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美食活动策划
更新时间:2023-04-29 16:23:02
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美食活动策划集合15篇

美食活动策划1

  时间:xx年6月30日—7月8日

  地点:李沧区少山路步行街

  活动背景:

  为响应xx中国xx赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的'、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对xx市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

  本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

  一、活动主题

  此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出xx、李沧特色小吃文化。

  二、展位及展销时间

  按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、xx特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

  活动时间为xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

  三、运作模式

  汇聚xx及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以xx本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

  拟定邀请参展名企名吃如下:

  xx地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、xx锅贴、xx大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

  烧烤类小吃:xx王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

  异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

  由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:xx凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

  四、活动系列

  1、于xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

  地点:步行街入口处

  具体安排:

  9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

  9:30—10:00领导到场。

  10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

  10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

  2、安排专区重点展示xx、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

  3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

  五、宣传形式及方式

  重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在xx各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

美食活动策划2

  1、活动主题

  为了促进同学间的交流与合作,提高同学们的动手潜力。让同学们更加了解美食的文化。丰富业余活动,拥有一个完美的大学生活。2活动流程

  以班级或部门为单位,各小组出一个摊位的美食,各小组所出的.美食尽量不同,构成竞争。而未参与制作美食的同学,则能够以顾客的身份到各个摊位购买美食。最后让品尝的同学投票,选出最美味的美食,授以美食小组的称号。

  2、活动经费

  活动经费由各小组准备,由各小组自行决定。经费可在出售过程收回。

  3、社会影响

  吸引其他校园学生来我校参观,并参与活动.提高校园声誉,扩大校园影响.

  3、活动优势

  美食是大学生生活中必不可少的部分,能够吸引大部分学生前来参加,并参与其中。美食文化是中国几千年传承的文化,是大部分人乐于关心的话题。

  4、可能遇到的问题

  1天气原因

  下雨天,则可临时改变活动场地。

  天气过热,能够免费为同学带给一些矿泉水。

  2人为原因

  参与人员突然出现身体不适,则可用小组中其他空闲人员代替,或向其他小组借人。

  有小组人员与前来参观的学生产生纠纷,由生活部出面调解,予以解决。

  5、活动时间

  待定

  6、活动地点

  待定

  7、活动主要面向人群

  大学生及校园老师。

美食活动策划3

  一、活动意义:

  为了庆祝“三八妇女节”,进一步提高学院女生气质。 增加各系之间的沟通与交流,提高同学们的团队意识,增强同学们创新意识,丰富同学们的课余生活,特此开展此项活动。

  二、活动主题:

  女生节的一个“美妙约定”

  三、活动地点:

  学院的第三饭堂

  四、活动时间:

  20xx年3月9号(16:30至18:20)

  五、主办单位:

  华南农业大学珠江学院学生会

  六、承办单位:

  经济管理系团总支学生会

  七、活动对象:

  全院学生

  八、活动形式:

  (1)比赛队伍由经管系和其他兄弟系(派出不超过五支队伍)参赛队共同组成。

  (2)每支队伍不得超过8个人(每支队伍一定要有女生)

  (3)当主持人宣布比赛开始后,要求参赛队在“无火”(电磁炉,微波炉,水煲等工具都不得使用)情况的下,在45分钟内完成自己的作品。

  (4)45分钟过后,每个参赛队按照比赛前安排好的顺序,将自己的作品送到评委席(比赛前要选好“讲解人”),由讲解人跟评委 讲解作品的特点,意义等(讲解的过程不得超过一分钟)让评委(主要是领导老师)试吃并评分。

  (5)在让评委(领导老师)试吃的同时,由各参赛队比赛前选好的

  一个人(注:必须是参赛者之一,有一张选票,但不能投给自己所在的队伍)和院学会、各系团总支的干部代表(每人有五张票)组成“现场 观众评委”(注:“现场观众评委”有100票)按比赛前安排好的顺序,在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃,并投票。

  九、活动注意事项:

  (1)参赛队伍必须准时到场参加比赛,迟到15分钟取消参赛资格。

  (2)参赛者必须自带比赛时要用到的.所有东西(比赛时只提供、筷子、碗等)

  (3)比赛时所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的,可以比赛过程中从外面拿进来。

  (4)为了方便评委和“现场观众”评委的品尝,参赛者要注意尽量把作品做多一点。

  十、评分细则:

  (1)总成绩由领导老师的评分(占总成绩的70%)和“得票数”成绩(占总成绩的30%)组成。

  (2)每票一分,“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分。例如,一个队伍得到了4张票(4*0.3=1.2),那么该队伍 的“得票数”分数是1分。

  十一、奖项设置:

  一等奖:奖品和荣誉证书(一名)

  二等奖:荣誉证书(三名)

  三等奖:荣誉证书(五名)

  十二、活动前的准备工作:

  (1)由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置,借好当天要用到的碗、筷等。

  (2)由院学生会准备好电脑、音响、麦克风 ,并联系好当天的主持人。

  (3)经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场,并制作好当天的。

美食活动策划4

  一、活动背景:

  随着社会经济的高速发展,人们的生活水平不断地提高,对美食的要求也越来越高。在追求美味健康的同时,也会注重多样化的菜品,能够给视觉和味蕾一种前所未有的享受。

  二、活动目的及意义:

  美食历来是受人们重视,中国的美食更是传遍世界各地。而现在的美食早已经不是仅仅为了果腹,其中更包含了养生美容等作用。

  在这个冬天,为了丰富同学们的业余生活,提高同学们的生活乐趣,增强团队凝聚力,我们特举办此次美食竞猜大赛,并希望通过此次活动,向同学们传播合理健康的饮食习惯和生活方式,促使同学们在学习之余注重身体素质和生活质量,以更健康的体魄和更饱满的精神投入到学习和生活中。

  三、活动主题:

  "食全食美"

