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餐厅活动策划方案
更新时间:2024-05-18 07:02:23
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(热门)餐厅活动策划方案15篇

  为确保事情或工作顺利开展,往往需要预先制定好方案,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么应当如何制定方案呢?下面是小编收集整理的餐厅活动策划方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

餐厅活动策划方案1

  “温情暖冬”

  1).十二月

  12月20日,澳门回归纪念日

  预算费用:3000元(海报、宣传品、短信、奖品)

  小吃城自12月14日至21日明档设葡式美食,推

  出炸鱼片、葡式蛋塔、香煎豆沙饼等澳门美食周。

  开展消费满200元赠送澳门糕点(海苔肉松卷)一

  份活动。

  12月24日,平安夜

  预算费用:10万元(晚会、网络、单页、短信、奖品部分赞助)

  联合电视台品牌栏目,以观众互动类型为主,结合酒店圣诞,打造别样的圣诞,突出新颖、别致。

  12月25日,圣诞节(同平安夜)

  联合电视台品牌栏目,以观众互动类型为主,结合酒店圣诞,打造别样的圣诞,突出新颖、别致。

  12月全月, 开展“送温情在暖冬之的哥”活动。

  预算费用:3000元(手套、积分卡、奖品等)

  制作出租车积分卡、白线手套,免费向途径大酒店的'出租车发放(发放地点:酒店东门**路边、酒店南门**路),针对于介绍散客到酒店并成功入住的,给予2分,满10分可兑换价值100元小吃卡或油票或价值150元优质茶叶一筒。满20分可兑换价值200元小吃卡或油票或价值500元客房1间/夜,以此提高出租车司机对酒店的广知度,提高步入散客的开房率。

  2).一月

  1月1日,元旦(常规宣传)

  预算费用:500元(海报、横幅)

  1月22日——23,除夕、春节

  预算费用:14万元年夜饭/除夕晚会/焰火表演推广(另见活动报告)新春家宴/舞龙舞狮/焰火表演/幸运转盘(另见活动报告)

  3).二月

  2月6日,元宵节

  预算费用:5000元(奖品、宣传)

  针对于进店消费宾客开展趣味灯谜竞猜活动,在酒店两个大堂,分别放置金桔树,树枝上悬挂各种谜面,根据谜面难度设立A/B/C三个等级,猜中者,分别奖励价值不同的小礼品。

  2月14日,情人节

  预算费用:20xx元(宣传品、奖品)

  西餐厅推出浪漫烛光套餐/情人节客房包价特惠活动。

  备注:民俗、焰火表演清单及费用另见相关文件。

  预算费用:约66万

  预算外费用:10万

  合计费用:76万(不含明星演唱会费用)

  20xx年度整体活动推广注重酒店形象树立及经营创收两个方面,一方面继续围绕酒店公众形象入手,贯彻董事长及酒店“回馈社会、服务于民”的社会责任与使命,通过诸多公益活动,彰显****大酒店大酒店强烈的社会责任感与良好的社会公众形象。全年度活动按季节分为四个主题,共计三十八个活动篇章。做到月月有活动,天天都精彩,最大程度整合酒店资源,适时根据郑州酒店市场实际情况,在不同阶段采用不同的促销手法和力度,调配酒店资源与外部跨行业资源,促进酒店它项经营,降低活动成本,扩大经营利润。严格把握公共关系策划的主旨,根据酒店形象及经营的现状和目标要求,科学分析现有条件,谋划并设计公关战略、专题活动和具体公关活动力求最佳。通过效应杠杆达到超过活动预期目标。20xx年度活动宣传中继续保持平面纸媒体的投入,同时增加对网络广告、影视广播广告的投入,试水户外广告塔及路标牌广告,最终形成新媒介与传统媒介相结合的高密度的宣传渠道;制作酒店电子杂志(季刊),通过酒店及客户档案电子信箱,有针对性的发送电子杂志。广泛宣传为基础,直投重点创效益。使得每次活动都能够取的最佳效果。

餐厅活动策划方案2

  随着年末的临近,圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部将推出一系列的节日活动,营造节日氛围,促进消费。圣诞节虽是西方传来的洋节,但却有着相当多的年青消费群体,他们的年龄大多在15-28岁之间,圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层,比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间,我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中注意与厂家的活动配合,充分利用他们的资源,丰富活动内容的.同时降低我们的操作成本。

  圣诞节活动安排

  活动目的:营造良好的圣诞就餐环境,促进岁末消费

  活动时间:20xx年12月24日~20xx年12月25日

  活动地点:

  活动内容:

  1、氛围营造:门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌,落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品,所有工作人员头戴圣诞帽,广播各种圣诞歌曲等....

