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餐饮开业活动策划
更新时间:2023-08-01 06:55:26
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餐饮开业活动策划(经典4篇)

餐饮开业活动策划1

  目 录

  一、开业活动营销方案及公关方案

  二、开业活动布展方案

  三、开业活动具体工作实施流程方案

  四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案

  活动时间:20xx年 月 日上午10:00-12:00 活动地点:西昌风情园内

  活动主题:感动舌尖味蕾 尽在巴蜀风情

  巴蜀风情样板店盛装开幕

  一、 公关和营销:

  1、邀请餐饮协会、酒店(餐厅)协会等领导 参加剪彩开业仪式;

  2、发放邀请函,落实顾客;

  3、邀请亲朋好友参加开业典礼,聚集人气;

  4、同时营销部人员可以在当天推卡。

  5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。

  6、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋(备用)。

  7、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出优惠券。

  8、凡在巴蜀风情开业期间:(5日以内)

  (1)凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款,赠完为止。

  让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅,提升其印象和认知度.

  二、 开业活动布展方案

  a) 鼓号队一支、主持人1人 、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人

  餐厅大门口搭建舞台,舞台尺寸为XX米与XX米,红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作,大门口横跨XX米的充气彩虹门一座,音响功放设备一套(400W),广场礼炮X门(含彩弹X发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。

  b) 物品配置

  A贵宾胸花若干

  B签到台X个签到笔5支(黑色)签到本4个

  C托盘X个

  D红绣球X个绸布X米

  E剪刀X把

  以上属庆典公司自备物品

  三、 开业活动具体工作实施流程方案

  所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验.

  8:30-8:50 餐厅负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得任何杂物。(负责人:XX)

  8:50-9:00 安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。(负责人:XX) 9:00-9:20 舞台、音响等设备最后一次调试。(负责人:XX)

  9:20-9:30 参加庆典仪式工作人员全部到位,放会场背景音乐。(负责人:XX)

  9:30-10:00停播背景音乐,鼓乐队(后台音乐)奏乐30分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。 (负责人:XX)

  10:00-10:10 音乐停止,主持人宣布庆典开始, X门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红. (备用:后台音响播放)(负责人:XX) 10:10-10:30 两匹喜狮进行表演。 (负责人:XX)

  10:30-10:40 主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。 (负责人:XX)

  10:40-10:45 主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 (负责人:XX)

  10:45-10:50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 (负责人:XX)

  10:50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。 (负责人:XX)

  10:55-11:00主持人宣布邀请董事长和X位指定贵宾一起剪彩;

  在嘉宾讲话过程中,负责剪彩的.礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩;剪彩仪式进行中,鼓乐队演奏(后台音乐播放)欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、、彩弹、冷焰火等。(负责人:XX)

  11:00-11:10变脸人上台表演;

  11:10-11:25 游戏活动

  (猜歌游戏)邀请台下X名选手,由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌,10首歌为限,最多者为胜;(情侣、家庭默契游戏) 绑气球两人三足赛跑,最快者且气球数完好数最多者为胜;(菜品盲猜) 邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜,3-5道菜 ;

  备注:获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间X元的代金券X张;

  11:25-11:35 社区舞蹈文艺表演 (可与西昌本地老年学校联系) 11:35-11:45主持人宣布X门礼炮齐响,打出X发彩弹,鼓乐队(后台音乐)、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。

  11:45-11:55 巴蜀风情员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢宴.

  现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。

  四、布展及营销活动费用预算方案

  (一)、设备类:

  a) 彩虹门一座 费用:

  b) 音响一套、话筒4个、支架X个 费用: c) 舞台X米与X米含地毯费用:

  d) 后背景喷绘一块 尺寸:X米与X米 费用: e) 礼炮X门(含彩弹X发)费用:

  f) 气球彩色 数量:X包费用:

  g)红绣球绸布一块 剪刀X把

  h) 花篮X个 费用:

  (二)、人员演义类:

  1、鼓乐队X人 X元/人

  2、舞蹈队X人 X元/人

  3、主持人1人

  4、舞狮 X匹 X元/人

  5、变脸人X人 X元/人

  (三)、宣传费用:

  1、宣传单 X张

  2、人偶宣传 X人 X元/人 费用:

餐饮开业活动策划2

  1、活动总主题

  1、dream——您梦想的家园!