  四、主办单位:

  广东理工职业学院会展策划与管理会议模拟2班第八组

  五、活动时间:

  20xx年12月21日星期三

  六、活动地点:

  广东理工职业学院实训楼E508

  七、活动对象:

  广东理工职业学院会展策划与管理2班全体同学

  八、活动形式与内容:

  活动形式:以竞猜的形式为主,问答为辅

  内容:分三个环节

  第一环节:看图片猜菜名(分八大菜系)

  第二环节:看菜猜原料(各地小吃)

  第三环节:问答环节

  九、活动流程:

  由主持人进行开场白,介绍活动基本情况和各位到场嘉宾

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  特邀嘉宾致辞,并对本次活动的举办表示期待

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  主持人组织第一环节的看图片猜菜系

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  休息环节:邀请武术协会表演节目(林玉生)

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  主持人组织第二环节的看菜猜原材料

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  休息环节:邀请班上同学唱歌(陈凤)

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  玩“萝卜蹲”游戏

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  主持人组织第三环节:问答环节

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  主持人宣布本次美食竞猜会圆满结束,并合影留念

  十、 前期工作安排:

  1、策划书的撰写,向指导老师提出,确定时间

  2、组员之间配合工作,确定人员安排

  3、场地:实训楼E508

  4、收集竞猜会的资料

  5、组员布置会场

  十一、 人员安排

  主持人:蔡思琪、李欣欣

  摄影摄像:苏静怡、黄瑞凤

  PPT制作:小组全体成员

  广告:徐素冰、蒋秋婵

  文案:小组全体成员

  控场人员:陈晓丽、陈凤

  十二、要求与注意事项:

  1、提前十分钟到达教室,对会场进行布置

  2、在活动举办期间,工作人员要维持现场秩序,以免同学们随意 走动

  3、要安排好同学负责现场照相,方便活动后进行回顾与总结

  十三、应急预案:

  1、若邀请的表演嘉宾因为临时有事无法到达现场,应安排好其他 人顶替

  2、活动所需的资料要有备份,不要都放在一个u盘,以防到时候打 不开,导致活动无法正常进行

  十四、预期效果及展望:

  通过这次的美食竞猜会,让同学们对我国的八大菜系等各式的饮食文化有了进一步的了解,给他们提供一个方便快捷的美食指南。在美食的世界里,得到身心和味蕾的双重享受后,有更多的动力与热情投入到学习和工作中去。

  “美食竞猜会”总结

  一、优点

  1、会议模拟的过程中穿插了表演和游戏环节,使得竞猜的过程也 充满了乐趣。

  2、邀请外援嘉宾,增加了活动的丰富性。既提供了一个平台给他 人表演,锻炼自己的.能力,也提高了的活动的效果。

  3、虽然有两名队员是临时加入的,也可以很快的就融入集体,并 与其他队友很好地合作。

  4、每位队员都尽职尽责,根据策划书的分工,使得活动流程有序 地进行,尽到自己的一份力量。

  二、缺点及改善措施

  1、举行时适逢是24节气中的冬至,在开场的时候,没有好好利用 这一点,其实可以由冬至这个“冬至大过年”点引申出美食这 个话题,这样更引人入胜。

  2、在选择表演节目的时候,没有考虑到场地有限和安全的问题。 若表演的节目是存有危险性的,可以提醒表演者动作摆动的幅 度小,同时也要安排观众到安全范围内欣赏。

  3、我们忽略了选材应该要难易适中,再如一些菜名已经包含了菜 的材料。选择竞猜的菜品一定要考虑到竞猜者是否知道,要简 单易懂,才能带动同学们的积极性,更好地进行互动。

  4、图片展示没有形成一种对比,应该实拍几张学饭堂校里的“美 食”与我们要展示的美食对比,这样更好地进行对比,吸引观 众的眼球。

  5、在表演嘉宾离场的时候,我们没有好好对表演嘉宾的表示欢 送。我们应该时刻注意场下的情况,要尊重别人的表演。

  6、在歌唱环节时,我们没有提前准备好歌曲的伴奏,这样就可能 会打乱环节。演唱者唱歌的时候要面对观众,与观众互动。

美食活动策划5

  一、活动背景

  秋季正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的

  问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。

  美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。

  一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参:

  (1)以某一原料为主题

  (2)以中外节日为主题

  (3)以地方菜系、民族风味为主题

  (4)以与名人、名厨有关的菜点为主题

  (5)以仿制的'古代菜点为主题

  (6)以本地区、本饭店菜点为主题

  (7)以某种技法和食品为主题

  (8)以食品功能特色为主体

  (9)以某种餐具器皿为主题

  (10)以普通百姓大众化菜点为主题

  (11)以喜庆、寿辰内容为主题

  (12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题

  (13)以季节特色菜点为主题

  (14)以某一类人群喜爱的食品为主题

  (15)以外来菜品为主题

  (16)以其他缘由组织的美食节

  以下和大家分享美食节策划方案案例,供大家参考。

  “食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案

  二、活动主题:

  品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节”

  三、活动内容:

  XX年长春美食节在会展中心举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

  四、活动时间:XX年10月8日到10月9日

  五、活动形式:

  宴会套餐,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

  六、活动操作程序:

  (一)筹备

  1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

  2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息,唤起消费者的关注;

  3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

  (二)举办

  1、品牌千潭菜肴形象展示

  主题:有滋有味,色、香、味、形。方式:设固定的展区,制作成品展示。

  形式:通过美食节体验,展示品牌及其文化形象。

  互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼品)

  2.内容:

  (1)美食节菜肴的实物艺术形态;

  (2)美食节菜肴的文化展示;

  (3)服务人员的仪表姿态。

  (4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

  3、促销活动

  主题:轻松体验,更欢乐。

  形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。

  七、活动组织:

  1、工作分工

  餐厅负责组织制定相关计划与实施

  厨房负责菜单的制定和人员的筹备,采购部责成相关专员负责采购供应,专人负责展台的物品管理与推销

  销售部负责老客户信息传递

  2、协调联络采购部、销售部、前厅部。

  3、对外宣传

  宣传单、指示牌、台卡等。

  4、客户营销

  销售部配合整理客户资料,群发短信息。

  5、活动保障

  采购部原材料采购,销售部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。

  八、环境布置:

  挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条,

  展厅门口前放置升空气球条幅2个

  九、宣传策划:

  1、印制美食节广告彩页随晚报附送。

  2、放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)

  3、邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。

  4、短信群发,消息散播。

  十、费用预算:

  1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发500元=3500。

  2、赠送礼品费用:有供货商承担80%。

  3、装饰费用横副+金布+气球(7天)+杂费=500。

  4、菜肴原材料费用:另计。

美食活动策划6

  为响应20xx中国青岛赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对青岛市民的.影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

  本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

  一、活动主题

  此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出青岛、李沧特色小吃文化。

  二、展位及展销时间

  按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

  活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

  三、运作模式

  汇聚青岛及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以青岛本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

  拟定邀请参展名企名吃如下:

  青岛地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

  烧烤类小吃:青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

  异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

  由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:青岛凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

  四、活动系列

  1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

  地点:步行街入口处

  具体安排:

  9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

  9:30—10:00领导到场。

  10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

  10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

  2、安排专区重点展示青岛、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

  3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

  五、宣传形式及方式

  重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在青岛各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

美食活动策划7

  一、活动意义

  活动以全城市民为对象,从美食文化的角度切入,通过美食地标评选,挖掘美食文化、打造美食文化,互动性极强,关注度极高,可为商户或企业提供大量品牌及产品宣传机会,与消费者零距离互动的交流平台,进而能有效提升品牌或企业的知名度及美誉度。

  二、活动时间:20xx年7月中旬-10月中旬

  三、活动口号

  全城欢动?好吃一起来

  四、活动内容

  (一)“厦门美食地标”年度评选系列活动

  “厦门美食地标”年度评选是“全城欢动?好吃一起来”系列活动的重头戏之一。活动以厦门6个行政区为单位,评选各区美食,借“美食地标”概念挖掘各区地标性的好味道,及其背后的饮食文化。计划在全市6区通过厦门各区美食地标展播和美食地标巡城宴,邀请协会专家和百姓吃货团、市民、游客进行互动,通过线上展播和线下综合评选,推选出公认的年度“厦门美食地标”。

  【活动一】“厦门美食地标”评选

  一、评选办法

  参评企业由各区有关协会推荐及商家自主报名。通过厦门广电全媒体展播宣传集结人气,市民经由厦门台海宽频和微信进行投票,结合专家评审意见,最后产生各区美食地标餐饮企业,授予“厦门美食地标”等称号,并绘制成美食地图。

  二、评选步骤

  1、发动报名

  ①报名时间:即日起至8月15日止

  ②报名对象:各区能体现厦门饮食文化特色的餐饮商户。

  2、企业展播

  展播对象:各区最能体现厦门饮食文化特色的美食及所属商户。

  展播内容:美食展示(包括外观、口感及历史典故等);商户介绍(包括地理位置、美食理念)等。

  展播时间:20xx年8月18日―9月28日,6区分别展播,共6周。

  展播安排

  ①厦门电视台1-4套:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。知名生活时尚类栏目《炫彩生活》之《食纷了得》特别节目。

  ②厦门广播5大频率:每天不少于6次的15秒展播广告,共6周。名牌广播美食节目《美食转转转》专题报道。

  ③厦门广电报:每周1期,不少于6期专刊。

  3、大众投票

  投票范围:各区所征集的候选地标性美食;

  投票规则:六大行政区参评企业分批进行投票。市民可从各区展播的美食中,根据自身喜好选出美食地标企业(分各项目前三名)

  投票渠道

  (1)台海宽频:开辟厦门美食地标投票页面,发布6区各自投票板块。通过《食纷了得》、《美食转转转》等美食专栏微博、微信发布投票链接,为其引流。

  (2)厦视《食纷了得》微信公众平台。

  投票时间:8月18日-9月30日。

  结果公布:统计投票结果,票数排名各区美食项目前3名即入选该区美食地标。美食项目有:酒店餐饮、酒楼、火锅料理、大排档、茶餐厅、异国料理店、特色西餐厅、特色地方菜、地方小吃、素食等。

  通过活动宣传片《厦门美食地标榜单》在厦门电视台《炫彩生活》、《魅力时尚汇》栏目之“食纷了得”专栏内公布,榜单在广电报上同步刊出。

  【活动二】“厦门美食地标”巡城宴

  1.百姓吃货团之大众吃货招募

  招募方式:大众吃货名额在厦门电视台《炫彩生活》之美食专栏《食纷了得》、厦门音乐广播《美食转转转》、厦门广播电视报《厦门美食地标特刊》同步进行招募,每场300名,先到先得,引发哄抢。

  招募时间:8月1日―9月28日

  2.“厦门美食地标”巡城宴

  组织各区入围“厦门美食地标”的餐饮企业携各自金牌大厨及招牌菜,现场进行厨艺展示,邀请百姓吃货团品鉴。

  活动时间:8月中旬―9月底,每周周末任一天;

  活动地点:在厦门各大行政区的社区、商超、酒店等场所;