  将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛.

  2、圣诞送礼:活动期间,各店由一名工作人员装扮成圣诞老人,背着礼物在店内游走,向小朋友发放气球,而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等,在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。

  3、营销活动方面:

  a原就餐抽奖的活动继续;

  b继续推广会员制;

  c每桌赠送新年贺卡一张

  4、人员安排

  内 容 部 门 时 间 备注

  贺卡制作 企划部 12月5日前

  圣诞装饰品的购买采供部 12月10日前

  厂商优惠卷的提供 企划部 12月15日前

  店内POP的更换 企划部 12月15日前

  活动内容宣传牌 企划部 12月15日前

  物料分发 企划部 12月12日前

  店面布置 各店自行布置 12月15日前

  企划部协助 广播稿 企划部 12月10日前

  圣诞音乐的准备 各分店 12月10日前

  检查 企划部 12月16日

  注:具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进 操作过程中应注意的事项 要注意与厂家活动的合理结合。

餐厅活动策划方案3

  一、 活动目的:

  1、 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我餐厅营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

  二、 活动时间:2016年元月1日

  三、 活动地点:中、西餐厅及客房

  四、 主题口号: 相约2016,相聚丽晶

  五、 活动内容:

  (一) 西餐:

  1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

  2、 元旦当日一次性消费满300元的'客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

  3、 元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

  (二) 中餐:

  1、 凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

  2、 元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

  3、 元旦当日一次性消费满XX元 ,即赠送贵宾卡一张。

  4、 元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

  5、 元旦当日在中餐一次性消费满1XX元,可获赠2014年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。

  一、 活动广告宣传方式:

  1、 广告宣传:

  (1) pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。 内容为:相约2014,相聚xxx!

  (2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

  (3) 设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

  (4) 设计制作赠房券。

  (5) 设计制作现金券。

  2、 口碑宣传: 销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅 。

  3、 短信宣传: 销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

  六、场地布置:

  1、餐厅外围:

  (1)大门正对面绿色植物区,制作2014年上海世博会倒计时。

  (2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

  (3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

  2、大堂:

  (1) 餐厅大堂摆放三个“x”展架(内容2014年世博会时间表,整个活动内容一个。)

  (2) 在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(2014年世博海宝)及有关饰品。

  七、责任分工及完成时间:

  1、总指挥:x总

  2、总执行及总协调:x副总

  3、布场(2014年12月28日完成):市场营销部,各部门配合。

  4、策划宣传(2014年11月30日前完成):市场营销部 负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

  6、采购(2014年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

  注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

  八、物品采购单:

  1、海宝若干;2、世博会纪念品若干;3、世博会门票若干(须提前预订);

  4、“x”展架三个;5、布标一条;6、彩色宣传单。

  九、费用预算:

  1、海宝若干约650元;2、世博会纪念品若干约1000元;3、世博会门票若干约3000元;4、“x”展架三个约180元;5、布标一条约70元;6、彩色宣传单约550元。合计:5450元。


餐厅活动策划方案4

  一、活动主题:

国庆红礼乐翻天

  二、活动时间:

2011年10月1日——10月7日

  三、活动目的:

提升客单价,促进销售目标达成。

  四、主题活动内容

  消费者在9月23日——10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的`任意一件。

  备注:1、单张小票不累计。2、前场联营、团购、烟草不参加此活动

  赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。

  五、dm快讯

  16k16p介绍活动、活动日期及商品活动。

  六、气氛布置

  广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;

