员工对食堂满意度调查报告

员工对食堂满意度调查报告

更新时间：2023-11-23 08:08:28

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员工对食堂满意度调查报告

　　在现实生活中，报告的使用频率呈上升趋势，不同的报告内容同样也是不同的。那么一般报告是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的员工对食堂满意度调查报告，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

员工对食堂满意度调查报告1

　　为保障职工身体健康，维护职工的正当权益，为公司广大职工提供卫生、洁净的就餐服务。近日对公司各部门作了一次“员工食堂满意度调查”，调查结果表明大部分员工对食堂存在不满，且影响到员工的稳定性，给我公司的工作和管理造成了一定的影响。目前员工反映较集中的问题有：

　　1、食堂饭菜供应不足，质量不高，经常吃到剩菜；

　　2、食堂饭菜单一，饭菜价格太高且不统一；

　　3、食堂先卖不好的`菜，好菜留着最后卖；

　　4、食堂餐桌餐凳太脏，热水器水烧不开；

　　5、食堂工作人员不戴帽子、不戴口罩、不戴手套，卫生难以保证；

　　6、食堂招待饭菜质量不高，餐具太旧，餐桌打扫不干净；

　　7、饭菜卫生度不够（菜里经常有苍蝇）；

　　8、食堂开饭时间把控不严，不能自觉维护饭堂秩序。

　　根据以上问题，再结合我公司的情况，现提出以下整改方案，请公司领导给予支持和配合：

　　1、食堂应确保饭菜质量，采购食物力求新鲜、便宜，不采购腐烂、变质的食品和原料，剩饭剩菜要倒掉（可以养头猪——不知是否合适）。

　　2、食堂应丰富饭菜的种类和提高饭菜的质量。

　　3、控制数量每人限量，避免好菜不够，差菜过剩。

　　4、重视和加强卫生工作。厨房要有防蝇灭蝇措施；严防食物中毒和疾病传染。餐厅要求定时打扫，做好保洁工作。食堂卫生区明确个人，加强奖罚制度。

　　5、食堂工作人员需佩戴口罩、帽、手套等卫生用品。

　　6、将招待餐改制自助形式，由定餐者确定人数、饭菜数量，在客户就餐完毕后在食堂登记签字确认。

　　7、食堂应严格确立用餐时间制度并公示：如早餐7：00—7：30午餐11：30—12：30晚餐5：30—6：00（如有特殊情况需提前知会炊事人员）。食堂工作人员按时做好职工饭菜，无特殊情况严禁推迟开饭。

　　8、坚持勤俭节约的原则，节粮、节水、节电、节气，精打细算，降低成本，提高饭莱质量。

　　9、根据食堂工作人员的工作情况达到满意以上的将由公司进行每月200—300元的奖励。

　　根据整改措施制定员工测评标准（如下表）：

　　填写要求：

　　1、每周下发各部门，由各部门讨论统一意见，实事求是的填写。

　　2、将不满意的一项标出不足之处，并提出整改建议。下周餐谱

　　每天早上保证一个鸡蛋

　　就餐员工满意度测评表

　　得分：

　　同时食堂工作人员也对公司职工提出了建议：

　　1、爱护公物。食堂的一切设备、对放置在公共场所内的任何物件，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、食具者，要照价赔偿。

　　2、职工在就餐后不要将剩饭倒在桌子上和水池里，要倒进泔水桶；洗刷完毕，要把水笼头拧紧。

　　3、打饭与就餐过程中要保持良好的形象，严禁大声喧哗，严禁与食堂工作人员吵闹，发现问题及时上报部门领导，合理处理。

　　4、为了保持食堂有序的就餐秩序，请按先来后到的秩序排队打饭，严禁插队。每次允许带一个人的饭菜；每人定量，严禁将食堂的饭菜带出公司食用。希望公司职工能够无则加勉有则改之！职工按照公司下发就餐秩序通知进行奖罚！