  (二)“全城欢动?好吃一起来”颁奖晚会

  晚会将邀请相关领导及赞助企业代表参揭晓美食地标榜单,向上榜餐饮企业颁发“20xx年度厦门美食地标”牌匾。

  (三)“舌尖带你去旅行”―暨SM新生活广场中秋美食嘉年华

  【项目主题】

  “舌尖带你去旅行”暨SM新生活广场中秋美食嘉年华

  【主体活动】

  五站美食,尝遍天下。

  SM新生活广场与厦门电视台倾力打造的饕餮盛宴,从8月29日到9月2日,由朗豪酒店、艾美酒店、五缘水乡酒店、悦华酒店、海悦山庄酒店的五星级大厨引领的味觉旅行历经五站,每一站都会到达一个美食国度,领略当地的特色风情美食。热辣舞蹈开场夺人眼球,名师名厨一展厨艺,将独到的`创意融入传统食材,用心的烹饪,精致的摆盘,让现场观众一同品尝每个酒店的别致美食。五星大厨倾情献艺,五位主持现场助阵,五天盛宴惊喜不断。

  同时现场活动将全程录制,通过2档栏目为期2周6期的

  【食纷了得】

  版块系列报道,让更多没有去到现场的市民们再次一起感受美食的魅力。在美食的围绕中,伴随大家一起渡过了这个难忘的中秋佳节。

美食活动策划8

  一:活动背景:鉴于各位同学对我们学校周围环境的日渐熟悉,以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状,美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王(美食天下寻)比赛,锻炼大家与人沟通的能力,并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存!

  二:活动目的:

  1,鼓励大家走出校园,走向校外。增加对学校周边的了解。

  2,提高与人沟通协商的能力,锻炼脸皮与勇气。全面发展;

  三:活动组织:山东师范大学化学院引路人实习社团、美食有约社团

  四:活动安排

  活动时间:初定于六月十一号

  活动地点:教室待定(属于室内兼室外型,需要多媒体)

  活动对象:山东师范大学化学院大一大二全体同学

  五:活动策划

  一 :两个社团的宣传于6月5日制作海报,贴于一号楼二层中厅,做好活动的'宣传工作。

  二:活动安排:6月5日由两社宣传部向两社社员和大一以及大二各班组织委员下达通知。每班限报一组,一组至多三人。宣传部统计参加同学的姓名、级及联系方式,将报名情况报给美食社或引路人社的组织部,组织部进行分组,将分组情况报于活动负责人

  三 ;活动内容:三人一组,由山师出发自己选择店面(小吃、饭店、快餐皆可),开始比赛。内容是:携带学生证与本次比赛策划书一份,与店主沟通,意欲达到以下效果:

  1,店主同意让选手参与制作本店食品;

  2,店主同意将菜谱给予选手带回宣传;

  3,店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观,并作品尝宣传等;

  4,店主同意与选手合影,并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段;

  5,必须要进店、开口、这是目的,也是最低要求;(以上效果可选择性达到,并不要求全部实现,我们的原则:结果不重要,重要的是过程)

  与此同时,三人需做好分组,可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟,制作视频短片。(协商技巧:可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任,并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传,我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。)

  六:活动流程:

  1,活动负责人在6月9号集合报名参加的同学,宣布分组的情况,并说明活动有关的注意事项;

  2, 6月11日 两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合,活动开始;

  3, 6月11日六点 活动结束,参加活动的同学在东方红广场集合解散(可以不集体);

  4, 6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比;

  七:活动前期准备工作;

  1,宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。

  2,策划部负责写好策划书,并发给范军师哥。

  3,社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备……)。

  4,联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。

  5,社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生

  八,评奖标准:活动初定于六月十一(周六下午)两点半开始,截止到六点半(室外)当晚七点半开始视频观看及评比。

  1, 选手完成任务所需时间长短;;

  2, 视频制作效果及感染力;

  3, 选手谈自己的一天感悟的深刻程度;

  九,活动预算:暂时无, 活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。

  十,预期效果;

  1, 宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;

  2, 增强大家对周边环境的了解,更好的生活;

  3, 锻炼自己与人沟通交流的能力,全面发展;

  最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的一天!

  化学院社团部 引路人美食有约社团

  邵丹

  5月28日

美食活动策划9

  一、活动背景

  新年到了,无限生机。希望熟悉的水果能在新奇的创意下变成一个色彩斑斓的拼盘,为这个春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,给这个春天带来一丝甜蜜。同时希望这个美食节能给大家带来乐趣。

  二.活动的意义和目的

  为了丰富我们学生的饮食文化,培养学生动手创新能力,给大家一顿校园美食。这项活动主要是为了创造一种健康进步的娱乐休闲方式,同时给大家带来一种快乐祥和的氛围,有利于加强学生之间的交流与合作。

  秉承学校的传统美德,美化环境,维护生态平衡,提高每个人爱护花草树木的责任感,为学生创造充满活力的校园环境,加强学习氛围,宣传温室效应的危害,倡导每个人爱护我们唯一的`家园——地球,在活动中弘扬志愿者精神。在植树的过程中,青年志愿者协会收集的志愿者可以组合成家庭小组、友谊小组和爱心小组进行植树活动(学生在植树的过程中不仅可以绿化环境,还可以增进彼此的感情)

  三.活动描述

  1.活动内容:分为预赛和决赛两部分。初赛是水果拼盘,决赛是蛋糕雕刻。

  2.地点:南食堂三楼

  3.参赛形式:分组参赛。学生可以自行分组报名,也可以在参赛前随机分组。

  4.准备:预赛,10把水果刀,30块一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10个瓷盘

  决赛中,有一些奶油和巧克力,10个蛋糕和10组雕刻工具

  四.活动流程

  1.宣传:以海报、横幅、传单(报名时发放)等形式进行宣传。

  外场:在北食堂门前登记,发传单。

  地点:南食堂三楼。

  4预赛流程:①选择5名评委

  ②场地中央有10张桌子,每场比赛将有10组精选选手参加

  (3)各组选手随意取材,(或自带成果)15分钟内完成作品,提交评委打分。参赛者将介绍自己的作品,时间限制为2分钟。

  ④准备现场音乐,主持人维持现场气氛。

  ⑤如果有相同分数的小组,最后会有一个食品健康知识问答,分数多的会晋级。(选择10组选手参加决赛)

  5最终流程:①十组选手角逐蛋糕雕刻,限时30分钟。

  ②最后还有4分钟向评委介绍你的作品,评委打分。

  ③其中可以穿插一些小游戏...