  社区气氛:社区条幅、社区海报;

  店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。

  七、活动执行与分工

  企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。

  采购部:负责商品的组织、到位。

  财务部:负责资金的到位。

  门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。

  门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。

  门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。

  门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。

  广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。

餐厅活动策划方案5

  一年一度的9月10日教师节马上就要到来了,酒店为感谢辛勤的园丁――世界上光荣的职业人而准备了特别的礼物。咖啡厅推出以海鲜为主题的教师节自助晚餐。

  当天,两个咖啡厅都专门为来用餐的园丁们增加特有的另类甜品,如奥利奥芝士蛋糕、榴莲慕斯等,给教师们一个甜蜜难忘的'浪漫味觉体验。教师们凭教师证用餐可享受8.5折优惠。

  为迎接教师节的到来,自9月9日至11日,大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下:

  1、4人同行享受每人优惠38元。

  2、特推出礼品卡**面值1000元。(3张起售)

  3、教师就餐每桌赠送群英荟萃一份,桃李满天下精美蛋糕一份。

  4、当天举行感恩抽奖活动。

  酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考三

  桃李满天下,师恩如海深。

  为迎接教师节的到来,自9月9日至11日,威海净雅大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下:

  1、4人同行享受每人优惠38元。

  2、特推出礼品卡**面值1000元。(3张起售)

  3、教师就餐每桌赠送群英荟萃一份,桃李满天下精美蛋糕一份。

  4、当天举行感恩抽奖活动。

  本次活动仅限净雅集团山东威海店,终解释权归山东威海净雅大酒店所有。

  酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考四

  教师如太阳般温暖 如春风般和煦 如清泉般甘甜 比父爱更严峻 比母爱更细腻 比友爱更纯洁。

  在教师节来临之际昌正春天酒店祝全体教师节日快乐,并在此期间推出教师节特惠活动,活动内容如下:

  9月10日9月17日期间,凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外),在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。

餐厅活动策划方案6

  父亲节是每年六月的第三个星期天,起源于美国,近年来在中国也开始盛行,不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划:

  一、时间:父亲节当天

  二、地点:酒店一楼西餐厅

  三、活动目标及活动宗旨:餐饮加盟网

  于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的.,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。

  四、营销对象:

  父亲节期间的家庭和男士。

  五、主题:

  “父爱如山,父亲也需要关爱”

  六、促销活动

  ◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。

  ◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。

  ◆四人用餐一人免费。

  父亲节送什么礼物?

  母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。

  其实,不一定要送父亲礼物,可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!

  活动时间:父亲节当天

  午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位

  晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位

  地点:酒店1楼西餐厅

  七、经费预算及广告策划:

  1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元;小本创业

  八、预计收入:

  Lunch:¥88/位*60/人=¥5280

  Dinner:¥98/位*60/人=¥5880

  Total:¥11160

  父亲节餐饮活动方案三:父亲节餐饮活动方案(488字)

  广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅,为父亲节预备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐,用餐还将有机会赢取全年健身卡(三人用)一张。

  妙趣咖啡厅特别设立爱心角,孩子们可以在送给爸爸的T恤衫上画上精美的爱心图案或文字,通过平凡细节,勾画细腻温情。

  午餐自助餐价格为每位188元,自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日,爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限2008年6月15日星期天。1米以下儿童免用度餐,1~1.4米儿童可享受半价优惠。

  另外,夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜;二是材料细致挑选:鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、XO酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等,中式传统方法烹制,闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠予的姬松茸花胶炖鲍翅,令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美达到极致。如此佳肴,无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝,每位只需人民币188。

  超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日,两位起计。

  父亲节餐饮活动方案四:父亲节餐饮活动方案(382字)

  北京王府井希尔顿酒店出色呈现父亲节套餐

  每年6月的第三个星期日是父亲节,据说,选定6月过父亲节是由于6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒……父亲用厚实的臂膀支撑着整个家庭,父亲用亲情热和着孩子心灵。父爱深沉,我们时刻能够感受,只是我们都不善于表达。