员工对食堂满意度调查报告2

员工朋友：

　　您好！为了做好员工餐厅的服务工作，希望您能用一点时间完成此次调查问卷，我们将会认真总结、分析并加以改进，感谢您的支持！

　　一、单选题，请在选择题相应的选项前面打“√”。

　　（一）以下是对食堂环境的总体评价：

　　1、您对餐厅的布置满意吗？A、很喜欢B、基本喜欢C、一般

　　2、你觉得餐厅用餐的氛围怎么样？A、温馨舒适B、平淡C、喧闹

　　（二）以下是对餐厅饭菜质量的总体评价：

　　1、您认为餐厅菜式品种更新情况如何？A、经常更新B、还算可以C、没什么变化

　　2、您认为餐厅伙食的菜量如何？A、太多B、正好C、偏少

　　3、您认为餐厅米饭的口感如何？A、很好B、还可以C、一般

　　4、您认为餐厅面点的品种如何？A、很多B、一般C、偏少

　　5、您认为餐厅每餐的荤素搭配如何？A、很好B、还可以C、一般

　　员工餐厅满意度调查问卷

　　6、您认为餐厅晚餐或夜宵的质量怎么样？A、很好B、较好C、一般

　　（三）以下是对餐厅工作人员服务态度的总体评价：

　　1、您认为餐厅工作人员的个人卫生习惯如何？A、不错，整体感觉都挺干净的B、比较好C、一般

　　2、您认为餐厅工作人员服务态度如何？A、非常热情B、热情C、一般

　　（四）以下是对员工餐厅整体的.评价：

　　1、与其它酒店相比，您如何看待我们酒店所提供的膳食环境？A、很好B、较好C、与其它酒店差不多

　　2、您认为餐厅存在哪些优势？（可多选）A、就餐方便B、饭菜可口C、环境卫生D、服务态度好

　　3、餐厅给您的整体感觉如何？A、环境舒适整洁、饭菜可口B、环境一般、饭菜可口C、环境一般、饭菜一般

　　（五）以下是对您个人信息的了解，下面信息仅用于我们对此次调查的数据分析，我们向您保证，您的个人信息我们将会严格保密：

　　1、您来自哪些相邻的省份？

　　A江西B湖南C湖北D四川或重庆E贵州F广东或广西G云南H北方省份

　　2、您喜欢哪种口味的菜？

　　A 、酸B 、甜C、辣D 、清淡

　　二、问答题（若本页位置不足，请另附纸张）。

　　1、您觉得在兼顾酒店成本的情况下还应该增加哪些菜品？

　　2、您认为员工餐厅还有哪些方面需要改善？

　　①

　　②

　　本次调查就到此结束了，再次感谢您的参与和支持！

　　部门：姓名：日期：

员工对食堂满意度调查报告3

　　为了提高员工满意度，进一步提高食堂工作水平，项目部于20xx年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份，收回25份，对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。

　　一、饭菜价格：56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理，但有时还是会偏高，剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。

　　调查结果表明，员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。适当调整价格，合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。食堂每天公布的价格，可以根据市场价格的变化及时调整。

　　二、饭菜质量

　　⑴、饭菜品种：20%的员工认为汤类的品种少，36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少，36%的人则认为一般，而仅仅8%的员工认为饭菜品种多，也就是说，56%的员工都感觉饭菜品种过少。

　　调查结果表明，占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。鉴于此，建议食堂采购原料时，尽量多购买时令蔬菜与荤菜，如：隔两天左右增加荤汤一份，例如筒子骨汤、海带排骨汤等，以满足员工多变的口味要求，丰富员工的选择。

　　⑵、饭菜口味：28%的员工认为食堂饭菜口味很不错，48%的员工则认为一般，而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中，24%的员工则表示饭菜油量偏多了。

　　调查结果表明，大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般，食堂在这方面仍急需加强。

　　⑶、饭菜分量：76%的员工表示对饭菜的分量表示满意，20%的员工则认为饭菜的分量为一般。其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的`情况。

　　调查结果表明，饭菜的分量基本上能满足员工的需要，为了更好的服务于员工，食堂的饭菜应该足量，尽量做到让每一位员工吃饱吃好。

　　⑷、饭菜新鲜程度：88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜，其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜，甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅，而剩饭则用于隔天早上做稀饭，仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。

　　调查结果表明，食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题，而这关乎到员工的身体健康方面，因此食堂应重视这方面的内容，加强改进，如：荤菜可留一顿，并且不收费，由员工自行决定吃不吃，素菜则一顿清。

　　⑸、食堂卫生：68%的员工表示最食堂的卫生状况感到满意，甚至很满意，32%的员工则表示一般。

　　调查结果表明，食堂在卫生方面还是比较重视的，望食堂能继续保持。

　　三、食堂服务质量

　　88%的员工表示对食堂工作人员的态度表示满意，甚至很满意，12%的员工则表示一般。

　　调查结果表明，员工对食堂的服务质量满意度较高，希望食堂工作人员能保持微笑、亲切的服务态度。

　　1、管理方面

　　物业公司员工工作积极性有待提高，遇到问题时应积极向办公室反映。

　　2、总体评价

　　总体来说，大部分员工认为食堂在环境、饭菜的新鲜程度、质量和花样品种等方面仍需改进，并且对食堂的卫生情况、菜式营养搭配表示了关注。其中，32%的员工认为对食堂表示要求整顿，因此食堂需要做大量的改进以便提高满意度。

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