  (4)选出前三名,颁奖并宣布比赛结束

  动词(verb的缩写)商业赞助

  1赞助金额:全额赞助

  2权益:

  (1)现场搭建赞助商冠名赞助的帷幕

  ②做地毯宣传(横幅、海报、小册子等。)在活动之前在学校为赞助商

  主持人负责现场招募选手,主持饭团套餐比赛。评选小组负责评选出最好的饭团,选手自己可以带回来,然后主持人颁奖。

  二、活动目的:一方面,丰富学生在校园的生活,提高学生的生活质量;同时,通过这个花园活动,* *学生对校园的感情得到了增强,对学校的热爱得到了提升。

  ③现场为赞助商设置旗帜、横幅等带有赞助商标志的物品

  ④聚会结束时公开致谢

  活动背景:“光棍节”是一个娱乐性的节日,在年轻人中传播,庆祝他们仍然单身(“单身”的意思是“单身”)。光棍节产生于校园,通过网络等媒体传播,逐渐形成光棍节文化。1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是光棍节,11月11日之所以叫大光棍节,是因为有四个1。

  备注:可以由几家公司共同赞助

  活动背景:“光棍节”是一个娱乐性的节日,在年轻人中传播,庆祝他们仍然单身(“单身”的意思是“单身”)。光棍节产生于校园,通过网络等媒体传播,逐渐形成光棍节文化。1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是光棍节,11月11日之所以叫大光棍节,是因为有四个1。

  2.实物赞助:(主要是蛋糕店)

  ①权益

  ②现场为赞助商设置旗帜、横幅等带有赞助商标志的物品

  ③聚会结束时公开致谢

美食活动策划10

  一、 美食品鉴交流大赛;

  二、 地方名优特小吃品鉴展;

  三、 全国食材展活动;

  四、 全国禧博产品展

  四省十三市 “地方宴席”创意大赛

  一、大赛宗旨:

  为了不断适应人们饮食消费的新观念、新需求,大赛将秉承“继承创新、节约实用、美味健康”的烹饪理念,利用各种本土性原材料,突破本位,大胆创新,体现与时俱进,为中国地方宴席美食文化提炼出一批优秀的菜点,以适应餐饮行业发展的新需求。开拓市场,拉动需求,促进地方菜美食交流,推动中原城市及地区的旅游餐饮业蓬勃发展。大赛总体要求:美味、营养、安全、实用、创新。

  二、组织机构:

  支持单位:

  XX省饭店餐饮烹饪协会

  主办单位:

  XX市餐饮烹饪委员会、XX市食品行业协会

  承办单位:XX市餐饮烹饪委员会

  三、时间、地点安排

  1、时间:

  报到时间:20xx年 6 月 22 日(全天)

  活动时间:20xx年 6 月 23 日

  论坛时间:20xx年 6 月 24 日(上午)

  颁奖典礼:20xx年 6 月 24 日(下午)

  2、地点:

  报到地点:XX市XX宾馆

  活动地点:XX市XX宾馆

  颁奖地点:XX宾馆

  四、项目内容

  (一)定义:

  “美食源于民间”地方菜体现了地域文化、习俗、人文、特色,是“原味”美食文化最好的体现,中国食文化源远流长,崇尚本真,源于自然,充分诠释了“食疗养生”的精华,民间菜进入酒店经营,更需要继承与发扬传统,将美食味道与营养的文化充分结合,服务于更加文明市场的需求;地方宴席体现在婚嫁迎娶、喜世庆典、逢年过节等地方特色独有的文化,在继承发扬与创新开拓的当今潮流,具有无可替代的展现;

  (二)内容:

  本次活动为地方宴席展示。地方宴席展示主要是将具有地方特色或受到地方餐饮协会评定的菜肴品种和地方名菜进行集中展示,形成以华北地方宴席为主,多种技法宴席交相呼应的展示效果。具体展示要求根据不同宴席内容而定。

  宴席展台布置要求:

  ①展台为直径1.8米的圆形展台;

  ②展台布展形式不限;

  ③展台主题与地方特色展示相紧扣,美观大方;

  ④菜品制作新颖、精巧,能很好地突出主料的风味特点;

  ⑤菜品与宴席主题相围绕,可根据需要控制成品成熟度;

  ⑥展台每道菜品需备写有菜品名称的台签。

  ⑦每款宴席需有四道菜品为现场制作菜品,每款菜需备2人量尝碟供现场评委品尝打分之后端到展台,四款现场制作的菜品由同一宴席的2名选手每人两道完成,比赛时间均为60分钟,可提前加工;

  ⑧除四款现场制作菜品外,组成宴席的其余菜肴、装饰需提前加工,并于 日上午 点前摆放在展台。

  (三)注意事项:

  1、参赛作品须突显地方菜宴席特色,体现创新点;

  2、宴席展台要求:①台面设计、菜肴品种与酒店实际宴席消费相结合;②宴席台面杜绝浮夸与浪费,协调一致;③宴席毛利率控制得当;④宴席名称与菜名相结合,现场需完成四道菜肴的现场制作;⑤其他品种、装饰应提前布置、做好;

  3、每款作品均须附带作品说明表。并自备尝碟供评委品评;

  4、突出菜点质量,注意菜点色、香、味、形、器的完美统一,避免喧宾夺主,华而不实;

  5、不得使用国家明令保护的动植物作为食材;

  6、讲求菜点出品卫生,注意食品安全。

  7、厉行勤俭节约,反对铺张浪费,比赛过程中应节约用材、用水、用电、用气,撤展时菜品由展示组各自打包带走。

  五、奖项设置:

