一位员工必须了解酒店各类服务产品,随时给予问询客人满意的解答。
四、专题员工培训
针对上述优质服务月活动的七点要求,酒店各部门依照实际工作情况,完善并细化相关服务内容,并对优质服务标准对员工组织学习、培训,确保每项要求的贯彻、落实。
五、监督与检查
为保证优质服务月活动能达到预期效果,酒店对各部门的.服务工作将采取随机抽查、现场考核的方式进行监督和评比,由酒店办公室协助各部门负责执行。
六、“微笑大使“、“优秀员工“的评比
通过优质服务月活动的开展,提升全体员工服务质量、服务意识的同时,对于在本次活动中表现优异的员工,酒店将给予表彰和奖励,树立优秀员工典型,弘扬积极向上的企业文化,使优质服务的理念能贯彻始终、持之以恒的长期开展下去。
七、各部门需配合完成事项
1、基本服务礼仪知识,由李秀淑负责。
2、岗位专业技能培训,由张晓元负责。
3、vip接待知识培训,由宋爱玲负责。
八、活动督导及评比标准
a:微笑大使
1、职业形象符合酒店标准要求。
2、遵守酒店各项规章制度。
3、为宾客提供微笑与满意服务。
4、对待同事谦和有礼。
b:优秀员工
1、出勤与守时状况(如:当月无病/事假、无早退/迟到等)。
2、工作知识与技能(如:与工作相关的知识与技能超过标准要求并高于其他员工)。
3、个人仪表与个人卫生(如:个人仪表仪容和卫生符合酒店规定并高于其他员工)。
4、对客服务质量(主动关心他人,为顾客着想,经常受到顾客赞扬,工作能力强,无客诉且当餐无失误情况)
5、团队协作与助人为乐(如:能团结同事,互帮互助,为集体增光,为酒店添彩等)。
九、活动评比程序
1、部门管理层的提议/部门推荐。
2、员工互评。
3、宾客意见。
4、办公室的审核及调查。
5、酒店总经理的最终审批。
酒店办公室
xx-07-07
酒店活动方案优质6
主题活动内容
消费者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的`具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。
酒店活动方案优质7
一位酒店高级管理人员指出,标榜生活情趣的情人节是第二个在本地消费群中“落地生根”的西方节日。一家酒店要占得情人节市场先机,就必需花心思设计一些独特的“浪漫点子”。真正的营销高手,是能找到新奇的点子、做有创意的营销的。有人形象称:一个好的促销主题就像是一个动人的“媚眼”,对消费者有相当的吸引力。
1、情人玻璃瓶
位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。据闻,这样的营销活动成本较低,然而效果却很好。
2、香花送美人
今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置,营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演,为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲,而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人。爱的印记,永留心底。
3、黑白着装晚宴
在北京,曾有酒店举办黑白着装晚宴,规定参加的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的`要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,这样的主题宴会不一定是最好,但总比单一的餐饮推广要强。
4、电影场景仿真
一位见多识广的酒店人对记者说:“酒店的餐厅固然高雅,然而在情人节最好能围绕“情”字作文章,有创意的布置将给客人一个难忘的惊喜。”他提到曾参加一个由外国公司举办的主题宴会,会场布置真是令人如入仙境,鲜花由荷兰空运过来,四周的布景犹如电影般不断幻变。这位酒店人认为,其实创意是无限的,比如把餐厅的地毯掀起,铺上沙粒,天花板上拉起帷幔或帐篷,再想一个全新的诱人的主题,一个有创意的特色营销活动就可炮制出来了。
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