  2、给您回家的感觉——dream宾馆

  3、你我共建美好家园

  4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动,让四平人们了解dream、认识dream,对dream有个感性的认识。活动程序活动方案

  5、前期指

  6、示牌宣传(设置指7、示牌):

  (1)设置地点:以dream宾馆为中心,2KM范围内的主要道路上

  (2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)

  (3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个

  (4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目

  (5)设计要求:要求使用dream宾馆标准的标识及标准字体

  (6)时间要求:于开张前10天设好

  (7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;

  2、开业公关活动策划方案

  (1)主题:dream宾馆为您过生日!

  (2)活动时间:开业当天。

  (3)活动地点:dream宾馆。

  (4)活动概况:给dream宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由dream宾馆代为支付。

  (5)活动细则、注意事项:

  1)刊登活动广告:

  A、时间:开业前10天

  B、媒介:《四平日报》、《新文化报》

  C、版面:1/4版

  D、文案内容:

  标题:dream宾馆为您过生日!

  正文第一段:dream宾馆介绍

  文第二段:为您过生日活动介绍——dream宾馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业,为庆祝dream宾馆的开业,特举办dream宾馆为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。

  名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,均可报名参加

  名登记日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8点-下午6点

  额限制:限30名,先到先得,额满即止;

  名地点:dream宾馆一楼大厅办事处

  名须知:凭

  人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。

  其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归dream宾馆。

  2)先报名预定房间

  报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。

  报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临dream宾馆预先订房登记。

  报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。

  菜谱限制:在限定的一类或几类中选择当天的菜谱。

  菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。

  酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。

  吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。

  名人数超过30人,则采用先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应准备好排队的.号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。

  注意在广告中注明:活动解释权归dream宾馆;活动时送生日蛋糕,并举行共切生日蛋糕仪式。

  3)开张当天:

  A)拍照留念:所有同天生日的来宾与dream宾馆管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如dream宾馆使用,则应与其签定肖像权使用协议)

  B)举行dream宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。

  从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于XX月XX日(应选择星期天)来dream宾馆参加评菜价的活动。

  4)软性文章:为配合本次活动,尽量于《四平日报》等美食版,发表软性文章,以别开生面的为题,通过反映四平的精神文明新风貌,来达到宣传dream宾馆的目的。

  3、开业后系列公关活动

  (一)——主题:dream宾馆请您定菜价!

  (1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天

  (2)活动时间:上午8:00——10:00

  (3)活动地点:dream宾馆

  (4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价

  (5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。

  (6)定价员选择:

  选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;

  选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。

  (7)活动预告:开业后第3天,发出dream宾馆请您定菜价活动广告

  (8)参加定菜价人员的报酬:每人X元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到dream宾馆支付的工资

  (9)需要确定菜价的菜名:由dream宾馆选择。

  (10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程

  (11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌

  (12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出dream宾馆请您评大厨的活动预告。

  4、开业后系列公关活动

  (二)——主题:dream宾馆请您评大厨!

  (1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始

  (2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。

  (3)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传横幅

  (4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出dream宾馆请您评服务活动预告,同时将dream宾馆服务员工作标准列出来。

  5、开业后系列公关活动

  (三)——主题:dream宾馆请您评服务!

  (1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。

  (2)评选方法:

  1)每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按dream宾馆服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。

  2)注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致

  (3)赠给评分客户一件精美礼品

  (4)活动宣传:大堂及外围,要打出相关的宣传口号横幅

  (5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出dream宾馆请您评服务活动预告。

  6、开业后系列公关活动

  (四)——主题:指定绿色菜地活动

  (1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在dream宾馆大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。

  (2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递dream宾馆使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算(单位:万元)项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计

  (一)(二)(三)(四)费用 XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX XXXX

  7、效果预测

  1、通过前期指示牌宣传,使公众对dream宾馆有一个初步了解。

  2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。

  3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。

  4、通过“评大厨”活动,使公众了解到dream宾馆有优秀的厨师。

  5、通过“评服务”活动,让顾客了解dream宾馆的优质服务。

  6、通过“绿色菜地”活动,使绿色饮食观念深入人心,并在公众心目中形成dream宾馆为绿色宾馆的良好印象。

餐饮开业活动策划3

  现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服务态度再好,宣传做的不到位,就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅,宣传尤其重要!