  1、蒸菜宴席展示项目奖项设50%特金奖、50%金奖,授予证书、奖杯;参与宴席制作的.选手将根据个人的最终成绩分获40%特金奖、60%金奖,授予证书、牌匾。

  2、获特金奖的宴席展示选手将有资格被吸纳为中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员。

  六、报名方法:

  1、可直接向XX市餐饮烹饪委员会报名,经审查批准可获参赛资格。

  2、费用:本次活动免收报名费,宴席展示选手(每队限定3人)

  联系方式

  (一)中国烹饪协会名厨委员会

  联系人:

  传 真:

  邮 箱:

  地 址:

  (二)XX市餐饮烹饪委员会

  联系人:

  邮 箱:

  地 址:

  地方名优特小吃品鉴展;

  20xx中原四省十三市美食文化节

  评判细则

  为了使20xx 美食节圆满成功,体现公平、公正,特制定以下评判细则。

  一、评判形式

  1、本次大赛安排具有国家级评委资格的大师担任评委,坚持评判公平、公正原则。

  2、需现场完成的作品,每款作品得分去掉一个最高分、一个最低分后取平均值(保留小数点后两位),为一道作品成绩。两款作品得分的平均分为该宴席制作选手的个人最终得分。

  3、宴席展示的成绩,由宴席作品整体评分和同一宴席现场制作的4道作品成绩平均值两部分构成,其中宴席作品整体评分占总评分比例的40%,现场成绩平均值占总评分比例的60%。

  二、评分标准

  (一)现场制作作品评判标准

  均按质量、适应、效率三方面进行评定,满分为100分。

  1、质量(60分):口味纯正,主味突出,调味适当,回味悠长;刀工精细,色泽自然,配比合理,形态美观;烹法恰当,火候适宜,技法多样,特色鲜明。不符合要求扣1~20分;成品异味严重而不能食用,不予判分;成品失饪造成生、煳而不能食用,不予判分。

  2、适应(20分):能够适应酒店经营,具有实用价值,不哗众取宠,不刻意追求外在装饰,不喧宾夺主,在行业内易推广。不符合要求扣1~10分。

  3、效率(20分):制作过程干净利落,步骤清楚,操作规范,成品时间短,效率高,完成度高。不符合要求扣1~10分。

  (二)宴席整体评判标准

  按主题、菜品搭配、文化氛围、整洁卫生四方面进行评定,满分为100分。

  1、 主题(40分):口味纯正,宴席主题突出,形态美观;烹法恰当,技法多样,菜品搭配合理,主题特色鲜明。不符合要求扣1~12分;成品异味严重而不能食用,不予判分;成品失饪造成生、煳而不能食用,不予判分。

  2、菜品搭配(30分):搭配多样,色彩协调,菜品丰富;具有实用价值,不哗众取宠,不刻意追求外在浮夸装饰,不喧宾夺主,在行业内易推广。不符合要求扣1~10分。

  3、文化氛围(20分):企业文化显著,宴席整体清晰,规范操作,成品大气;富有创新性。不符合要求扣1~10分。

  4、整洁卫生(10分):台面整洁,餐具卫生,菜品清爽。不符合要求扣1~5分。

  比赛程序

  1、报到:报到时领取参赛证、场次通知单、提前加工申请单等。

  2、参赛:各宴席代表队选手应身着厨师服,持参赛证、场次通知单和自备的原料、用具、餐具,按参赛时间提前30分钟到检录处检录,现场发放号码牌和盘贴,经核查后统一进入赛场。除需现场完成的菜品外,宴席的其他品种、装饰应于23日上午9点之前完成,并根据菜点配好相应的作品说明表和台签。

  3、提前加工:确需提前加工的原料,如涨发原料、汤料,未经入味的蓉、泥馅料,未成型的净料和盘饰、点缀品,用于制作凉菜的熏、烤、酱货类、火腿、香肠等熟料,按照食品安全要求和三“不”原则(不使用高档食材燕窝、鱼翅、干鲍,不使用国家明令保护的动植物原料,不违规使用添加剂),根据自身准备情况。

  4、赛场:选手进入赛场,对号就位,核定所需的用品、用具,由现场监理验料。选手在其自带餐具底部粘贴号牌,并保管好另一份同号牌。

  5、参评:现场制作的作品完成后,附作品说明表,与尝碟一同由专人送评。未经许可不配尝碟,作品扣2分。评判完成后,选手需自行将本人已评分的作品,放到所属单位的蒸菜宴席展台,以免影响宴席作品整体打分。现场操作全部结束后,组委会将统一组织评委现场评判蒸菜宴席并进行宴席整体打分。各宴席参展单位需维护好各自展台的作品和环境,以免影响宴席作品整体打分。

  6、赛场提供物品:包括蒸烤箱、炒锅(带盖)、蒸锅、笼屉、手勺、漏勺、砧板(菜墩)、料碗(马斗)、尝碟等用具类,色拉油、酱油、醋、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡粉等调料类。

美食活动策划11

  一.香飘海大美食街

  时间:20xx年开学后第二星期

  地点:浮山校区新苑餐厅门前

  内容:参赛选手将自己准备的家乡特产、特色手工艺品等到展览台前展示,参赛选手提前准备好展示卡片、相关的文字说明材料或者直接现场向参观的同学讲解。参观同学可免费品尝选手带来的各地美食、欣赏各地工艺品;对自己喜欢的食物或物品投票(作为家乡秀比赛的加分项目),可现场和选手交流!订购!