  今年6月19日,一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了让大家在节日里向自己的父亲们递上最真挚的祝福,北京王府井希尔顿酒店特别举行父亲节感恩活动,让爸爸们享受一次非常礼遇吧

  【活动时间】:6月19日,11:30-14:

  【活动内容】:小牛排,小羊排,各式香肠,外加田园沙拉和甜点,澳大利亚风格烧烤自助……呈现给您一个其乐融融的父亲节

  【活动规则】:人民币188元+15%服务费/每位。啤酒无穷畅饮。

  【活动地点】:酒店6层空中花园。

餐厅活动策划方案7

  一、时间

  20xx年6月xx日

  二、地点

  xx酒店一楼西餐厅

  三、活动目标及活动宗旨

  对于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,xx酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对xx酒店的'认识。

  四、营销对象

  父亲节期间的家庭和男士。

  五、主题

  “父爱如山,父亲也需要关爱”

  六、促销活动

  1、父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅和健身中心体验券一张。

  2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。

  3、四人用餐一人免费。

  父亲节送什么礼物?

  母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。

  其实,不一定要送父亲礼物,可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!

  活动时间:父亲节当天

  午餐自助餐11:30——-13:30RMBxx/位

  晚餐自助餐18:00-21:00RMBxx元/位

  地点:xx酒店1楼西餐厅

  七、经费预算及广告策划

  1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计xx元;

  八、预计收入

  Lunch:xx元

  Dinner:xx元

  Total:xx元

餐厅活动策划方案8

  一、基本信息

  活动名称:圣诞餐厅创意活动

  时间:12月24日晚上6点至9点

  地点:某餐厅

  参与人群:年轻人、情侣、家庭

  目的:为顾客营造一个温馨、有趣的圣诞晚餐体验,提高餐厅的知名度和口碑。

  宗旨:让顾客在餐厅度过一个难忘的圣诞节。

  二、流程设计

  1、进门迎宾

  时间:6:00pm—6:30pm

  地点:餐厅门口

  人员安排:服务员

  2、圣诞装饰展示

  时间:6:30pm—7:00pm

  地点:餐厅内部

  人员安排:服务员引导,顾客自由参观

  3、圣诞自助晚餐

  时间:7:00pm—8:30pm

  地点:餐厅用餐区

  人员安排:服务员提供服务,顾客自由用餐

  4、互动游戏环节

  时间:8:30pm—9:00pm

  地点:餐厅活动区

  人员安排:服务员主持游戏,顾客参与互动

  三、主题和特色

  本活动以“圣诞童话故事”为主题,通过装饰和活动展现出浓厚的童话氛围。餐厅将被打造成一个童话般的`场景,包括圣诞树、雪花灯、卡通人物等装饰。此外,餐厅还将提供各种圣诞主题的菜品和饮品,如火鸡、糖果等。

  四、宣传方案

  宣传渠道:社交媒体、口碑平台、线下海报等

  宣传内容:活动主题、时间、地点、流程、特色等

  宣传时间:活动前两周开始进行宣传推广,每周至少两次,保持活动曝光度。

  五、预算和资源需求

  人员费用:服务员、主持人等人工费用,预计总人数为10人,预算为500元。

  物资费用:圣诞装饰、餐具、食材等,预计总费用为3000元。

  场地费用:餐厅场地租赁费用,预计预算为20xx元。

  交通费用:宣传海报制作、印刷费用,预计总费用为1000元。

  餐饮费用:餐厅提供自助晚餐的费用,预计总费用为5000元。

  其他费用:游戏奖品、场地租赁等其他费用,预计总费用为20xx元。

  总预算为13500元,其中80%由餐厅承担,20%由客户自费。

  六、安全与风险控制

  火灾安全:餐厅内设置烟雾报警器和灭火器,确保在火灾发生时能够及时发现并控制火势。

  食品卫生:严格控制食品卫生,确保食材新鲜、烹饪过程符合卫生标准,避免食品中毒等事件发生。

  人员安全:活动期间安排专人负责安全工作,确保顾客和员工的人身安全。同时,教授顾客和员工在紧急情况下的应对措施。

  风险控制:对于可能出现的风险和安全隐患,制定相应的应急预案。例如,针对突然的天气变化,备有备用场地和保暖设备;针对人员冲突,安排专人负责协调和处理。

  七、效果评估和总结

  活动结束后,我们将对活动进行效果评估。评估内容包括顾客满意度、活动创新性、宣传效果、销售额等方面。我们将通过问卷调查和反馈信息收集顾客的意见和建议,分析活动的优缺点和实际效果。同时,对活动成本和利润进行分析,评估活动的经济效益。总结经验和教训,为今后的活动提供参考和改进方向。