  1、通过在报纸上发布内容:

  a、有关新店开张信息。

  b、有关开业当天活动信息。

  c、有关餐厅文化信息。

  作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

  2、电视宣传:

  在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。

  3、开业之初,设计一册便签本,里面有一百张空白页,可用于记事及写便条,有一页是对餐厅的宣传,另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券,而由于这个便签本的实用功能,让收到它的人都非常喜欢。

  4、餐厅开业肯定少不了传单,但是传单发出去,路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶,用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们,以达到告之客户的`作用,为开业当天拉动人气。,。

  5、为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。这样行人一般都会

  接受,而且不容易丢,比传单好用。设计比较精美的纸巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效果。

  6、开业当天的横幅、花篮需提早确定好,开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛,吸引人流进店消费。

  7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传,并安排专人手举大幅广告牌,这主要是为了达到一个告知众人的作用。

  8、凡进店消费的客人,可以视其消费金额发放一定面值的折扣券,以促动其再次消费。折扣券需精美,且易于携带,尺寸最好和名片大小差不多,纸质宜采用厚点的铜板,与餐厅的定位相配。

  9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。

  还可以配合进行线上宣传,以达到最好的宣传效果。

  所需物料:DM单宣传纸巾招聘广告设计横幅设计开业讯息海报折扣卷设计花篮宣传便签本设计

餐饮开业活动策划4

  时间:

  20xx年12月10日

  地点:

  xx西餐厅

  主题:

  xx西餐厅开业暨“xx浪漫时光“启动仪式

  用餐形式:冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)

  一、具体策略导向为

  推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果。

  推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等促销方式来达成目标。

  活动力度:充分体现俄式及西方特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键。

  客源抢夺:用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。

  整合渠道资源,精准目标客户营销:一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。

  二、促销优惠活动

  1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品分别为:两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

  2、开业特价:消费满300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时还可使用代金券1张。

  3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。

  三、开业前的筹划准备工作

  1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,两张面值为100元的代金券等(待定)。

  备注:

  A、餐厅台历、宣传册以xx的时尚、浪漫为基调,图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。

  B、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样,便于吸引消费者回头再次消费,进一步感受餐厅的美食和服务。

  2、邀请嘉宾:为塑造xx品牌,应邀请省市区领导,当地商贾名绅等。

  3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅LOGO+xx浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入xx的红酒文化,浪漫而喜庆。

  4、统一主题物料准备:台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外POP旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。

  四、开业前广告宣传

  1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯LED视频、传单等。

  2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。

  3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间门口。

  发放要求:

  (1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间。

  (2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。

  (3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。

  4、其他宣传渠道:电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。

  五、开业庆典流程

  礼仪接待,嘉宾签到,礼品派送开场表演:俄罗斯舞蹈董事长致辞,嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式,宣布正式开业,并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕,就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)

  礼仪小姐—签到台(签到本、笔)—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)。

  餐饮店开业促销活动策划3

  一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排

  1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。

  2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。

  3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)

  4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。

  5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的'进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。

  6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。

  二、(3月1日——3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划

  1、开业首日:

  (1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。

  (2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。

  (3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。

  (4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。

  (5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临。

  (6)指定人员专门负责“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。

  (7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。

  (8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。

  2、开业第二日(2日)

  (1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。

  (2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。

  (3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。

  3、开业第三日(3日)

  开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。

  本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。

  今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。

  在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。

  晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。

  三、(4日—7日)正式营业前四日,促销策略执行计划

  1、开业第四日

  (1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)

  (2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。

  2、开业第五、六、七日

  (1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。

  (2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发。

  四、促销方案

  (1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。(目前这个效果更好)

  (2)晚上搞大排档。

  (3)代金券。

  (4)吃多少返还多少。

  (5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。

  (6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。

  (7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。

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