  二.风土民情秀(即初赛)

  时间:20xx年开学后第二个星期

  地点:一个100人左右的多媒体教室。具体待定(由秘书处负责,在第一星期落实好教室申请工作)

  内容:选手给观众介绍自己的家乡,展示的方式可以是PPT、电子杂志、DV等等。展示的内容可以是家乡的美景、风土人情、人文历史……活动中间穿插观众互动游戏。游戏设置小纪念品。活动邀请学生会干部、上届家乡秀冠军、社团骨干等人员当评委,前十名选手进入决赛。

  三.欢乐一家亲(即总决赛)

  时间:开学后第三星期

  地点:一间100人左右的多媒体教室具体待定(由秘书处负责,在第二星期落实好教室申请工作)

  内容:1.赞乡之音:用一段文字来表达自己对家乡难舍的情感,以及自己对家乡未来发展的美好的.祝愿,邀请大家到自己的家乡游玩。2.参赛选手在初赛的基础上完善自己的介绍内容,把家乡最美的一面介绍给观众;(形式仍以PPT、电子杂志、DV等等)3.参赛选手才艺展示;4.方言秀~~剧本由主办方准备,各个参赛选手之间比赛;5.活动穿插观众互动游戏。

  奖项设置

  香飘海大美食街:参观者投票数最多的前十名加分各,第一二三名各加2分,第四五六名加1.5分,其余的加1分。

  风土民情秀:前十名进入总决赛,凡参赛均有中国海洋大学旅游学社精美笔记本赠送。

  总决赛大奖:特等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

  一等奖一名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

  二等奖二名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

  三等奖三名获中国海洋大学旅游学社名誉社员称号颁发证书、奖品。

  其余优胜奖小纪念品。

美食活动策划12

  一 举办目的:

  碧桂园,中国房地产行业的著名企业,国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节,涵盖五星级酒店连锁,教育品牌连锁,休闲娱乐,社区商业连锁等多个行业连锁。

  碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任,倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目,每一个新项目除了发开大规模搞品质,物美价廉的居住产品,基本首期即建造五星级酒店,大型商业中心,学校,部分项目还建造水厂,公众性大型城市广场,市政道路等城市配套设施,在成就搞水平份额居住社区外,更积极主动配合市政建设,创造出更多优质城市市政资源。

  碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸,正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连锁集团。

  台山碧桂园凤凰酒店,是台山市首家以五星级标准建造的酒店,位于台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。酒店特别引进了国外主题式酒店的独特意念,整体布局引入托斯卡纳建筑风格,层次分明,分格优雅。酒店内的`西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期米开朗琪罗(创世纪)的魅力辉煌,创造出超凡的品味。酒店集商务、会议、度假功能于一体。

  台山碧桂园凤凰酒店设备齐全,拥有同时容纳1000人的会议室,桑那健身,夜总会,露天游泳池,网球场,桌球场,乒乓球室等康乐设施,西餐厅于一体。舒适完善的住宿设施,贴心周到的会议商务配套,丰富多彩的康体娱乐,尽力为宾客提供极至贴心的服务。台山有“中国第一侨乡”之称,也是著名的海滨城市,毗邻港澳,主要以“海岛,温泉,漂流,侨乡文化”旅游产品为主,是上川岛飞沙滩旅游中心和下川岛王府洲游乐中心的必经之路,台山碧桂园凤凰酒店是你到临台山商务度假的理想选择。

  随着北京奥运会的到来,越来越多的游客前往中国内地游玩。台山,中国第一侨乡,当然也受到游客们的关注与前来游玩。现为宣传台山侨乡文化,台山碧桂圆凤凰酒店的酒店文化,特联合台山旅游公司举办特色旅游·美食文化节,设计一系列的旅游路线,让游客玩的尽兴同时了解台山侨乡文化;在本酒店享受星级的服务之余,且能品尝到本次美食节的美味特色菜肴。通过举办旅游·美食文化节活动,在这一舞台上,展示特色菜肴,让宾客融入其中,真正达到“民以食为天,食以人为本,节以人为乐”,营造五一黄金月的节日气氛。

  二 活动主题:

  本次活动主要是宣扬侨乡文化与酒店文化,重点是宣扬碧桂园凤凰酒店企业文化,进而能让人们了解整个碧桂园企业文化,所以本次活动的主题为“凤凰高飞,美食天堂”

  三 活动理念:

  人类在不断的发展进步,饮食早已不再只追求裹腹,美味而富营养是最基本的要求。生活素质的提升,人们对饮食的要求也就相应的提高,不仅仅追求美味的同时,更注重健康、营养。餐饮界不断创新与尝试,慕求创造出最适合现代高压生活人群的健康饮食。同时,客人都有强烈的求新、猎奇的心理特点。所以经营者要时时在菜肴上翻新花样,在经营方式上推陈出新,给客人带来新鲜感,迎合人们求新、求变的心理。美食节活动首先在菜品上满足顾客满足顾客不断提升的饮食要求。

  本次活动主要分三部分,一、侨乡当地美食;二、健康素食;三、各国特色美食,设计出富含营养且美味可口兼花样新颖的菜肴,让游客能全心享受星级美食服务。

  本次活动的理念为“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”。

  四 活动举办时间:

  2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日为母亲节)

  五 活动形式:

  自助餐形式:

  宾客价:rmb88+15%服务费

  业主价:rmb78+15%服务费

  1.4米以下儿童:rmb48/位净价

  酒店内部员工价:rmb78/位净价

  每天晚上有菲律宾著名乐队现场表演;母亲节当晚安排顾客上台表演,为自己的母亲送上最温馨的祝福。

  每晚宴席间有神秘礼品派送。

  奖品明细:精美钢笔、相册、保温杯、打火机、手帕、环保袋等(暂定),奖品都印上美食节标志。

美食活动策划13

  一、承办方:

  内蒙古大学学生社区团工委

  二、协作单位:

  奥都集团饮食服务公司

  三、活动时间:

  四、活动地点:

  校园一餐厅二楼

  五、活动目的:

