在当今社会，人们对合同愈发重视，合同对我们的帮助越来越大，签订合同是减少和防止发生争议的重要措施。那么一份详细的合同要怎么写呢？下面是小编整理的食材采购合同，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　采购方：（以下简称甲方）

　　供应方：（以下简称乙方）

　　双方本着平等协商原则，就乙方向甲方提供食品原材料相关事宜达成以下协议，双方必须共同遵守。

　　第一条：采购内容及履行期限

　　为保障甲方饭店的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、干货类、调料类等货物。

　　第二条：批次订货与临时订货

　　批次订货：甲方每日在《报价表》范围内向乙方订货一次，于20时至22时前以电话联系方式向乙方发出订货单，临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是电话方式，如果是临时订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

　　第三条：交货时间及地点

　　批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。

　　乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。

　　第四条：价格确定

　　甲乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。

　　批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方确认，该价格为当日批发市场牌价的价格为准。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。

　　临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准；否则按照批次订货价格结算。

　　第五条：货物的储藏

　　乙方不对供应甲方的货物进行长时间储藏；所有提供给甲方的货物，在乙方仓库储藏时间不得超过24小时；乙方保证所有外购的货物自批发、采购地点运至甲方指定地点的时间不超过24小时。

　　乙方向甲方保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范。

　　乙方保证建立了严格的仓库管理情况记录档案，详细记载进入、搬出货物的种类、数量和时间。

　　第六条：验收与检查

　　1、乙方按照甲方订单将货物运至甲方指定地点后，甲方人员应及时对乙方货物进行验收，甲方不得无故拖延。

　　2、交货验收程序如下：

　　（1）甲乙双方人员核对订货单据；

　　（2）货物包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物；保质期检查，保质期检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物；

　　（3）生鲜货物的外观检查，外观检查不合格的，甲方有权拒收本批次该类不合格货物，做退货处理或乙方负责更换货物；

　　（4）数量检查，数量短缺的，乙方必须按照订单补齐货物；送货数量超出订货数量的，超出部分甲方有权拒收，乙方自行将多余货物清运出甲方场所；货物验收合格后，甲乙双方在验收登记表上签字确认，验收登记表作为支付依据；

　　第七条：货款结算办法

　　货款每月x日结算一次，甲方不得拖延付款。

　　乙方凭当期双方确认的报价表（或临时供货发票）、甲方订货单及双方签字的验收登记表向甲方财务部门结算，甲方财务部门核对无误后以现金形式向乙方支付货款。

　　第八条：协议生效

　　1、本协议由双方代表于xx年xx月xx日签定，自签定之日起生效。

　　2、本协议有期为1年，xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。

　　3、本协议一式2份，甲乙双方各执1份，具有同等法律效力。

　　4、本协议未尽事宜，双方友好协商解决。

　　甲方：

　　法定代表人（或授权委托人）签字：

　　xx年xx月xx日

　　乙方：法定代表人（或授权委托人）签字：

　　xx年xx月xx日

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