餐厅活动策划方案9

  一、活动主题 国庆红礼乐翻天

  二、活动时间 20xx 年10 月1 日——10 月7 日

  三、活动目的 提升客单价,促进销售目标达成。

  四、主题活动内容 消费者在9 月23 日——10 月11 日期间,只要购物满56 元即可加1 元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的`任意一件。

  备注:

  1、单张小票不累计。

  2、前场联营、团购、烟草不参加此活动 赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8 个商品以上。

  五、介绍活动、活动日期及商品活动。

  六、气氛布置 广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;

  社区气氛:社区条幅、社区海报;

  店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。

  七、活动执行与分工

  企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。

  采购部:负责商品的组织、到位。

  财务部:负责资金的到位。

  门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。

  门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。

  门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。

  门店美工:负责店内广告及pop 的宣传,活动气氛布置。

  广告气球:门

餐厅活动策划方案10

  一年一度的重阳节又快来了,在南方这个习俗尤为重视,在广州这个地方更是如此。今年的重阳节在10月16日,在十一黄金周之后这个节日无疑是餐厅生意又一个高盈利日,酒店餐厅应该为该节日做好准备哦,这里给大家介绍2012年酒店餐厅重阳节活动策划方案-案例分析,希望能给大家一点参考!

  酒店餐厅重阳节活动策划方案:

  一.重阳节活动主题

  菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人 送上温馨 送上健康

  二.重阳节活动时间

  20xx年10月16

  三.重阳节餐厅氛围

  1.为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

  2.在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

  3.餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

  4.在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

  四. 重阳节活动背景

  重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

  五.重阳节活动内容

  活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖

  活动期间,餐厅准备好适合老人的'套餐,点套餐可进行折扣优惠。

  活动二:

  重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。 本文来自

  活动三:

  1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

  2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

  活动四:

  举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

  活动五:

  “重阳节”特价酬宾

  保健酒类、保健品类、保健食品类

  其它老年用品等

  六.重阳节媒体计划

  1.硬广:.晚报周三10半彩,快报周四半版彩

  2.软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文

餐厅活动策划方案11

  六一国际儿童节儿童是重要的消费群体,在儿童身上有很大的消费潜力,父母的很多消费都是围绕儿童展开,因此,我们要借助六一进行促销活动,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,充分的.调动起消费者的积极性,吸引更多的家庭来xx餐饮消费。经管理公司研究决定,拟儿童节活动策划方案如下:

  一、活动目的

  1、丰富节日的欢乐氛围,刺激亲情消费;

  2、增加企业在消费者心目中的美誉度,培养潜在客户群,增加营业创收。

  二、活动时间

  6月x日——6月x日

  三、活动主题

  六一欢乐童年,尽在xx餐饮

  四、活动地点

  xx美食城、xx美食海鲜城、xx美食海鲜广场、xx春天餐厅。

  五、场景布置

  1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰,以体现欢乐缤纷的气氛;

  2、大厅柱子也适当的用气球进行点缀,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。

  六、活动内容

  1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐,菜品要求新颖,面点部推出几款蛋糕,如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等,从而吸引小朋友的眼球。

  2、活动期间对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个,各店自己准备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(成本不超出xx元/个)。

  3、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满xx元可获赠免费全家福(寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

  4、凡活动期间在店消费的小朋友(x岁以下)可以参加才艺展示活动,各店在六一节当天准备音箱设备,简易舞台等,邀请或小朋友自愿报名,才艺不限,增加店内欢乐气氛,营造最佳消费环境!