  1、让同学们了解一些菜式的制作工艺,提高他们对菜式的认识

  2、在菜式的制作过程中提高选手的动手能力,推行合理饮食的理念

  3、增加同学菜式方面的知识,丰富同学们的课余生活

  4、给同学一个展现自我的舞台,发展烹饪爱好者的兴趣,为烹饪爱好者们提供一个相互交流和学习的平台

  六、活动主题:

  我和美食有个约会

  七、活动概述:

  此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办,由学校食堂(或由校外附近餐厅支持赞助)协办的一项丰富同学课余生活的活动。旨在弘扬中国传统的饮食文化,推行健康饮食的观念和展示同学们的'手艺。参赛作品是参赛者在规定时间内(30分钟)利用所需菜种(其他调味品根据个人不同需要提供)进行制作而诞生。每组人员不超过三人,比赛分三组进行。

  八、赛制安排:

  此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组,各组简介如下:

  1、通俗组:主要制作日常生活中脍炙人口的菜品、尽量做到不失原味。

  2、乡韵组:参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品,比赛过程中需介绍菜品背景。

  3、创新组:在已有菜品的基础上有所创新,参赛选手可以自由发挥,比赛过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点。

  九、活动流程:

  1、选手分组进行比赛,并在比赛过程中穿插游戏来调动现场气氛,专家或主持人可向同学们介绍一些厨艺和饮食健康知识。

  注:由上述三组派出代表抽签决定比赛顺序

  2、每组结束后由选手对自己的作品进行展示与介绍,然后由评委品尝并亮分。在每组交接过程中也可安排游戏,避免出现空场。

  3、成品菜请现场观众免费品尝

  4、颁奖前:由文艺部表演一个节目,同时进行最后统计。组织人员准备奖品,安排颁奖。

  5、颁奖过程:

  6、比赛结束:由赞助方、主办方的代表发言。

  十、活动具体安排:

  1、活动前一个礼拜贴出海报,做好宣传

  2、与食堂联系好餐具和菜式制作所需物品,与校外附近餐厅合作取得活动经费

  3、购买奖品和奖状

  4、比赛前两天由宣传部派发宣传资料,进一步做好宣传工作

  5、比赛前一天由工作人员准备好比赛所需菜种,并对菜种做好冷藏工作以保新鲜

  6、比赛当天下午由团工委成员对比赛场地进行布置和比赛炊具的准备

  十一、评分标准:

  从色、香、味三方面进行评选。这是重头戏,评委务必认真负责,公正公道。

  时间控制分数:(10分)

  每组还有10分的时间分,规定时间为30分钟,由工作人员计时。规定如下:

  超过5分钟以上,10分钟以下者,扣2分;

  超过10分钟以上,15分钟以下者,扣4分;

  以此类推,直至扣完为止。

  总分合计方式,去掉一个最高分,去掉一个最低分,

  参赛选手得分=(总计评委分数)÷(评委人数-2)+时间得分

  十二、评奖方式:

  1、评委组:专业厨师两名、老师两名、学生代表两名。(决赛阶段加设观众评审15名,作出最后评审)

  2、奖项设置:设一、二、三等奖,最佳综合效果奖,最佳刀工奖,最佳造型奖,最佳内容奖,最佳营养奖,最具人气奖,奖项不重复。最具人气奖由现在观众投票选出,又由最具人气奖得主抽出一名幸运观众。

  十三、报名方式:

  必须是内蒙古大学在校生,可以个人名义参加比赛,每组主厨一名,可自带助手1-2名。

美食活动策划14

  活动主题:品味美食城,凝聚同学情

  活动目的:看似多彩的校园生活,缺乏却是大自然的纯粹!看似忙碌的大学生活,缺少的'却是真诚的交流!为丰富同学们的课余生活,促进同学们的友谊,加强班级的凝聚力,使11级普本1班成为一个更加团结,互爱,积极,向上的班集体,更好的构建活力团支部。为我们短暂的大学生活共创美好的回忆,为我们平淡的大学友谊注入更纯的真挚!

  活动时间:20xx.10.21中午

  活动地点:东山美食城

  活动对象:11级普本一班全体成员(可带亲朋好友,但需自费)

  活动内容:聚餐联欢 拓展游戏 自由玩乐

  一、活动的安排 :

  1)前期商讨

  班干商讨相关事项及具体出行时间;

  (包括路线,时间,天气,车辆的联系及细节安排。)

  2)统计人数:

  由宣传委在班上向同学们宣传此次活动及活动期间的注意事项,并统计要参加此次活动的同学人数;

  3)预算经费: 每人30元

  二、活动流程 :

  1)全班分成几组,按宿舍分,每组分别指定一名负责人

  2)提前一晚买好所需食物和用品,具体工作分到各组

  3)20xx.10.21中午下课后,在学校前门集合!5分钟后点名

  4)由小组长负责点齐人数和保证组员安全!(小集体以宿舍为单位,方便管理)。

  5)晚上班长联系室长确定每位同学确已安全回寝室。

  6)每人写一篇活动感想和体会,团支书收齐存档

  三、分工安排 :

  班长与团支书:准备好路线,时间,天气及细节安排,重点是保证大家的安全!

  活动宣传:宣传委员 徐倩玲

  统计人数:组织委员 刘沫含

  收取费用:生活委员 周光辉

  往返清点人数:纪律委员和各舍长

  预祝活动取得圆满成功!

  学前教育学院

  11级普本一班

  团支部

  20xx.10.15

美食活动策划15

  时间:

  20xx年7月15日—8月31日

  地点:

  **国际会展中心

  前言:

  为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的'纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。

  本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

  一、活动主题

  此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题版权所有

  二、展位及展销时间

  共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。

  展销时间为20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

  三、展示、展销内容

  烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

  四、活动系列

  (一)于20xx年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

  (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。

  (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。

  (四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

  另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。

  五、宣传形式及方式

  重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

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