  5、各店悬挂儿童节条幅:六一欢乐童年,xx精彩无限!

  6、企划部统一利用短信平台给客户发送儿童节短信:六一欢乐童年,xx精彩无限!xx餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

  七、宣传事宜

  1、管理公司企划部统一为各店刻制节日横幅,内容为:六一欢乐童年,xx精彩无限!并于x月xx日前送至各店;

  2、管理公司企划部于x月x日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信:六一欢乐童年,xx精彩无限!xx餐饮推出儿童亲子套餐,欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友,还可参加才艺比赛,赶快行动吧!

  3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。

  八、注意事项

  1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐;

  2、各店装饰用气球的申购单,要提前上报公司总办。

  3、活动期间请店内对员工进行相关知识培训,并在客人用餐时主动提示,对用餐儿童应当送上节日祝福;

  4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;

  5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

餐厅活动策划方案12

  一、主题设定:

  为庆祝五一劳动节,我们餐厅将举办“劳动者之歌”主题活动,旨在向广大辛勤工作的劳动者致敬,并为他们提供一个愉快的用餐体验。

  二、活动内容:

  特别菜单:推出以劳动者为主题的特别菜单,菜品将融合传统与创新,展现劳动者的'辛勤与智慧。

  劳动模范优惠:邀请社区内的劳动模范到店用餐,享受特别优惠及精美礼品。

  互动环节:设立“劳动者故事墙”,鼓励顾客分享自己的劳动故事,留下美好回忆。

  三、宣传推广:

  社交媒体:通过微信、微博等社交媒体平台发布活动信息,邀请顾客参与。

  合作伙伴:与周边企业、社区合作,共同推广活动,扩大影响力。

  四、预期效果:

  通过此次活动,我们期望能够提升餐厅的知名度和美誉度,增强与顾客的情感连接,同时传递出对劳动者的敬意与感激。

餐厅活动策划方案13

  一、 活动时间:

  6月16日—6月17日

  二、 活动目的:

  1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的良好品牌形象。

  2、拉动消费量,竞争市场份额。

  3、加大E餐销售量,提高各店的营业创收。

  三、活动主题:

  心系父亲节,勇丽一家亲。

  四、活动地点:

  勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅

  五、活动内容:

  1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的'中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。

  2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。

  3、活动期间,订勇丽E餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满688元免费赠送勇丽E餐扑克牌4副,凡电话订餐消费满888元免费赠送勇丽E餐及时送VIP会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。

  4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。

  5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。

  6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,勇丽一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”

  六、宣传事宜:

  1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅,每店一条,内容“心系父亲节,勇丽一家亲”,并与6月15日之前送至各店。

  2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,勇丽一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。

  七、注意事项:

  1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训。

  2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点。

  3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

餐厅活动策划方案14

  一、重阳节活动主题

  菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康

  二、重阳节活动时间

  20xx年x月x

  三、重阳节餐厅氛围

  1。为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—XX餐厅赏菊会”的主题横幅。

  2。在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

  3。餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

  4。在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。

  四、重阳节活动背景

  重阳节,也是中国的'“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

  五、重阳节活动内容

  活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖

  活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。

  活动二:

  重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。

  活动三:

  1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

  2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

  活动四:

  举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

  活动五:

  “重阳节”特价酬宾

  保健酒类、保健品类、保健食品类

  其它老年用品等

  六、重阳节媒体计划

  1、硬广:。晚报周三10半彩,快报周四半版彩

  2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文

餐厅活动策划方案15

  一、活动创意:

  1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

  2、演艺活动策划:

  (1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

  (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

  (3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

  (4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

  (5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

  二、媒体的'选择:

  以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。

  三、广告宣传口号:

  天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。

  天天:数词,代指9月6日——11日

  正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

  符合逻辑性。

  四、宣传内容:

  1、周年庆典的活动内容

  2、美食节优惠信息

  3、中秋晚会与其他信息

  五、注意:

  1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。

  2、宣传内容的新颖性和完整性。

  费用预算

  媒介费用10000元户外布置XX元现场布置3000元其他宣传5000元总计:XX0元整

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